תוֹכֶן
לניצול מיטבי של שטחי חממה בעת גידול עגבניות, יש צורך לשלב דטרמיננטי ו לֹא קָבוּעַ זנים.
לקבוע זנים של עגבניות שונה מ לֹא קָבוּעַ העובדה שהם מכילים עצירה בצמיחה לאחר שהגיעו לגבולות מתוכנתים גנטית. אמנם בלתי מוגדרים יכולים לגדול כל עוד תנאי מזג האוויר מאפשרים זאת. בחממות זה אומר צמיחה מתמשכת כמעט.
לקבוע זנים של עגבניות בדרך כלל לא מאוד פרודוקטיבי בהשוואה לאלה בלתי מוגדרים ולא גבוהים, ולכן הם נטועים בחממות נמוכות או לאורך ההיקף של חממות גבוהות, שם הגג יורד.
בחממות גבוהות שותלים זנים בלתי מוגדרים קרוב יותר למרכז, המאפשרים לקצור את הקציר למשך מספר חודשים.
לזנים נחושים יש יתרון על פני זנים בלתי מוגדרים מבחינת הבשלה. הם מבשילים מוקדם יותר מהאחרון. החיסרון שלהם הוא שתקופת הפרי מוגבלת.
הם מנסים לבחור זנים נחושים של עגבניות לחממות לא רק תוך התחשבות בתפוקה ובגודל הפרי, אלא גם בעמידות למחלות, מה שחשוב במיוחד כאשר מגדלים אותן בחממות, בהן קשה לשמור על תנאי הלחות והטמפרטורה הנדרשים. בחממות עשוי להיות חוסר תאורה או טמפרטורה נמוכה מדי; שינויי טמפרטורה יכולים להיות חדים בהרבה מאלו הטבעיים. לחות גבוהה גורמת לעתים קרובות למחלות פטרייתיות של צמחים. יחד עם זאת, שיחי עגבניות צריכים לייצר יבול יציב.
בהתחשב בתנאים אלה, הדרישות לזנים נחושים הגדלים בחממות מחמירות הרבה יותר מאשר לזנים לאדמה פתוחה. המנהיגים הבלתי מעורערים של זנים נחושים עגבניות לחממות הם כלאיים F1, גדל תוך התחשבות בכל התכונות הדרושות.
קבע היברידיות לחממות
בורז'ואה F1
ההיברידית גדלה באודסה. גדל באותה מידה ב חֲמָמָה תנאים ובאוויר הפתוח בדרום רוסיה ובאזור המרכז. מצפון, "בורגנים" ניתן לגדל רק בתוך הבית.
בעת מכירת זן זה, חברות שונות עשויות לייעד אותו כהבשלה מוקדמת או אמצעית, לכן כדאי להתמקד בעונת הגידול. עבור בורז'ואה, זה לוקח 105 ימים מרגע שתילת השתילים ועד להזדמנות לאסוף את הפירות הבשלים הראשונים.
היברידי קבע. השיחים סטנדרטיים וגבוהים. גובה 80-120 ס"מ. בדרום הם יכולים לגדול עד 1.5 מ'. גודל העגבניות הוא ממוצע, משקל עד 200 גרם. הראשונים מאוד יכולים לגדול עד 400 גרם.
המגוון מתאים מאוד לשימורים. הודות ליחס המוצלח בין חומצות וסוכרים בפרי, "בורגני" מייצר מיץ טעים.
החסרונות של הכלאה זו כוללים ענפים שבירים הדורשים קשירה חובה.
פרודוקטיביות מ-7 עד 12 ק"ג למ"ר (בטיפול טוב). צפיפות השתילה היא 3-4 שיחים למטר. ההיברידית אינה מומלצת לגידול בקנה מידה תעשייתי בשל היעדר ערובה ליבול גבוה. "בורגנות" מיועדת למגרשי בת אישיים.
היתרונות של "בורגנים"
היתרונות העיקריים של "בורגנים" מצוינים הן על ידי מקצוענים והן על ידי גננים חובבים:
- איכות שמירה גבוהה של פירות;
- התנגדות לתנודות טמפרטורה;
- התנגדות לבצורת יחסית;
- חסינות ל-TMV, verticillium, כמו גם רגל שחורה וריקבון סוף פריחה;
- צדדיות של שימוש בעגבניות.
בעת גידול מגוון, יש להאכיל אותו בדשנים מורכבים ולהגן עליו מפני מזיקים, שכן למרות כל עמידותו לפטריות ווירוסים, הצמח אינו מסוגל לעמוד בפני קרדית עכביש, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו או שבלולים.
פתוח F1
זמן הבשלת הפרי של הכלאיים דומה ל"בורגני" והוא 105 ימים. "Azhur" הוא צמח קבוע סטנדרטי בגובה של עד 90 ס"מ. הוא נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית ומומלץ לגידול בתנאי חממה ובערוגות פתוחות.
הפירות בגודל בינוני, במשקל של עד 280 גרם. העגבניות הראשונות יכולות לגדול כמעט פי שניים.
יתרונות הזן כוללים יבול גבוה באופן עקבי, שבזכותו הוא מומלץ לגידול תעשייתי ואהוב על תושבי הקיץ. התפתח בתחילה כגידול חממה לאזורים הצפוניים של רוסיה. ניתן לגדל אותו בחוץ באזורים הדרומיים, שם הוא מראה תשואה טובה. באזורי טרנס-אורל, ההיברידית גדלה אך ורק בחממות.
עמיד בפני מחלות החממה הנפוצות ביותר של עגבניות.
ההיברידית יוצרת שחלות בצרורות של 5 פירות כל אחת. יכולים להיות עד 4 צרורות על ענף אחד. אם אתה צריך להשיג פירות גדולים, אתה צריך להשאיר לא יותר מ-3 שחלות בחבורה, ו-2 צרורות על ענף. במהלך העונה, מ-1 מ"ר אתה יכול לקבל עד 12 ק"ג של עגבניות.
המגוון הוא אוניברסלי: ניתן לעבד אותו למיץ ורסק עגבניות או לצרוך אותו טרי.
כמו כל צמח בעל תשואה גבוהה, גם "אזור" חווה צורך מוגבר בדשנים מינרליים ואורגניים.
בובה מאשה F1
היברידי מיועד לחממות. שיח נחרץ, עד גובה 90 ס"מ, תֶקֶן. מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה, מכיוון שהוא גדל בחממות. התשואה ההיברידית היא עד 8 ק"ג/מ"ר. זקוק להאכלה.
הפירות ורודים, במשקל של עד 250 גרם. השחלות נוצרות בצרורות של 5 חתיכות כל אחת. לעגבניות איכות שמירה מעולה.
כמו כן, התכונות החיוביות של הזן כוללות עמידות למחלות עגבניות.
אוליה F1
הזן הטוב ביותר לגידול מסחרי. מומלץ לחממות, שם הוא יכול לגדול כל השנה. עמיד בקור, הבשלה מוקדמת, עמיד בפני מחלות של עגבניות בחממה. השיח הוא סופר נחרץ, מצוין לחממות זכוכית ופוליקרבונט.
בכל צומת הוא יוצר שלושה אשכולות של תפרחות, הממוקמים במרחק של 1-2 עלים זה מזה. יש עד 9 שחלות בכל גזע השחלות יכולות להיווצר בטמפרטורות נמוכות למדי (+7-13 מעלות צלזיוס).
פירות חמוצים מתוקים שוקלים 135 גרם. הזן שונה מעגבניות אחרות בגודל האחיד של הפרי: קוטר כ-65 מ"מ. עדיף לצריכה טרייה, מתאים גם לעיבוד.
פרודוקטיביות של עד 25 ק"ג/מ"ר.
אוהדים של זני עגבניות נחושים עם פרי גדול לחממות יכולים לשים לב לזנים הבאים. העיסה של זנים אלה היא לרוב בשרנית, מתאימה היטב לסלטים, אבל מיץ יש בו מעט.
זני עגבניות גדולות פרי לחממות
אלסו
אחת העגבניות הטובות ביותר לחממות. מגוון מוגדר של עגבניות, שגדלו במאה הנוכחית, שגובה השיח שלהם הוא 0.8 מ' זה לא זן סטנדרטי, ולכן הוא דורש היווצרות של שיח עם שניים עד שלושה גבעולים וצביטה.
הזן אינו היברידי, מה שאומר שאפשר לאסוף זרעים לזריעה בשנה הבאה. הבשלה מוקדמת. לוקח רק 90 יום מהזריעה ועד לקצירת הפירות הראשונים.
מומלץ לגידול בפנים ובחוץ במערב ומזרח סיביר, כמו גם באורל. באזורים צפוניים יותר, הזן גדל רק בתנאי חממה.
הפירות אדומים כשהם בשלים, אך הצבע אינו עשיר. משקלה של עגבנייה יכול להגיע ל-500 גרם, ולכן שיחי האלסו דורשים בירית. אחרת, הם עלולים להישבר תחת משקל העגבניות. טעמו של הפרי מתוק, ללא חמיצות. ניתן לאסוף עד 9 ק"ג פירות למ"ר. M.
"Alsu" יוצר שחלות בודדות, בניגוד לזנים צרורים. באופן כללי, הזן הוא אוניברסלי, נצרך טרי ומתאים לשימור.
החסרונות של המגוון הם:
- חולשה של שתילים ושתילים צעירים;
- לא מתאים לשימורים של פירות שלמים: זה לא מתאים לצוואר הסטנדרטי של הצנצנת.
היתרונות של "Alsu":
- עמידות גבוהה למחלות הנפוצות ביותר;
- פירות גדולים;
- טעם מעולה של פירות;
- אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
- יכולת הובלה טובה.
בובת F1
היברידית נחושה שגדלה לאחרונה, שכבר הפכה לאחד מעשרת הזנים המובילים מבין אלה שגודלו בבית. גובה השיח הוא רק 0.7 מ', אבל הפירות יכולים לשקול עד 400 גרם, ויש יותר מעגבניה אחת על הענף, אז צריך לקשור את השיח. תפוקת הזן היא עד 9 ק"ג למ"ר.
הזרעים של כלאיים מהדור השני מתפצלים לצורות הוריות, ואפקט ההטרוזה, המאפשר להשיג פירות יוקרתיים שכאלה, נעלם. במקרה של כלאיים, רכישה שנתית של זרעים מהיצרן מוצדקת.
פירות ורודים בעלי צורה עגולה קלאסית. עגבנייה מכילה בממוצע 5 חדרים. העיסה בשרנית ומתוקה. תכולת הסכרידים בפירות ההכלאה היא עד 7%.
המטרה היא אוניברסלית. פירות קטנים "כושלים" מתאימים היטב לשימור.
ל"בובה" איכות שמירה טובה וניידות.
אביב הצפון F1
זן עגבניות מוגדר המיועד לגידול בחממות לא מחוממות באזורי חקלאות מסוכנים מבית SeDeK. הבשלה מוקדמת. פירות עד 350 גרם, ורודים. העיסה בשרנית ועסיסית.
בוש עד גובה 0.6 מ'. תפוקת הזן היא עד 8 ק"ג למ"ר. מ' עמיד בפני verticillium.
הגאווה של סיביר
לסיביר יש ייחוד אחד: הם סובלים מעט מג'ינטומאניה. וגם זנים עגבניות ממבחר סיבירי זה מאושר.
השיח הנחוש של הזן Pride of Siberia מגיע לגובה של מטר וחצי. הפירות יכולים לשקול 950 גרם, לרוב אינם עולים על 850 גרם. עגבניות בשלות אדומות.
הזן מבשיל מוקדם. משתילת שתילים ועד הפירות המבשילים הראשונים, עוברים 95 ימים."גאווה של סיביר" ניתן לגדל באדמה פתוחה, אם כי הוא גדל הרבה יותר טוב בחממות. מכיוון שהזן נועד במקור לחממות, הוא מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה. בדרום ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה.
שיח אחד יכול לייצר 5 ק"ג עגבניות. עם צפיפות שתילה של 4-5 שיחים למטר, ניתן לקצור עד 25 ק"ג עגבניות מ-1 מ"ר. תיאורטית, המגוון הוא אוניברסלי. זה טוב טרי ומתאים להכנת מיץ או משחה. הרעיון של קציר חורף יכול לעמוד רק במכשול אחד: הפרי גדול מדי ואי אפשר לשמר אותו לחלוטין. אבל זה יהיה טוב עם מגוון ירקות.
יתרונות הזן כוללים עמידות למחלות, פירות מובחרים, טעם מעולה ויבול גבוה.
החסרונות כוללים ענפים חלשים של השיח הזקוקים לתמיכות.
המוזרויות של גידול הזן כוללות צורך מוגבר בזרחן ואשלגן בעונת הגידול ודרישות להשקיה. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, נותרו רק שני גבעולים על השיח. השאר נמחקים.
אָצִיל
זן אמצע העונה שגדל על ידי מכון המחקר הסיבירי לצמחים. עונת הגידול היא 115 ימים.
אחד הזנים הטובים ביותר של מבחר טרנס-אורל. המגוון הוא נחרץ, לא סטנדרטי. דורש היווצרות שיח על ידי צביטה. גובה השיח הוא מ 0.6 מ 'הוא יכול לגדול עד מטר וחצי.
הפירות ורודים, בצורת לב. אם תשאירו דברים ליד המקרה, הפירות יגדלו במשקל של עד 250 גרם. כדי להגדיל את גודל הפרי צובטים את הפרחים, ומשאירים לא יותר מחמש שחלות על הענפים. במקרה זה, עגבניות לגדול עד 400 גרם. מדי פעם עד קילוגרם.
לא מומלץ לשתול יותר מ-4 שיחים למ"ר. מ' הפריון משתנה בהתאם לאזור. המקסימום נרשם באזור אומסק: עד 700 c/ha.
באזורי הצפון הוא מומלץ לגידול בחממה, בדרום הוא גדל היטב באדמה פתוחה.
היתרונות של "Velmozhi" הם:
- חוסר יומרות לתנאי מזג האוויר ועמידות לכפור;
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה של עגבניות. עם טיפול נאות, הפירות ממותקים;
- איכות שמירה טובה וניידות;
- עמידות למחלות.
המגוון מתאים יותר לסלטים ומיצים. הוא גדול מכדי לשמר פירות שלמים.
החסרונות כוללים דישון חובה, צביטה, השקיה שוטפת בשפע, התרופפות קבועה של האדמה והידוק חובה של גבעולים.
טיפים מגננים מנוסים
- כדי לעורר פרי של שיחי עגבניות, אתה יכול להניח דליים של זבל או דשא תסיסה בחממה. התסיסה תגביר את ריכוז הפחמן הדו חמצני באוויר. עם תכולת פחמן דו חמצני גבוה באטמוספרה, הפירות גדלים.
- כדי להגדיל את גודל הפירות מזנים מוגדרים של עגבניות, עליך לחתוך מספר שחלות מכל אשכול. שאר העגבניות יגדלו בצורה פעילה יותר ויגדלו פי 2 מהרגיל. מגדלי ירקות "מנוסים" מדברים על עגבניות במשקל 1 ק"ג. אבל...אם יש סיפורי "ציד" ו"דייג", אז למה לא להיות "גן"? כמובן, אם אנחנו לא מדברים על זנים בעלי פירות גדולים.
- בחממה עדיף לגדל מספר זנים במקביל, כולל זנים קבועים ובלתי מוגדרים כאחד. בנוסף למגוון, טכניקה זו מבטיחה יבול.
- אם הפריחה של השיחים אינה פעילה במיוחד, יש צורך להסיר את השחלות התחתונות.משוחרר מעומס מופרז, השיח יפיק מאוחר יותר פי 2 יותר פירות.
יש מגוון עצום של עגבניות. גם קובע וגם בלתי מוגדר. אתה יכול להתנסות במשך שנים בחיפוש אחר הזן הטוב ביותר, או, על ידי שתילת מספר זנים בו זמנית, בסופו של דבר להסתפק באלה המתאימים לך ביותר.
