שתילת כרוב באדמה פתוחה באזור מוסקבה

כרוב לבן הוא מוצר הכרחי בבישול בעת הכנת מרקים, סלטים ומנות עיקריות. הוא משמש לעתים קרובות ברפואה עממית. מומחים חקלאיים מאמינים שגידול כרוב בשטח פתוח באזור מוסקבה הוא פעילות מבטיחה מאוד לחקלאים ולגננים חובבים.

קבלת יבול טוב של כרוב באזור מוסקבה אפשרי עם השקיה ודישון קבועים

מאפיינים אקלימיים של האזור

גינון ירקות באזור מוסקבה נתמך על ידי האקלים הממוזג האופייני למרכז רוסיה. העונתיות המובהקת עם אביב חם, קיץ קריר וסתיו וחורף קר בינוני מוסברת בריחוק האזור מהים.

על פי הסטטיסטיקה, באזור מוסקבה יש 171 ימים בשנה עם משקעים. עונת הגידול הפעילה של צמחים, כאשר מזג האוויר חם יחסית, היא כ-130-140 ימים. משך אור היום ממאי עד אוקטובר הוא 15-17 שעות, אשר משפיע לטובה על התפתחות רוב גידולי הירקות.

באזור מוסקבה, כמו ברוב האזורים הרוסיים, השיטה העיקרית לגידול כרוב היא שתילים.

עיתוי לשתילת כרוב באדמה פתוחה באזור מוסקבה

הזמן לזריעה ושתילת שתילים באדמה פתוחה באזור מוסקבה תלוי בסוג היבול.

כרוב לבן הוא:

• מוקדם;
• אמצע הבשלה;
• מאוחר.

באזור מוסקבה, שותלים זנים מוקדמים של כרוב באדמה הפתוחה בתחילת מאי, כרוב באמצע העונה בסוף החודש וכרוב המבשיל מאוחר עד אמצע יוני. יש מגדלי ירקות שמתאמים בין תאריכי השתילה המומלצים לתאריכי לוח השנה הירחי.

כשמגדלים כרוב, חשוב לזכור שככל ששעות האור ארוכות יותר, כך נוצרים המזלגות מהר יותר. עם חוסר שמש, העלים התחתונים אינם גדלים ומתים, והניצן הקודקוד זורק עלים חדשים, שאינם מאפשרים לראש לשקוע.

עם חוסר צבע שמשי, חנקות מתחילות להצטבר באופן פעיל בראשי כרוב

גידול כרוב לבן באדמה פתוחה באזור מוסקבה

כאשר מגדלים כרוב באזור מוסקבה, משתמשים בשתי שיטות: שתילת שתילים וזריעת זרעים באדמה פתוחה. אורך עונת הגידול מאפשר לראשי הכרוב להבשיל. שיטת השתיל נחשבת ליותר פרודוקטיבית באזור מוסקבה.

גידול שתילים

בעת רכישת זרעי כרוב, כדאי לשים לב למידע על האריזה. קודם כל צריך להכיר את תאריכי הזריעה המומלצים. בהתאם לזנים באזור מוסקבה, נטועים זרעים לשתילים:

• הבשלה מוקדמת - מ-15 במרץ עד 30 במרץ;
• אמצע-סוף - מ-15 במרץ עד 15 באפריל;
• מאוחר - מ-1 באפריל עד 25 באפריל.

באמצע אפריל ניתן להשתיל זנים מוקדמים בחממה כדי להתכונן להעברה לאדמה הפתוחה.שיטת השתיל מאפשרת לגדל כרוב לבן באזור מוסקבה עם משך זמן מוגבל של עונת הגידול הטבעית.

האפשרות הטובה ביותר לגידול זנים מוקדמים של כרוב באזור מוסקבה היא חממת פוליקרבונט

לפני השתילה, הקשיח את הזרעים על ידי הנחתם במים חמים למשך 15 דקות, ולאחר מכן במים קרים למשך דקה, נשטף בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ומלא בעירוי מימי של אפר כדי לעורר התפתחות. אתה יכול להשתמש בהרכבים תזונתיים Ideal, Epin וכו'.

זרעי כרוב נשארים בגזה לחה מקופלת בכמה שכבות למשך יומיים כדי להתנפח ונזרעים כשתילים.

לגידול משתמשים במיכלים בודדים ובמכלים נפוצים. במקרה הראשון, לוקח יותר זמן לשתול זרעים, אבל לא תהיה טרחה מיותרת בקטיף שתילים. זריעה בקופסה גדולה מהירה יותר, אך מתעוררים קשיים בעת דילול השיחים.

לפיתוח מלא, שתילי כרוב דורשים אדמה ניטרלית או דלת חומצה. חשוב שהאדמה המיועדת לעיבוד תהיה רופפת, זה יספק גישה אווירית למערכת השורשים. עדיף להשתמש במצע חומוס כבול לשתילי כרוב.

לזרוע את הזרעים באדמה שהושקה מראש לא עמוקה יותר מ-1 ס"מ. טמפרטורת האוויר בחדר שבו נשמרים שתילי הכרוב צריכה להיות בערך +20 ⁰ג. מיכלים עם גידולים מכוסים בניילון כדי להפחית את אידוי המים.

כאשר מופיעים יריות, הצלופן מוסר והטמפרטורה מופחתת. מיכלים עם שתילי כרוב ממוקמים על מרפסת סגורה, אדני חלון או מרפסת. שיחים צעירים מתרגלים כך לאור השמש. לאחר חודש, השתילים מתחילים להתקשות עם חלונות פתוחים.שבועיים לאחר הופעת העלה הראשון, קוטפים שתילי כרוב.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

לאחר היווצרות של 5-7 עלים על השתילים, השתילים מועברים לאדמה פתוחה. עבור ערוגות כרוב, אתה צריך לבחור אזור מואר היטב על ידי השמש, עם אדמה חרסית או חולית, עם רמת חומציות מינימלית. יש לחפור את האדמה ולהוסיף דשנים (אפר עץ, חומוס, nitrophoska). מומחים מאמינים שכאשר משתילים שתילים באדמה פתוחה, חשוב לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

• האדמה צריכה להתחמם עד 15 ⁰C, טמפרטורת האוויר לא יכולה להיות פחות מ-12 ⁰עם;
• העברת שתילים מתוכננת ליום מעונן;
• הנחיתה מתבצעת בערב.

שיחים של זנים מוקדמים של כרוב ממוקמים במרחק של 30-40 ס"מ, זני הבשלה באמצע ומאוחר - 50-70 ס"מ. השתילים יחד עם האדמה מועברים לאתר, מושקים בשפע ומכוסים.

כאשר שותלים שתילים באדמה פתוחה, לשתילים יש להיווצר מערכת שורשים

שיטת גידול ללא זרעים

מכיוון שכרוב שייך לקטגוריה של גידולים עמידים לכפור, באזור מוסקבה אתה יכול לשתול את הזרעים ישירות באדמה. זנים מוקדמים ובינוניים גדלים בשיטה ללא גרעינים. התכונות של שיטה זו הן:

• זריעה באזור מוסקבה מתבצעת בתחילת מאי;
• האדמה נחפרת תחילה;
• 5-6 זרעים מוסיפים לכל חור, תוך דישון האדמה בקומפוסט או חומוס;
• חומר השתילה מכוסה בתערובת של מצע פורה, חומוס וכבול;
• השיחים הנטועים מושקים ומכוסים בסרט או בחומר לא ארוג.

בד הכיסוי מוסר לאחר הופעת העלה האמיתי השני. תוך חודש מאורגן טיפול אינטנסיבי בגידול הכולל השקיה, ניכוש עשבים וטיפול בחומרים המונעים מחלות. כאשר 4-6 עלים אמיתיים מופיעים על השתילים, הנטיעות מדללות. במהלך ההליך, השאר צמח אחד בתוך החור, בחר את השיח החזק ביותר.

טיפול נוסף

כרוב הוא צמח הדורש טיפול קבוע. רק אם נהלים אגרוטכניים מבוצעים בצורה איכותית, ניתן להשיג יבול טוב בתנאים של אזור מוסקבה.

רִוּוּי

כרוב, כמו כל גידול גן, זקוק להשקיה תקופתית. תדירות המים וקצב המים תלויים בשלב של עונת הגידול ובכמות המשקעים הטבעיים. המרווח בין השקיית צמחים צעירים באזור מוסקבה הוא 2-3 ימים. במהלך היווצרות ראשי כרוב, ההליך מתבצע פעם בשבוע. השקיה אופטימלית היא השקיה בטפטוף.

השקיית יתר של נטיעות כרוב טומנת בחובה התפתחות של מחלות פטרייתיות וריקבון שורשים

הַתָרָה

כדי למנוע היווצרות קרום על הקרקע, מתבצע התרופפות. הודות לנוהל, כמות מספקת של חמצן מסופקת לשורשי הכרוב. עבור קרקעות כבדות, האופייניות לרוב האזורים של אזור מוסקבה, מאורגן התרופפות תכופה:

1. במהלך השתרשות שתילים לעומק של 5 ס"מ.
2. שבוע לאחר ההתרופפות הראשונה - ב-6-8 ס"מ.
3. אם האדמה לא מכוסה, אז לאחר כל השקיה.

ברגע שהעלים נסגרים יש להפסיק להתרופף כדי לא לפצוע את הכרוב.כדי ליצור שורשים נוספים, ובהתאם, לשפר את התזונה, ראשי הכרוב מוגפים. דרך ידידותית לסביבה לגדל כרוב באזור מוסקבה מוצגת בסרטון:

הַאֲכָלָה

בכל שלב של עונת הגידול, הכרוב זקוק לסוגים שונים של דשנים. במהלך הצמיחה של מסת עלים, יש צורך בתרכובות חנקן. זבל עוף או אוריאה יכולים להחליף כימיקלים. בעת קשירת ראשי כרוב, נעשה שימוש במתחמי זרחן-אשלגן או בתרופות עממיות (אפר עץ, חומצת בור, תוסף שמרים).

חיפוי

חיפוי מכוון לשימור הלחות ומניעת צמיחת עשבים. לרוב, חומרים בתפזורת משמשים להליך, אבל אתה יכול לכסות את ערוגות הכרוב עם סרט שקוף או שחור. חיתוכים נעשים במיקום של שיחי השתיל. טיפול באמצעות חומר כיסוי דומה לטיפול מסורתי.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

ארסנל האמצעים להגנה על כרוב מפני מחלות ומזיקים הוא מגוון מאוד. קוטלי חרקים כימיים משמשים בהדברת מזיקים:

• דלתאמטרין;
• מלתיון;
• נִיקוֹטִין;
• לשבור;
• גלָדִיאָטוֹר.

כדי להיפטר משתילות כרוב ממחלות פטרייתיות, משתמשים בקוטלי פטריות. אגרוטכנאים ממליצים על התרופות הבאות:

• מירביס;
• Fitosporin-M;
• בקטופיט;
• פלשניר;
• גאמאיר.

תומכי שיטות אורגניות למלחמה בזיהומים יכולים להשתמש במתכונים עממיים. בין התרופות הפופולריות בקרב גננים:

• תמיסת צמרות עגבניות (תפוחי אדמה) ושום;
• תמיסה של חומץ 9% (200 מ"ל לכל 10 ליטר מים);
• מרתח של קליפת בצל או עלה דפנה;
• אבקת אפר.

למניעת התפשטות מזיקים וזיהומים, מומלץ לבדוק באופן קבוע נטיעות כרוב.אם מתגלים סימני נזק, ניתן לטפל במיטות באמצעות תרופות עממיות, אך נדרשים כימיקלים כדי להרוס מושבה גדולה של חרקים.

קציר ואחסון

באזור מוסקבה, כרוב מוקדם נחתך בסוף יולי, כרוב באמצע - באוגוסט. זנים מאוחרים נקטפים בספטמבר-אוקטובר. המדד העיקרי לבגרות הוא הגמישות של ראש הכרוב.

קצירת כרוב בשלה מאוחרת מתנהלת כך:

• ראשי הכרוב נשלפים מהאדמה יחד עם הגבעולים;
• את המזלגות משאירים על המיטה למספר ימים כדי שיריעות הכיסוי נבול;
• גבעולים גזוזים מבלי לקרוע את העלים העליונים.

ראשי כרוב רופפים נשלחים להמלחה, צפופים מאוחסנים במרתף. כרוב נשמר בקופסאות או על מדפי עץ. הנחת מזלגות על רצפת בטון אינה מקובלת.

הטמפרטורה האופטימלית בחדר לאחסון כרוב היא -1-5 C

סיכום

גידול כרוב באדמה פתוחה באזור מוסקבה כמעט ואינו שונה מגידולו באזורים אחרים של רוסיה, למעט האזורים הצפוניים. ניתן להשיג יבול עשיר של מוצר בעל טעם מעולה רק אם מקפידים על תנאים אגרוטכניים בסיסיים.

פוסטים מומלצים

גידול וזנים של קייל עם תמונות ושמות

כיצד לזרוע כראוי פלפלים מתוקים לשתילים

כיצד לשתול שתילי פלפל ועגבניות בצורה נכונה

זני תפוחי אדמה הולנדיים

זנים של מלפפונים לבנים

עגבניות אמנה תפוז (Amana Orange): מאפיינים, יבול

כרוב יוביליני: תיאור, שתילה וטיפול, ביקורות

סלק בורדו ובורדו 237: תיאור מגוון, שתילה וטיפול, תמונות, ביקורות

כמה מעלות כפור יכול לעמוד בכרוב: על הגפן, בסתיו