בצל תערוכה: איך לגדל, האם ניתן לזרוע אותו לפני החורף, תיאור המגוון, תמונות, ביקורות

בצל תערוכה הוא זן הולנדי של בצל, שנכלל בפנקס המדינה של רוסיה בשנת 2000. יש לו לא רק טעם טוב, אלא גם חוסר יומרות בטיפוח, שבגללו הוא פופולרי בקרב גננים.

מאפיינים ותיאור של זן הבצל בתערוכה

התערוכה, שגדלה על ידי החברה ההולנדית Bejo Zaden, כמעט אינה שונה במראה מזנים אחרים של בצל. אך לאחר לימוד מדוקדק, מאפייני הצמח ואיכויותיו הייחודיות הופכים בולטים.

מראה חיצוני

לבצלי תערוכה יש ראשים גדולים ומוארכים אליפסה. הפירות מכוסים בקליפה צהובה בהירה, הנפרדת בקלות בעת הקליפה. בשרן של הפקעות לבן ועסיסי, ובעל טעם מתוק ומתון נעים.אין חריפות או מרירות במגוון התערוכה.

בגידול באדמה פתוחה מגיעים ראשי בצל למשקל ממוצע של 170-300 גרם. כאשר משתמשים בשיטת השתיל, אתה יכול לקבל לפת ענקית באמת במשקל 800-1200 גרם. נוצות הבצל ירוקות בוהקות, זקופות, מתאימות לצריכת מזון.

בצל התערוכה הענק מופיע לעתים קרובות בתערוכות חקלאיות.

זמן הבשלה ותפוקה

התערוכה מתייחסת לזנים האמצעיים המאוחרים של בצל. כ-120 ימים עוברים מהופעת השתילים ועד להבשלה טכנית. אינדיקטורים של תשואה תלויים בתנאי גידול ספציפיים, אך בממוצע מ-1 מ'² בגינה ניתן לאסוף עד 5 ק"ג נורות.

הלפת מכילה כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, היא מכילה נוגדי חמצון וסוכרים טבעיים. Consuming Exhibition מועיל למערכת החיסון, לעיכול ולמערכת הלב וכלי הדם. בצל אוכלים בעיקר טריים בסלטים או משמשים כשימורים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לתערוכת הבצל F1 יש חסינות ממוצעת. הוא עמיד לרוב מחלות הפטרייה והטפילים, אך יכול לסבול מטחב פלומתי וריקבון. בקרב חרקים, זבוב בצל ונמטודה גזע מסוכנים לזן.

יתרונות וחסרונות

תערוכת בצל פופולרית בשל יתרונותיה הרבים. אבל לצד זה יש למגוון גם חולשות.

לקשת התערוכה יש יותר יתרונות מחסרונות. החיסרון העיקרי של הזן נחשב לאיכות שמירה ירודה. לא ניתן לאחסן לפת בחדר קריר יותר מ-3-4 חודשים - גם בתנאים טובים הם מתחילים להירקב. לפיכך, יש צורך להשתמש בכל הקציר תוך זמן מוגבל.

מתי לשתול בצל תערוכה

זמן נטיעת בצלי התערוכה תלוי באקלים ובשיטת הגידול שנבחרה. באזור האמצעי, היבול מועבר לגן באמצע מאי. כאשר משתמשים בשיטת השתיל, ניתן לזרוע זרעים בחודש מרץ.

כאשר מגדלים בצל תערוכה בסיביר ובאורל בבית, הם מתחילים לשתול אותם בפברואר, ובתחילת יוני הם מועברים לאדמה. בדרום אפשר לזרוע את היבול בחוץ בתחילת או באמצע אפריל. יתר על כן, שיטת השתיל משמשת לעתים רחוקות; בדרך כלל הזרעים נטועים ישירות באדמה.

כיצד לשתול בצל תערוכה בצורה נכונה

ישנן מספר דרכים לשתול את בצל התערוכה הענק. לרוב, היבול גדל תחילה כשתילים ולאחר מכן מועבר לאדמה. אבל לפעמים הם משתמשים בשתילים או שותלים זרעים ישירות בגינה.

שתילים

גידול שתילים מאפשר לך לקבל את הנורות הגדולות והעסיסיות ביותר שאפשר. האלגוריתם נראה כך:

1. הזרעים מושרים ומחטאים.
2. החומר נזרע במצע מזין.
3. מים בנדיבות מבקבוק ספריי.
4. הם שמים אותו במקום מוצל מתחת לסרט למשך שבוע וחצי, ואז מעבירים אותו לאור.

שתילים גדלים בממוצע חודשיים, ובמאי או תחילת יוני הם מועברים לגינה.

לפני ההעברה לגינה חיצונית, יש להקשיח שתילי בצל תערוכה

ערכות בצל

אתה יכול לגדל בצלי תערוכה מתוך סטים, אם כי השיטה אינה פופולרית במיוחד, שכן לא ניתן למצוא חומר שתילה במבצע. אבל למעשה ניתן לרכוש לפת קטנה מכמה סוחרים פרטיים, כך שעדיין כדאי לשקול את השיטה.

סבודים נטועים באדמה בתחילת מאי או במיכלים ביתיים בסוף החורף. החומר ספוג תחילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או בחומר קוטל פטריות כדי להגן על התערוכה מפני פטריות. לאחר מכן קבורים הנורות במצע מזין, מרטיבים כראוי ומגדלים בתנאים וכללים סטנדרטיים עד להבשלה מלאה.

כדי לחטא את הזרעים, ניתן לחמם אותם בתנור ב-40 מעלות צלזיוס

זרעים באדמה פתוחה

כאשר נטועים באדמה על ידי זרעים, בצל מתוק תערוכה גדל די קטן. אבל זריעה ישירה בגינה מאפשרת להימנע מהוצאת זמן ומאמץ בטיפול בשתילים והעברתם לאחר מכן לשמים הפתוחים.

האלגוריתם לשתילת בצל באתר הוא כדלקמן:

1. זמן קצר לפני הזריעה, זרעי התערוכה מונחים בחתיכת בד לחה, מקופלים לשניים, ומשאירים אותם למשך 4-5 ימים, מרוססים באופן קבוע כשהם מתייבשים. ההליך מאפשר להעריך את נביטת החומר - בצל איכותי אמור לנבוט מעט.
2. זרעים מזן התערוכה מושרים למשך 15-20 דקות בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט.אשלגן פרמנגנט נלחם היטב נגד מיקרואורגניזמים ופטריות ומחזק את חסינות הבצל.
3. בעזרת משחת עמילן נוזלית מורחים את הזרעים על רצועות צרות ארוכות שנחתכות מנייר טואלט במרווחים של 5 ס"מ.
4. האדמה באתר נחפרת ומשתחררת, ומוסיפים 50 גרם אפר עץ למטר והאדמה נשפכת בפיטוספורין. התמיסה מוכנה בשיעור של 15 מ"ל של התרופה לכל 10 ליטר מים.
5. בערוגת הגן עושים תלמים בעומק של כ-2 ס"מ ובכל אחד מהם מניחים בזהירות רצועות נייר עם זרעים. החלק העליון של הנטיעה מכוסה באדמה.
6. המיטות מורטבות בשפע עם בקבוק ריסוס, ואז מכוסות בסרט עד להופעת יריות.

אם תרצה, ניתן לזרוע בצלי תערוכה לתלמים מבלי לאבטח קודם את הזרעים על סרט נייר. אבל במקרה האחרון, הליך השתילה ייקח פחות זמן, והחומר יחולק בצורה שווה ככל האפשר.

יש לבחור את האתר לשתילת זן התערוכה שיהיה שטוף שמש וללא מים עומדים.

האם אפשר לשתול בצל תערוכה לפני החורף?

לרוב, הזן נטוע באביב. אבל מותר גם לזרוע בצל תערוכה לפני החורף. אלגוריתם הנחיתה יהיה כדלקמן:

1. באתר בחרו מקום מואר היטב על גבעה קלה.
2. הכן ערוגות מוגבהות לבצל, דשן את האדמה בחומוס וחול.
3. צור חריצים בעומק סטנדרטי, השאר 20 ס"מ בין השורות.
4. זרעים מפזרים בצפיפות לתוך האדמה - אין צורך להקפיד על מרווחים, מכיוון שלא כל החומר ינבט באופן עקרוני.
5. כסו את המיטות באדמה ומים במים חמימים מושבעים.

מיד לאחר השתילה לפני החורף יש לכסות את בצל התערוכה הענק עם נסורת, כבול או קש בשכבה של 2 ס"מ.מקלט אורגני יאט את אידוי הלחות ויגן על הצמח מפני כפור בחורף.

כאשר שותלים בחורף, בצלי התערוכה הופכים עמידים יותר ומגיבים טוב יותר לשינויי טמפרטורה

טיפול בבצל תערוכה באדמה פתוחה

הטכנולוגיה החקלאית של בצל התערוכה היא די פשוטה. התרבות מחייבת את הגנן לעמוד בתנאי גידול בסיסיים.

רִוּוּי

עם מחסור במים, בצלי התערוכה מאטים את התפתחותם ואינם יכולים לקבל עסיסיות טובה. אתה צריך להשקות את הצמח כך שהאדמה בערוגות תהיה תמיד לחה. במזג אוויר חם, ניתן להוסיף מים מדי יום. השקיה מתבצעת בדרך כלל בערבים, תוך שימוש בנוזל מיושב מראש בטמפרטורת החדר.

אבל כחודש לפני הקטיף, יש לנטוש הרטבה נוספת של המיטות. אחרת, הנורות יהפכו לא רק עסיסיות, אלא מימיות, מה שיקצר את חיי המדף הקצרים ממילא.

רוטב עליון

בצל סלט תערוכה מוזנים שלוש פעמים בעונה. דשנים אורגניים משמשים בדרך כלל, למשל, עירוי מולאין.

בפעם הראשונה, דישון מוחל במהלך השקיה 14 ימים לאחר השתילה, ולאחר מכן ההליך חוזר על עצמו פעמיים נוספות במרווחים של שלושה שבועות. כמו במקרה של רטיבות, יש להפסיק לדשן את הבצלים חודש לפני ההבשלה הסופית.

עישוב ושחרור

התערוכה גדלה היטב על קרקעות נושמות, כך שהמיטות משוחררות לאחר השקיה 1-2 פעמים בשבוע. במקביל מנכשים את הנטיעות.עשבים השוטים הגדלים בסביבה הקרובה של הבצל פוגעים בהתפתחות היבול ושודדים ממנו לחות וחומרים יקרי ערך.

חיפוי

כדי להאט את אידוי הלחות מהאדמה, מומלץ לכסות את הערוגות בבצל תערוכה עם קש או נסורת. שכבת חומר מגן לא רק מונעת מהאדמה להתייבש, אלא גם מאיטה את נביטת העשבים השוטים. חיפוי איכותי מאפשר לך להקדיש פחות זמן לניכוש עשבים ולשחרר את המיטות.

הדברת מזיקים ומחלות

בצלי תערוכה נחשבים פגיעים יחסית למחלות וטפילים. הסכנות עבורו באזור הן:

• peronosporosis - המחלה מותירה ציפוי אפרפר-סגול על נוצות ירוקות, מובילה ללינה של נוצות ומאטה את התפתחות הבצל;
  
  

  התסמינים הראשונים של peronosporosis מופיעים על בצל כבר בתחילת מאי

• fusarium - הפטרייה תוקפת את מערכת השורשים, תחתית הלפת מתכסה בציפוי לבן או ורדרד, הקשקשים העסיסיים מתרככים;
  
  

  תסמינים של fusarium בדרך כלל הופכים בולטים רק לאחר הקציר

• זבוב בצל - זחלי חרקים ניזונים מבצל מאמצע מאי, ראשי הצמח נרקבים, והנוצות מצהיבות ומתייבשות;
  
  

  ריסוס בחליטת טבק פועל היטב נגד זבובי בצל.

• נמטודה גזע - המזיק אוכל את הנורות, וכתוצאה מכך העלים הירוקים הופכים במהירות לדהויים ומעוותים.
  
  

  כאשר נדבקים בנמטודה, הצמחים המושפעים פשוט נשרפים

מחלות תרבותיות קשות לטיפול, ולכן יש להקדיש תשומת לב בסיסית למניעה. פטריות חורפות בפסולת צמחים ובאדמה. כדי למנוע זיהומים, יש לשחרר את המיטות באופן קבוע ולשחרר מהפסולת. זמן קצר לפני שתילת היבול, כדאי לשפוך את האדמה במים רותחים, קוטלי פטריות או תמיסה של פרמנגנט אשלגן.

הדברה מתבצעת לרוב באמצעות חליטת טבק, תמיסה של סבון כביסה ואפר עץ. השימוש בכימיקלים אינו מומלץ מכיוון שהם עלולים להשפיע לרעה על אכילת היבול.

איסוף ואחסון של בצלי תערוכה

נורות מזן התערוכה נקטפות בדרך כלל במחצית השנייה של אוגוסט לאחר שירק הצמח מצהיב ודוהה. אתה צריך לבחור יום שמשי וחם; אם ירד גשם לאחרונה, עדיף לחכות עד שהאדמה תתייבש.

הלפת של היבול ממוקמת בעיקר מעל פני הקרקע, ולכן די קל להסיר אותן מהקרקע. כדי להאיץ את התהליך, אתה יכול להשתמש בקלשון, אבל בזהירות. אסור לפגוע בפירות, אחרת הבצלים עלולים להירקב במהירות במהלך האחסון.

לאחר הקטיף, יש לייבש את התערוכה מלחות בשמש. לאחר מכן מעבירים את הלפת לעליית גג מוצלת ומאווררת היטב. כשהצווארים מתייבשים ונעשים דקים יותר, נותר רק להסיר את הקליפות העודפות ולהניח את הפירות בקופסאות עץ נקיות.

יש לאחסן בצלי תערוכה בחדר חשוך עם לחות נמוכה ויציבה ובטמפרטורה של כ-5 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, הוא שומר על טעמו ועל ערכו למשך 3-4 חודשים.

סיכום

בצלי תערוכה מוערכים בשל טעמם הטוב ולפתות גדולות מאוד כאשר הם גדלים בשתילים. הזן אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך, אך נוח לשימוש לסלטים ולשימור לחורף.

ביקורות על קשת התערוכה

פוסטים מומלצים

הכנת בצל לפני השתילה

האכלת בצל חורף באביב

דשן לבצל לנוצה

מתי לקצור כרישה

מתי לחפור שום ובצל

איך לגדל בצל ירוק ללא אדמה

מתי לשתול בצל חורף לפי לוח השנה הירחי

איך לגדל בצל ירוק בחממה בחורף

זני בצל לשתילת חורף