תוֹכֶן
ענב הנס הלבן עומד במלואו על שמו. תפוקה גבוהה, הבשלה מוקדמת, מתוקה, איכות שמירה טובה ועמידות גבוהה לכפור - אלו רק חלק מהיתרונות של זן זה. לכן הפופולריות של הנס הלבן רק עולה מדי שנה.
בבחירת זן, כל כורם מתמקד לא רק בתפוקה ובמאפייני הטעם של הפרי. יש חשיבות רבה לעמידות הזן בפני מחלות וטמפרטורות נמוכות. ולפי אינדיקטורים אלה, על פי התיאור והתמונה, זן הענבים הלבן Miracle הוא מועדף ברור.
היסטוריה של בחירה
זן הענבים White Miracle גדל במכון המחקר הרוסי לגידול גפנים על שמו. יא אני פוטפנקו. צוות המכון גידל יותר מ-60 זנים.
בעת גידול היברידית חצו המגדלים שני זנים - ווסטורג, המאופיין בהבשלה מוקדמת ועמידות מצוינת לכפור, ו-Original, בעל סחירות טובה ומאפייני טעם מצוינים.
בקרב הכורמים, זן הענבים White Miracle קיבל עוד מספר שמות - Song, Monomakh's Cap ו-OV-6-pk. כמו רוב הצורות ההיברידיות שגדלו על בסיס Delight, זן זה עמיד מאוד למחלות רבות והוא בעל פרי גדול.
מאפיינים ייחודיים של הזן
תיאור קצר של זן הענבים White Miracle הוא כדלקמן:
- הבשלה מוקדמת, מגוון שולחנות. תקופת ההבשלה היא בממוצע 105-110 ימים.
- גפנים בעלות צמיחה נמרצת או בינונית.
- לאשכולות גדולים יש צורה גלילית מוגדרת בבירור עם צפיפות בינונית.
- משקלו הממוצע של אשכול ענבים נע בין 0.7-1 ק"ג.
הבשלת הגפן היא 75-80%. פרחי הענב הם דו מיניים. מסיבה זו, הזן נחשב להאבקה עצמית.
עמידות מצוינת לכפור מאפשרת לגדל את זן הענבים White Miracle גם באזורים צפוניים עם תנאי אקלים קשים. שיחי ענבים יכולים לסבול בקלות כפור בחורף של –25˚С –27˚С.
מאפייני פרי
הגרגרים של ענב הנס הלבן (ראה תמונה) גדולים, מעט סגלגלים בצורתם. משקלו של ענב אחד מגיע ל-6-10 גרם.
בשלב ההבשלה המלאה צבע הפירות ירקרק בעיקר, אך בהבשלה בשמש הפתוחה הם מקבלים גוון צהבהב. קליפתם של הענבים דקה מאוד וכמעט בלתי נראית בעת האכילה.
עיסת עסיסית, בשרנית, טעם הרמוני, פירות מתוקים, מרעננים עם חמיצות בקושי מורגשת. תכולת הסוכר בפירות בשלים מגיעה ל-18-19%. תכולת חומצה – 6-7 גרם/ליטר. לפי מערכת של עשר נקודות של איכויות טעם, פירות מדורגים ב-7.9-8 נקודות.
מאפיין ייחודי של זן הענבים White Miracle הוא היעדר נשירת פירות יער.אתה לא צריך למהר לקטוף את הענבים לאחר ההבשלה - הפירות יכולים להיות תלויים על השיחים עד 2-3 שבועות מבלי לאבד את איכותם.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כל כורם, בבחירת הזן הבא, קודם כל משווה בין היתרונות והחסרונות. היתרונות של זן הענבים White Miracle כוללים:
- תאימות שורש מעולה;
- הבשלה מוקדמת;
- חוסר יומרה בטיפוח;
- לצרורות גדולות יש מצגת מצוינת;
- איכות שמירה מעולה של פירות בשלים;
- לגפנים יש עמידות גבוהה לכפור;
- ענבים עמידים יחסית למחלות רבות האופייניות לגידול זה;
- צדדיות של שימוש;
החיסרון היחיד של זן הענבים סונג הוא שבריריותם של הנבטים הצעירים. עם זאת, מהשנה השנייה לגידול, הגפנים הופכות גמישות.
כללי נחיתה
המאפיין העיקרי של גידול גפנים הוא המיקום הנכון. וזן הענבים הזה אינו יוצא דופן.
העיתוי האופטימלי לשתילת שתילים תלוי באזור. באזורי המרכז ניתן לשתול ענבים בסוף אפריל או בעשרת הימים הראשונים של מאי. אבל באזורים עם תנאי אקלים חמורים יותר, אתה לא צריך להתחיל לשתול לפני אמצע מאי.
לשתילה, אתה צריך לייחד אזור מואר עם חלונות היטב. אבל יחד עם זאת, זה מאוד לא רצוי לשתול ענבים באזורים שבהם שוררת טיוטות.
שטחים שבהם מצטברים מי נמס באביב ומי גשמים עומדים בקיץ ובסתיו אינם מתאימים לחלוטין לגידול ענבים. גם קרבה למי תהום היא לא האפשרות הטובה ביותר.עודף לחות הוא האויב הראשון של מערכת שורש הענבים.
הכן את האדמה מראש לשתילת שתילי ענבים. אדמה רופפת, פורייה וחדירה היטב היא אידיאלית. אפשר להכין מראש את התערובת הבאה:
- חומוס - 2 חלקים
- אפר - חלק אחד
- חול - חלק אחד.
מערבבים היטב את תערובת האדמה.
באזור הנבחר, חפרו בור שתילה בגודל הנדרש. העיקר הוא שמערכת השורשים ממוקמת בחופשיות בתוך החור. בתחתית בור השתילה מונחת שכבת ניקוז של לבנים שבורות, אבן כתוש או אבנים קטנות. לאחר מכן, אתה צריך לעשות תלולית קטנה מהתערובת שהוכנה מראש. מניחים עליו את שורשי שתיל הענבים.
מלאו את השתיל בהדרגה בתערובת אדמה, מהדקים את האדמה סביב השתיל. לאחר השתילה, שתילים צריכים השקיה בשפע. אל תשכח לקשור את היורה ולספק להם צל למשך 5-7 ימים.
טיפול בשתילים לאחר השתילה
כדי להשיג יבול שופע, יש לתת לכל יבול זמן רב וטיפול נאות. גם ענבים זקוקים לטיפול קבוע.
ניכוש עשבים קבוע, לוח הזמנים של השקיה נכון, התרופפות, גיזום ודישון מאוזן הם ערובה לצמיחה טובה של גפן ותפוקה גבוהה.
לספק לשתילים השקיה מתונה וקבועה. קצב ההשקיה הממוצע הוא 1-2 דליים של מים לכל שיח 2-3 פעמים בשבוע, תלוי במזג האוויר. בקיץ גשום מומלץ להפחית את ההשקיה. אבל בבצורת, צמחים ידרשו הרבה יותר לחות.
במהלך היווצרות הפרי, יש צורך להגביר את קצב ההשקיה. אבל עם תחילת הבשלת הענבים, להיפך, יש לצמצם או לבטלו כליל. לחות מוגזמת היא הסיבה הראשונה לפיצוח של פירות יער.
למניעה, יש לרסס את זן White Miracle בתערובת בורדו פעמיים במהלך העונה. אירוע זה יעזור להגן על שיחי הענבים מפני מחלות רבות.
ערכת האכלה מתוכננת כהלכה היא נקודה נוספת בטיפול נכון בענבים. שבוע לאחר השתילה, יש להפרות את השתילים בדשנים על בסיס חנקן. פעמיים במהלך העונה, האכילו את הגפנים בדשנים מינרליים מורכבים. במהלך היווצרות והבשלה של ענבים, יש לנטוש את יישום הדשן.
לאחר הבציר יש להקפיד על מריחת דשנים המבוססים על זרחן ואשלגן כדי לעזור לצמח להחזיר את כוחו לאחר הפירות כבדים ולעזור לשיחי הענבים להתכונן במלואו לחורף.
אל תשכח משלבי טיפול כגון גיזום ועיצוב הגפן. בסתיו, בעת הכנת ענבים לחורף, יש צורך להסיר ענפים חולים ושבורים. יש ליצור גפנים באביב, לפני תחילת זרימת מוהל פעילה או במהלך העונה.
אנשי מקצוע ממליצים להשאיר לא יותר מ 6-8 עיניים בצילום אחד. את השאר יש לפרוץ ללא רחם, שכן מספר רב של ענפים משפיע על הפחתת התשואה.
מחלות ומזיקים
זן ענבים זה עמיד מאוד למחלות רבות, כגון:
- טַחַב;
- אוידיום;
- ריקבון אפור.
עם טיפולי מניעה קבועים, הענבים יהיו מוגנים מפני חיידקים ונבגים מזיקים.
מזיקים החרקים שלהם מזן הענבים Song יכולים להיות מאוימים רק על ידי צרעות ודבורים, ואז רק בתקופת הבשלת הפרי. לכן, כדי לשמר את הבציר יש לדאוג מראש למלכודות חרקים או לשקיות רשת המגנות על הענבים מפני חרקים.
תנאי אחסון
מכיוון שחיי המדף של ענבי הנס הלבנים הם כ-1.5-2 חודשים, יש צורך ליצור מראש תנאים נוחים שישמרו על הבציר. פירות בשלים ניתן לאחסן תלויים או בקופסאות ומיכלים.
במקרה הראשון, המברשות קשורות בזוגות ותלויות על חבל. רצוי לתלות את הקציר בצורה כזו שהמברשות לא יגעו זו בזו. אתה יכול לאחסן ענבים בעליית הגג או בעליית הגג.
ענבים בשלים מונחים בשכבה אחת במיכלים או קופסאות מרופדות בנייר. מיכלים מלאים מאוחסנים במרתף עד חודשיים. במקום נייר אפשר לצקת לקופסאות שכבה דקה של נסורת דקה ויבשה.
אם לשפוט על פי ביקורות רבות, ענבי הנס הלבן תואמים את תיאור הזן על ידי המוצאים, אשר מאושר על ידי תמונות של הגפן והפירות הבשלים. עם זאת, קשה להעריך את טעם הפרי מצילומים.
אנשי מקצוע אומרים כי הבשלת הענבים והצטברות הסוכר בפירות מתחילה במחצית השנייה של יוני. כורמים ממליצים לקחת בחשבון תכונה נוספת בעת גידול זן זה. בשנים הראשונות לאחר השתילה, עונת הגידול מתחילה 2-3 שבועות מאוחר מהרגיל.לאחר 3-4 שנים המצב חוזר לקדמותו, והגפנים מתעוררות בזמן.
תיאור קצר של ענב הנס הלבן יוצג על ידי מחבר הסרטון:
סיכום
התיאור של זן הענבים White Miracle, ביקורות עליו ותמונות מאפשרים לנו להסיק שהכלאיים זה קיבל שם כה קולני. חוסר יומרות, תשואה גבוהה, טעם טעים של הפרי - למגוון יש הרבה יתרונות. ואפילו כורם מתחיל יכול לגדל גפן נושאת פרי.
יש לי נס בחממה כבר שנה שלישית, השיח חזק מאוד, השרוולים עבים, 20 מ"מ או יותר
עכשיו, ב-16 ביוני, הוא כבר פרח והמברשות צבעוניות מאוד.
אולי בגלל זה הוא משמין.
שתלתי אותו בחממה השתיל חזק וגדל בוא נראה מה יקרה.