תוֹכֶן
הרוסים צורכים תפוחי אדמה בכמויות אדירות. הדרישות העיקריות בבחירת זן לגידול הן טעמו של יבול השורש, שימור ושמירה על איכותו, כמו גם נוחות הטיפול. אחד מירקות השורש הפופולריים כיום הוא תפוח האדמה רוסרה. נתאר את המגוון עם פרטים של טיפוח במאמר שלנו. בואו לגלות במה הוא מפורסם וכמה זמן ניתן לאחסן אותו.
תיאור
המדפים שלנו עדיין מכילים זנים ארוכי חיים שגננים מגדלים במשך עשרות שנים בהצלחה רבה. אחד מהם הוא זן הרוזרה. למרות העובדה שתפוחי אדמה חדשים מחליפים בהדרגה כמה זנים מהעבר, רבים, כולל זה, מצליחים לשמור על עמדותיהם המובילות. בואו נגלה מה הסוד של תפוחי האדמה רוסרה.
כאשר בוחרים תפוחי אדמה לגידול, חשוב מאוד להבין לאיזו מטרה תשתמשו בהם. כיום, "רוזרה" הוא אחד הזנים המוקדמים ביותר, ותושבי אוראל מכירים אותו היטב.
זן זה שייך למבחר הגרמני וניתן לגדלו הן באזור האמצע והן בדרום. הוא אהוב ביותר באזורי הצפון, שכן מהירות הבשלתו מאפשרת לקצור אותו בתקופה חמימה קצרה.
כדי להכיר את הפרטים, להלן המאפיינים של זן "רוזרה" בטבלה מיוחדת.
שולחן
אפשרויות | התיאור של "מחרוזת ורדים" |
|---|---|
מהירות התבגרות | הבשלה מוקדמת, מרגע הופעת הנבטים הראשונים ועד להבשלה טכנית 65-75 ימים |
תיאור ירקות שורש | סגלגל די גדול עם עור אדמדם ובשר צהבהב, תכולת עמילן אופטימלית: מ-12 עד 16% |
חסין למחלות | לסרטן תפוחי אדמה, נמטודה, גלד ומאוחר, בשילוב זה נחשב לזן עמיד |
ערכת גידול | סטנדרטי (60x35), עומק הזריעה הוא 8-10 ס"מ, גדל באדמה פתוחה |
ערך מגוון | עמידות לנמטודות, טעם בסולם של חמש נקודות מדורג 4+, |
תיאור הצמח | השיח בינוני, מתפשט למחצה, לקורולה של הפרחים יש גוון מאדום לסגול |
פִּריוֹן | גבוה מאוד, נע בין 20 ל-30 ק"ג למ"ר (עד 310 סנטנרים לדונם) |
מי שרוצה לקבל יבול עשיר צריך לשים לב לתפוחי אדמה של רוסרה.
אם תכונות כמו תשואה גבוהה, עמידות למחלות וחוסר יומרות בערוגות חשובות לגנן, אז עבור עקרת בית יש צורך שתפוחי האדמה יהיו:
- גדול או בינוני;
- עם עיניים קטנות;
- עם טעם מעולה.
כל התכונות הללו טבועות בזן הרוזרה. קל לקלף תפוחי אדמה ותכולת העמילן בגידול השורש אופטימלית. הוא חזק, דחוס וטעים בו זמנית. זה הופך להיות מעט פירורי בבישול.
תכונות של טיפוח
כפי שצוין לעיל, תפוחי אדמה רוסרה מבשילים מוקדם. זו האיכות שבגינה הוא אהוב באזורי הצפון, בהם הקיץ קצר מאוד.גידול זן תפוחי אדמה מניב וטעים בחודשיים אינו מיתוס, אלא מציאות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לרכוש זרעים מזן "רוזרה".
עדיף להתחיל את הניסוי הראשון שלך עם זן תפוחי אדמה חדש עם חומר זרע, ולא עם תפוחי אדמה שניתן על ידי השכן שלך. זה יקל על הערכת איכויותיו. עם מזג אוויר חם עקבי לאורך כל הקיץ, "רוזרה" יבשיל בעוד 65 ימים. אם תשתלו גידולי שורש בחודש מאי, תוכלו להתחיל לקצור באוגוסט. מגוון זה אינו מפחד מ:
- בצורת וחום;
- היעדר ממושך של שמש;
- מזג אוויר קר ולחות מוגזמת;
- המחלות המסוכנות ביותר.
זן "רוזרה" מצוין לגידול בקנה מידה תעשייתי.
הקרקע
באופן כללי, רוב זני תפוחי האדמה תובעניים באותה מידה באדמה. זה גדל היטב:
- על אדמת טיט חולית;
- על אדמת חרסית.
מכינים אותו מראש, בסתיו. חשוב להיפטר מעשבים שוטים ולשחרר את האדמה. באביב מוסיפים מעט חומוס, ומוסיפים כף אפר לכל חור.
עדיף לגדל את זן תפוחי האדמה רוסרה לאחר הגידולים הבאים:
- מצעים;
- תוּרמוֹס;
- קטניות;
- צמחי מרפא רב שנתיים ושנתיים;
- מלפפונים;
- כרוב;
- גידולי חורף.
זה נעשה כדי להבטיח שמחלות שאליהם אין ליבול השורש חסינות חזקה לא מועברות דרך האדמה. בחר אזור לא מוצל.
לְטַפֵּל
טיפול בתפוחי אדמה אינו קשה; דשנים מוחלים פעמיים עד שלוש פעמים בעונה. ככלל, רשימת הקרנות כוללת:
- דשני פוספט;
- קוֹמפּוֹסט;
- אפר עץ;
- דשני אשלג.
נצטרך גם להילחם עשבים שוטים ולשחרר את האדמה במידת הצורך. הבעיה היחידה עם רוב זני תפוחי האדמה, כולל רוזרי, היא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.לפעמים קורה שלחיפושית אין זמן לתקוף את הצמח, אבל בתקופות שבהן יש הרבה, כל המשפחה יכולה לצאת להילחם.
החרק הרעב הזה אוהב מאוד תפוחי אדמה. ניתן לטפל בזן "רוזרה" בקוטלי חרקים מראש ולא לפחד מהופעתו של אורח לא קרוא.
להלן סקירה של חומר שתילה לתפוחי אדמה בעלי תשואה גבוהה מארבעה זנים. ביניהם "רוזרה".
אִחסוּן
בואו נדבר על תכונה נוספת של תפוחי אדמה, שחשובה מאוד לגנן – שמירה על איכות. המשמעות היא עמידות תוך שמירה על גידולי שורש ושמירה על טעמם ותכונותיהם המועילות.
אם אנחנו מדברים על תפוחי אדמה מוקדמים באופן כללי, הם מאוחסנים גרוע יותר מכל האחרים. עם זאת, ישנם זנים כגון "רוזרה", אשר מאוחסנים מצוין בהבשלה מוקדמת. רק לכמה זנים יש איכות זו. הסחירות של "רוזרי" היא 91-99%, שזה נתון גבוה.
צבע הקליפה מוורדרד ועד אדום-ורוד, השורשים עצמם חלקים וחזקים. משקלו של תפוח אדמה אחד הוא 115 גרם בערך. יש לאחסן ירקות שורש מזן "רוזרה" במקום קריר ומאוורר היטב. הקציר מסודר תחילה. זה צריך להיות ממוקם במרתף יבש ללא סימני ריקבון.
תפוחי אדמה "רוזרה" הם אחד מבעלי השיא של כמות היבול שנקטף. הוא שובר שיאים גם עם מחסור באור שמש ומזג אוויר יבש. אז, אומרים המומחים. אבל מה חושבים גננים שגידלו תפוחי אדמה על חלקותיהם במו ידיהם יותר מפעם אחת על "רוזאר"?
ביקורות של גננים
בואו נדבר על ביקורות. הם תמיד חשובים, במיוחד למתחילים, כי הם מתקשים ביותר.כאשר מתמודדים עם בעיות או מאפיינים של מגוון, הם הולכים לאיבוד, לא יודעים מה לעשות הלאה.
סיכום
אז, בדקנו את תפוחי האדמה של רוסרה; תיאור המגוון, התמונות והביקורות אמורים לעזור לקורא לעשות את הבחירה הנכונה. כל אחד בוחר את תפוח האדמה שמתאים לו בצורה מושלמת.לתושבי אזורי הדרום יש הזדמנות לגדל זני אמצע העונה, אך על ידי רכישת "רוזרה" הם מקבלים הזדמנות ייחודית לקבל שני יבול בבת אחת בעונה אחת.
