תוֹכֶן
גרגרי יערה עשירים בויטמינים ומינרלים מועילים. מבחינת תכולת המגנזיום, הפירות של צמח זה עולים בדרך כלל על כל הפירות האחרים. אם ניקח בחשבון שיערה מבשילה מוקדם יותר מתותים, אז היא הופכת למוצר הכרחי לאורגניזם שנחלש מחוסר חורף בוויטמינים.
תיאור המגוון
יערה מורנה נוצרה על ידי מכון פבלובסק למשאבים גנטיים על שמו. ואבילוב מהמינים קמצ'טקה וטורצ'ינינובה. בשנת 1995, הוא התקבל על ידי מרשם המדינה והומלץ לגידול בכל האזורים.
מפרטים
שיח המורנה הוא סגלגל וגובהו יכול להגיע ל-1.7 מ'. הנצרים עבים, חומים-ירוקים, בעלי עלים ירוקים גדולים ויוצרים כתר רופף. בנטיעה בסתיו ובתנאים נוחים, המורנה יכולה לתת עלייה של 20 ס"מ באביב הראשון.
פירות היער הם חד מימדיים, כחולים, ונראים כחולים בשל ציפוי שעווה. צורתם מזכירה כד מוארך, ומשקלם 1.0-1.2 גרם. התשואה הממוצעת של זן מורנה היא 53 סמ'/הא, עד 1.9 ק"ג פירות יער נקטפים משיח.
דירוג הטעימה של יערה זו הוא 4.5 נקודות.טעמם של גרגרי מורנה מתוק וחמוץ, ללא מרירות, העיסה עדינה, עם ארומה קלה. הזן נחשב לקינוח, לא מתנפץ, ומבחינת ההבשלה הוא מסווג כאמצע מוקדם.
מאביקים
יערה מורנה היא סטרילית עצמית. אם אין זנים אחרים באתר, גם לאחר פריחה שופעת והאבקה בזמן על ידי דבורים ודבורי בומבוס, השיח יפיק מעט פירות יער. נכון, מספרם יהיה מעט יותר מזה של יערות דבש אחרות בתנאים דומים, אבל זה לא יכול להיקרא קציר.
המאביקים המומלצים למורנה הם זני הציר הכחול והוויולה.
יתרונות וחסרונות
מורנה מתקשה להתחרות בזנים החדשים יותר של יערה אכילה, אך היא נחשבת אמינה ומתאימה לגידול בכל האזורים. היתרונות כוללים:
- יציבות של פרי.
- קשיחות חורף גבוהה.
- לא מתנפץ ובעל פרי גדול.
- עמידות מוגברת של הזן בפני כנימות.
- דרישות נמוכות לתנאי גידול.
- עמידות חורף מזן מורנה.
- טעם קינוח טוב ללא מרירות.
- זן מורנה מומלץ לגידול בכל האזורים.
- תכולה גבוהה של חומרים מזינים בפירות יער.
הפגמים של מורנה יכולים לכלול פרי גדול לא מספיק וטעם לא מושלם, אבל אל תשכח שהזן כבר בן יותר מ-20 שנה. פעם הוא היה פריצת דרך אמיתית. זן מורנה פורה עצמית, אבל זה מאפיין גם יערה אכילה אחרת.
לינה במקום
יערה מורנה יוצאת דופן מכיוון שניתן לגדל אותה בכל האזורים. כמובן שבדרום הוא לא יגיע ל-1.7 מ', אבל הוא ירגיש טוב יותר מזנים אחרים.
בחירת חומר שתילה
ענפי מורנה מתכופפים מעט, קחו זאת בחשבון בעת רכישת חומר שתילה.הנבטים צריכים להיות אלסטיים, האינטרנודים צריכים להיות זהים ומערכת השורשים שלמה. עדיף אפילו לרכוש שתילים במיכלים. אל תקנו יערה עם יורה מקוצר.
ניתן לבדוק בקלות את מצב מערכת השורשים של צמח הנמכר במיכלים. אל תהססו לבקש מהמוכר להוציא את השתיל מהעציץ. גוש העפר צריך להיות קלוע בינוני עם שורשים, ללא סימני ריקבון או עובש. הריח ממנו צריך להיות רענן, נעים - אפילו סירחון קל משמש אות לצרות. לא כדאי לקנות צמח כזה.
בחירת מיקום מתאים והכנת האדמה
קודם כל, האזור לנטיעת מורנה צריך להיות שטוף שמש - בצל זה ישא פרי, אבל התשואה תפחת כמה פעמים. אין להניח יערה בשקעים או בשקעים - אוויר קר מתאסף שם והלחות עומדת במקום לאחר גשמים והשקיה. יש צורך להגן על הצמח מפני רוחות קרות.
יערה מורנה מעדיפה קרקעות רפויות, מעט חומציות, מלאות היטב בחומר אורגני. עם זאת, כל אדמה תתאים, אבל על אבני חול התשואה תפחת מאוד. אדמה חומצית יתר חייבת להיות מחומצת על ידי הוספת קמח דולומיט, אבן גיר טחונה או מוך לתוך חור השתילה.
ביולוגים וחקלאים לא יכולים להגיע לקונצנזוס על תוכניות שתילת יערה. התקן הוא למקם שיחים במרחק של 1.5 מ' אחד מהשני עם 2.0 מ' בין שורות. הכרחי לקחת בחשבון את גודלו של שיח בוגר - זנים מסוימים גדלים עד 2.5 מ' עד גיל 10 שנים.
חור שתילה ליערה נחפר בגודל 40x40x40 ס"מ, מוסיפים לאדמה דלי חומר אורגני ודשנים מתחילים - אשלגן וזרחן.עבור קרקעות רגילות, קח 50 גרם דשן; קרקעות עניות מועשרות ביותר או מתווספת צנצנת נוספת של אפר.
שתילת יערה
כבר בסוף יולי, ובאזורי הדרום מוקדם יותר, זן המורנה מתחיל תקופה רדומה. תחילת עונת הגידול מתרחשת מוקדם מאוד. לכן, עדיף לשתול יערה בסתיו או בסוף הקיץ, כך שהשיחים ישתרשו בסבירות של כ-95%. באביב נתון זה יורד ל-80-85%.
את בור השתילה המוכן ממלאים מים, וכשהוא נספג מתחילה השתילה. את יערה מניחים על תלולית עפר שנשפכת באמצע ומכוסה באדמה. במקרה זה, יש לקבור את צווארון השורש בכ-5 ס"מ. השתיל מושקה בשפע, והאדמה סביבו מכוסה. אין לקצר את ענפי יערה מורנה לפני השתילה - זה יחמיר את שיעור ההישרדות של השיח.
גָדֵל
יערה היא בדרך כלל גידול לא יומרני אם הוא גדל באקלים ממוזג. זן המורנה מרגיש טוב בכל האזורים, רק בדרום הוא לא גדל לגודל המוצהר ודורש השקיה נוספת.
טיפול בצמח צעיר
מילוי בור השתילה בדשני זרחן ואשלגן מאפשר לא להאכיל יערה בקיץ או בסתיו בשנתיים הראשונות. רק באביב, רצוי כשעדיין יש שלג, להשקות את השיחים בתמיסה של אוריאה או אמוניום חנקתי.
השקיה לאחר השתילה צריכה להיות סדירה - אם העיגול סביב הגזע יתייבש, יערה יכאב. כדי לספק טוב יותר למערכת השורשים חמצן, לאחר ההרטבה, האדמה משוחררת לעומק של 5-8 ס"מ. עשבים שוטים נככים עם הופעתם.
טיפול בצמח בוגר
גננים חובבים רבים מאכילים יערה מדי כמה שנים, ולאחר מכן מתלוננים על יבול זעום ופירות יער קטנים שאינם תואמים את תיאור הזן. הצמח מניב פרי מדי שנה, עונת הגידול שלו קצרה. בנוסף, זנים תרבותיים שונים מאוד מקרוביהם הפראיים ודורשים האכלה קבועה. לוח הזמנים של יישום הדשן מוצג בטבלה.
תקופת יישום הדשן | יסודות תזונתיים | מטרת האכלה |
תחילת עונת הגידול, לפני הפשרת השלג או מיד לאחר הפשרתו | חַנקָן | לספק יערה עם החומרים הדרושים לפיתוח של יורה, עלים, פרחים |
לאחר הקציר | חנקן, זרחן, אשלגן | החזר של חומרים מזינים שהושקעו על פריחה והבשלה של פירות יער |
סוף הקיץ - תחילת הסתיו | זרחן, אשלגן | נטיעת הקציר של השנה הבאה, הכנה לחורף |
זן מורנה זקוק להשקיה בהיעדר גשם, התרופפות האדמה ונייכוש.
גיזום וחורף
יערה מורנה אינה מכוסה בחורף; היא, כמו זנים אחרים, סובלת כפור חמור. במהלך 15 השנים הראשונות לחיים, גיזום מורכב מהסרת ענפים יבשים או שבורים, ואז מדי שנה נחתך חלק מהגידול הישן. כאשר התשואה יורדת (בדרך כלל זה קורה לאחר השנה ה-20 להימצאות באתר), כל השיח מנותק, ומשאיר בדלי 15-20 ס"מ. יערה מורנה מתאוששת במהירות ונושא פרי עוד 5-10 שנים.
שיטות רבייה
גננים חובבים מפיצים זני יערה על ידי חלוקת שיחים צעירים ושכבות. שיטת הזרעים והייחורים במשקים פרטיים אינם נותנים תוצאות משביעות רצון.הראשון נובע מפיצול מאפיינים זניים של שתילים, השני נובע משיעור ההישרדות הירוד של חומר ריבוי. כתוצאה מכך, מעשרות ייחורים יצמח מספר זהה של שיחי יערה כמו ממספר ענפים קבורים.
בעיות במהלך הטיפוח
זן יערה מורנה עמיד בפני התקפות כנימות, אך פרפרי גלגלת עלים וחרקי אבנית יכולים לעצבן את הצמח. כדי לנטרל אותם משתמשים בחומרי הדברה או במוצרים ביולוגיים. צריכים להיות 2-3 טיפולים, עם מרווח של 10-14 ימים. במהלך הבשלת פירות יער וקציר, עדיף להשתמש רק בתכשירים ביולוגיים או בתרופות עממיות.
מבין המחלות, יערה מושפעת לרוב מטחב אבקתי. פטרייה זו מופיעה כציפוי לבנבן על העלים. להילחם בטחב אבקתי עם קוטלי פטריות או Fitosporin.
ביקורות
