תוֹכֶן
תפוחי אדמה הם הירק הנפוץ ביותר בארצנו. הוא גדל כמעט בכל אזור. לכן, כל גנן רוצה לבחור לעצמו את המגוון היצרני והטעים ביותר. מגדלים, היודעים זאת, מפתחים ומשפרים כל הזמן זני תפוחי אדמה. כל שנה יש יותר ויותר כאלה. עם מגוון כזה, קשה לקבוע את האפשרות הטובה ביותר. במאמר זה נסתכל על אחד הזנים האהובים על גננים רבים - "בריזה". להלן תראו מאפיינים מפורטים של זן תפוחי האדמה בריז.
מאפייני המגוון
זן תפוחי האדמה "בריזה" מסווג כזן אמצע מוקדם. מרגע השתילה ועד להבשלה מלאה של הפקעות, זה לוקח בין 60 ל-80 ימים. אין צורך לעכב את הקציר; ברגע שחלפו 2-2.5 חודשים, אתה יכול להתחיל בבטחה את הקציר.
לצמח גבעול דק למדי עם צבע חיוור. אבל העלים של תפוח האדמה "בריזה" גדולים ובהירים. יש להם צבע ירוק עשיר עם ורידים כהים ושוליים. העלים מעט גליים ומחוספסים מלמעלה. התפרחות של זן זה בינוניות בגודלן. עלי הכותרת לבנים גם מבפנים וגם מבחוץ. באופן כללי, השיח אינו ראוי לציון ומתפשט באופן מתון.
הגבעולים זקופים למחצה, וזה מאוד נוח, מכיוון שהשיח לא ישכב על הקרקע.השיחים עצמם אינם גבוהים, אך פרודוקטיביים למדי. בממוצע ניתן לקצור כ-395 סנטנרים של תפוחי אדמה מהקטר אחד. הפקעות בצורת אליפסה. הקליפה נעימה למגע, החלקות בינונית. העיניים אינן עמוקות במיוחד. משקלה של פקעת אחת יכול להגיע עד 150 גרם. התמונה למטה מציגה את צבע הפקעת בחתך רוחב. כפי שניתן לראות, לתפוחי האדמה צבע מעט צהבהב. ריכוז העמילן בפירות נע בין 10 ל-16%.
יתרונות וחסרונות
המאפיינים של זן תפוחי האדמה בריז מכילים גם יתרונות וגם חסרונות. אבל בכל זאת, היתרונות גוברים במקרה זה. אז, זן תפוחי האדמה "בריזה" קיבל את הביקורות החיוביות הבאות:
- תשואות גבוהות ויציבות;
- טעם פירות טוב. לאחר הרתחה, הזן קיבל 7 נקודות מתוך 10;
- איכות מסחרית טובה;
- עמידות גבוהה לסרטן תפוחי אדמה ונמטודה זהובה;
- פסיפס מפוספס ומקומט אינו משפיע על מגוון זה;
- עלים אינם מתכרבלים;
- קל לקלף את הפירות.
פקעות כאלה ניתנות לכל סוג של עיבוד. מכינים מהם כל מיני מנות. הפירות מתבשלים ומטגנים במהירות. בהתחשב בכל זה, מתברר מדוע כל כך קשה למצוא ביקורות רעות על תפוחי אדמה בריז.
גידול תפוחי אדמה
פקעות לשתילה נבחרות בסתיו. הם נשמרים היטב בחדר קריר לאורך כל החורף. הכנת תפוחי אדמה מתחילה חודש לפני השתילה. בהחלט צריך להנביט. יש אנשים שמניחים את הפקעות בפלסטיק ומשאירים אותן כך. אחרים פשוט לוקחים את קופסאות תפוחי האדמה למקום חמים.
בשלב זה מתבצעת מניעה של מחלות שונות. לדוגמה, ניתן לטפל בחומר השתילה בתמיסת מנגן.זה צריך להיות מעט ורוד. כמו כן, גננים רבים מרססים את הפקעות בתכשיר מיוחד המזרז את הנביטה.
לאחר מכן, הם מתחילים להכין את האדמה, שגם היא צריכה לעבור עיבוד. האתר נחפר מאז הסתיו. ניתן להוסיף לאדמה דשא, עלים או שאריות מזון. כל זה נחפר יחד עם כדור הארץ. במהלך החורף יתרחש תהליך הריקבון, והפסולת תהפוך לדשן מצוין.
באביב, מיד אחרי שמתחמם, אפשר להתחיל לשתול פקעות. ראשית, כדאי לחפור בורות שעומקם הוא לפחות 9 ס"מ. שם מניחים דשן ותפוחי אדמה מוכנים. אתה יכול למקם 2 או 3 פקעות בחור אחד, זה יגדיל משמעותית את התשואה. אם אתה מאמין לביקורות, אז תפוחי אדמה "בריזה" עדיף לשתול במרחק רב אחד מהשני. חלק מהגננים משאירים לפחות 0.9 מ' בין הבצלים. כך ניתן להגן על השיחים מפני התפשטות מחלות. בנוסף, השיחים לא יפריעו זה לזה ויחסמו את אור השמש. זה יאפשר לך לקצור יבול נדיב יותר.
המחלות המסוכנות ביותר
התיאור של תפוח האדמה בריז מזהיר שזן זה נוטה למחלת פקעת הזהב. בהתחשב בכך שגנים רבים נגועים בנגיף זה, עליך להיות זהיר מאוד. אם האתר שלך נגוע, עדיף לא לשתול "בריזה" בגינה שלך. אבל הכל לא כל כך רע; מגוון זה עמיד מאוד בפני מחלות נפוצות רבות. כלומר ככה:
- פסיפס פסים.
- סרטן תפוחי אדמה.
- אולם העלים.
על פי המאפיינים, לתפוחי אדמה מזן Breeze עמידות טובה ל-rhizoctonia ו- blackleg. אלטרנריה תפוחי אדמה מופיע עקב פטרייה בשם Alternaria.כפי שאתה יודע, תפוחי אדמה נגועים לעתים קרובות במחלות פטרייתיות. לכן, גננים יצטרכו לטפל בתכשירים מיוחדים הנקראים קוטלי פטריות.
זכור שתפוחי אדמה צריכים זמן להתפתח. אל תסיקו מסקנות רק מהקציר של השנה הראשונה. ייקח 2-3 שנים באמת להעריך זן תפוחי אדמה. כמובן, התשואה תלויה במידה רבה באקלים ובהרכב הקרקע. לכן כדאי לבחון היטב את המגוון המתאים לכם.
טיפול הולם
כדי לקצור יבול טוב של תפוחי אדמה גדולים, אתה צריך לא רק לשתול את הפקעות בצורה נכונה, אלא גם לספק להם טיפול איכותי. הדבר הראשון והחשוב ביותר הוא לשחרר את האדמה באופן קבוע. אל תאפשר לקרום להיווצר על פני האדמה. יתר על כן, הליך זה נחוץ הן לפני ואחרי הנביטה של תפוחי אדמה. כשתפוחי האדמה יגדלו מעט, ניתן יהיה לשחרר רק את מרווח השורות.
ביקורות ומאפיינים של זן תפוחי האדמה "בריזה" מראים כי השיחים זקוקים לדשנים לצמיחה טובה. למטרה זו משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים כאחד. זה יגדיל את הפרודוקטיביות ויהפוך את השיחים לחזקים יותר. עדיף לבצע הליכים כאלה לאחר גשמים או השקיה. עירוי של צואת ציפורים או תמיסה של מוליין מתאימים כחומר אורגני.
האכלת תפוחי אדמה מתבצעת בשלושה שלבים:
- הדישון הראשון נחוץ כאשר המסה הירוקה מתחילה לגדול. לשם כך, שלבו כף אוריאה ו-10 ליטר מים נקיים במיכל אחד. לאחר מכן משקים את תפוחי האדמה בתמיסה זו. לשיח אחד יספיק חצי ליטר מהתערובת המוכנה.
- ההאכלה השנייה מתבצעת במהלך היווצרות ניצנים. להכנת הדשן יש לשלב במיכל אחד 10 ליטר מים, כף אשלגן גופרתי וכף אפר עץ.
- ההאכלה השלישית נחוצה במהלך פריחת תפוחי אדמה פעילה. הפעם כדאי לערבב 10 ליטר מים נקיים עם כוס מוליין ושתי כפות סופרפוספט.
אם חם בחוץ בזמן הפריחה, תצטרכו להשקות את השיחים. בזמן הזה הם זקוקים במיוחד לכוח. אין צורך לחסוך במים; 2 עד 3 ליטר נוזלים מוזגים מתחת לכל שיח. הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא בוקר או ערב, כשהשמש לא כל כך פעילה. אבל אל תיסחף יותר מדי עם השקיה. במהלך העונה כולה, תפוחי אדמה מושקים לא יותר מחמש פעמים. עודף לחות רק יתרום להתרבות הפתוגנים.
סיכום
בהתחשב בכל התמונות, הביקורות והתיאורים הנחשבים של זן תפוחי האדמה בריז, אנו יכולים לומר בבטחה כי זהו אחד הזנים הטובים ביותר לגידול בבית. יש לו טעם מעולה ותשואה גבוהה, והוא גם עמיד בפני רוב המחלות. תענוג לטפל בשיחים כאלה.
