תוֹכֶן
כרוב שלושת בוגטירים הוא זן צעיר אך נפוץ. הגידול גדל הן לשימוש אישי והן בקנה מידה תעשייתי. הירק מוערך בזכות התפוקה הגבוהה שלו ומערכת החיסון החזקה שלו.
תיאור ומאפיינים של כרוב שלושה גיבורים
המחבר של הזן שייך למגדלים מהחברה הרוסית Gavrish. על פי תיאור היצרן, ניתן לגדל כרוב Three Bogatyry באזור המרכז, באזור הוולגה ובאזור מוסקבה. גם תושבי האזור האמצעי נהנים מהקציר.
מומלץ לטפח את הזן באדמה פתוחה. חיצונית, הירק נראה כמו שיח, שגובהו אינו עולה על 30-50 ס"מ. הגבעול הפנימי של הצמח בינוני בגודלו. החלק החיצוני של הירק מכוסה בעלים אפורים-ירקרקים עם ציפוי שעווה. העלים הפנימיים האכילים לבנים. טעמם עסיסי, ארומטי ונימוח.
מאפיין אופייני לזן שלושת הבוגטירים הוא היעדר מרירות בעלים
טעם הוא יתרון ללא ספק של כרוב. זה נהדר לכבישה ולכבישה. את העלים ניתן לאכול טריים או להשתמש בהכנת מנות עיקריות.
בין המאפיינים של כרוב שלושת בוגטירי, ראוי לציין את עמידותו לכפור לטווח קצר ולשינויי טמפרטורה. יש לקחת בחשבון שאם האוויר בחוץ הופך +2-4 מעלות צלזיוס, אז הטעם של ראשי הכרוב משתנה. טעמם של עלי הכרוב יהיה מתוק ועסיסי יותר.
פִּריוֹן
הזן מבשיל מאוחר. את הקציר ניתן לקצור רק 145-160 ימים לאחר השתילה. אבל המפיקים מציינים נביטת זרעים טובה, ומגיעה ל-98%. שתילים מבשילים תוך 45-55 ימים.
אם תשתלו שלושה כרוב בוגטירי תוך שמירה על מרחק של 60 ס"מ בין כל שיח, אז מ-1 מ'2 אתה יכול לקבל עד 40 ק"ג של קציר. הזן מאוחסן בצורה מושלמת: לפחות שישה חודשים. אם ניתנים תנאים הגונים, נתון זה גדל לשמונה חודשים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות הבלתי מבוטלים של הכרוב הם התשואה הגבוהה והטעם הגון שלו. עלים רכים ועסיסיים נהדרים גם לכבישה וגם לצריכה טרייה.
לשלושה כרוב בוגאטיריה יש חיי מדף ארוכים: עם טיפול נאות, ראשי הכרוב אינם מאבדים את המראה והטעם שלהם במשך 6-8 חודשים
יתרונות המגוון:
- פרי גדול;
- מצב סחיר;
- תפוקה גבוהה;
- יכולת הובלה טובה (ניתן לשנע את המגוון למרחקים ארוכים);
- התנגדות קרה;
- דרישות תחזוקה נמוכות;
- צדדיות של שימוש בירקות.
חסרונות של כרוב שלושה גיבורים:
- חוסר סובלנות לבצורת קצרת טווח.
תכונות של טיפוח
לרוב, המגוון מעובד על ידי שתילים.יש אפשרות חלופית: שתילה ישירות באדמה הפתוחה. בחירת השיטה נתונה לשיקול דעתו של הגנן. אם באזור יש אקלים חם יציב וקיץ ארוך, אז אתה יכול לעשות בלי לזרוע שתילים. אם האזור מאופיין בעונת גידול קרירה וקצרה, הגנן ייאלץ להתחיל את כל העבודה בבית בפברואר.
גידול דרך שתילים
בתחילה, יש להכין את כל החומרים המתכלים. שטפו את הקופסאות, יבשו אותן ועשו בהן חורי אוורור. לחטא את הזרעים באשלגן פרמנגנט ולאחר מכן להקשיח אותם. כדי לעשות זאת, השרו אותם במשך חמש דקות במים חמים, ולאחר מכן במשך אותו זמן במים קרים.
להנבטה טובה יותר, מומלץ לטפל בזרעי כרוב Tri Bogatyr עם Agat-25 או זירקון ממריץ
הרכב הקרקע לשתילים צריך להיות מורכב מדשא, קומפוסט וכבול שפלה ביחס של 2:2:1. מומלץ להוסיף לו אפר או ורמיקוליט.
אלגוריתם של פעולות:
- מלאו את הקופסה ¾ מלאה באדמה. יוצרים בו תלמים בעומק 1-1.5 ס"מ.
- מניחים את הזרעים לתוך החורים תוך שמירה על מרחק של 3-4 ס"מ.
- מפזרים מעל את כרוב שלושת הבוגטירי אדמה ומיישרים אותו.
- השקה את הגידולים במים מבקבוק ריסוס. הסר את המיכל מתחת לסרט והעביר את המיכל לאדן חלון שטוף שמש.
אור יום צריך להימשך לפחות 12-14 שעות. יש להשקות שלושה כרוב בוגטירי כשהאדמה מתייבשת. יש צורך לשתול שתילים לאחר הופעת הקוטילונים. למטרה זו מומלץ להשתמש בכוסות של לפחות 0.2-0.3 ליטר כל אחת.
שיטה ללא זרעים
שיטה זו היא הפחות אינטנסיבית. כל העבודות יכולות להתחיל במרץ-אפריל. צריך לחפור את המיטה ולעשות בה חורים.טפלו מראש בזרעים בעזרת ממריץ גדילה ולאחר מכן מניחים אותם בחורים עד לעומק של 1-1.5 ס"מ.
טיפול נוסף
שלב חובה של טכנולוגיה חקלאית לכרוב, שלושת הבוגטירים, הוא השקיה. המגוון תובעני ללחות. יש צורך להשקות את המיטות לפחות שלוש פעמים בשבוע. אם מזג האוויר יבש וחם, ההליך מתבצע מדי יום. לא מומלץ לשפוך מים על העלים, כדי לא לקלקל אותם.
יש להאכיל שלושה כרוב בוגאטי 2-3 פעמים בעונה. יש ליישם את הדשנים הראשונים חודש לאחר השתילה. מומלץ לתת עדיפות לאמוניום חנקתי. אתה יכול להחליף אותו עם nitroammophoska.
בצע את ההאכלה השנייה 15 ימים לאחר ההאכלה הראשונה. יש להוסיף לאדמה תרכובות המכילות זרחן ואשלגן. ההאכלה השלישית עדיף לעשות 2-3 שבועות לפני הקציר. מומלץ לתת עדיפות לחומר אורגני.
לאחר כל השקיה, התרופפות ונייכוש אין להזניח. הגבעה למעלה תגן על השורשים מפני מזיקים ועשבים שוטים.
מחלות ומזיקים
כרוב שלושת בוגטירים אינו גורם לבעיות מיותרות לבעלים אם הוא מטופל כראוי. אבל אם כללי הטכנולוגיה החקלאית מוזנחים, קיים סיכון לפתח פסיפס או כתם טבעת.
ניתן להבחין במחלה הראשונה חודש לאחר הירידה מהמטוס. פסיפס נגרם על ידי וירוס החודר לצמח הודות לאקריות נגועות וחרקים אחרים. התסמינים הופכים לראשונה בולטים על עלים צעירים. אם מכופפים אותם, הם הופכים לעיוותים. וקצוות ירוקים כהים נוצרים על פני השטח שלהם. כתמים נמקיים מופיעים בהדרגה.מיקומם כאוטי, אך בהדרגה הם מתמזגים, ומשפיעים על הירק כולו.
נושאי הפסיפס הם לא רק חרקים, אלא גם עשבים ממשפחת המצליבים
כתם טבעת מאופיין בכתמים שחורים ופסים הממוקמים בין ורידי העלים. ראשית, מופיעים עליהם כתמים ירוקים בהירים, שהופכים לאחר מכן לטבעות חומות שחורות.
אי אפשר לרפא כתם טבעת, אז אם הוא מתרחש, יש להשמיד את שיח הכרוב של שלושת הבוגאטירים
קציר ואחסון
יש לחתוך ראשי כרוב באופן מכני בזמן שטמפרטורת האוויר היא בטווח של +2-8 מעלות צלזיוס. בעת האיסוף יש להשאיר גבעולים באורך של עד 2 ס"מ ולהסיר את העלים העליונים.
יש לאחסן שלושה כרוב בוגאטי במקום יבש שניתן לאוורר. הלחות בו צריכה להיות 90-95%. הטמפרטורות האופטימליות נעות בין 0 ל-+2 מעלות צלזיוס.
סיכום
כרוב שלושת בוגטירים הוא זן שמבשיל מאוחר, בעל תפוקה גבוהה עם טעם הגון וקלות טיפול. התרבות היא אוניברסלית בשימוש, ניתן לגדל אותה בקנה מידה תעשייתי, היא נשמרת עד שישה חודשים, וסובלת הובלה היטב.
