תוֹכֶן
בעבר, מלפפונים עם פרי ארוך הופיעו על מדפי החנויות רק באמצע האביב. האמינו שפירות אלו הם עונתיים, והם מתאימים להכנת סלטים, כחלופה לזנים הרגילים המניבים פרי בתחילת הקיץ או באמצע הקיץ.
כיום, המגדלים מציעים לגננים מבחר רחב של חומרי שתילה למלפפונים בעלי פרי ארוך, בעלי עונות גידול ארוכות וגדלים הן בחממות והן בחממות, כמו גם באדמה הפתוחה. כלאיים של מלפפונים עם פרי ארוך משמשים לצריכה טרייה, כמו גם לשימור וכבישה. בנוסף, שתילה וגידול זנים אלו מאפשרים לקבל יבול מוקדם ושופע.
סוגי טיפול ותכונות
זרעים של כלאיים של מלפפונים ארוכים נטועים במיכלי שתילה בתחילת או באמצע מרץ, וכבר באפריל ניתן להעביר את השתילים שהופיעו לאדמת חממה. זנים נבחרים עמידים בפני שינויי טמפרטורה, מחלות ויראליות וחיידקיות האופייניות לשתילים הגדלים בחממות.
זנים היברידיים מחולקים לקבוצות לפי שיטת הגידול:
- לאדמה מוגנת (חממות וחממות);
- לקרקע פתוחה (מואבקת חרקים);
- זנים אסיאתיים נטועים הן בחלקות גן פתוחות והן בחממות.
כלאיים של מלפפונים עם פרי ארוך מגיבים היטב לדשנים ולדשנים אורגניים, אך דורשים אדמה שחורה טובה, השקיה וטיפול קבועים. סוגי העבודה העיקריים במהלך העיבוד הם התרופפות האדמה, שחשובה להשגת יבול טוב ושופע. אם תקפידו על כל הכללים לטיפול במלפפונים עם פרי ארוך, תוכלו לקטוף פירות טריים עד אמצע הסתיו.
פרתנוקרפי
זנים אלה של מלפפונים גדלים רק בחממות וחממות סרטים, מוגנים היטב מפני מזג אוויר גרוע וטמפרטורות נמוכות.
תינוק F1
ההיברידית מתנגדת למחלות ויראליות כמו טחב אבקתי, פסיפס מלפפון וקלדוספורה.
היתרונות העיקריים של גידול היברידי הם יבול גבוה ועונת גידול ארוכה. מועדי ההבשלה מוקדמים עם שיעורי צמיחה ממוצעים. הפירות ארוכים וחלקים, עם טיפול נאות המגיעים לגדלים של 16-18 ס"מ. בייבי F1 סובל הובלה היטב, שומר על איכויותיו המסחריות במהלך אחסון לטווח ארוך במחסנים.
אמילי F1
מיועד לשתילה וגידול בחממות זכוכית וסרטים וחממות. יש לו מרץ בינוני, תשואה גבוהה ועמידות בפני שינויי טמפרטורה. מרגיש נהדר במקומות מוארים עמומים.
זני מלפפון בית אלפא. אורכם של כמה פירות בהבשלה מלאה יכול להגיע ל-20-22 ס"מ.הפירות בעלי צורה גלילית חלקה ומבנה קליפה אחיד. צבע הפרי ירוק כהה.
פורמולה F1
ההיברידית מותאמת לגידול בחממות עם אור נמוך או חממות הבנויות בחלק המוצל של האתר. בנוסף, זן זה הוכיח את עצמו כטוב ביותר בקבוצתו במהלך אחסון והובלה לטווח ארוך.
הכלאה מוקדמת מסוג בית אלפא. יש לו כושר גידול ממוצע ועונת גידול ארוכה. כפי שניתן לראות בתמונה, צבע הקליפה ירוק כהה, הפירות בעלי מבנה צפוף ומגיעים לגדלים של עד 24 ס"מ. עמיד בפני זיהום על ידי טחב אבקתי, מחלת קלדוספורה ופסיפס מלפפונים.
פלדין F1
זה נבדל על ידי פרי מוקדם בשפע. הוא גדל בחממות, בעיקר על יתדות. הפירות בעלי קליפה צפופה ואחידה; במהלך ההבשלה הם מגיעים לאורך של 18 עד 22 ס"מ.
Paladinka F1 שונה מכלאיים אחרים מקבוצת בית אלפא במידת הגדילה הגבוהה שלו, שחלה אחת יכולה להניב 3-4 פירות. הזן עמיד בפני מחלות כמו קלדוספוריוזיס, אנתרקנוזה וטחב אבקתי.
סופרסטאר F1
במהלך תקופת ההבשלה הם יכולים להגיע לאורך של 30 ס"מ. זן זה הוא אחד הפופולריים ביותר בחקלאות החממה בשל סחירותו הטובה וטעמו שאין שני לו.
זן אביב-קיץ של מלפפונים ארוכים, שהוכיח את עצמו כצמח רב עוצמה המסוגל לחוזק ומהירות התחדשות גבוהה. כפי שניתן לראות בתמונה, הפירות מצולעים במקצת, עם מבנה עסיסי צפוף. בנוסף, ל-Superstar F1 עונת גידול ארוכה ומפגין עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות וויראליות.
Minisprint F1
מיועד גם לחממות זכוכית וגם לחממות סרטים.הפירות אינם ארוכים - בעונת הגידול הם מגיעים לגדלים של 15-16 ס"מ.
הזן מאופיין בקצב הבשלת פרי גבוה ושייך להכלאות המוקדמות ביותר של קבוצת בית אלפא. הפירות עסיסיים וצפופים, פני השטח חלקים וצבעם ירוק כהה. השתילים מועברים לחממה בתחילת - אמצע מרץ וגדלים על יתדות.
ויסטה F1
הוא נטוע בעיקר בחממות קבועות מאובזרות, ובתקופת ההבשלה הוא יכול להניב פירות באורך של עד 40 ס"מ.
עוד היברידית פרתנוקרפית עם יכולת צמיחה גבוהה. מאפיין ייחודי של הצמיחה הוא צמחייה לאורך כל השנה. Vista F1 עמיד בפני שינויי טמפרטורה, אור נמוך ואינו דורש השקיה סדירה. העור צפוף, חלק, בצבע ירוק בהיר.
F1 מחווה
סוג מוקדם של כלאיים, היתרון בו הוא יבול גדול ויציב. אורך הפרי בין 30 ל-35 ס"מ.
עמיד בפני מחלות פטרייתיות וויראליות, סובל אור נמוך. הודות למבנה הצפוף והעור העמיד שלו, יש לו חיי מדף רעננים ארוכים למדי.
מואבקת דבורים לקרקע מוגנת ופתוחה
ניתן לגדל זנים אלה של כלאיים הן בחממות וחממות, והן בשטחים פתוחים של קוטג' קיץ. מכיוון שכל ההיברידיות מואבקות חרקים, החממה חייבת להיות בעלת מבנה עם גג נפתח.
הידד F1
ההיברידית עמידה בפני מחלות של טחב פלומתי ונגעים הקשורים לפגיעה בגזע על ידי חרקים, ולכן נעשה בו שימוש נרחב בעת גידול מלפפונים מוקדמים באדמה פתוחה.
הזן גודל על ידי מגדלים בארה"ב. היתרונות העיקריים של הגידול הם הבשלה מהירה ויבול גבוה.הפירות בעלי צבע ירוק כהה מבריק (ראה תמונה), צפופים וחלקים למגע. הגודל הממוצע הוא 20-22 ס"מ, אך כאשר מאכילים צמחים בדשנים אורגניים הם יכולים להגיע ל-25-30 ס"מ.
לילי F1
הצמח עמיד ביותר לשינויי טמפרטורה ואינו רגיש למחלות ויראליות, האופייניות לגידולי ירקות מוקדמים באדמה פתוחה. בתקופת ההבשלה הפירות מגיעים לאורך של 25-27 ס"מ ובעלי קליפה עדינה בצבע ירוק כהה. לילי F1 הוא זן מוקדם עם תשואה גבוהה ולכן מומלץ לשתול שתילים באדמה הפתוחה בתחילת אפריל.
אמנדה F1
אחד הזנים המוכרים על ידי גננים כטובים ביותר לגידול בחממות סרטים.
היברידית מוקדמת עם תשואה גבוהה. פירות בעלי צמיחה חזקה ועמידות למחלות. פירות גליליים ירוקים כהים מגיעים לגדלים של 28-30 ס"מ. העור צפוף וחלק. ההיברידית מציגה עמידות למחלות ויראליות - טחב אבקתי, טחב פלומתי, פסיפס מלפפון.
סוכך F1
אחת ההכלאות המוקדמות ביותר של מלפפונים עם פרי ארוך לגידול באדמה פתוחה.
לצמח צמיחה עוצמתית ומהירה, עונת גידול ארוכה, ועמיד בפני טמפרטורות קרות ותאורה מוצלת נמוכה. כפי שניתן לראות בתמונה, אורך הפרי קטן - 20-22 ס"מ. העור ירוק כהה, חלק ומבריק.
הכלאות מואבקות חרקים מסוג אסייתי
כלאיים של חממה סינית הופיעו בשווקים חקלאיים מקומיים לא כל כך מזמן, וזכו מיד לפופולריות בשל העלות הנמוכה של זרעים, תשואה יציבה ועמידות גבוהה למחלות.
ואנגארד F1
הכלאה בעלת סוג פריחה נקבי, צמיחה חזקה חזקה ועונת גידול ארוכה. מיועד לגידול מלפפונים עם פרי ארוך באדמה פתוחה ובחממות סרטים. הפירות הגליליים בצבע ירוק כהה. העור צפוף, פקעת עם פצעונים לבנים קטנים.
תַנִין
מגדלי ירקות שגידלו אליגטור במיטותיהם טוענים שחלק מהדגימות מזן זה, בטיפול נאות והאכלה קבועה, יכולות להגיע לאורך של 70-80 ס"מ.
סוג אקזוטי של כלאיים אסיאתיים עם פירות שמראהם מזכיר קישואים גדולים. הצמח עמיד בפני כמעט כל מחלות פטרייתיות וויראליות, עמיד בפני קור, הבשלה מוקדמת ומניב יבול עשיר.
לאחרונה, זני מלפפונים אסיאתיים התחדשו בסוגים חדשים של כלאיים עם פרי ארוך - כמו לבן סיני, נחשים סיניים, מעדן לבן, סיני ארוך פרי, נס סיני. כולם דורשים טיפול והשקיה מסוימים, אז בבחירת כלאיים סיניים לחממה שלך, קרא בעיון את ההוראות.
סיכום
אם אתם שותלים מלפפונים עם פרי ארוך בפעם הראשונה, בחרו בקפידה מגוון ולמדו את האפשרות לשימוש נוסף בהם. לחלק מהכלאיים יש טעם מעולה והם מתאימים לא רק לסלטים, אלא גם לשימורים.
