תוֹכֶן
ענבי אמור רכשו לאחרונה אגדות על כוחות הריפוי שלהם ומתפשטים יותר ויותר. גפן בר עוצמתי הגיע לשטחה האירופי של רוסיה באמצע המאה ה-19. מגדלים, מבחינים בעמידות הכפור של הגפן - עד -400ס, התחיל לעבוד איתו.
ענבי אמור פופולריים מכמה סיבות.
- כמעט לכל חלקי הצמח יש תכונות ריפוי מועילות;
- עשיר בנוגדי חמצון, ביניהם רזברטרול, המסיר מתכות כבדות ורעלים מהגוף;
- זני ענבים תרבותיים משתרשים בקלות על השורש של גפן המזרח הרחוק;
- הגפן הציורית כבשה את ליבם של חובבי נוף רבים בגלל יכולתה לגדול במהירות, להגיב מעט לעשן או לפליטות פליטה וליצור פינות יפות באזורי תעשייה, שלא לדבר על פארקים וחצרות.
תיאור המגוון
הגפן של ענבי האמור הבר יכולה לגדול עד 20 מ' אורכה במולדתה, אבל בחלק האירופי של רוסיה היא מגיעה ליותר מ-10 מ'. העלים גדולים, עד 25 ס"מ, בצורות שונות: שלמים, שלושה- אונות, לעתים רחוקות יותר עם חמש אונות, חתוך עמוק. הוא פורח ביולי ומושך דבורים עם הארומה העדינה שלו. פירות יער עגולים קטנים מבשילים בספטמבר, משקל הצרורות הוא 20-60 גרם.יש להם טעם חמוץ, יש מתוק וחמוץ, סוכר - עד 10-12%.
רוב גפני העמור הם צמחים דו-ביתיים, אבל יש גם דו-מיניים. על דגימות זכריות של שיחים, פרחים על גזע גדול (אורך 10 ס"מ ורוחב 2 ס"מ), שנראה כמו ז'קט פוך אלגנטי, מופיעים מוקדם יותר. פרחים נקביים נבדלים על ידי שחלה מוגדרת בבירור. האבקה מתרחשת בעזרת חרקים ורוח. היבול הכולל של גפן אחד נע בין 1.5 ל-6-10 ק"ג.
ריבוי ענבים
גפני ענבי עמור הופכים לסבך בלתי חדיר לא רק בגלל הצמיחה החזקה שלהם, אלא גם בגלל שהם מתפשטים בקלות על ידי זרעים ושכבות. שיחים הגדלים מזרעים יכולים להשתנות במאפיינים שלהם, וזה מה שהמגדלים משתמשים בהם. ריבוי ייחורים, המבטיח את טוהר זני גפן עמור, שונה במקצת מזה של ענבים תרבותיים. ייחורים שקועים אינם משתרשים היטב. והירוקים הם ההיפך. הגפן מתחילה לשאת פרי בגיל 6 או 8 שנים.
צמחיית צמחים מתחילה בטמפרטורה של +50 C, באזור האמצעי - מתחילת או אמצע מאי. יורה מפסיק לגדול באוגוסט. תוך ארבעה עד חמישה חודשים, הגפן מתחזקת ובמצב רדום אינה מפחדת כשהיא מכוסה בשלג, שכן התפתחותה הסתיימה מזמן. ענבי אמור משתרשים היטב בקו הרוחב של סנט פטרסבורג. ובחורף ללא שלג נשמר שורש הגפן מהמזרח הרחוק. לכן, זן ענבים זה משמש כבסיס מצוין לגפנים מעובדות אחרות.
תכונות נחיתה
גפן הענבים הבר עמור מעדיפה קרקעות חומציות ואינה סובלת נוכחות של סיד באדמה.זה מתפתח היטב על קרקעות מנוקזות אם אתה מכניס כבול גבוה חומצי חזק לחור לשיח. יש לציין כי גפנים של צמחים זניים אוהבים קרקעות מעט חומציות או ניטרליות.
- יש להכין חורים גדולים יותר מוקדם יותר;
- מתווספים להם עד 300 גרם סופרפוספט ו-100 גרם אשלגן גופרתי;
- ממלאים בקומפוסט וחומוס;
- צור תמיכה חזקה.
זן ענבים זה אינו נטוע מתחת לבית או ליד עצי פרי בשל יכולתו להתפתל במהירות סביב כל תמיכה.
אם אין גפן מאביקה, הגרגרים יהיו ללא זרעים, כמו סולטנות. אבל זה חל רק על גפני בר. שתילים של זנים היברידיים שונים שגדלו על בסיסו יישארו בדרך כלל עקרים.
טיפול בגפן
בשנתיים הבאות לאחר השתילה, הענבים מוזנים בדשני חנקן באביב, דשנים מורכבים בקיץ ובדשני אשלגן-זרחן בסתיו. הגפן של זן ענבי עמור חובבת לחות; שיעור המשקעים השנתי במולדתו הוא 700 מ"מ. לכן השקיה היא המרכיב העיקרי בטיפול בצמח זה. בתנאים טבעיים, הגפן ממוקמת בשולי היערות, לאורך גדות הנהר, ובמורדות הדרומיים של ההרים. כאשר מגדלים Amur Liana בבית, אתה צריך לבחור אזורים שטופי שמש.
ענבי Amur נמרצים דורשים היווצרות שנתית. מומלץ לגדל את הגפן בגזע גבוה, שממנו משתרעים ענפים רב שנתיים, ומהם - שרוולים שנכרתים מדי עונה. אין לאפשר עיבוי; הגיזום נעשה לאורך זרעים ירוקים שניתן להשרשה. אם השתרשו ייחורים צעירים של גפני בר, הם סובלים היטב את החורף.
נטיעת גפן עמור במקומות מוצלים מאיימת על הענבים בטחב אבקתי. גם I.V. Michurin בחר זנים של ענבי המזרח הרחוק עמידים לפילוקסרה.
צאצא של גפן בר
עכשיו גדל ברוסיה זנים של גפנים עמידות לחורף, נוצר לאחר חציית ענבי אמור בר עם שיחים מעובדים: Korinka Michurina, Northern Black, East Round, Buitur, Arctic ואחרים. גידול הגפנים הצפוני משתמש גם בתוצאות של הכלאה תוך-ספציפית של ענבי המזרח הרחוק: סדרה של זנים Amur Potapenko, Ametistovy, Neretinsky, Odin (פריצת דרך עמור), Triumph. הצלחת העבודה הייתה ייצור זנים דו מיניים. אלו הם ענבי Amursky Potapenko 1 ו-Aleshkovsky.
לגפן הענבים Amur Triumph יש עתיד מבטיח. הבשלה מוקדמת של גרגרי יער ורודים כהים באשכולות של עד 1 ק"ג, עונת גידול מהירה ועמידות למחלות הופכות אותו לחביב הכרמים הממוקמים באקלים קשה.
הצלחה נוספת של מגדלים היא פיתוח זני גפנים עם פירות יער בהירים. ענבי אמור לבנים הם חלום שהתגשם בזן Zolotoy Potapenko. לפירות היער תכולת סוכר טובה מאוד - 25%.
גידול גפנים באזור הבירה
גפן ענבי עמור גדל בקלות באזור מוסקבה. הגפן המתפתלת גדלה ביותר מ-10 מ'. הענב היפהפה הזה במעטה סגול-זהוב מסתלסל כמו שמיכה שופעת מעל עצים ובתים כפריים. הוא אינו רגיש למחלות, בניגוד לזנים מעובדים של גפנים דרומיות. עלים מופיעים בעשרת הימים השניים של מאי, כאשר הטמפרטורה עולה על +60 ג פורח בסוף יוני, יורה מפסיק לגדול ביולי - תחילת אוגוסט. פירות היער נאספים מתחילת ספטמבר, ללא דיחוי על הגפן - הם עלולים ליפול.
לא כולם רוצים לטפל בזנים דרומיים עדינים, לכסות בזהירות את השיחים לחורף. והגפנים, שאביהן היה ליאנה המזרח הרחוק, נחלצות להצלה. בין הזנים שאינם מכסים באזור מוסקבה, פופולריים אגת דונסקוי, מוסקבה לבנה, מוסקט דלנבוסטוצ'ני, רוסית חדשה, ספוטניק, אלפא ואחרים. אבל עדיין, כורמים מכסים את האדמה מסביב לשיחים, כי חורפים נטולי שלג וכפור אינם נדירים באזורים אלה.
כרמים סיביריים
תחנות הניסוי של פרימורסקי והמזרח הרחוק לפירות ופירות יער הפכו את הביטוי המוזר הזה למציאות לפני כמה עשורים. כיום, זנים רבים הגדלים באמצעות חומר גפן עמור פראי מעובדים על ידי כורמים בסיביר. בגנים סיביריים מופצים בגנים סיביריים מניבים, עם פירות יער איכותיים, גפני פרי סרפנטין מהזנים Amursky 1, Cheryomushka Sibirskaya, Black Seedless Winter Hardy, Taezhny, Vaskovsky No. 5, Bely Superranniy, Kozlovsky .
צפו בסרטון על גידול ענבים בסיביר
בבקשה תכתוב לי אם מישהו יכול לעשות את זה.
אני מאוד רוצה ענבי אמור לחלקה שלי. אומרים שזה מאוד עמיד לחורף. אם למישהו יש עודף בבקשה שתפו. כן, והייתי רוצה הרבה יותר. אנשים טובים))) הם משהו שאין לנו בחאקאסיה.