הו, כמה טעימים המלפפונים האביביים הראשונים! למרבה הצער, משום מה, לא כל אוהבי סלטי האביב יודעים לגדל מלפפונים ללא חממה חֲמָמָה ממש בתחילת הקיץ. לפני פתיחת עסק זה, מומלץ ללמוד מעט את התיאוריה. לפחות תארו לעצמכם מה מלפפונים אוהבים ומה לא אוהבים.
אז, כמעט כל זני המלפפונים מעדיפים אדמה פורייה, עשירה בחומוס, ניטרלית או מעט חומצית (pH 5-6), חמה למדי (15-16 מעלות צלזיוס) ולחה (80-85%). דרישות דומות לאוויר: לחות גבוהה (85-90%) וטמפרטורה מ-20 מעלות צלזיוס.
אבל מלפפונים לא אוהבים הרבה דברים. הם לא אוהבים קרקעות עניות, צפופות וחומציות. הם מתקררים מהשקיה במים עם טמפרטורה מתחת ל-20 מעלות צלזיוס, שינויים פתאומיים בטמפרטורות היום והלילה, טיוטות, לילות קרים עם טמפרטורה מתחת ל-12-16 מעלות צלזיוס. במהלך היום, הם לא אוהבים טמפרטורות מעל 32 מעלות צלזיוס, שבהן התפתחות הצמח נעצרת. אם המדחום מראה 36-38 מעלות צלזיוס, ההאבקה תיפסק. ירידה בטמפרטורת האוויר ל-3-4 מעלות צלזיוס למשך שבוע וחצי עד שבועיים מובילה לא רק להפסקת הצמיחה, אלא גם להיחלשות חמורה של הצמחים, שעלולה להוביל להתפתחות מחלות. כמו כל צמחי הדלעת, למלפפונים מערכת שורשים חלשה עם קצב התחדשות מופחת.לכן, כל עישוב גורם להאטה בהתפתחות; השתילה מחדש היא פשוט לא רצויה עבורם.
דרך סיבירית לגדל מלפפונים
מכינים את המיטה בסתיו. תעלה קטנה נחפרת ברוחב 30-40 ס"מ ובעומק 30 ס"מ.
האורך תלוי ביכולות ובצרכים של הבעלים בשיעור של 30 ס"מ למלפפון. אנו מכינים דלי של אדמה פורייה טובה לשתילים. בסביבות אמצע אפריל, אנו משרים את הזרעים ומכינים את האדמה בכוסות שמנת חמוצה. תאריכי ההתחלה של עבודה זו הינם אינדיבידואליים עבור כל אזור. לנוחות התחבורה, כדאי להתקין כוסות במגירות ירקות. קופסאות כאלה לא נמצאות במחסור בדוכנים ובחנויות מכולת.
הזרעים שבקעו נטועים בזה אחר זה בכוסות ומשקים אותם בקביעות במים חמימים. רצוי להוציא את השתילים כל יום לאוויר הצח, לצד שטוף השמש לצורך התקשות.
כשכבר אפשר להסתובב בגינה, רפדו את תחתית המיטה שהוכנה בסתיו בפוליאתילן. אז אנחנו גם מכסים את כל המיטה בחוזקה בניילון פלסטיק למעלה, כך שהאדמה תתחמם טוב יותר ומהיר יותר. במזג אוויר שטוף שמש זה קורה די מהר. עכשיו אתה צריך להסיר את הסרט ולמלא את המיטה בחומוס מעורב עם עלים יבשים או דשא, לרמוס אותו היטב, להשקות אותו במים חמים ולכסות אותו שוב בפוליאתילן.
לשימוש במכשירי אחסון חום בתקופה זו יש השפעה טובה מאוד. הם יכולים להיות בקבוקי בירה ומיץ מפלסטיק כהה מלאים במים, המונחים באופן שווה לאורך המיטה. במזג אוויר שטוף שמש, הם מתחממים במהירות ובטוב, ומשחררים את החום המצטבר בלילה.
כאשר מזג האוויר נוח לפיתוח הצמח (מה שמלפפונים אוהבים כתוב למעלה), אנו ממלאים את התעלה באדמה ומתחילים לשתול שתילים. לשם כך יש להשקות היטב את האדמה שבכוסות, לסחוט ולהסיר בזהירות את גוש האדמה עם שורשי הצמח. אנו שותלים את המלפפון בחור, נזהרים לא לפגוע בשורשים. השקה היטב את מיטת הגינה, קַשׁ החומוס שלו והעלים של השנה שעברה.
ישנה שיטה נוספת להשתלה. צמחים בכוסות אינם מושקים במשך מספר ימים. כשהאדמה מתייבשת היא יוצאת בקלות מבלי לפגוע בשורשים. גוש אדמה מיובש כזה צריך להיות נטוע בבור מושקה היטב.
מניחים את בקבוקי המים הכהים שהיו מונחים בעבר בערוגה בגינה בצורה אנכית ומכסים אותם בניילון. מלמטה הצמח מתחמם על ידי עלווה נרקבת, מלמעלה תנודות הטמפרטורה מוחלקות על ידי בקבוקי מים. לאחר הגעה לטמפרטורות יציבות בשעות היום של 18-20 מעלות ואין איום של כפור, ניתן להסיר את סרט הפלסטיק. השקיית מלפפונים צריכה להיעשות רק עם מים חמים. במזג אוויר יציב פחות או יותר, מיטה כזו יכולה לרצות את הבעלים עם המלפפונים הראשונים ממש בתחילת הקיץ.
דרך נוספת לגדל מלפפונים ללא שימוש בשתילים
כדי לעשות זאת תצטרך:
- דלי פלסטיק בנפח של 3-8 ליטר;
- ספירלה רגילה מתנור חשמלי;
- 4 ברגים באורך 15 - 20 מ"מ בקוטר 4 מ"מ;
- 16 מכונות כביסה;
- 8 אגוזים.
אנו חותכים את הספירלה לשלושה חלקים שווים, קודחים חורים עבור הברגים, ולאחר מכן מתקנים את מקטעי הספירלה כפי שמוצג בתמונה. לאחר מכן ממלאים את תחתית הדלי בטיח, מעורבב לעקביות של שמנת חמוצה, לפחות 1 ס"מ מעל הספירלה. לאחר שהגבס התייצב, מניחים עליו שקית ניילון ושופכים חלוקי נחל קטנים בשכבה בעובי 2-3 ס"מ. .מניחים קרטון על חלוקי הנחל ועליו שכבת כבול בגודל 3 ס"מ (ככל שהדלי גדול יותר, אפשר להניח יותר כבול). ממלאים את הדלי באדמה, לא מגיעים 1-2 ס"מ לקצה.
אנו מחלקים את פני האדמה בדלי ל-4 מגזרים, בכל אחד מהם אנו יוצרים חור לזרעים, שבו אתה יכול להוסיף דשן.
חלק מהגננים טוענים שזרעים המונחים על הקצוות שלהם נובטים טוב יותר.
מניחים כוסות פלסטיק על המקומות שבהם שותלים את הזרעים. אנחנו בוחרים מקום לדלי לא רחוק מהחלון ומדליקים את החימום. באמצעות תרמוסטט, הגדר את טמפרטורת הקרקע ללא יותר מ-20 מעלות.
לאחר שהצמחים מרגישים דחוסים בכוסות הפלסטיק, אנו מחזקים מקל במרכז הדלי, מהדקים אליו את היצרים ומכסים אותו בניילון מעל. בתנאים נוחים, אנחנו לוקחים את הדלי עם הצמחים בחוץ מבלי לכבות את החימום. לרוב הזנים עובר כחודש וחצי מהופעת השתילים ועד המלפפונים הראשונים. לאחר שתילת זרעים לגידול באמצע אפריל, בתחילת יוני כבר תוכל לטעום את פירות עמלך!
