תוֹכֶן
בסתיו, גננים ממש עובדים כדי ליצור את הקציר של הקיץ הבא. מה אתה צריך לדעת על התכונות של טיפול בענבים בסתיו? לפני החורף, יש צורך לבצע אמצעים אגרוטכניים הקשורים להשקיה, גיזום, דישון וכיסוי שיחי הענבים לחורף.
כפי שאתה יכול לראות, הטיפול בענבים בסתיו אינו שונה בהרבה מהעבודה הרגילה על המטע. זני הבשלה מוקדמת ואמצעית מוכנים לחורף באוגוסט, וענבים המבשילים מאוחר מעט מאוחר יותר. כל פעילויות טיפוח הענבים מתחילות לאחר הבציר. המשימה של טיפול במטע בסתיו היא להאיץ את הבשלת הגפן. הענבים חייבים לצבור מספיק פחמימות כדי לשרוד את החורף מבלי לפגוע בעיניים ובעץ.
פעילויות הסתיו במטע
איך לטפל בענבים בסתיו, איזו עבודה צריך לעשות במטע, ובאיזה רצף. על זה נדבר.
אפילו גנן מתחיל מבין שהבשלת יבול דורשת תשואה גבוהה של חומרים מזינים מהצמח. הוא מוציא את כל האנרגיה שלו על מזיגת ענבים. לכן, אתה צריך להבטיח כי הגפן לא יהיה עומס יתר על המידה.אחרת, הצמח ייכנס לחורף נחלש, מה שיוביל להקפאה שלו.
זה נכון במיוחד עבור זני ענבים עם תקופות הבשלה מאוחרות. אחרי הכל, נשאר להם מעט זמן להתכונן לחורף. חלק מהחבורות פשוט יצטרכו להינתק אם חזאי מזג האוויר צופים התקף קור פתאומי.
תכונות של השקיה
ענבים צריכים השקיה בשפע כאשר הענבים מבשילים. אבל להט מוגזם אינו הולם, מכיוון שהגרגרים עלולים להתחיל להיסדק. וזה, בתורו, משפיע לרעה על הטעם והמאפיינים המסחריים של הענבים.
כאשר מקפידים על טיפול נאות בכרם בסתיו, לא מומלץ להתעלם מהשקיה, במיוחד אם אין משקעים. האדמה מתחת לגפן צריכה להיות לחה מספיק עד לעומק מערכת השורשים. במקרה זה, הצמח יהיה מוכן טוב יותר לחורף.
כמובן, בחירת עיתוי ההשקיה וכמות הלחות במהלך עבודת הסתיו על מטע ענבים תהיה תלויה לא רק במשקעים. כאן יש חשיבות רבה להרכב הקרקע, כיוון ועוצמת הרוח, טמפרטורת האוויר בסתיו וכן עומק מי התהום.
צמחים צריכים להיכנס לחורף רווי היטב במים. בסתיו, גננים רבים מקיפים את שיחי הענבים בחריצים, ואז המים ילכו למטרה המיועדת להם - לתוך מערכת השורשים.
כל השקיה בכרם (גם בסתיו) צריכה להיות מלווה בהתרופפות האדמה. זה יספק גישה לחמצן לשורשים ויאפשר ללחות להישאר באדמה זמן רב יותר.לאותה מטרה מכופפים את עיגול גזע העץ לקראת החורף של מטע הענבים.
איך להאכיל בסתיו
זה לא סוד שמגדלים ענבים במקום אחד לא יותר מ-6 שנים. אבל גם בזמן הזה, אם לא מדשנים, האדמה מתרוקנת מאוד, הצמחים נחלשים, ומפסיקים לייצר יבולים. אפילו בעונה אחת, הגפן שואבת כמויות גדולות של מיקרו-אלמנטים מהאדמה.
מה צריך לעשות במהלך טיפול הסתיו כדי להחזיר את הפוריות בעת הכנת ענבים לחורף וכדי ליצור בציר עתידי:
- ראשית, האכלת ענבים בסתיו מתבצעת כדי להרוות את הצמחים בחנקן, זרחן ואשלגן. לשם כך, השתמש בדשנים מתאימים.
- שנית, בסתיו, יש להאכיל ענבים גם בסידן, ברזל, מגנזיום, מנגן, בורון, נחושת ויסודות קורט אחרים.
ניתן לחדש את דיאטת הסתיו של מינרלים בשתי דרכים:
- להחיל דשן בשורש;
- לבצע האכלת עלים, כלומר, לרסס את הצמחים.
שתי הפעילויות הקשורות להאכלת צמחים הן חובה בעת הכנת הכרם לחורף. אחרי הכל, בזמן הזה מונח הקציר של העונה הבאה. ככל שתאכילו את הענבים טוב יותר לפני מחסה לחורף, כך התשואה תהיה גבוהה יותר, והפירות עצמם יהיו טעימים וארומטיים יותר.
הם מטפלים בגפן ומדשנים אותה לא רק בסתיו. הם מבוצעים מעת לעת לאורך עונת הגידול. כאשר מבצעים האכלת עלים, הם דואגים במקביל להדברת מזיקים ומחלות. האכילו את הצמחים בערב כאשר טמפרטורת האוויר יורדת.בשלב זה, הסטמטות שעל העלים פתוחות, והענבים סופגים טוב יותר חומרים מזינים. בנוסף, היעדר שמש מגן על צמחים מפני כוויות אפשריות בעת האכלה על ידי עלים.
האכלת עלים אחרונה בציר הענבים מתבצע בסתיו לאחר הקטיף והביצוע קישוטיםכך שהצמחים מרגישים מוגנים בחורף. חומרי הזנה המצטברים במערכת השורשים של הגפן תורמים להיווצרות ניצנים ולהבשלה מהירה של יריות.
גיזום סתיו
ראשית, בואו נבין מדוע גוזמים ענבים בסתיו:
- ראשית, השיח מתחדש, ולכן התשואה תהיה גבוהה יותר.
- שנית, המיץ מסתובב טוב יותר על יורה צעירים.
- שלישית, הצמחים מוכנים בצורה מושלמת לחורף.
- רביעית, קל יותר לטפל בכרמים מדוללים ויש פחות מחלות ומזיקים.
גננים מתחילים המעוניינים במוזרויות הטיפול עוסקים בשאלה מתי לגזום גפנים בסתיו. מיד נציין כי יש לבצע את הליך הטיפול כאשר לא נותרו עלים על הענבים, כלומר מתחיל זמן המנוחה. המשמעות היא שזרימת המוהל נעצרת, וכך גם הפוטוסינתזה.
אף גנן מנוסה לא יכול לנקוב בתזמון המדויק של פעולת הענבים. הכל יהיה תלוי באזור, בתנאי האקלים ובזמן החורף. העיקר שיהיה זמן לבצע גיזום סתיו של ענבים עד הכפור הראשון והטמפרטורות בלילה יורדות ל-0 מעלות. אחרת, במהלך הפעולה, הגפן ישבר עקב שבריריות.
איך לגזום
- ראשית אתה צריך לנקות את הקליפה;
- להסיר יורה עם הנזק הקל ביותר, במיוחד אלה חולים ולא הספיקו להבשיל;
- להסיר שפמים, גדמים, יורים ישנים (בני ארבע ושש) מהשרוולים, להשאיר זרעים צעירים וקרניים חלופיות;
- צריכות להיות לפחות 16 עיניים על כל חץ, ו-4-7 בתחתית.
אתה צריך לעבוד עם מזמרה חדה כדי למנוע היווצרות של פיצולים ועקיצות של הקליפה. לאחר הגיזום, יש לטפל בכל החתכים בלכה לגינה כדי למנוע זיהום של הענבים.
הגנה מפני מחלות
טיפול בענבים בסתיו צריך להיות מקיף. בנוסף לגיזום, השקיה ודישון, יש צורך לחטא צמחים ולהרוס נבגים של מחלות פטרייתיות ומזיקים. אחרת, לאחר תרדמת החורף, הענבים עלולים לחוות התפרצות של מחלות ופלישה של חרקים מזיקים שעברו חורף מתחת לכיסוי.
אין להזניח כימיקלים בעת טיפול בענבים בסתיו, שכן טיפול ביולוגי לבדו לא ייתן את התוצאה הרצויה.
הכנות לתברואה של גפנים במהלך טיפול הסתיו:
- תערובת בורדו לניקוי מחלות פטרייתיות;
- תערובת בורדו לטיפול באדמה ובצינור;
- Dimethoate - הרס של מזיקים בעת שטיפת שיחי ענבים;
- פיטוספורין, טריכודרמין, גאמאיר, גליוקלדין;
- לעיבוד נטיעות ענבים, בצורת תערובות הפועלות ברמה הביולוגית בסתיו;
- Oksikhom, Actellik נגד קרציות וגירודים.
מחסה של ענבים
כאשר העלים נשרו מהצמחים וננקטו כל האמצעים הנדרשים לטיפול בנטיעות הענבים בסתיו, יש לדאוג לכיסוי הצמחים לקראת החורף. בדרך כלל, עבודות אלו מתרחשות בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, בהתאם לתנאי האקלים ומידת הקירור. עיצוב המקלט אמור לספק הגנה לענבים מפני משקעים.
אין צורך למהר לכסות את הנטיעות "הדוק". אחרת, מערכת השורשים תתייבש. הקפד להשאיר פתחי אוורור לזרימת האוויר. בתחילה מקלט פועל לשמירה על טמפרטורות יציבות פחות או יותר סביב מערכת השורשים. העובדה היא שבתקופת הסתיו הזו ההתחממות חוזרת לעתים קרובות. לכן, בסתיו, מותקן תחילה מקלט קל מעל הענבים. אבל המבנה חייב להיות נייד על מנת לבודד בצורה מהימנה את הנטיעות במקרה של התקפת קור פתאומי.
מה לעשות עם שתילים וצמחי שנה ראשונה
ענבים צעירים זקוקים במיוחד למקלט לחורף: נטוע בסתיו וצמחים שנתיים. ננסה לספר לכם בקצרה כיצד להגן עליהם מפני הקפאה. הנה הדרך הקלה ביותר:
- מסביב לענבים הצעירים חופרים תעלה עד לעומק של כ-30 ס"מ. מניחים בה את היצרים הקשורים.
- לחפור תעלה בעומק 30 ס"מ לכל רוחב הענבים;
- יוצקים שוב אדמה, חומוס ואדמה למעלה: גובה כל שכבה הוא לפחות 10 ס"מ.
להמלצות של גננים מנוסים על עבודת הסתיו בכרם, צפו בסרטון:
סיכום
אי אפשר לומר שעבודת הסתיו בכרם מביאה לקשיים רבים. אחרי הכל, לפני שהם לוקחים יבול כלשהו, אנשים לומדים את התכונות של הטיפול בהם. זה חל גם על ענבים.
כמובן שבהתחלה לא ניתן יהיה להימנע מכמה טעויות בטיפול בענבים בסתיו. אפילו לגננים מנוסים יש כשלים. אם תחליט ברצינות להתחיל לגדל ענבים, תצטרך ללמוד חומרים מיוחדים. אנו מקווים שהמאמר שלנו יהיה שימושי.
