תוֹכֶן
עגבנייה מאסטרפיס היא זן מוכח שאלפי חקלאים וגננים חובבים הכירו. הוא המנהיג בין שאר העגבניות האדומות עם הפירות הגדולים. הפירות הם "ביפסטייקים" ורודים, בשרניים ועסיסיים, עם טעם מתוק.
היסטוריית רבייה
המקור של מגוון המופת הוא LLC Agrofirm "DEMETRA-SIBERIA". בשנת 2007 נרשם מידע אודותיו למרשם הממלכתי של הישגי הבחירה. המאפיינים הייחודיים של העגבנייה הם גודלה הגדול ועיסתה הנעימה.
תיאור זן העגבניות מופת
אם לשפוט לפי הביקורות והתמונות, עגבניות המופת החדשות יוצרת שיחים מתפשטים לא סטנדרטיים בגובה של עד 1.7 מ' ומעלה. הצמיחה שלהם חייבת להיות מוגבלת על ידי צביטה של החלק העליון.
תיאור של עגבנית המופת:
- הגבעולים חזקים וחזקים, אך צריכים להיות קשורים לתמיכה. הם מסוגלים ליצור בנים חורגים רבים (נלי צד), אותם יש לקטוף באופן קבוע כדי להגדיל את מספר השחלות.
- אשכול פרחים אחד מייצר עד שישה פירות גדולים בעלי צורה עגולה שטוחה עם צלעות מוגדרות היטב. עגבניות צבועות באדום. התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה ה-10-11.
- העלים גדולים, ירוקים בהירים.
ניתן להשיג את תוצאות התשואה הטובות ביותר עבור עגבניות מאסטרפיס אם השיחים נוצרים לגבעול אחד
מאפיינים של עגבנית המופת
עגבניות מופת עומדות בשמם במלואו. הם טעימים למראה ויכולים להגיע למידות גדולות באופן מפתיע. בתנאי שהשיח נוצר לגזע אחד, צביטה קבועה וקיצוב של אשכולות פרחים, משקל הפרי יכול להגיע עד 1 ק"ג. אבל אם אתה מתעלם מדרישות הטיפול, משקלו יהיה לא יותר מ-300 גרם.
העגבניות בטעם מתוק, עם חמיצות נעימה לא פולשנית. אם לשפוט לפי ביקורות של גננים, הם טובים בסלטים ומיצים. הקליפה דקה, אי אפשר להרגיש אותה באוכל, אבל היא אלסטית ומגינה על הפרי מפני סדקים.
חיי מדף גבוהים של פירות והתאמה להובלה מוערכים בחקלאות
כשזה מבשיל
זן העגבניות הורודות Masterpiece הוא באמצע העונה. עגבניות נוצרות 110-115 ימים לאחר הזריעה. הפירות מבשילים כמעט בו זמנית. קציר המוני מתרחש בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.
יצירת מופת של יבול עגבניות
זן העגבניות מניב תשואה גבוהה. משיח אחד, גננים קוטפים עד 6 ק"ג פירות סחירים, וממטר מרובע אחד - כ-12 ק"ג. עם זאת, תנובת היבול עשויה להיות מושפעת מתנאי הגידול והאקלים של אזור מסוים.
עמידות בפני גורמים שליליים
עגבניות מזן המופת עמידות בפני גורמים שליליים. ניתן לגדל אותם באזורים עם קיץ קצר - בסיביר ובאורל.הם מתפתחים ונותנים פירות באותה מידה גם בחממות וגם באוויר הפתוח.
מגוון המופת עמיד בפני מחלות ותנודות טמפרטורה
אזורי גידול
מגוון המופת גדל על ידי גננים ברוב שטחי רוסיה. בפרט, באזורים הצפוניים, המרכזיים, הוולגה-ויאטקה, מרכז כדור הארץ השחור, צפון הקווקז, אוראל, המזרח הרחוק ומערב סיביר.
שיטות יישום
לפירות עגבניות מופת יש טעם מעולה והם משמשים לרוב טריים בסלטים, רטבים ומיצים. הם מתאימים לשימורים בפרוסות וטובים לחיתוך.
יתרונות וחסרונות
עגבניות מופת גדולות, בשרניות, עסיסיות. הם שייכים למה שנקרא "עגבניות ביפסטייק". השם הזה מגיע מהמילה בקר, שתורגמה מאנגלית פירושה בשר בקר או בשר.
זן Masterpiece מתאים לגננים המעדיפים לגדל עגבניות גדולות
יתרונות:
- עמידות למחלות העיקריות של Solanaceae;
- טעם טוב, עיסת עסיסית וארומה נעימה של עגבניות;
- חיי מדף עד שישה חודשים;
- תשואה גבוהה והבשלה חלקה של פירות;
- אפשרות לגידול בחממה ובאדמה פתוחה;
- חוסר יומרה.
מינוסים:
- לא מתאים לשימורים של פירות מלאים;
- זקוק לעיצוב, צביטה וקשירה;
- אם משטר המים מופרע, הפירות עלולים להתפוצץ.
תכנית נחיתה וכללים
באזור האמצעי ובאזורים הקרים יותר, כפור חוזר יכול להרוס שתילי עגבניות. לכן, הם בוחרים את תחילת או אמצע יוני לשתילה. שתילי עגבניות מועברים לחממה באפריל.
תכנית לשתילת עגבניות באדמה:
- חפור חורים לעומק של 25 ס"מ, מנסה לשמור על מרחק של 70 ס"מ בין השיחים.אחרת, הצמחים יחסרו אור וחומרי הזנה.
- בכל חור מניחים מעט אפר עץ וחומוס. שכבת חול מוזגת מעל, שכן עגבניות גדלות היטב בקרקעות רופפות.
- לאחר מכן, שתילי עגבניות נטועים בחורים יחד עם גוש אדמה. על השורשים מפזרים אדמה מלמעלה ודחוסים בידיים.
- יתדות מותקנות, אשר בסופו של דבר מוחלפות בתמיכה ארוכה יותר, והגבעולים קשורים. לאחר השתילה, העגבניות מושקות ומכוסות בעשב טרי, עלים או קש.
כללים בסיסיים לשתילת עגבניות:
- יש להכין את הערוגות מראש, כשבוע לפני שתילת השתילים.
- לפני שתילת עגבניות, אתה צריך לבדוק את טמפרטורת הקרקע (עם מדחום אלקטרוני עם בדיקה). זה לא צריך להיות נמוך מ-16 מעלות צלזיוס.
- יש לקבור שתילי עגבניות עד לעלי הקוטילדון.
- האדמה צריכה לספוג ולשחרר לחות היטב, להיות קלילה ורופפת.
- מאוד לא רצוי להשקות ולדשן תוך שבעה ימים לאחר שתילת שתילים. אתה צריך לתת לצמחים זמן להשתרש במיקומם החדש.
תכונות של טיפול
קציר של עגבניות גדולות הוא השמחה והגאווה של כל גנן. אבל כדי להשיג תוצאות טובות, אתה צריך לדעת איך להשקות כראוי עגבניות עם פירות גדולים.
שיחים מזן זה אינם אוהבים השקיה תכופה ודלה. עדיף להרטיב אותם בשפע, אבל כשהאדמה מתייבשת. זמן טוב להשקיה הוא בוקר או ערב, בעוד השמש אינה פעילה. יש לשפוך מים בשורש, להיזהר לא לעלות על העלים ושאר חלקי הצמח. יש צורך להשקות את השיחים פעם בשבעה ימים, לשפוך לפחות 5 ליטר מים חמים ומתיישבים מתחת לכל שיח.
אם יישמרו תקני השקיה, עגבניות מופת יגדלו עסיסיות ובשרניות
בפעם הראשונה שיחי עגבניות מוזנים שבוע לאחר השתילה באדמה מוגנת או פתוחה. גללי ציפורים משמשים בדרך כלל כדשן ביחס של 1:20. לאחר מכן, אחת לשבועיים, העגבניות מוזנות בכל דשן מינרלי מורכב.
שיחים מזן זה דורשים היווצרות לגזע אחד כדי להשיג תשואה גבוהה. יש להסיר מיד את אשכול הפרחים הראשון. במהלך העונה, אתה צריך לחתוך את הבנים החורגים, ולהשאיר גדמים של 2-3 ס"מ.
אם יישמרו תקני השקיה, עגבניות מופת יגדלו עסיסיות ובשרניות
שיחי עגבניות מופת דורשים תמיכה נוספת, אליה אתה צריך לקשור לא רק את הגבעולים, אלא גם את אשכולות הפירות
הדברת מחלות ומזיקים
בתנאים לא נוחים, עגבנייה מאסטרפיס עלולה לסבול מרקבון שורשים ומחריף מאוחר. למטרות מניעה, מומלץ לעקוב אחר לוח הטיפולים ולהקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית. ניתן לרסס שיחים בתכשירים לא רעילים, למשל Trichodermin או Phytocid. הם יסייעו לשמור על בריאות הצמח ברמה גבוהה.
גננים משבחים את זן העגבניות מאסטרפיס על חסינותו החזקה למחלות העיקריות של הסולניות.
כאשר מופיעים מזיקים, צמחים זקוקים לטיפול בתכשירים ביו-קוטליים (ביוטלין ופיטוברם). הם מדוללים בהתאם להוראות מיד לפני תחילת ההליך, מכיוון שהם מאבדים במהירות את האפקטיביות. על מנת למנוע התפשטות של חרקים מזיקים, מומלץ לרסס את השיחים בחליטה על בסיס קלנדולה, מרווה, טנזיה ו-Yarrow.
הריח הספציפי של עשבי תיבול מרים דוחה זבובים לבנים, קרדית עכביש וכנימות - המזיקים העיקריים של העגבנייה
סיכום
יצירת מופת של עגבניות היא ממצא המיוחל עבור גננים מושרשים רבים. הזן אינו יומרני במיוחד ומתאים לגידול בחוץ ובאדמת חממה. ההיברידית מרשימה בגודל הפרי המדהים שלו ובטעם המעולה. מתאים לשימוש אישי וחקלאות, שכן הוא סובל בקלות הובלה ואחסון.
ביקורות של גננים על מגוון העגבניות מופת
