תוֹכֶן
בגידול תפוחי אדמה, מגדל הירקות מתמקד במספר הפקעות, בגודל ובטעם. חשובה לא פחות היא יכולת ההסתגלות של הזן לתנאי האקלים של האזור. יבול מותאם סובל פחות ובאופן טבעי מייצר יבול טוב יותר. באקלים ממוזג, תפוחי אדמה גלקסי יפיקו היטב, אפילו עם טיפול לקוי של הגנן.
סיפור מוצא
מגוון הגלקסי נחשב למוצר חדש. יבול השורש פותח על ידי מגדלים אירים. בתחילה, מדענים הציבו לעצמם את המשימה להשיג זן הבשלה מוקדמת שלמעשה לא הושפע מהדבקה מאוחרת. בנוסף, הוקדשה תשומת לב מיוחדת לטעם, כמו גם לאפשרות של אחסון לטווח ארוך של היבול בתקופת החורף. היבול עבר בדיקות זנים והופץ ברחבי הפדרציה הרוסית.
תיאור ומאפיינים
מבחינת זמן ההבשלה, זן הגלקסי נחשב לאמצע מוקדם. היבול מניב תפוקה גבוהה ולעתים רחוקות מושפע מנמטודות ומחריף מאוחר. הפקעות בעלות טעם טוב, מצג מצוין, והן עמידות בפני נזקים מכניים. לפי ייעודו, זן הגלקסי נחשב לזן שולחני. היתרון של תפוחי אדמה איריים הוא היבול היציב שלהם בכל עונה. מאפיינים מפורטים של הזן מופיעים בטבלה.
עונת גידול | מקסימום 90 ימים |
תכולת עמילן בעיסה | בין 16 ל-18% |
משקל פקעת | בערך 90 גרם |
מספר תפוחי אדמה בשיח אחד | מ 12 עד 14 חתיכות |
פרודוקטיביות ל-1 דונם | מ-250 עד 300 קווינטים |
אחוז בטיחות בחורף במרתף | בערך 95% |
צבע עור פקעת | לבן |
צבע בוהק | לבן עם גוון צהבהב |
חסינות למחלות | נמטודה, חולה מאוחרת, סרטן, עמידות ממוצעת לגלדת |
אזורי הגידול הטובים ביותר | מגוון הגלקסי מותאם לתנאי האקלים של כל אזורי הפדרציה הרוסית |
תכונות של מגוון | טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית מתאימה לגידול; החלק מעל הקרקע אינו מתייבש במשך זמן רב |
תכונות של פקעות | העיסה לא מתכהה במהירות לאחר הקילוף, טעם מעולה |
מַטָרָה | פקעות משמשות עבור כל מנות, עמילן, אבל הם הכי מבוקשים בעת הכנת פירה |
שיחים מזן הגלקסי גדלים לגובה. העליונים חזקים ואינם שוכבים על הקרקע. פדאנקלים בגודל בינוני. הקורולה אדומה בוהקת עם גוון סגול. עלי תפוחי אדמה גדולים ועשירים בצבע ירוק. צורת השורש היא אליפסה. העיניים קטנות, ארגמן צבוע סביב ההיקף.
יתרונות וחסרונות
לזן תפוחי האדמה האירי גלקסי יש מספר יתרונות שאין להכחישה:
- התרבית עמידה בפני מחלות חיידקיות וויראליות, לעתים נדירות מושפעות מהדבקה מאוחרת;
- הצגה טובה של פקעות;
- טעם מעולה של העיסה;
- לאחר הניקוי, הפקעות אינן מתכהות במשך זמן רב;
- תשואה גבוהה יציבה בכל עונה.
החסרונות כוללים עמידות ממוצעת לגלד, כמו גם צמרות ייבוש חלקי בזמן הקטיף.
נְחִיתָה
באשר לזן גלקסי ספציפית, היבול צומח בצורה הטובה ביותר במקום עשבים רב-שנתיים ושנתיים, קטניות ודגנים.בתנאי אדמה חולית, ניתן לשתול תפוחי אדמה לאחר תורמוס.
באביב, לפני השתילה, מורחים דשנים במהלך החריש כדי לחדש את האדמה בחומרים מזינים. הזמן האופטימלי לשתילת פקעות הוא תחילת מאי. לשתול תפוחי אדמה בשורות. מרווח השורות הוא לפחות 60 ס"מ. המרחק בין פקעות הוא 35 ס"מ. שתילת תפוחי אדמה טובלים לעומק של 10 ס"מ.
כחודש לפני השתילה, הפקעות נלקחות לחדר מואר ולח. כאן הם ינבטו עד שינבטו. רצוי למיין את תפוחי האדמה כדי לזהות פקעות מקוללות.
מאז הסתיו, מזיקים רבים התחבאו באדמה לקראת החורף. כדי למנוע מהם להרוס את תפוחי האדמה מיד לאחר השתילה, הפקעות מטופלות בקוטלי פטריות.
לְטַפֵּל
זן הגלקסי יביא יבול אפילו למגדל ירקות עצלן, אבל עם טיפול טוב הוא יציג את התוצאות הטובות ביותר. התרבות אוהבת אדמה רופפת והיעדר מוחלט של עשבים שוטים. טיפול בסיסי במגוון דורש ציות לכללים הבאים:
- דשן להאכלת זן הגלקסי צריך להיות בצורה קלה לעיכול. הצמח סופג היטב חומרי הזנה מכל סוגי הקומפוסט, תערובת של כבול וזבל.
- במקרה של הקפאה של החלק מעל הקרקע על ידי כפור חוזר באביב, השיחים מוזנים בדשן מינרלי המכיל חנקן.
- לאחר הופעת 100% של שתילים, מרווח השורות נכש כל הזמן עֵשֶׂב, לשחרר את האדמה. ההליך מתבצע עד להופעת ניצנים על החלק העליון.
- כאשר הגבעולים מגיעים לגובה של 20 ס"מ, תפוחי האדמה הגלקסי עולים על הגבעות. השתמש במעדר או בטרקטור הולך מאחור כדי לגרוף את האדמה משני צידי השורה.
- הזן אוהב אדמה לחה. במהלך השקיה, הביאו את האדמה לתכולת לחות של לפחות 70% - מקסימום 85%.
כאשר מגדלים את זן הגלקסי, מנוטר מצב הצמרות. אם חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו מתחילה ללעוס את העלים, המטע מרוסס בחומרי הדברה.
הסרטון מציג את תהליך גידול תפוחי אדמה:
הילינג והאכלה
זן הגלקסי, כמו כל תפוח אדמה אחר, לא יכול להסתדר בלי גבעות. התהליך ממריץ את צמיחת השיח על ידי הסרת עשבים שוטים ושיפור הגישה לחמצן לשורשים. פקעות מתקבעות וצומחות בתוך פקעות האדמה. במהלך העונה מתבצעות שתי הגבעות חובה ושלישית במידת הצורך. ההליך הראשון מתבצע לאחר שהצמרות גדלו לגובה של כ-15 ס"מ. ההגבעה השנייה של שיחי תפוחי האדמה של גלקסי מתבצעת 12 ימים לאחר ההליך הראשון.
זן הגלקסי מגיב היטב לדישון. הדשן הראשון מוזג לתוך החורים בעת שתילת הפקעות.
במהלך עונת הגידול, תפוחי אדמה גלקסי מוזנים שלוש פעמים בשורש:
- בשלב הראשוני של צמיחת צמרות. זן הגלקסי זקוק להאכלה אם השיחים גדלים לאט, הגבעולים דקים וחלשים, וצבע העלה חיוור. בדרך כלל משתמשים בשני מתכונים: 10 ליטר מים/1 כף. ל. אוריאה או 10 ליטר מים/0.5 ליטר תמיסת מוליין. התמיסה המוכנה בנפח של 0.5 ליטר מוזגת מתחת לשיח.
- במהלך היווצרות ניצנים. יש צורך בדישון תפוחי אדמה מזן גלקסי כדי להאיץ את הופעת גבעולי הפרחים. הפתרון מוכן מ-10 ליטר מים, 1 כף. ל. אשלגן ו-1 כף. ל. אֵפֶר.אם אין אשלגן גופרתי, הוסף 1 כוס אפר לאותה כמות מים. מתחת לכל שיח יוצקים 0.5 ליטר מהתמיסה המוכנה.
- בזמן פריחה נמרצת. ההאכלה השלישית של זן הגלקסי מקדמת את שקיעת הפקעת. הפתרון מוכן מ-10 ליטר מים, 2 כפות. ל. סופרפוספט ו-1 כוס תמיסת מולין. מתחת לכל שיח יוצקים באופן דומה 0.5 ליטר מהתמיסה המוכנה.
דישון מתחת לשורש תפוח האדמה גלקסי מתבצע לאחר השקיה או משקעים, כשהאדמה עדיין רטובה. השיטה מתאימה לבעלי מגרש קטן. אם הגינה גדולה, קשה להשקות כל שיח תפוחי אדמה. עבור היישום, תערובות יבשות משמשים, החלת אותם על ידי פיזור מתחת לשיחים.
ההרכב לשלוש חבישות לשיח אחד הוא כדלקמן:
- 0.5 כפית. אוריאה/200 גרם זבל יבש;
- 1 כף. ל. אפר/0.5 כפית. אֶשׁלָגָן;
- 1 כפית. סופר פוספט.
לאחר החלת דשנים יבשים, מטע תפוחי האדמה מושקה.
מחלות ומזיקים
מחלות תפוחי אדמה מתרחשות כתוצאה מגידול חיידקים. לעתים קרובות האדם עצמו אשם בהפרת טכנולוגיית הטיפוח והטיפול. את רוב המחלות קשה, כמעט בלתי אפשרי, לרפא.
גלד נחשב למחלה נפוצה. יש גננים שמתעלמים ממחלה זו, בהתחשב בכך שהיא פחות מסוכנת. זה שגוי מיסודו. גלד יכול להרוס הרבה יבולים.
בין המזיקים שאוהבים לחגוג בתפוחי אדמה ניתן למנות את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, תולעת תיל ונמטודה. קל יותר לזהות את הבעיה הראשונה. כאשר חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו מופיעה על צמרות או זחלים צהובים, מטע תפוחי האדמה מרוסס בכימיקלים. נמטודות ותולעי תיל אוכלים את הפקעות.ניתן לזהות את מראה המזיק לפי השיחים הקמלים. ניתן למנוע התפתחות של טפילים על ידי עיבוד מכני תכוף של הקרקע. כאשר מופיעים התסמינים הראשונים, משתמשים בכימיקלים.
קְצִיר
שלושה חודשים לאחר השתילה, פקעות תפוחי האדמה גלקסי יהיו מוכנות לקטיף. עם זאת, התאריך המדויק משתנה עבור כל אזור בשל תנאי מזג האוויר. פקעות תפוחי אדמה נחפרות באמצעות חפירה או אמצעים מכניים, כגון טרקטור הולך מאחור. לאחסון חורף, השתמשו במתקן אחסון ירקות מאובזר עם אוורור טוב, לחות של כ-85% וטמפרטורת אוויר 3Oעם.
סיכום
תפוחי אדמה גלקסי מתאימים לגידול גם לגננים עצלנים. עם זאת, אתה לא צריך לשער על האופי הלא תובעני של הזן; אתה צריך לספק את היבול עם טיפול מינימלי לפחות.