תוֹכֶן
תפוחי אדמה הם הלחם השני. כדי לקבל יבול הגון, אתה צריך לבחור מגוון טוב. אחד מהם הוא איבן דה מריה המבשיל מאוחר.
סיפור מוצא
הולנד מפורסמת בטכנולוגיית גידול תפוחי האדמה שלה ובזנים המעולים שלה. ממדינה זו הם מיוצאים לכל העולם. אז פעם הוא הגיע אלינו מגוון פיקאסו. הוא נוצר על ידי AGRICO U.A. חיצונית, הפקעות דומות לפלטה של אמן: השילוב יוצא הדופן של ארגמן בהיר וצבעים צהבהבים על כל אחת מהן מעניק להן מקוריות. מאז 1995, הזמן שבו הוא נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה, תפוחי אדמה טופחו באזור המרכזי של רוסיה. יותר מ-20 שנה של סלקציה וסלקציה עממית הולידו שיבוטים מקומיים. כך בדיוק הופיע תפוח האדמה של איוון דה מריה. המראה יוצא הדופן הוליד שמות רבים: כיפה אדומה, גורבצ'ובקה, מטריושקה. הנה הוא בתמונה.
תיאור ומאפיינים
תפוחי אדמה של איוון דה מריה מבשילים במועד מאוחר. לעונת גידול מלאה של זן זה, זה לוקח בין 110 ל 130 ימים, תלוי במזג האוויר.השחפת באיוון דה מריה גבוהה: כל שיח יכול לייצר עד עשרים פקעות במשקל ממוצע של כ-120 גרם. אנו גם מרוצים מהסחירות הגבוהה של היבול המתקבל - יותר מ-90%. תפוחי אדמה של איוון דה מריה מתאימים לגידול באזורי מרכז כדור הארץ השחור והמרכז. לכל אחד מהם יש תשואות שונות. אם באזור המרכז אתה יכול לאסוף עד 320 ק"ג למאה מטרים רבועים, אז בכדור הארץ השחור המרכזי - רק 190 ק"ג מאותו אזור.
תפוחי האדמה אינם עמילניים מדי. בהתאם לתנאי הגידול, תכולת העמילן בפקעות נעה בין 7.9% ל-13.5%. לכן, הטעם יכול להיות משביע או טוב. אבל הפקעות של איבן ומריה מאוחסנות היטב. כ-90% מהיבול שנקטף מחזיק מעמד עד האביב ללא נזק.
שיח תפוחי האדמה איוון דה מריה גבוה עם גבעולים ישרים ועלים היטב. הוא פורח בפרחים לבנים בצבע שמנת הנושרים במהירות מבלי ליצור פירות יער.
הפקעות של תפוח האדמה איוואן-דה-מריה בולטות בצבעיהן הרב-גוני. כתמים ורודים ועיניים קטנות מאותו צבע בולטים בבהירות על רקע צהוב. החלק הפנימי של הבשר הוא בצבע שמנת.
ייצור פקעות זרעים מהולנדי זה עבר שליטה בחוות זרעים רוסיות רבות. ניתן לרכוש אותו ב-ZAO Oktyabrskoye באזור לנינגרד, ב- LLC Meristemnye Kultury בטריטוריית Stavropol, בחברה החקלאית Elite Potato ובמכון המחקר הכל-רוסי לחקלאות תפוחי אדמה על שמו. לוריה.
יתרונות וחסרונות
כמו כל מגוון אחר, לאיוון דה מריה יש יתרונות וחסרונות משלו. ניתן לסכם אותם בטבלה.
| יתרונות | פגמים |
| יבול גבוה, פקעות גדולות | מאבד במהירות מאפיינים זניים |
| טעם טוב | עמידות מתונה בפני תלתל עלים ומחרפת מאוחרת |
| יישום אוניברסלי | זיהום גלד |
| סחירות גבוהה | עמידות חלשה בפני מחלת המחלה המאוחרת |
| איכות שמירה טובה | |
| עמידות לסרטן ולנמטודה של תפוחי אדמה | |
| היווצרות גרועה של פירות יער - כל כוחות השיח מכוונים ליצירת קציר |
נְחִיתָה
רק תפוחי אדמה נטועים כהלכה יתנו יבול מלא. ישנן שיטות שתילה רבות ושונות. בואו ניצמד למסורתי. לפני שתילת תפוחי אדמה, יש להנביט את הפקעות.
נִבִיטָה
ייקח כחודש עד שפקעות תפוחי האדמה של איבן דה מריה ייווצרו נבטים חזקים. תנאים לנביטה:
- לפרוס את הפקעות בשכבה אחת או שתיים באור;
- אנו שומרים על טמפרטורה של כ-20 מעלות למשך כ-10 ימים, שבמהלכם העיניים הישנות יתעוררו;
- במהלך 20 הימים הנותרים אנו שומרים על הטמפרטורה שלא תעלה על 15 מעלות;
- במהלך תקופה זו, יש להפוך את הפקעות מספר פעמים כדי שייווצרו נבטים באופן שווה.
אתה יכול לצפות בסרטון למידע נוסף על הנבטת תפוחי אדמה:
תאריכי נחיתה
זו נקודה מאוד חשובה. תפוחי אדמה שנשתלו מוקדם מדי יתקררו ויקח הרבה זמן לנבוט, ואף עלולים להירקב לחלוטין. אם אתה מאחר בשתילה, האדמה תתייבש ופשוט לא תהיה מספיק לחות. כל זה יפחית משמעותית את התשואה. אפילו אבותינו החלו לשתול תפוחי אדמה כאשר רגליהם היחפות על הקרקע לא היו קרות.אם נתרגם כלל זה לשפה מודרנית, טמפרטורת הקרקע בעומק של חצי כידון חפירה צריכה להיות בערך 10 מעלות צלזיוס. בדרך כלל הרגע הזה עולה בקנה אחד עם הופעת עלים על עץ ליבנה ותחילת פריחת דובדבן הציפור.
כללי נחיתה
נראה שהכל פשוט: הכניסו את תפוחי האדמה לבור וכסו אותם באדמה. אבל גם כאן יש כמה דקויות:
- המרחק בין השורות עבור זנים מאוחרים, כלומר תפוחי האדמה של איוון דה מריה, צריך להיות כ-70 ס"מ;
- המרחק בין פקעות בשורה הוא בין 30 ל 35 ס"מ;
- לתאורה טובה יותר, השורות מסודרות מצפון לדרום.
פקעות בגודל של ביצת תרנגולת מתאימות ביותר לשתילה. אתה יכול לשתול קטנים יותר, אבל אז לעתים קרובות יותר. חורי שתילה מלאים בחומוס או קומפוסט - בערך 1 ליטר, אפר - בערך כף וכפית של דשן מינרלי מורכב עם מיקרו-אלמנטים. עדיף אם זה היה מיועד במיוחד לתפוחי אדמה.
שורשי הצמח ממוקמים מעל הפקעת. אם מניחים מזון בתחתית החור, יהיה קשה לגידול תפוחי אדמה להשתמש בו.
כל מה שנותר הוא למלא את החורים באדמה.
אתה יכול לצפות בסרטון על שיטות שונות לשתילת תפוחי אדמה:
לְטַפֵּל
כדי לקבל קציר תפוחי אדמה טוב, אתה צריך לעבוד קשה. שתילת פקעות ושכחה מזה לפני הקטיף לא תעבוד. במקרה הטוב, אפשר לאסוף חופן תפוחי אדמה בגודל של אפונה. כל האמצעים האגרוטכניים לטיפול בצמחים חייבים להתבצע בזמן ובמלאות:
- לעשב ולשחרר, רצוי לאחר כל גשם או השקיה;
- מים במזג אוויר יבש. תפוח האדמה של איוון דה מריה תובע במיוחד ללחות בשלב השחפת.
- יהיה צורך לבצע האכלת גבעות והזנת שורש ועלווה בזמן;
- תצטרך גם לדאוג להגן על תפוחי אדמה של איוון דה מריה מפני מחלות ומזיקים.
הילינג והאכלה
לעתים קרובות גננים מתווכחים אם הם צריכים להרים תפוחי אדמה. הטכנולוגיה המסורתית רואה בפעולה זו חובה.
הילינג
מהם היתרונות של הילוך:
- האדמה שומרת על לחות טוב יותר.
- הפקעות אינן חשופות ואינן הופכות לירוקות.
- משטר האוויר של הקרקע משתפר.
- במזג אוויר חם, האדמה אינה מתחממת יתר על המידה והפקעות אינן נאפות בה.
- היבול הכולל עולה.
לפי הטכנולוגיה הקלאסית, הגבעה מתבצעת פעמיים: הראשונה - כאשר הנבטים מגיעים לגובה של כ-14 ס"מ, השנייה - לאחר שבועיים-שלושה, בדרך כלל זה עולה בקנה אחד עם פריחת תפוחי האדמה.
באותם אזורים שבהם כפור חוזר חוזר על עצמו בעקביות מעוררת קנאה, אסור לחכות עד שתפוחי האדמה יגדלו לגודל הדרוש. עדיף לעלות על השתילים ברגע שהם מופיעים: זה יגן עליהם מפני הקפאה.
לעתים קרובות ייתכן שיהיה צורך בהגבעה נוספת אם פקעות צעירות נמצאות על פני הקרקע. בעת ביצוע הליך זה חשוב:
- לעשות את זה מוקדם בבוקר או מאוחר בערב;
- לאחר גשם או השקיה.
הגבעה חייבת להתבצע בזהירות רבה, לגרוף אדמה מרווחי השורות.
רוטב עליון
תפוחי אדמה מוציאים הרבה חומרים מזינים מהאדמה. כדי לשמח את הקציר, תזדקק ל-3 האכלות שורשים.
- חודש לאחר השתילה, 10 גרם של אוריאה ואשלגן גופרתי ו-20 גרם של סופר-פוספט מומסים בדלי מים. כמות זו מספיקה להאכיל מטר מרובע אחד של נטיעות. אתה יכול ליישם דשנים יבשים בין השורות, אבל אז תצטרך השקיה טובה. אפילו בשלב הראשון של הצמיחה, אתה לא יכול להגזים עם דשני חנקן; הצמרות יהיו טובות מאוד, וייווצרו מעט פקעות.
- ההאכלה השנייה מתבצעת בשלב הניצנים.
- השלישי - בסוף הפריחה.
כמו כן תידרש האכלת עלים. אם התפתחות הצמח איטית, ניתן להאכיל אותם בתמיסת אוריאה חלשה - 10 גרם לדלי. במהלך ניצנים, זה יהיה שימושי לרסס עם תמיסה של דשן מינרלי מלא עם microelements - 15 גרם לדלי.
כדי להבטיח שאין חללים בפקעות תפוחי אדמה גדולות של איוון-דה-מריה ושהטעם ישתפר, במהלך השחפת, מתבצעת דישון עלים בתמיסת דשן מג-בור - כף לכל דלי מים.
דישון עלים בזרחן נותן אפקט טוב מאוד במהלך הבשלת הפקעת. בשביל זה אתה צריך להמיס 20 גרם של superphosphate ב 10 ליטר מים. אתה צריך להחדיר את הפתרון במשך יומיים, לזכור לערבב. לריסוס מספיק ליטר תמיסה למאה מטרים רבועים.
מחלות ומזיקים
מחלות ויראליות ופטרייתיות גורמות את הנזק הרב ביותר לתפוחי אדמה.
מחלות ויראליות
יש הרבה וירוסים שמדביקים תפוחי אדמה. הם יכולים להפחית באופן משמעותי את התשואה, בהתאם לפתוגן - מ-10 עד 80% מתפוחי האדמה הולכים לאיבוד.כאשר שותלים תפוחי אדמה המתקבלים מזרעים - סופר עלית וסופר עלית, הם נקיים מווירוסים. זיהום מתרחש בעזרת מזיקים. עם הזמן, וירוסים מצטברים ומתרחשת מה שנקרא ניוון תפוחי אדמה.
נזק לנגיף מסומן על ידי כתמים, פסים או קמטים שונים של העלים. אין אמצעי להילחם בווירוסים על תפוחי אדמה. יש צורך לבצע ניקוי ביולוגי על ידי בדיקת השיחים. כל החשודים נחפרים והצמרות נשרפות.
מחלות פטרייתיות
כל הגננים יודעים על דלקת מאוחרת ונלחמים בה בחריצות על ידי עיבוד עגבניות. אבל תפוחי אדמה זקוקים לטיפול לא פחות, שכן התפרצות המחלה מתחילה איתם. זה יכול להשפיע על כל חלקי הצמח, להתבטא ככתמים מעורפלים ורטובים על העלים, שמחלקם הפנימי נראה ציפוי לבן של נבגים. כתמים חומים וקשים מופיעים על הפקעות. תפוחי אדמה של איוואן דה מריה אינם עמידים בפני מחלת המחלה המאוחרת. לכן נדרשים טיפולי חובה בתכשירים המכילים נחושת או בפיטוספורין. הם מתחילים מרגע הניצנים ומסתיימים לא יאוחר מ-10 ימים לפני הקטיף. המספר הכולל של הטיפולים הוא עד 5.
מחלה מסוכנת היא סרטן תפוחי אדמה. הפטרייה שגורמת לה יכולה לחיות באדמה עד 20 שנה.
תפוחי אדמה עשויים להיות מושפעים מפומה, גלד שחור ונפוץ וריקבון טבעת. כדי למנוע אותם, יש צורך להקפיד על מחזור יבול, לא למרוח זבל טרי ולשמור על הנטיעות נקיות מפני עֵשֶׂב ואדמה את הצמחים בזמן.
מזיקים
לתפוחי אדמה יש הרבה אנשים שרוצים לאכול אותם.
- הדבר הכי מעצבן בתפוחי אדמה הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. הזחלים שלו יכולים לאכול לחלוטין את כל העלים, ולהשאיר את הגנן ללא קציר. הם נלחמים בעזרת שיטות כימיות ותרופות עממיות. אתה יכול לאסוף מזיקים ביד. אל תסיר נמלים מהגינה; חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו אינן חיות ליד תל נמלים.
- פקעות נפגעות גם מתולעי תיל - הזחלים של חיפושית הקליק. התרופה פרסטיג' משמשת נגדם. התרופפות חוזרת ונשנית של האדמה, כמו גם סגירה, עוזרת.
- נמטודות, שנמטודות זהוב הן המזיקות ביותר, יכולות להפחית את יבולי היבול ב-80%. הם נחשבים למזיקי הסגר וקשה מאוד להדביר אותם. הכי קל לשתול זנים עמידים לנמטודות, ותפוח האדמה של איוון דה מריה עמיד מאוד למזיק זה.
קְצִיר
תפוחי האדמה של איוון דה מריה מוכנים לקטיף 4 חודשים לאחר השתילה. בסוף הקיץ, יש סבירות גבוהה של צמחים להיות מושפעים מכת מאוחרת. גננים מנוסים מייעצים לכסח את הצמרות שבועיים לפני חפירת תפוחי אדמה. מה זה נותן:
- הסבירות של פקעות להיות מושפעות ממכת מאוחר מופחתת.
- הם מבשילים באדמה.
- הקליפה נעשית צפופה יותר ונפגעת פחות במהלך הקטיף.
- תפוחי אדמה כאלה יאוחסנו טוב יותר.
אם יש צורך לבחור חלק מהפקעות שנאספו לשתילה בשנה הבאה, יש לאסוף אותן בשטח. כדי לעשות זאת, תפוחי אדמה מכל שיח מונחים ליד החור החפור. זה אמור להתייבש מעט: ביום שמש - לא יותר משעתיים, וביום מעונן - בערך 4.
במהלך תקופה זו, המספר הדרוש של פקעות נבחר תוך שמירה על התנאים הבאים:
- הצורה והצבע של הפקעות חייבים להתאים באופן מלא למגוון;
- הם צריכים להיבחר רק מתוך שיחים המכילים לפחות 15 תפוחי אדמה;
- גודל הפקעת הוא בערך בגודל של ביצת תרנגולת.
תפוחי אדמה אינם מאוחסנים מיד לאחר החפירה. זה צריך לשכב בערימות ברפת או בכל חדר מתאים אחר לפחות שבועיים. לאחר מכן, הפקעות ממוינות ונשלחות לאחסון לטווח ארוך.
סיכום
בין הזנים הרבים של תפוחי אדמה, איוון דה מריה נבדל במראהו האטרקטיבי, הטעם הטוב והשימור במהלך האחסון. אם כל כללי הטכנולוגיה החקלאית יישמרו, זה ישמח את הגנן עם קציר מצוין של פקעות גדולות.
