תוֹכֶן
האדם מגדל כרוב לבן כבר כמה אלפי שנים. עדיין ניתן למצוא את הירק הזה בערוגות גן בכל פינה בכדור הארץ. מגדלים משפרים ללא הרף את היבול הגחמני הטבעי הזה על ידי פיתוח זנים והכלאות חדשים. דוגמה טובה לעבודת הבחירה המודרנית היא זן הכרוב הלבן "אגרסיבי F1". היברידית זו הושגה בהולנד בשנת 2003. הודות למאפייניו המצוינים, הוא זכה במהירות להכרה בקרב חקלאים והתפשט, כולל ברוסיה. זהו כרוב "אגרסיבי F1" שיהפוך למוקד המאמר שלנו. אנו נספר לכם על היתרונות והמאפיינים העיקריים של המגוון, וגם נציע תמונות וביקורות עליו. אולי מידע זה יעזור לחקלאים מתחילים ומנוסים להחליט על הבחירה של מגוון כרוב לבן.
תיאור המגוון
כרוב "אגרסיבי F1" קיבל את שמו מסיבה כלשהי. זה באמת מפגין חיוניות וסיבולת מוגברת אפילו בתנאים הקשים ביותר. זן "אגרסיבי F1" מסוגל לשאת פרי היטב על קרקעות מדוללות ולעמוד בתקופות ארוכות של בצורת. גם לתנאי מזג אוויר קשים אין השפעה משמעותית על התפתחות ראשי כרוב.התנגדות זו של כרוב לגורמים חיצוניים היא תוצאה של עבודתם של מגדלים. על ידי חציית מספר זנים ברמה הגנטית, הם שללו מהכרוב האגרסיבי F1 את החסרונות האופייניים לאבותיו.
ה-Agressor F1 ההיברידית נכללת במרשם המדינה של רוסיה ומיועדת לאזור המרכזי של המדינה. למעשה, הזן גדל זה מכבר בדרום ובצפון ארצנו. הם מגדלים כרוב "אגרסור F1" לצריכה עצמית ולמכירה. חקלאים רבים מעדיפים את הזן המסוים הזה, שכן בהשקעה מינימלית של עבודה ומאמץ הוא מסוגל להפיק את היבול הנדיב ביותר.
מאפיינים של ראשי כרוב
כרוב לבן "אגרסיבי F1" מאופיין בתקופת הבשלה ארוכה. לוקח בערך 120 ימים מיום זריעתו על מנת ליצור ולהבשיל ראש כרוב גדול. ככלל, קציר של מגוון זה מתרחש עם תחילת מזג האוויר הקר.
זן "אגרסטור F1" מייצר ראשי כרוב גדולים במשקל 3.5 ק"ג. יש מזלגות לא קטנים אפילו בתנאים הכי לא נוחים. הסטייה המקסימלית מהערך שצוין היא לא יותר מ-500 גרם. עם זאת, עם טיפול טוב, משקל המזלג יכול להגיע ל-5 ק"ג. זה מבטיח רמת יבול גבוהה של 1 t/ha. אינדיקטור זה אופייני לגידול תעשייתי. במשקים פרטיים ניתן לאסוף כ-8 ק"ג/מ"ר2.
התיאור החיצוני של ראשי הכרוב Aggressor F1 מצוין: הראשים הגדולים צפופים למדי, עגולים, מעט שטוחים. יש ציפוי שעווה על העלים הירוקים הכהים העליונים. לעלים החיצוניים יש קצה גלי ומעוקל מעט. כאשר חותכים ראש הכרוב לבן בוהק, בחלק מהמקרים מעט צהבהב.לכרוב "אגרסיבי F1" יש מערכת שורשים חזקה. אורך הגבעול שלו אינו עולה על 18 ס"מ.
לעתים קרובות חקלאים מתמודדים עם בעיה של סדקים של ראשי כרוב, וכתוצאה מכך הכרוב מאבד את המראה שלו. זן Aggressor F1 מוגן מפני צרות כאלה ושומר על שלמות המזלג, למרות שינויים בגורמים חיצוניים.
טעמו של הכרוב מזן Aggressor F1 מצוין: העלים עסיסיים, פריכים, עם ארומה רעננה ונעימה. הם מכילים 9.2% חומר יבש ו-5.6% סוכר. הירק מצוין להכנת סלטים טריים, כבישה ושימורי שימורים. ניתן לאחסן ראשי כרוב ללא עיבוד לאחסון חורף ארוך טווח למשך 5-6 חודשים.
חסין למחלות
כמו כלאיים רבים אחרים, כרוב Agressor F1 עמיד מאוד בפני מחלות מסוימות. לפיכך, הזן אינו מאוים על ידי נבול Fusarium. מזיקים נפוצים כאלה של גידולי מצליבים כמו תריפס וחיפושית פרעושים מצליבים גם אינם יכולים לגרום נזק משמעותי לכרוב ה-Agressor F1 העמיד. באופן כללי, הזן מאופיין בחסינות מעולה ובעל הגנה טבעית מפני מצוקות רבות. האיומים האמיתיים היחידים על הזן הם זבובים לבנים וכנימות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
די קשה להעריך באופן אובייקטיבי את מגוון הכרוב Aggressor F1, מכיוון שיש לו יתרונות רבים המאפילים על כמה חסרונות, אך ננסה להגדיר בבירור את התכונות העיקריות של כרוב זה.
בהשוואה לזנים אחרים של כרוב לבן, ל- Aggressor F1 יש את היתרונות הבאים:
- תשואה גבוהה, ללא קשר לתנאי הגידול;
- מראה מעולה של ראשי כרוב, סחירות, אשר ניתן להעריך בתמונות המוצעות;
- אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
- חוסר יומרה, יכולת לגדול על קרקעות מדוללות עם טיפול מינימלי;
- נביטת זרעים קרובה ל-100%;
- היכולת לגדל ירקות ללא שתילים;
- חסינות טובה למחלות ומזיקים רבים.
בין החסרונות של זן Aggressor F1, יש להדגיש את הנקודות הבאות:
- חשיפה לזבובים לבנים וכנימות;
- חוסר חסינות למחלות פטרייתיות;
- ייתכן שהעלים עלולים לפתח מרירות עם גוון צהוב לאחר ההבשלה.
לפיכך, על ידי לימוד התיאור של זן הכרוב "אגרסיבי F1" וניתוח היתרונות והחסרונות העיקריים שלו, אתה יכול להבין עד כמה זה רציונלי לגדל הכלאה זו בתנאים מסוימים. מידע נוסף על זן Aggressor F1 וגידולו ניתן לקבל מהסרטון:
תכונות של טיפוח
כרוב "אגרסיבי F1" מושלם אפילו לחקלאים הכי לא קשובים ועסוקים. הוא אינו דורש טיפול מיוחד וניתן לגדל אותו על ידי שתילים או ללא שתילים. תוכל ללמוד עוד על שיטות אלה בסעיפים הבאים.
שיטת גידול ללא זרעים
שיטה זו לגידול כרוב היא הקלה ביותר מכיוון שהיא אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ. בשימוש בו, אין צורך לתפוס מטרים יקרים בבית עם קופסאות ומיכלים עם אדמה.
השיטה חסרת הזרעים לגידול כרוב דורשת שמירה על כמה כללים:
- יש להכין את ערוגת הכרוב מראש, בסתיו. זה צריך להיות ממוקם על חלקת אדמה שטופת שמש ומוגנת רוח. יש לדשן את האדמה בערוגת הגינה בחומרים אורגניים ובאפר עץ, לחפור ולכסות בשכבה עבה של חיפוי, ולכסות אותה בסרט שחור מלמעלה.
- במיטה ערוכה כהלכה, השלג יימס עם בוא החמימות הראשונה וכבר בסוף אפריל ניתן יהיה לזרוע בהצלחה את זרעי הכרוב ה-Agressor F1.
- כדי לזרוע יבולים עושים חורים בערוגות שבכל אחת מהן מונחים 2-3 זרעים לעומק של 1 ס"מ.
- לאחר נביטת הזרעים נותר רק אחד, השתיל החזק ביותר בכל חור.
טיפול נוסף בצמחים הוא סטנדרטי. זה כולל השקיה, ניכוש וריפוי האדמה. כדי להשיג תשואות גבוהות, יש צורך גם להאכיל את Aggressor F1 2-3 פעמים בעונה.
שיטת גידול שתילים
שיטת השתיל של גידול כרוב משמשת לעתים קרובות יותר בתנאי אקלים לא נוחים, שבהם לא ניתן לזרוע זרעים באדמה הפתוחה בזמן. שיטת טיפוח זו מורכבת מהשלבים הבאים:
- אתה יכול לקנות אדמה לגידול שתילי כרוב או להכין אותה בעצמך. כדי לעשות זאת, מערבבים כבול, חומוס וחול בחלקים שווים.
- אתה יכול לגדל שתילים בטבליות כבול או כוסות. גם מיכלי פלסטיק עם חורי ניקוז בתחתית עובדים.
- לפני מילוי מיכלים, יש לחמם את האדמה כדי להרוס את המיקרופלורה המזיקה.
- אתה צריך לזרוע זרעי כרוב "אגרסיבי F1" ב 2-3 חתיכות. לתוך כל עציץ לעומק של 1 ס"מ. לאחר הופעת השתילים יש לדלל את הנטיעות ולהניח בחדר עם טמפרטורה של +15-+180עם.
- שתילי כרוב יש להאכיל שלוש פעמים במינרלים ובחומר אורגני.
- לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח את שתילי הכרוב.
- יש לשתול צמחים בגינה בגיל 35-40 יום.
שתילים הם המשמשים לרוב לגידול כרוב "אגרסיבי F1", בניסיון להגן ולשמור על שתילים צעירים שטרם התבגרו ככל האפשר. אך ראוי לציין ששיטה זו אינה מזרזת את תהליך הבשלת ראשי כרוב, שכן תהליך השתלת צמחים מעציץ לאדמה גורם ללחץ על השתילים ומאט את צמיחתם.
סיכום
"אגרסיבי F1" הוא הכלאה מצוינת שהפכה לנפוצה לא רק בארצנו, אלא גם בחו"ל. טעם וצורה, מאפיינים חיצוניים הם היתרונות הבלתי ניתנים להכחשה של הירק. הוא קל לגידול וטעים לאכילה, הוא מאוחסן היטב ומתאים לכל סוגי העיבוד. היבול הגבוה של הזן מאפשר גידולו בהצלחה בקנה מידה תעשייתי. לפיכך, ל-Agressor F1 ההיברידית יש את כל התכונות הטובות ביותר ולכן זכה לכבוד של חקלאים רבים.
