תוֹכֶן
כדי להשיג קציר מוקדם של תפוחי אדמה, יש צורך לבחור זנים פרודוקטיביים המבשילים מוקדם. מכיוון שכיום מגוון זני תפוחי האדמה והכלאיים הוא די רחב, לא כל גנן יכול לעשות את הבחירה הנכונה. יידרש תיאור מדויק של הצמח עם מאפיינים מפורטים והרגלי גידול. אחד הזנים המעניינים של תפוחי אדמה הוא ברון.
סיפור מוצא
זן תפוחי האדמה ברון נוצר על ידי מדענים רוסים במכון המחקר אוראל לחקלאות. זֶה הבשלה מוקדמת צמח השולחן נכלל במרשם המדינה לגידול צמחים בפדרציה הרוסית בשנת 2006. מומלץ לגידול בגינות פרטיות ובקנה מידה תעשייתי.
תיאור
ברון תפוחי אדמה הוא אחד הזנים המקומיים הטובים ביותר של הבשלה מוקדמת. תפוחי אדמה שהבשילו לחלוטין נקטפים 60-70 ימים לאחר הנביטה. ניתן לחפור תפוחי אדמה צעירים לאחר 45 ימים. הוא אינו נוזלי, אך העור דק וקל לקילוף.
שיחים
תפוחי אדמה מזן הברון בולטים בגובהם ובעוצמתם. שיחים מסוג עלים, זקופים למחצה. העלים ירוקים עמוקים וגודלם בינוני. קורולות פרחים בגודל בינוני, אדום-סגול. היורה מופיעים יחד. הצמחים מתפתחים היטב, כך שהצמרות נסגרות במהירות.
פקעות
פקעות מזן הברון הן סגלגלות-עגולות, גדולות. גודל תפוחי האדמה נע בין 110-195 גרם. העיניים אדמדמות וממוקמות בעומק בינוני. העור הצהוב העבה מספק הגנה אמינה מפני נזק.
בשר השמנת הבהיר אינו משתנה במהלך הבישול. פקעות מכילות כמות גדולה של חומצה אסקורבית ומעט קרוטנואידים. תכולת העמילן היא בטווח של 14%.
לברון תפוחי אדמה יש טעם מעולה, המאשר את הפופולריות שלו:
- מתפורר במידה;
- לא מתכהה בסוף הבישול;
- מתאים להכנת מרקים, פירה, צ'יפס.
יתרונות וחסרונות
ניתן לגדל את זן תפוחי האדמה ברון בכל תנאי אקלים, מכיוון שהוא מתאקלם במהירות וסובל בקלות שינויי טמפרטורה. גננים מציינים את היתרונות הבאים:
- יבול גבוה: מ-11 עד 23 אג'/הא, ואם כל התקנים האגרוטכניים מתקיימים, כ-37 אג'/הא. בשיח אחד נוצרים עד 10-12 תפוחי אדמה גדולים.
- תכולת סחורה עד 96%, חיי מדף עד 95%.
- זה נותן יבול טוב גם בבצורת וגם בלחות גבוהה.
- הזן עמיד בפני מחלת תפוחי אדמה ומושפע באופן חלש מנמטודה של ציסטות תפוחי אדמה מוזהבות.
- פקעות כמעט ואינן מושפעות ממכת מאוחרת.
- הודות לקליפה הצפופה, ניתן לקצור את היבול באמצעות קומבייה ולשטוף את תפוחי האדמה לפני אחסונם.
אם אנחנו מדברים על החסרונות של המגוון, יש לציין:
- רגישות של צמרות למכת מאוחרת;
- נזק לצמחים על ידי גלד מצוי בגידול בקנה מידה תעשייתי.
נְחִיתָה
ניתן לשתול תפוחי אדמה ברון על כל אדמה. הצמח מסתדר היטב באזורים מוגבהים ומוארים היטב. הקודמים הטובים ביותר הם כרוב וירקות שורש.ירקות נטועים במקום אחד לא יותר משנתיים. לא מומלץ להשתמש באזורים שבהם גדלו גידולי לילה אחרים.
פקעות בינוניות נבחרות לשתילה. גננים מנוסים מתמקדים בגודל של ביצת תרנגולת. יש להנביט תפוחי אדמה ולטפל נגד מזיקים בתכשירים מיוחדים. שלושה ימים לפני השתילה, הם מחוממים בשמש כך שתפוחי האדמה נבטו מהר יותר ויניבו בציר מוקדם.
על אודות, איך להנביט נכון ולהכין פקעות תפוחי אדמה לשתילה, מגדל ירקות מנוסה יגיד לכם:
לפני חריש או חפירה מפוזרים על כל מטר רבוע אמוניום חנקתי (15-20 גרם) או אוריאה (10-15 גרם). אוהבי אורגני יכולים להשתמש בקומפוסט או זבל רקוב, אפר עץ. פקעות שותלים יום לאחר החריש כך שהאדמה מתייצבת מעט.
תפוחי אדמה מזן ברון נטועים בעומק של 15 ס"מ עם מדרגה בין חורים של 30 ס"מ, במרווח שורות של 45-50 ס"מ לנוחות העיבוד. תפוחי אדמה מוקדמים שותלים בחודש מאי. באזורים מסוימים בתחילת החודש, באחרים - לקראת סוף החודש (נלקחות בחשבון תכונות אקלים).
לְטַפֵּל
הטיפול בזן תפוחי האדמה ברון אינו שונה כמעט מאמצעים סטנדרטיים:
- ניכוש עשבים;
- הַתָרָה;
- גבעות;
- טיפול נגד מחלות ומזיקים;
- במקרה של בצורת מתמשכת - השקיה.
לפני הופעת השתילים, השטח נחרד. זה הכרחי כדי לעורר את צמיחת הצמח ולהסיר עֵשֶׂב. כאשר הגבעולים מגיעים לגובה של 20-25 ס"מ, הנטיעות מתעשבות וגבעות. לקבלת שחפת טובה יותר, ניתן לחזור על ההליך שוב.
מניעת הדבקה מאוחרת לפני ההגבעה הראשונה של תפוחי אדמה. מוצרים כמו Acrobat ו-Ridomil Gold עובדים היטב על מגוון הברון.
באזורים בהם נטיעות סובלות מחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, יש צורך לטפל בתפוחי האדמה בתכשירים מיוחדים. ככלל, צאצאיו של חרק זה הם רעבים מאוד ומסוגלים להרוס את היבול כולו.
כדי למנוע גלד נפוץ, ניתן לזרוע בשדה תפוחי אדמה לאחר חפירה זבל ירוק: צנון, חרדל, phacelia. באביב, שרידי צמחים פשוט נחרשים מתחת. במקביל, מבנה הקרקע משתפר וצמחים חולים פחות.
רוטב עליון
כאשר מגדלים תפוחי אדמה ברון, דישון מתבצע פעמיים. בפעם הראשונה בהכנת האדמה. האדמה מוזנת בקומפוסט, חומוס או סופר-פוספט ומלח אשלגן.
כדי לשפר את צמיחת הצמחים, מורחים דשנים המכילים חנקן. אחרי הכל, ככל שהצמרות חזקות יותר, יבול יבול גדול יותר ותפוחי האדמה גדולים יותר. דישון חנקן מוחל לפני הגבעה השנייה.
במהלך היווצרות ניצנים, תפוחי אדמה מזן הברון מוזנים באפר עץ יבש לפני גשם או השקיה.
מחלות ומזיקים
התיאור של מגדלי זרעי אוראל מציין את העמידות הגבוהה של זן תפוחי האדמה ברון למחלות ויראליות ופטרייתיות רבות. ניתן לראות זאת בבירור בטבלה:
| שֵׁם | נקודות |
| מכת מאוחרת של פקעות | 6 |
| מחלת עלים | 6 |
| סרטן תפוחי אדמה | 9 |
| ריקבון טבעת | 5 |
| Rhizoctoniosis | 7 |
| גלד מצוי | 7 |
| נמטודה תפוחי אדמה (RoI) | 7 |
ניתן להבין עד כמה זן עמיד למחלות לפי הציונים:
- רגישות חזקה - 1-3 נקודות;
- רגישות בינונית - 4-5 נקודות;
- יציבות בינונית - 6-7 נקודות;
- יציבות טובה - 8-9 נקודות.
כפי שניתן לראות מהטבלה, זן תפוחי האדמה ברון עמיד בפני מחלות פטרייתיות וויראליות. כדי למנוע גלד נפוץ, ריססו שיחים באמצעים מיוחדים.
המזיק העיקרי הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. לפני השתילה, הפקעות מטופלות בפרסטיג'. זחלי חיפושיות מוסרים מתפוחי אדמה ביד. צרצרי שומות ותולעי תיל פוגעים בצמחים. מלכודות משמשות להדברת מזיקים אלה.
קְצִיר
עיקר היבול של זן הברון נקטף חודשיים עד חודשיים וחצי לאחר הופעתו. שבוע לפני החפירה, מומלץ לכסח את צמרות תפוחי האדמה כדי שחומרי הזנה יזרום לפקעות.
בבית חופרים את השיחים עם קלשון ובוחרים תפוחי אדמה. חקלאים יכולים להשתמש בקומביינים. הניקוי נעשה במזג אוויר יבש ושטוף שמש.
את תפוחי האדמה שנקטפו משאירים בשמש למשך 2-3 שעות כדי שהאדמה תעוף והפקעות מתייבשות. לאחר מכן מכניסים את הירקות לחדר חשוך עם אוורור טוב. פקעות ממוינות לאחר 10 ימים.תפוחי אדמה קטנים ושתילים נבחרים מיד. זה מוכנס לתוך תאים שונים של המרתף לאחסון.
סיכום
ברון תפוחי אדמה פופולרי במיוחד בקרב הרוסים בשל קלות הטיפול ועמידותו למחלות רבות. אבל העיקר זה טעם. בתחילה הומלצו תפוחי אדמה לגידול באזור וולגה-ויאטק, אך עם הזמן הם כבשו כמעט את כל אזורי רוסיה. וזה עובד נהדר בכל מקום.
שתלתי לברון שתילים (5 פקעות) בתחילת מאי. בסוף יוני קטפתי אותו שתלתי אותו עם פקעות (מונבטות מראש) אני מחכה לבציר השני יקטרינבורג