יערה ברל: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

גידול יערה אכיל בשנים האחרונות הפך לפעילות פופולרית מאוד בקרב גננים לא רק ברוסיה, אלא גם בעולם. יתרה מכך, הופיעו זנים הניתנים לגידול תעשייתי באמצעות מיכון. אחת מהן היא יערה של ברל.

תיאור זן יערה ברל

ברוסיה, גידול יערה אכילה בקנה מידה תעשייתי החל ברצינות באמצע המאה הקודמת. חוסר יומרות, פרודוקטיביות, תכונות מועילות של פירות יער - כל התכונות הללו הפכו לסיבה להתעניינות מוגברת ביבול זה. אז החלו מגדלים לפתח זנים חדשים המתאימים לגידול במגוון אזורי אקלים. באותם ימים, יערה נחשבה ברצינות כחלופה לשיחי פירות יער מסורתיים, שגידולם באזורים רבים ברוסיה היה כרוך בקשיים מסוימים בשל האקלים הבלתי נוח.

יערה בערל - מוצר של מבחר ביתי

מגדלים ממכון המחקר הסיבירי לגננות על שם M.A.Lisavenko השלים את העבודה על זן יערה אכיל Berel בשנת 1980, ובשנת 1996, לאחר בדיקת מגוון, הוא נכלל בפנקס המדינה. לגידול השתמשנו בחומר גנטי מזני יערה Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya ו-Blue Bird.

בהמשך יינתן תיאור של יערה של ברל, יוצגו תמונות ויינתנו חוות דעת של גננים. הפרמטרים העיקריים של המגוון מוצגים בטבלה:

פָּרָמֶטֶר

מַשְׁמָעוּת

סוג צמח

שיח נשיר רב שנתי

כֶּתֶר

קומפקטי, מתפשט בינוני, גובה עד 2 מ' ועד 1.5 מ' קוטר

בורח

חלק, עוצמתי, ללא התבגרות. יורה צעירים ירוקים, מאוחר יותר חום בהיר, ורדרדים בצד שטוף השמש בחלק העליון של השיח, הופכים לחום אדמדם עם הגיל.

משאיר

גדול, סגלגל מוארך, עם קצה מעוגל ובסיס בצורת טריז. פטוטרות קצרות. להב העלה ירוק עז, מעט מתבגר בצד ההפוך, ובדרך כלל בצורת סירה בחלק העליון של השיח.

שורשים

דמוי עץ, עם מספר רב של שורשים קטנים.

פרחים

גדול, לבן עם גוון ורדרד. הפריחה מתרחשת בחודש מאי.

פוריות עצמית

זן סטרילי עצמי, דורש מאביקים.

פרי

פירות היער מוארכים אליפסה, כחול כהה, עם ציפוי כחלחל המזכיר שעווה. משקל בדרך כלל נע בין 0.4-1 גרם.

טַעַם

מתוק וחמצמץ, עם מרירות קלה, נעים.

מַטָרָה

אוניברסלי.

שמירה על איכות הפירות, ניידות

גָבוֹהַ.

פִּריוֹן

עד 4 ק"ג משיח מבוגר אחד.

תקופת הבשלה

סוף יוני ותחילת יולי.

חָשׁוּב! פירות יערה של ברל אינם נוטים לנשירה.

שתילה וטיפול ביערה

יערה ברל הוא שיח לא יומרני עם קשיחות חורף טובה וחסינות טובה למחלות ומזיקים. עם בחירה נכונה של מיקום וטיפול נכון, תוחלת החיים של צמח זה יכולה להגיע עד ל-50 שנה, מחציתן היא תניב פרי בשפע.

תאריכי נחיתה

ברל שייך לזנים המוקדמים של יערה למאכל. עונת הגידול של שיח זה מתחילה בתחילת האביב, והדבר יוצר קשיים מסוימים בעמידה במועדי השתילה במהלך תקופה חולפת זו. שתילת סתיו נכונה ומוצדקת יותר. יערה של ברל נטועה במחצית השנייה של ספטמבר או תחילת אוקטובר. בעת בחירת הזמן הטוב ביותר, אתה צריך להתמקד בתכונות האקלים של האזור ולחשב את תאריך השתילה כך שלאחר העבודה נשאר לפחות חודש אחד לפני תחילת הכפור.

בחירה והכנה של אתר נחיתה

על מנת שיערה של ברל תגדל היטב ותניב פירות באופן פעיל במשך שנים רבות, יש צורך לשתול אותה כראוי באתר.

שתילה נכונה היא המפתח לצמיחה מוצלחת של יערה ברל

להלן הדרישות הבסיסיות למקום בו השיח צריך לגדול:

  1. הצד הדרומי, הדרום מזרחי, של בניין או מבנה, גדר המגנה נטיעות מפני הרוח הצפונית.
  2. שטח פתוח או צל חלקי בהיר. באזורים מוצלים, יערה גדלה יותר והפירות חמוצים יותר.
  3. אדמת אדמה פורייה, עצי או חולית עם חדירות אוויר טובה.
  4. מפלס מי התהום אינו קרוב מ-1 מ' לפני השטח.
חָשׁוּב! בעת בחירת אתר לשתילת יערה של ברל, כדאי לשים לב לאזורים שהיו תפוסים בעבר על ידי תפוחי אדמה, צנוניות או מלפפונים.

יש להכין מראש חורי שתילה בעומק של 0.5 מ' לפחות.האדמה שהוסרה מעורבבת עם חומוס ביחס של 1:1, בנוסף מוסיפים כמה כפות של סופר פוספט ומלח אשלגן להעשרה. כמו כן, רצוי להוסיף לפחות 1 כוס אפר עץ.

גודל חור השתילה חייב להתאים לנפח מערכת השורשים של השתיל

חָשׁוּב! יערה של ברל היא סטרילית עצמית, ולכן יש לשתול מאביקים בקרבת מקום. במקרה זה, רצוי לשתול לפחות 4 שיחים במקום אחד.

כללי נחיתה

ההליך לשתילת יערה של ברל הוא פשוט. זה קל במיוחד לעשות אם השתיל נמצא במיכל עם מערכת שורשים סגורה. במקרה זה, הוא מוסר יחד עם גוש אדמה על השורשים ומונח בבור שתילה, המוחזק באופן אנכי בהחלט. צווארון השורש אינו קבור; הוא צריך להישאר צמוד עם פני האדמה. החללים הנותרים ממולאים במצע אדמה ונדחסים היטב.

אם לשתיל יערה של Berel יש מערכת שורשים פתוחה, תחילה יש לשפוך תלולית קטנה של אדמה על תחתית חור השתילה. השורשים פרוסים לאורך מדרונותיו ואז מכוסים באדמה מזינה, מהדקים אותה מעת לעת. במקרה זה, צריך גם לעקוב אחר הרמה שבה יהיה צווארון השורש של שתיל יערה ברל לאחר השתילה. אין צורך להעמיק בו.

עדיף להשתמש בשתילים עם מערכת שורשים סגורה לשתילה.

לאחר השלמת עבודת החפירה, אזור השורש של השתיל נשפך בנדיבות במים, ולאחר מכן מכוסה בעלים שלכת או חומוס.

חָשׁוּב! המרחק בין שתילי יערה של ברל השכן צריך להיות לפחות 1.5 מ'.

השקיה ודישון

יערה ברל אוהבת לחות, אבל לא סובלת את עודף שלה. השקיה צריכה להיות סדירה, אבל במינון מאוד.חוסר לחות, במיוחד בתקופת ההבשלה והמילוי של פירות יער, משפיע לרעה על הטעם; מרירות ניכרת מופיעה בהם. מחסור חמור במים עלול להוביל לנפילת פירות מוקדמת, לסלסול העלים ולהשלכות לא נעימות אחרות. כדי להימנע מכך, אם יש מחסור בלחות באטמוספירה, מושקים את יערה של ברל בערך פעם בשבוע, תוך שופכים לפחות 10 ליטר מים מתחת לשורש. במקרה של בצורת, ניתן להכפיל את שיעורי ההשקיה, במיוחד בתקופת הפרי.

השקיית יערה של ברל צריכה להיות מתונה אך סדירה.

בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, יערה של ברל לא מוזנת. לתקופה זו, הדשנים שהוחלו במהלך השתילה מספיקים למדי. החל מהשנה השלישית, השיח בדרך כלל מתחיל להניב פרי, והוא יספוג חומרי הזנה מהאדמה בצורה הרבה יותר אינטנסיבית. מרגע זה ואילך, אתה צריך להתחיל להאכיל אותו מעת לעת. להלן טבלה משוערת של הדשנים בשימוש ותזמון היישום שלהם עבור יערה של ברל:

תנאי עבודה

שיטת האכלה

דשנים ומינון

תחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול

שורש

אמוניום חנקתי, 15 גרם לכל 1 מ"ר. מ' של מעגל גזע עץ.

עלווה

אוריאה (קרבמיד), 20 גרם לכל 10 ליטר מים.

בסוף הפריחה

שורש

אורגני (זבל נרקב, חומוס), 10 ק"ג לשיח.

סתיו, לאחר הפירות

שורש

סופרפוספט (20-30 גרם) + אשלגן גופרתי (1-20 גרם) לכל מ"ר. מ' אזור שורש.

זְמִירָה

ישנם מספר סוגי גיזום של יערה אכילה, הכוללת את זן ברל:

  1. תַבְרוּאָתִי. הם מבוצעים מדי שנה באביב ובסתיו, כמו גם בכל עת של השנה במידת הצורך. זה מורכב מהסרת יורה יבשים, חולים, פגומים.
  2. הַרזָיָה. גיזום מסוג זה מתבצע כדי להסיר יריות שצומחות בצורה לא נכונה, שוכבת על האדמה או מעבה את השיח, כמו גם להעלמת עודף צמיחת שורשים. ההליך מתבצע בסתיו לאחר תום עונת הגידול, אך לפני תחילת הכפור.
  3. מרענן. עם הגיל, הגידול השנתי של השיח הופך קטן יותר, ובהתאם, הפירות פוחתים. במהלך גיזום התחדשות, מסירים חלק מהעץ הרב-שנתי הישן, ובמקומו מגדלים נצרים חדשים וצעירים. סוג זה של גיזום נעשה במקביל לדילול.
  4. מְעַצֵב. מאפשר לך לקבל לא רק שיח יערה בריא, אלא גם יפה של ברל. סוג זה של גיזום מתבצע בסתיו, לאחר הפרי. במהלך העבודה, יורה חלש מוסרים, כיוון הענפים הגדלים בצורה שגויה נגזם או מתוקן, ונוצר שלד השיח.

ניתן להסיר ענפים יבשים בכל עת

חָשׁוּב! במקרים מתקדמים חמורים מתבצעת התחדשות רדיקלית, תוך הסרת כל היורה עד לגדמים בגובה 0.3-0.4 מ'. שנה לאחר מכן, נוצר שיח חדש ממספר רב של יריות שנתיים.

חֲרִיפָה

ליערה ברל יש קשיחות חורפית מצוינת. בדרך כלל לא ננקטים אמצעים להכנת שיחים לחורף. עם זאת, באזורים הצפוניים זה לא יהיה רעיון רע לבודד את אזור השורשים על ידי כיסויו בשכבה עבה של כבול או חומוס.

מאביקים של יערה בראל

כל מיני יערה קמצ'טקה או אלטאי מתאימים כמאביקים ליערה של ברל. זן קמצ'דלקה נחשב למאביק הטוב ביותר.

שִׁעתוּק

יערה ברל ניתן להתרבות הן בשיטות זרע והן בשיטות וגטטיביות.לא קשה לגדל שתילים מזרעים, אבל המאפיינים ההוריים של צמחים כאלה הולכים לאיבוד, ולכן איכותם תשתנה מאוד לרעה. כדי לשמר את כל התכונות החיוביות של יערה ברל במלואן, נעשה שימוש בשיטות ריבוי וגטטיביות, כגון ייחורים, שכבות וחלוקת השיח.

ייחורים הם דרך מצוינת להפיץ יערה של ברל. האחוז הגבוה ביותר של השתרשות (עד 60%) ניתן על ידי ייחורים ירוקים שנלקחו מהשיח ממש בתחילת הפרי. לשם כך משתמשים בזרעים שנתיים באורך 15-40 ס"מ, והם אינם נחתכים, אלא נתלשים מענף האם "עם עקב". ייחורי יערה של ברל שהוכנו בצורה זו נשמרים במשך 12-15 שעות בתמיסה של ממריץ להיווצרות שורשים, ולאחר מכן שותלים בערוגות מיוחדות.

חָשׁוּב! יש להסיר את העלים התחתונים של הייחורים ולחתוך את 2 או 3 העלים העליונים לשניים, ובכך להפחית את אידוי הלחות מפני השטח של עלה הפלטינה.

מיטות לייחורים נובטות חייבות לעמוד בדרישות הבאות:

  1. תאורה טובה בבוקר, צל בצהריים.
  2. אדמה מוכנה רופפת מתערובת של חול, כבול ואדמת דשא.

גזרי יערה של Berel נטועים באלכסון, בזווית של 45 מעלות, מול דרומה. האדמה צריכה להיות תמיד לחה במידה. בפעם הראשונה, עדיף לכסות את חומר השתילה בסרט מאור שמש ישיר. היווצרות מערכת השורשים שלו בייחורים מתרחשת בדרך כלל תוך 3 שבועות. בחורף הראשון, צמחים צעירים צריכים להיות מכוסים בענפי אשוח.

פרטים נוספים על ייחורי יערה מתוארים בסרטון בקישור:

עוד דרך פשוטה למדי להפצת יערה של ברל היא חלוקת השיח.ניתן לחלק צמחים מעל 10 שנים. במקרה זה, השיח נחפר מהאדמה ומופרדים ממנו כמה חלקים, שכל אחד מהם מכיל לפחות 3 יורה עם מערכת שורשים משלו. החלקים המקופחים נטועים מיד במקומות חדשים כשתילים עצמאיים.

חלוקת שיח היא דרך קלה להפיץ יערה של ברל

ניתן להשיג שכבות אוויר משיח יערה של ברל על ידי חפירה של אחד מיצרי הצד. במהלך הקיץ, תיווצר מערכת שורשים חדשה בפנים, והייחורים ייצרו נצרים משלהם. לחורף משאירים אותו עם היורה האם, ובאביב חותכים אותו ושותלים אותו במקום חדש.

מחלות ומזיקים

על פי המידע של המוצא (מכון המחקר לגננות של סיביר על שם M. A. Lisavenko), זן יערה Berel אינו מושפע ממחלות. בין המזיקים, הכנימות מהוות סכנה לצמח - חרק מיקרוסקופי הניזון ממיצי עלים ומזרעים צעירים. רבייה מהירה של כנימות מובילה להיווצרות מושבות רבות של חרקים, וכתוצאה מכך יערה מדוכאת, העלים והזרעים מתייבשים מחוסר תזונה, והפירות נושרים בטרם עת.

כנימות הן מזיק מגעיל בגינה.

כדי להילחם בכנימות, משתמשים בתרופות עממיות שונות, כגון חליטות של טנזיה, סילאן, קמומיל וטבק. בשלב הראשוני זה די מספיק. אם מושבות הכנימות הגיעו לגודל משמעותי, אז תצטרך להשתמש בקוטלי חרקים, למשל, Fufanon, Iskra או Inta-Vir.

סיכום

יערה ברל הוא אחד מזני מאכל רבים המתאימים לגידול באזורים שונים של רוסיה. יש לו עמידות טובה למגוון גורמים שליליים ואינו דורש טיפול מקיף.יחד עם זאת, הזן מפגין יבול טוב, והמרירות הקלה בטעם, הנחשבת לחיסרון, הטבועה דווקא ביערה של ברל, נעלמת לחלוטין לאחר טיפול בחום.

ביקורות על מגוון יערה ברל

אנדריי ולדימירוביץ' סוצ'נב, בן 57, ברנאול
ברל היא יערה שלנו, אלטאי, היא גדלה במיוחד עבור האזור שלנו. אני מגדל אותו יותר מ-10 שנים, ומשנה לשנה הוא משמח אותי עם יבול טוב.
אולסיה סטפנובנה מירוננקו, בת 38, אורנבורג
ברל קנה שתילים ממשתלה יחד עם עוד כמה זנים של יערה קמצ'טקה. יש לי מטע קטן בגינה שלי, 8 זנים שונים. ליערה ברל גובה שיח קטן ונוחה מאוד לעבודה.
ניקיטה פבלוביץ' באקון, בת 44, יקטרינבורג
אני מגדלת יערה בגינה כבר הרבה מאוד זמן. בגלל המיקום המרוחק, אני לא יכול להקדיש זמן רב לעבודות גינון, אז בחרתי בשיח הזה, שדורש טיפול מינימלי. יערה של ברל אכילה, היא אחד הזנים האהובים עליי, מכינה ריבה נפלאה.
השאירו משוב

גן

פרחים