תוֹכֶן
בשנים האחרונות יותר ויותר גננים חובבים מנסים לגדל ענבים גם באזורים עם חקלאות מסוכנת. העיקר הוא לבחור את זן הענבים המתאים, תוך התחשבות בזמן ההבשלה ועמידות הכפור. כיום, אפילו באזור לנינגרד, מגדלים ענבי Tason.
כמובן, אתה לא צריך לקנות שתילים רק על סמך תיאור הזן או תמונה, מבלי לדעת את המאפיינים. נציג תיאור מפורט של המגוון, תמונות וסקירות של גננים במאמר אחד. נספר לך גם על התכונות של גידול וטיפול. רק תראו כמה טעימים נראים ענבי הטאסון בתמונה.
תיאור הענבים
נתחיל את הסיפור על ענבי טאסון בתיאור הזן ובמצגת תמונות.
הזן הוא היברידי, ההורים הם הזנים איטליה וזורבוי. בטעם ובניחוח של ענבי טייסון מורגשים תווים של תותים טריים ודבש מאי. הזן הוא באמצע העונה, האשכולות מבשילים תוך 100-110 ימים.
שיחים
זן הענבים Tason מיוצג על ידי שיח נמרץ ונפח בעל עלים ירוקים כהים. להבי העלים המנותחים בכבדות יש 5 אונות. הפרחים דו מיניים ואינם דורשים האבקה נוספת. פירות היער קשורים על כל המברשת.
פירות יער
האשכולות בעלי צורה גלילית-חרוטית, משקל נע בין 500 ל-800 גרם. לדברי גננים, לענב Tason יש שיאים משלו - אשכולות שמשקלם מגיע ל-1 ק"ג 200 גרם. אורך הגרגרים הנראים בשמש הוא 25 ס"מ, רוחב הפרי כ-18 ס"מ. כמעט כל הגרגרים, במשקל של כ-6 ס"מ, באותו גודל. אין כמעט כבול במברשות.
ענבי Tason (תיאור, תמונה, ביקורות שהקוראים שלנו כל כך מתעניינים בהם) הם עסיסיים, עם בשר פריך. העור, אם כי מעט קשה, כמעט לא מורגש כשאוכלים אותו, בדיוק כמו הזרעים הקטנים.
בתחילת ההבשלה הצרורות צהובות-ירקרקות. כאשר הם בשלים מבחינה טכנית, הגרגרים מקבלים גוון ורוד או ענברי. יש לציין שבגוון האשכולות לא משתזפים היטב והצביעה לא כל כך עזה. שיחים מזן Tason ברגע ההבשלה נראים אטרקטיביים ומושכים את העין.
וזה לא מפתיע, כי הוא מדורג גבוה למדי בזכות הטעם המתוק-מוסקט שלו - 8.2 מתוך 10 הצבעות.
מאפיינים
- על פי התיאור והביקורות של גננים המגדלים את היבול הזה, ענבי Tason עמידים בפני כפור ויכולים לעמוד בטמפרטורות עד -22 מעלות.
- הצרורות מבשילות מהר ונשמרות טריות לאורך זמן.
- אם אתה לא יכול לקצור את היבול מיד, אתה לא צריך לדאוג, כי אפילו פירות יער בשלים מדי אינם מתפוררים או מאבדים את צורתם.
- מה שמושך גננים לזן Tason (אם לשפוט לפי ביקורות) הוא התשואה היציבה שלו, גם בקיץ גשום.
- פירות היער מייצרים יין טעים עם ניחוח מוסקט.
אם כבר מדברים על התכונות החיוביות של ענבים, יש לציין שלזן יש כמה חסרונות:
- עור עבה, שלא כולם אוהבים;
- רגישות גבוהה לטחב אבקתי, אוידיום, טחב, אך כמעט לא מושפע מריקבון אפור;
- כנימות וצרעות הם המזיקים העיקריים.
ניתן להתגבר בקלות על החסרונות הללו אם מטפלים כראוי בגפן. בנוסף, בביקורות רבות הקוראים שלנו אינם מסכימים עם הדעה לגבי מחלות ענבים. הם מציינים כי בשל התבגרות מוקדמת, למחלות אין זמן להתפתח.
גידול וטיפול
כפי שכבר ציינו, ניתן לגדל את זן הענבים Tason באזורים עם אקלים שונה; הטיפול בו אינו מכביד. גם בקיץ קצר הוא מצליח להבשיל. יש רק אזהרה אחת לגבי אזורי הצפון - יש לתכנן שתילת ענבים בצד הדרומי או הדרום מזרחי. חָשׁוּב! ענבי Tason הם חובבי אור השמש, אחרת הגרגרים לא ישתזפו, אלא יהיו ירוקים-לבנבנים.
ענבים דורשים דישון שיטתי והשקיה סדירה. אתה פשוט לא צריך להציף את הגפן, מכיוון שזה יכול לגרום לריקבון שורשים.
ניתן להרבות ענבי Tason על ידי ייחורים, שכבות, גבעולים ושתילים מהמשתלה.
מחלות ומזיקים
כל גפן, כולל זן Tason, עלול להיות רגיש למחלות וגם מותקף על ידי מזיקים. אמנם ענבים חסינים בפני כמה מחלות פטרייתיות, למשל, ריקבון אפור. אבל טחב ואוידיום עשויים להתפתח, במיוחד אם הכרם גדול.
הודות לטיפול בזמן של ענבים עם תרופות אנטי פטרייתיות, ניתן למנוע בעיות. אבל בשביל זה אתה צריך לפקח על מצב הגפן. השינויים הקלים ביותר צריכים להזהיר אותך.
בסתיו, כשהעלים נושרים, יש לאסוף אותם ולשרוף אותם. אחרי הכל, הם עלולים להכיל נבגי מחלות ומזיקים שהתיישבו לחורף.
הפירות המתוקים והארומטיים מושכים צרעות וציפורים. לכן, אם לא רוצים להפסיד את הקציר, כבר בתחילת ההבשלה, רצוי לשים שקית גזה על כל צרור ולזרוק רשת דקיקה על גבי השיחים.
הכנת הגפן לחורף
כל כורם יודע שתבולות יציבות תלויות בבריאות הגפן ובהכנתה לפרי הבא בסתיו.
ענבי Tason, אם לא גדלים בדרום, צריכים מחסה לחורף. כדי שהחורף יצליח, צריך להכין את הגפן. מהו טיפול הסתיו לענבי טאסון:
- לאחר הסרת כל הצרורות, יש לחטא את הגפן בתכשירים מיוחדים נגד נבגים של מחלות פטרייתיות. לרוב, הגפנים והאדמה מטופלים בתמיסה של 5% של נחושת או ברזל גופרתי.
- גיזום בסתיו הוא גם הכרחי. זה מתבצע עם תחילת הכפור הראשון. בעבר, לא מומלץ לבצע את ההליך, כי לאחר הפרי הצמח צריך לצבור כוח לחורף.
- בחורף יש להשאיר על ענבי טאסון רק ניצנים בשלים, שעובים בין 10 ל-15 מ"מ. בדרך כלל נותרו עד 14 עיניים. יש לגזור יריות המופיעות בקיץ, מכיוון שהם אינם מוכנים לחורף. גיזום כבד בסתיו אינו מומלץ, כי החורף בפתח, אתה תמיד צריך להיות על הצד הבטוח.
- הגפן המעובד והגזוז מוסר מהסורג ומכופף לקרקע. כדי למנוע את עלייתו, ניתן לתקן אותו בעזרת סוגריים או קשתות מתכת.
- מניחים את הגפן על מצע של קש, עלים או ענפי אשוח. כדי למנוע עכברים לכרסם ענבים בחורף, יוצקים רעל על האדמה.מה מספקים מצעים כאלה: בחורף, האוויר מסתובב בו בחופשיות, ואין למעשה ריכוך.
- גם ענפי אשוח וחומר לא ארוג נזרקים מלמעלה, ואת הקצוות מפזרים אדמה. יש להשאיר פתחים בקצוות לזרימת האוויר. ענבי Tason מכוסים לחלוטין, במיוחד באזורי חקלאות מסוכנים, עם תחילת כפור יציב, לא נמוך מ-5 מעלות. ואז שכבת אדמה עד 30 ס"מ נזרקת למעלה.
עם תחילת ימי האביב החמים, הכיסוי מגפן טאסון מוסר, אך אין צורך למהר. כפי שגננים כותבים בביקורות, כפור חוזר באביב יכול להרוס את הגפן.
