תוֹכֶן
תיאור של זן תפוחי האדמה Revanche, תמונות וסקירות עליו יעזור לגננים להחליט אם היבול מתאים לשתילה באזור מסוים, ואיזו תשואה הם יכולים לצפות. תפוחי אדמה אלה הם זנים בעלי פירות גדולים, בעלי תשואה גבוהה, עם טעם טוב. תפוחי אדמה נקמה נטועים למטרות מסחריות ועל חלקות אישיות.
תיאור תפוחי אדמה נקמה
תפוחי אדמה נקמה הם זנים באמצע העונה, בעלי תשואה גבוהה. הפקעות בעלות צורה עגולה אובלית, כל אחת במשקל של עד 120 גרם. קליפתו של הירק חזקה וחלקה. בחתך, ניתן לשים לב לצבע הצהוב הבהיר של העיסה, שאינו מתכהה במהלך הבישול.
הודות לקליפה החזקה, יכולת ההובלה של תפוחי אדמה מזן זה טובה, וניתן לאחסן את הפקעות גם לאורך זמן בתנאים מתאימים.
שיחי תפוחי אדמה נקמה גבוהים, חזקים ומפותחים היטב.
טעם איכויות של תפוחי אדמה נקמה
תפוחי אדמה נקמה מסווגים כזנים רב תכליתיים. ירקות שורש משמשים להכנת מאכלים שונים; הם מתבשלים במהירות ואינם מאבדים את צורתם בעת הטיגון. לפקעות יש טעם טוב.המגוון משמש לרוב להכנה תעשייתית של צ'יפס וצ'יפס.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לכל זן תפוחי אדמה יש תכונות חיוביות משלו. היתרונות של מגוון הנקמה כוללים:
- עמידות מוגברת לנמטודה זהובה, שעלולה לגרום נזק משמעותי לזנים אחרים. הפסדי תשואה עקב זיהום נמטודות הזהב יכולים להגיע עד 80%;
- עמידות בפני נזק מכני;
- יכולת הובלה טובה;
- חיי מדף ארוכים. בתנאי מרתף, תפוחי אדמה מאוחסנים עד לבציר הבא;
- הסתגלות לתנאי האקלים של האזור;
- משקל גדול של פקעות;
- טעם טוב ושימוש להכנת כל מנות תפוחי אדמה.
שתילה וטיפול בתפוחי אדמה לנקמה
זן Revanche מתאים לגידול באדמה פתוחה ובתנאי חממה. כדי להשיג תשואה גבוהה, יש צורך לדבוק בכללי הטכנולוגיה החקלאית.
בחירה והכנה של אתר נחיתה
תפוחי אדמה נקמה מעדיפים אזורים שטופי שמש, ולכן מיטות נבחרות בדרום, דרום מזרח או דרום מערב. שפלה שבה מצטברים מים אינן מתאימות לגידול תפוחי אדמה. קרקעות חרסית אינן מאפשרות השגת תשואות טובות. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה חולית קלה עם הרכב רופף, אדמה שחורה או אדמת כבול.
אם האתר ממוקם על אדמת חרסית, ניתן לתקן את המצב על ידי הוספת חול, אפר עץ, זבל וחומוס לאדמה.
באביב, לפני שתילת תפוחי אדמה Revanche, יש לשחרר את האדמה. אם האדמה טובה (חולית), מספיק לשחרר אותה ב-15–20 ס"מ. לאדמת חרסית, מומלץ לבצע טיפול פעמיים.ראשית, התרופפות קלה מתבצעת לעומק של 15 ס"מ; בעת השתילה, השטח נחפר עד לעומק כידון כף, והגושים מפולסים במגרפה. זה עוזר לסלק עודפי לחות באזור ולהרוות את האדמה בחמצן.
קודמים בגינה שבה מתוכנן לשתול תפוחי אדמה יכולים להיות: כרוב, מלפפונים, שעועית, חומצה, חסה, תרד.
הכנת חומר שתילה
אם שותלים תפוחי אדמה עם זרעים, הם מושרים מראש במים למשך 48 שעות. אתה יכול להשתמש בשיטת התקשות הזרעים. לשם כך שמים זרעים מושרים במקרר למשך הלילה, ובמהלך היום שולפים אותם החוצה ושומרים בפנים בטמפרטורת החדר. תהליך ההתקשות אורך עשרה ימים.
הפקעות מוכנות בשיטות שונות:
- הנביטה היא השיטה היעילה ביותר, מאיצה היווצרות פקעות חדשות ומגדילה את היבול. נביטה יבשה מתבצעת בקופסאות, התהליך אורך כ-30 יום. במהלך הנביטה רטובה, תפוחי אדמה Revanche מונחים בקופסאות עם כבול רטוב או נסורת. היתרונות של שיטה זו הם שתקופת ההכנה מצטמצמת ל-15-20 ימים;
- שיטת הנבילה משמשת אם יש מעט זמן לפני שתילת תפוחי אדמה באדמה. הפקעות נשמרות חמימות במשך 7-10 ימים;
- ניתן לחמם תפוחי אדמה 3-4 ימים לפני השתילה. זה נעשה בהדרגה, במשך 1-2 הימים הראשונים הפקעות נשמרות בטמפרטורה של +15 מעלות צלזיוס, ואז תפוחי האדמה מועברים לחדר חם יותר (+20 מעלות צלזיוס).
כללי נחיתה
אם השתילה מתבצעת על ידי זרעים, אז הם נזרעים בסוף מרץ או בתחילת אפריל. את הקופסאות ממלאים בתערובת לחה המורכבת מאדמה וכבול ביחס של 1:4. שתילים נטועים בשורות.המרחק בין זרעים סמוכים צריך להיות 5 ס"מ, ובין שורות - 10 ס"מ. הזרעים הנבטים מכוסים בחול, השכבה צריכה להיות לא יותר מ-0.5 ס"מ. קופסאות עם שתילים מכוסות בסרט או זכוכית ומועברות לחדר חם , אתה יכול להשתמש בחממה. היורה הראשונים מופיעים לאחר כ 7-10 ימים. לאחר ששני עלים אמיתיים מופיעים על הגבעול, השתילים נטועים בכבול או בכוסות פלסטיק.
השתילים מושקים ומשחררים את האדמה. לאחר חלוף איום הכפור, השתילים נטועים בערוגות. בארות ערוכים לכך:
- עומק החור הוא כ-10 ס"מ;
- חומוס מתווסף לתחתית - 300 גרם;
- יוצקים 0.5 ליטר מים.
השתילים מעמיקים כך שהחלק העליון עם שלושה עלים מופיע על פני השטח.
אם טמפרטורות היום והלילה שונות באופן משמעותי, שתילי תפוחי האדמה של Revanche מכוסים בסרט. לאחר כניסת לילות חמים, המקלט מוסר.
אם שותלים תפוחי אדמה כפקעות, טמפרטורת הקרקע צריכה להיות לפחות 10 מעלות צלזיוס. העמקת תפוחי אדמה תלויה באדמה:
- על אדמה חולית וקרקעות פוריות, הפקעות קבורות 10-11 ס"מ;
- אם האדמה חרסיתית, השקע לא יעלה על 8 ס"מ;
- באזורים הצחיחים הדרומיים, הפקעות מונחות לעומק של 12 עד 15 ס"מ.
תבנית השתילה המומלצת היא 30X60 ס"מ.
השקיה ודישון
תדירות ההשקיה תלויה במזג האוויר באזור ובאיכות הקרקע. קרקעות חוליות מתייבשות מהר יותר, ולכן נדרשת השקיה תכופה יותר. תפוחי אדמה מזן Revanche הם גידול אוהב לחות הסובל מחוסר לחות. המספר המינימלי של השקיה לעונה הוא 3 פעמים:
- לאחר הנביטה, יש להרטיב את האדמה;
- בפעם השנייה השקיה מתבצעת במהלך הופעת ניצנים;
- לאחר סיום תהליך הפריחה, הצמח מושקה שוב.
צריכת מים משוערת ל-1 מ"ר היא 50 ליטר. המים צריכים להיות חמים (+23 ÷ +25 מעלות צלזיוס). כדי למנוע אידוי מוגבר של לחות, השקיה מתבצעת בשעות הבוקר או הערב.
אם הקיץ יבש, תפוחי אדמה Revanche צריכים השקיה נוספת. ניתן לבצע אותו בתלמים; מערכת הרטבת הטפטוף יעילה. זילוף יכול להזיק לשיחים, שכן סביבה לחה מקדמת התפתחות של מחלות פטרייתיות.
כדי להגדיל את תנובת תפוחי האדמה, משתמשים בדשנים. הם מבוצעים שלוש פעמים בעונה:
- 20-30 ימים לאחר השתילה, השתמש בתערובת של אוריאה ומוליין. לשלשת מוליין או ציפורים מוסיפים למים (1:4) ונשמרים במשך 7 ימים. הוסף תמיסה של פסולת ו-1 כף ל-1 דלי מים. ל. אוריאה. מתחת לכל שיח יוצקים 0.5 ליטר של הרכב תזונתי;
- כאשר מופיעים ניצנים על תפוחי אדמה, יש צורך בדישון באפר עץ ואשלגן גופרתי. עבור דלי מים תצטרך 1 כוס אפר עץ ו 1 כף. ל. דשן אשלגן. 500 מ"ל של תמיסה יוצקים מתחת לשיח;
- לאחר פריחת תפוחי האדמה יש למרוח דשן נוסף. ל-10 ליטר מים מוסיפים 200 מ"ל מוליין ו-2 כפות. ל. סופר פוספט. צריכה – 0.5 ליטר לכל שיח.
אתה יכול להשתמש בדשנים נוספים. להכנת חליטת סרפד, תזדקק לדלי מים, עלים ועלים כתושים, אפר עץ (1 כוס), שמרים - 50 גרם. לאחר שבוע של תסיסה, ההרכב מדולל במים (1:10) צמרות מרוססים.
התרופפות וניכוש עשבים
שבוע לאחר שתילת תפוחי אדמה מזן Revanche, מתבצע עישוב ראשון של עשבים שוטים בערוגת הגינה. התרופפות שנעשית בשעות היום עוזרת להעלים כ-80% מהמתעוררים עֵשֶׂב.
אדמה רופפת נחוצה להתפתחות מלאה של פקעות.לאחר גשמים כדור הארץ נדחס ולכן מומלץ לשחרר את האדמה לאחר הגשמים.
הילינג
ההגבעה הראשונה מתבצעת לאחר היורה נמתח עד 15 ס"מ. ההליך מבוצע לפי הצורך, אך לפחות 2 פעמים בעונה. ההגבעה השנייה מתבצעת כשבועיים לאחר הראשונה, תפוחי האדמה עדיין לא אמורים לפרוח. ייתכן שתידרש הגבעה נוספת אם תפוחי האדמה בולטים מהאדמה. פקעות חייבות להיות מכוסות בשכבת אדמה.
מחלות ומזיקים
המזיק הנפוץ והמסוכן ביותר מבין זני תפוחי האדמה השונים הוא חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. צאצאים של זוג חרקים אחד בלבד יכולים להרוס עד 4 דונם של נטיעות תפוחי אדמה. בשטחים קטנים מומלץ לאסוף חיפושיות וזחלים באופן ידני, אך בקנה מידה תעשייתי מתבצע הטיפול בתכשירים כימיים וביולוגיים.
חרקים שפוגעים בפקעות תפוחי אדמה הם תולעי תיל, חיפושיות כהות וזחלי חיפושית קליקים. הם לא רק מקלקלים את הפקעות במהלכים שלהם, אלא גם מפיצים פתוגני ריקבון. אמצעי הבקרה כוללים מחזור יבול. בערוגות לאחר תפוחי אדמה מומלץ לשתול קטניות שאינן מושפעות מחרקים אלו.
כדי להילחם בצרצרי חפרפרת בערוגות גן, נעשה שימוש בחריש עמוק והתרופפות האדמה. באביב, לפני החפירה, אתה יכול לפזר פיתיון מורעל בכימיקלים באתר.
מחלות ויראליות (פסיפס מקומט, כתמים, גותי) מובילות לניוון תפוחי אדמה. המחלה יכולה להינשא על ידי חרקים - כנימות, ציקדות. יש להשמיד שיחים חולים.
מחלות חיידקיות - ריקבון, רגל שחורה לא ניתן לטפל. צמחים חולים נחפרים ונשרפים.
יבול תפוחי אדמה
מדד היבול תלוי בגורמים רבים: איכות הקרקע וחומר השתילה, טיפול נאות ותנאי מזג אוויר. זן תפוחי האדמה Revenge מניב תשואה גבוהה. לדברי גננים, ניתן לקצור 2.5 ק"ג תפוחי אדמה מזרע אחד נטוע. שיא התשואה של הנקמה מתרחשת בשנה השנייה או השלישית, ולאחר מכן רצוי לשתול את הזרעים.
קציר ואחסון
תקופת ההבשלה של תפוחי אדמה מזן Revanche נמשכת בין 90 ל-110 ימים, הכל תלוי באזור ובתנאי האקלים. הקטיף מתבצע לאחר ייבוש הצמרות, כאשר עדיין ניתן לקבוע את מיקום השיחים.
תפוחי אדמה נקצרים במזג אוויר יבש ומאפשרים להם להתייבש באוויר בצל העצים. לאחר מכן הם מועברים רק למרתפים או לאזורי אחסון קרירים.
בשבועיים הראשונים תפוחי אדמה מאוחסנים בטמפרטורה של כ-18 מעלות צלזיוס, לאחר מכן הטמפרטורה יורדת ל-12 מעלות צלזיוס, לאחר 10 ימים הטמפרטורה נקבעת בטווח שבין 2 ל-5 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, ניתן לאחסן תפוחי אדמה מזן Revanche עד האביב.
סיכום
התיאור של מגוון תפוחי האדמה Revansh, תמונות וסקירות של גננים מאפשרים לנו להסיק כי יבול זה מתאים לגידול באזורים שונים של רוסיה. טיפול נכון ועמידה במחזור היבול הם המרכיבים העיקריים של תשואה גבוהה.
