תפוחי אדמה קיווי: מאפייני מגוון, ביקורות

זן הקיווי הוא זן תפוחי אדמה יוצא דופן שצובר פופולריות בקרב גננים. הוא נטוע באזורים שונים ומוערך בשל המראה המקורי וטעמו הטוב. להלן תיאור של זן תפוחי האדמה קיווי וסקירות עליו, כמו גם כללי שתילה וטיפול.

תיאור זן תפוחי האדמה קיווי

תפוחי אדמה קיווי פותחו בשנות ה-90 של המאה ה-20. בעיר ז'וקוב, אזור קאלוגה. הזן שייך לחובבנים, לא עבר בדיקות ממלכתיות ולכן מידע על ההיברידית אינו זמין במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

כאשר לומדים את התיאור של זן תפוחי האדמה קיווי, גננים מתעניינים בשאלה אם זה GMO או לא. הסיבה לכך היא העמידות הגבוהה שלה לחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. בתנאי מעבדה מתקבלים צמחים עמידים בפני מזיקים ומחלות. ראשית, הגנים האחראים על התכונות הרצויות מופרדים, ואז חיידקים מיוחדים מוכנסים לתא תפוחי האדמה.

כל המוצרים המכילים GMO נבדקים ומסומנים. ברוסיה מותרת מכירה של 5 זני תפוחי אדמה מהונדסים גנטית. ביניהם חסר זן הקיווי.

לפי תיאור הזן והתמונה, תפוחי אדמה קיווי מבשילים במועד מאוחר יותר. התקופה מנביטת הפקעת ועד הקטיף אורכת בממוצע 125 ימים. פרק זמן זה מושפע מלחות הקרקע ומתנאי מזג האוויר.

שיחי קיווי מגיעים לגובה של 50 - 80 ס"מ. הנבטים זקופים, עם מספר רב של ענפים. השיחים עלים היטב. להב העלה מוארך, מחוספס, משונן לאורך הקצוות. הצבע ירוק עז. הפרחים שופעים, סגולים עמוקים.

מאפיינים ותמונות של זן תפוחי האדמה קיווי:

• צורה מוארכת;
• קצוות מעוגלים;
• רשת קליפה גסה;
• עיסת לבנה צפופה.

ההיברידית קיבלה את שמו בשל הדמיון של גידולי השורש לקיווי. יחד עם זאת, לתפוחי האדמה יש בערך אותו גודל: בינוני וגדול. דגימות קטנות כמעט ולא נמצאות. פקעות תפוחי אדמה קיווי עשירות בסיבים ובחומר יבש.

טעם איכויות של תפוחי אדמה קיווי

על פי מאפייני המגוון והביקורות, הטעם של תפוחי אדמה קיווי מוערך כממוצע. הפקעות משמשות בבישול. עיסת תפוחי האדמה רותחת והופכת לפירורית. משך הבישול הוא מ-40 דקות. בהשוואה לזנים אחרים, תפוחי אדמה קיווי דורשים עיבוד ארוך יותר.

זן הקיווי אינו משמש לטיגון. בגלל תכולת החומר היבש, תפוחי האדמה נשרפים. לכן, הקציר משמש לייצור סלטים, מנות ראשונות ושניות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של תפוחי אדמה קיווי:

• תפוקה גבוהה;
• חוסר יומרה למקום הטיפוח;
• תקופת אחסון ארוכה;
• עמידות למחלות.

החסרונות של זן הקיווי:

• טעם ממוצע;
• קשה למצוא במכירה;
• שימוש מוגבל.

שתילה וטיפול בתפוחי אדמה קיווי

הקפדה על כללי השתילה והטיפול תעזור לך לקבל יבול גבוה של תפוחי אדמה קיווי. למרות שהמגוון נחשב ללא יומרות, התפתחותו מושפעת לטובה מפוריות הקרקע, הגבעות והשקיה.

בחירה והכנה של אתר נחיתה

תפוחי אדמה קיווי נטועים באזור שטוף שמש. התרבות מעדיפה קרקעות ניטרליות, אך גדלה גם בקרקעות חומציות. לגידול זן הקיווי, אדמה קלה או בינונית מתאימה ביותר: אדמה, צ'רנוזם, אבן חול. אם האדמה באתר חרסיתית, הפקעות לא יוכלו להתפתח במלואן.

חלקת תפוחי האדמה ממוקמת מצפון לדרום. שפל שבהן מצטברים מים ואוויר קר אינן מתאימות לשתילה. עודף לחות באדמה מגביר את הסיכון להתפשטות המחלות.

הקודמים הטובים ביותר ליבול הם מלפפון, כרוב, סלק ועשבי תיבול. אם צמחו בערוגות עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים או חצילים, מומלץ לשנות את מקום השתילה. הכנת הקרקע מתחילה בסתיו. השטח נחפר עד לעומק של 30 ס"מ. האדמה מנוקה עֵשֶׂב, מופרות בקומפוסט ואפר עץ.

הכנת חומר שתילה

לפני השתילה, חשוב להכין את החומר. זה יגדיל את תפוקת היבול וימנע מחלות. לשתילה נבחרים פקעות במשקל 80 - 100 גרם. דגימות קטנות מדי אינן מתאימות, שכן הן לא יוכלו להפיק יבול טוב.

1 - 1.5 חודשים לפני השתילה, החומר מועבר למקום מואר. פקעות מונבטים בטמפרטורה של +12 מעלות צלזיוס.גידולי שורש עם נבטים באורך 1 ס"מ נטועים באדמה.

לפני תחילת העבודה, תפוחי אדמה קיווי מטופלים בממריץ צמיחה. משתמשים בתרופות אפין או זירקון. עבור 1 ליטר מים נדרשות 20 טיפות של התרופה. את הפקעות ריססו בבקבוק ריסוס. הטיפול ממריץ את צמיחת תפוחי האדמה ומגביר את עמידותו בפני מחלות ותנאי מזג אוויר.

אם חומר השתילה נרכש מיד, עדיף לעבד אותו עוד לפני השתילה. את הפקעות טובלים בתמיסת חומצת בור 1%. זמן חשיפה - 20 דקות.

כללי נחיתה

שתילת תפוחי אדמה מתחילה כאשר האדמה מתחממת היטב. העיתוי תלוי בתנאי האקלים באזור. זוהי בדרך כלל התקופה מסוף אפריל עד אמצע מאי. פקעות נטועות באדמה לחה. עומק השתילה נבחר תוך התחשבות בהרכב הקרקע. על קרקעות חרסית - לא יותר מ-5 ס"מ, בקרקעות חוליות - 12 ס"מ.

ההליך לשתילת תפוחי אדמה קיווי:

1. חורים או תלמים נחפרים באזור. בין פקעות הם שומרים על 30 - 40 ס"מ, בין שורות - 70 ס"מ.
2. חופן אפר עץ מונח בכל חלל.
3. הפקעות מורידות לתוך החורים.
4. תפוחי אדמה מכוסים באדמה.

בנוסף לשיטה המסורתית, אפשרויות שתילה אחרות צוברות פופולריות. אחת מהן היא לפזר את הפקעות על המיטה ולכסות אותן בשכבה עבה של קש. ככל שהשיחים גדלים, מוסיפים עוד קש. היתרונות של שיטה זו הם איכות גידולי השורש וקלות הקטיף. עם זאת, תפוחי אדמה יכולים לסבול מחוסר לחות ולהפוך למזון למכרסמים.

השקיה ודישון

לאספקת הלחות יש השפעה חיובית על התפתחות תפוחי האדמה. היבול אינו מושקה עד להיווצרות ניצנים. ואז האדמה נשמרת לחה. ראשית עליך לוודא שהאדמה יבשה ב-10 - 12 ס"מ. להשקות את תפוחי האדמה בערב.דרישת המים לשיח אחד היא 2 ליטר.

תפוחי אדמה מוזנים לפי הצורך. חומרים אורגניים ומינרלים מתווספים בעת השתילה או חפירת האדמה. קרקעות עניות דורשות דישון נוסף.

לתרבית משתמשים בתמיסה, חליטת צמחים, תמיסת אוריאה או אמוניום חנקתי. דשנים מכילים חנקן, המקדם את הצמיחה של מסה ירוקה. האכלה זו מתבצעת בחודש יוני. לאחר 3 - 4 שבועות מוסיפים לאדמה סופרפוספט או אפר עץ.

התרופפות וניכוש עשבים

כדי לגדל בהצלחה תפוחי אדמה, חשוב לעשב ולשחרר את האדמה מעת לעת. כשהם מופיעים, עשבים שוטים מוסרים מהאדמה. זה נוח לבצע את ההליך עם מגרפה.

ההתרופפות הראשונה מתבצעת לפני הופעת יורה. לאחר מכן, האדמה משוחררת לאחר גשם או השקיה. חשוב למנוע היווצרות קרום על פני כדור הארץ. כתוצאה מכך, חילופי האוויר באדמה משתפרים, צמחים סופגים טוב יותר לחות וחומרי הזנה.

הילינג

הילינג הוא עוד שלב חובה בטיפול ביבול. העיבוד ממריץ את הופעתם של סטוונים חדשים שעליהם נוצר היבול. בעת גבעות, אדמה מהמרווח בין השורות נגרפת מתחת לבסיס השיח.

תפוחי אדמה מכוסים פעמיים במהלך העונה. הפעם הראשונה היא כאשר השיחים מגיעים לגובה של 15 - 20 ס"מ. הבא הוא 3 שבועות לפני תחילת הפריחה. הגבעה מתבצעת לאחר השקיה או גשם.

מחלות ומזיקים

לזן תפוחי האדמה קיווי יש עמידות מוגברת למחלות ומזיקים. צמחים אינם רגישים להדבקה מאוחרת, ריקבון, פומוזיס ונבול פוסריום.מניעת מחלות טובה היא עמידה בטכנולוגיה חקלאית ובתאריכי שתילה. גם בחירת הפקעות הבריאות והטיפול בהן לפני הזריעה חשובה.

תפוחי אדמה קיווי מושפעים רק לעתים רחוקות מתולעי תיל וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. חרקים אינם יכולים להטיל ביצים על עלים גסים. לכן, מזיקים בוחרים במשטחים חלקים יותר. העלים של זן הקיווי מכילים גם ביופייבר. זהו חלבון שחרקים אינם יכולים לעכל.

יבול תפוחי אדמה

היבול של תפוחי אדמה קיווי תלוי במידה רבה בתנאי מזג האוויר ואיכות הקרקע. כאשר שותלים 1 ק"ג פקעות, מתקבלים עד 20 ק"ג של גידולי שורש. בקיץ גשום וקר היבול יורדת ל-10 ק"ג.

לפי תיאור הזן, תפוחי אדמה קיווי מייצרים 3 - 4 ק"ג פקעות משיח אחד. עד 600 ק"ג של יבולים נקטפים ממאה מטרים רבועים של נטיעות.

קציר ואחסון

תפוחי אדמה קיווי מוכנים לקטיף במועד מאוחר יותר. עם זאת, גננים רבים מתחילים לחפור פקעות באמצע הקיץ לשימוש אישי. הקטיף מתחיל כאשר צמרות הצמחים מצהיבות ומתייבשות. ראשית, חפרו 1 - 2 שיחים ובדקו אם הפקעות בשלות.

שבועיים לפני הקטיף, מומלץ לכסח את הצמרות ולהשאיר לא יותר מ-10 ס"מ מעל פני האדמה מהשיח. זה יעזור להיפטר ממזיקים שחיים בעלי תפוחי אדמה. התרבות נקטפת ביום בהיר. השתמש בקלשון, את חפירה או בטרקטור הליכה מאחור. את הפקעות החפורות משאירים בשטח עד סוף היום. כאשר גידולי השורש מתייבשים מעט, הם נאספים בקופסאות.

במשך השבועיים הראשונים לאחר הקטיף, תפוחי אדמה מאוחסנים במקום יבש וחשוך. במהלך הזמן הזה, העור יהפוך צפוף יותר ויופיעו מחלות אפשריות.אפשר להשאיר את הקציר בקופסאות או לפזר אותו על הרצפה. זה ממוין לפני האחסון. פקעות פגומות או חולות נזרקות. הקציר מתחלק לקבוצות: לצריכה ולשתילה בשנה הבאה.

לתפוחי אדמה קיווי יש חיי מדף ארוכים. ירקות שורש נשמרים במקום חשוך ויבש עם אוורור טוב. נוח לאחסן את הקציר בקופסאות עץ או על משטחים. הטמפרטורה בחדר לא תעלה על +2 מעלות צלזיוס ולחות עד 90%. בתנאי חדר, ניתן לאחסן את היבול לא יותר מ-3 חודשים.

סיכום

מאפיינים של מגוון תפוחי אדמה קיווי וסקירות יעזרו לגננים ללמוד יותר על הכלאיים זה. לגידולו חשוב לבחור מקום מתאים, להכין את האדמה וחומר השתילה. במהלך עונת הגידול, הנטיעות דורשות טיפול מינימלי: השקיה בזמן בצורת, גבעות והתרופפות האדמה.

ביקורות על מגוון תפוחי האדמה קיווי

פוסטים מומלצים

מגוון תפוחי אדמה ריביירה: מאפיינים, ביקורות

זני תפוחי אדמה מוקדמים ואולטרה-מוקדמים

תפוחי אדמה אלאדין

תפוחי אדמה נטשה

תפוח אדמה Zhuravinka

רד ליידי תפוחי אדמה

כיצד לעבד תפוחי אדמה לאחסון

אמצעי שליטה על ריקבון טבעת תפוחי אדמה

מניפסט מגוון תפוחי אדמה: מאפיינים, ביקורות