כרוב מגטון F1

גננים רבים עוסקים בגידול זנים וזנים שונים של כרוב. ירקות מהגינה שלך מוערכים בזכות הידידותיות הסביבתית שלהם. אחרי הכל, זה לא סוד שכאשר מגדלים כרוב, חוות גדולות משתמשות בהרבה דשנים, כמו גם כימיקלים כדי להילחם במחלות ומזיקים.

בחירת מגוון לתושבי הקיץ היא נקודה חשובה, כי נדרשים צמחים בעלי תשואה גבוהה ועמידים למחלות. מגטון כרוב לבן עונה על כל הדרישות ואינו גורם לקשיים מיוחדים בטיפול. תמצאו תיאור, מאפיינים של המגוון ותמונות מעניינות במאמר שלנו.

טיול אל ההיסטוריה

הראשונים לתאר את זן כרוב המגטון היו יוצריו - מגדלים הולנדים מחברת הזרעים Bejo Zaden. הם הצליחו להשיג הכלאה של כרוב לבן המשלב את הדרישות של יצרנים חקלאיים רבים במאפייניו:

  • ראשי כרוב גדולים ואלסטיים;
  • חסינות גבוהה למחלות ומזיקים;
  • יכולת לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים;
  • זמן הבשלה ממוצע;
  • היכולת לשמר את הקציר לאורך זמן.

ברוסיה, הזן מותר לגידול מאז 1996, לאחר שנכלל במרשם המדינה.זן כרוב Megaton אינו מומלץ לגידול באזורים מסוימים של אזור הוולגה התיכונה:

  • הרפובליקה של מורדוביה;
  • טטרסטן;
  • אזור פנזה;
  • אזור סמארה;
  • אזור אוליאנובסק.

גננים שמגדלים כרוב לבן מגטון במשך יותר משנה נותנים למגדלים מהולנד "חמישיות" בסקירות שלהם.

תיאור זן הכרוב

בבחירת זרעים לשתילת כרוב לבן, מגדלי ירקות שמים לב לתיאור הזן ולמאפייני הגידול. כל פרט חשוב להם. בואו נסתכל על השאלות הללו.

על פי מאפיינים וסקירות של גננים, מגוון כרוב Megaton F1 הוא באמצע העונה. מרגע זריעת הזרעים ועד לבגרות טכנית, זה לוקח בין 136 ל-168 ימים.

לעלים של ההיברידית ההולנדית יש גדלי רוזטה גדולים. הם יכולים להיות אופקיים או מוגבהים מעט. הקצוות של עלים גדולים ומעוגלים קעורים עם גליות ניכרת, ירוק בהיר, מט בשל ציפוי שעווה. מכסים את העלים בקמטים.

המזלגות גדולים בגודלם, צורתם עגולה ובעלי מבנה צפוף. גננים רבים, מציינים תכונה זו, כותבים בביקורות כי כרוב לבן Megaton F1 בבגרות טכנית קשה כמו אבן.

על גבעול פנימי קטן באורך כ-15 ס"מ גדלים ראשי כרוב במשקל 3-4 ק"ג. אבל עם טיפול טוב ועמידה בכל התקנים האגרוטכניים, חלק מהגננים מקבלים מזלגות של 10-15 קילוגרם. כאשר חותכים, הכרוב לבן כשלג, כמו בתמונה למטה.

מגטון כרוב לבן, על פי תיאור המגוון והביקורות של גננים שמגדלים אותו כבר מספר שנים, טעים מאוד ובריא. הוא מכיל מספר רב של חומרים הדרושים לבני אדם. להלן מספר מספרים לכל 100 גרם כרוב נא:

  • חלבון - 0.6-3%;
  • חומצה אסקורבית 39.3-43.6 מ"ג;
  • סוכר מ 3.8 עד 5%;
  • חומר יבש מ-7.9 ל-8.7%.

מאפיינים של כרוב

למרות שלא עבר הרבה זמן מאז 1996, זן הכרוב Megaton F1 אהוב לא רק על גננים, אלא הוא גם גדל בקנה מידה גדול על ידי חקלאים רוסים למכירה.

בואו לגלות מה היתרונות של הירק הלבן הזה:

  1. טעם מעולה, כרוב עסיסי ופריך; ההיברידית מתאימה ביותר לכבישה.
  2. הזן מניב תשואה גבוהה; ניתן לקצור בין 586 ל-934 סנטנרים לדונם.
  3. Megaton F1 עמיד בפני מחלות רבות המשפיעות בדרך כלל על זנים וזנים אחרים של כרוב: נבול fusarium, clubroot, ריקבון אפור. מזיקים מסוימים גם נמנעים ממזלגים.
  4. תנאי מזג אוויר קשים אינם משפיעים לרעה על איכות ראשי הכרוב והתפוקה: גשמים ממושכים אינם מובילים לסדקים.
  5. כרוב לבן מוערך בשל יכולת ההובלה שלו והיכולת להישמר במשך שלושה חודשים לאחר החיתוך.

בדקנו את ההיבטים החיוביים, אבל לכרוב הלבן Megaton F1 יש גם כמה חסרונות:

  • בימים הראשונים לאחר החיתוך, העלים של הזן קשים;
  • נוכחות של כמות גדולה של סוכר אינה מאפשרת הכנת סלטים ולחמניות כרוב מהעלים;
  • גננים רבים מבולבלים ממה שהם חושבים שהוא חיי מדף קצרים.

אם אתה מסתכל על היחס בין היתרונות והחסרונות, אתה צריך לקנות זרעים ולנסות לגדל כרוב Megaton F1 על החלקה שלך.

איך לגדל שתילים

אם בחרת, קנה זרעי כרוב מגטון רק בחנויות מיוחדות. במקרה זה, אתה יכול להיות בטוח באיכות ובנביטה. אחרי הכל, זרעים, למרבה הצער, אינם זולים.

חָשׁוּב! גננים מציינים בביקורות כי איכות הזרעים של זן זה באריזות מיוחדות מעולה; ככלל, מתוך 10 זרעים, כל אחד מהם נובט.

אז, רכשנו את הזרעים, אנחנו צריכים לזרוע את השתילים. העובדה היא שכרוב Megaton, על פי המאפיינים והתיאור, גדל רק על ידי שתילים. מכיוון שהזן הוא אמצע-סוף, זרעים לשתילים נזרעים בסוף אפריל, תחילת מאי.

הכנת הזרעים לשתילה

על מנת לגדל שתילי כרוב מגטון בריאים ולקבל ראשי כרוב הדוקים ולא "מטאטאים" מדובללים, יש להכין את הזרעים במיוחד.

בואו נסתכל על השלבים:

  1. מחממים את המים ל-50 מעלות ומורידים את הזרעים למשך שליש שעה. עדיף לשים אותם בשקית בד. לאחר מכן, מעבירים למים קרים.
  2. השלב הבא הוא השרייה באפין או זירקון למספר שעות. אתה יכול גם להשתמש בתמיסת nitrophoska להשרייה. לאחר ההליך, יש לשטוף את הזרעים במים נקיים ולייבש.
  3. יש להקשיח את הזרע שלושה ימים לפני הזריעה. המקום האידיאלי לכך הוא המדף התחתון של המקרר. הליך זה יגביר את עמידות הצמחים לכפור קל.
תגובה! שיטת השתיל לא רק מגבירה את התפוקה של ערוגות כרוב, אלא גם מאיצה את הבשלת ראשי כרוב באדמה פתוחה.

זריעת זרעים וטיפול בשתילים

אדמה פורייה מוזגת לתוך תיבת השתילים ומערבבת עם אפר עץ. יוצקים מים רותחים על האדמה, ממיסים בתוכה אשלגן פרמנגנט. כאשר האדמה התקררה לטמפרטורת החדר, צור תלמים במרווחים של 6-7 ס"מ. מניחים בהם זרעים במרחק של 3-4 ס"מ, עד לעומק של 3 ס"מ. אם קטיף שתילים אינו כלול בתוכניות, יש להגדיל את המרחק בין שתילים עתידיים. סרט נמשך מלמעלה כדי להאיץ את הנביטה.

ככלל, זרעי כרוב נובטים תוך 3-4 ימים. מכיוון שקופסת השתילים ממוקמת בחוץ, הסרט או הזכוכית אינם מוסרים כדי לשמור על החום בפנים. בימים חמים מעלים את המקלט כדי שהשתילים לא יישרפו ויש גישה לאוויר צח.

תשומת הלב! הקופסה לשתילי כרוב מונחת במקום פתוח כך שהשמש תכה בה לאורך כל היום.

בזמן שהשתילים גדלים, יש להשקותם במים חמים ולעשב אותם עשבים שוטים. זה שימושי לפזר כרוב קטן עם אפר עץ. זה דוחה את חיפושית הפשפשים המצליבים.

גננים רבים שותלים שתילים במיכלים נפרדים. עבודה זו צריכה להתבצע כאשר נוצרים 2-3 עלים אמיתיים. אדמה פורייה נבחרת ומטופלת במים רותחים.

לאחר הוצאת הצמח מהמשתלה, חותכים את השורש בשליש. זה יבטיח התפתחות של מערכת שורשים סיבית. ניתן להניח כרוב נטוע מזן Megaton F1 בחממה או מתחת לכיסוי סרט זמני. העיקר שתהיה תאורה טובה, ושהצמחים לא יקפיאו בלילה.

במהלך השבועות הראשונים, שתילי כרוב דורשים תשומת לב מיוחדת. אתה צריך כל הזמן לשחרר את האדמה, להסיר עשבים שוטים ולהשקות במתינות. אחרי הכל, זה הזמן כי הקציר העתידי נוצר. רק שתילים חזקים יכולים לייצר ראשי כרוב הדוקים.

מצעים

לפני השתילה באדמה פתוחה, השתילים צריכים להיות גבוהים (15 עד 20 ס"מ), עם גבעול עבה ובעלי 4 עד 6 עלים. כרוב מגטון נטוע בסביבות סוף מאי. למרות שהתזמון משוער, הכל תלוי בתנאי האקלים של האזור.

תשומת הלב! שתילים חזקים של כרוב מגטון יכולים לעמוד בכפור לילה עד -3 מעלות.

המיטות לשתילת כרוב מזן Megaton מוכנים בסתיו, ובוחרים עבור זה מקום שטוף שמש פתוח.חשוב לזכור שלא מגדלים כרוב באותן ערוגות בהן גדלו ירקות המצליבים. עדיף לשתול כרוב אחרי קטניות, גזר ובצל. בסתיו מפנים את הרכסים מפסולת צמחים, מוסיפים זבל רקוב (ניתן להשתמש בדשנים מינרליים) וחופרים.

באביב, לא צריך לחפור את האדמה, אלא מיד לעשות חורים במרחק בין צמחים של 50-60 ס"מ לפחות. לנוחות הטיפול, כרוב מגטון, לפי תיאור הזן, נטוע ב בצורה של שתי שורות, כמו בתמונה למטה.

תגובה! את החורים ממלאים במים חמים עם אשלגן פרמנגנט (מבלאקלג) ומוסיפים חופן אפר עץ.

הצמחים מוסרים מהאדמה ומוכנסים בזהירות לתוך החור, מכוונים את השורשים ישר למטה. כאשר מכסים שתילים באדמה, הם מתמקדים בעלה האמיתי הראשון. זה צריך לעלות מעל פני השטח. מיד לאחר השתילה, השקה את הכרוב.

טיפול בכרוב

טיפול נוסף במגוון Megaton מורכב מ:

  1. בהשקיה בשפע. על הכיכר מוזגים לפחות 15 ליטר מים, במיוחד בקיץ יבש. אבל אסור להרטיב את האדמה יתר על המידה כדי למנוע מהשורשים להירקב. שימושי במזג אוויר יבש להשתמש בממטרת Megaton להשקות כרוב (ספינרים נמכרים בכל החנויות).
  2. בנישוב עשבים, התרופפות והגבעות עד לסגירת העלים התחתונים ובחיפוי בכבול.
  3. בהאכלה רגילה. בפעם הראשונה, הכרוב מוזן מיד לאחר השתילה באדמה עם דשני אשלגן ומלח. הדישון השני בדשנים חנקניים מתרחש בזמן היווצרות המזלג. השלישי - לאחר 21 יום עם דשנים המכילים חנקן וזרחן. בעת שימוש בדשנים מינרליים, קרא בעיון את הוראות השימוש.
  4. במאבק נגד מזיקים ומחלות.למרות שלפי התיאור, כמו גם ביקורות של גננים, זן כרוב המגטון עמיד למחלות רבות וכמעט אינו מושפע ממזיקים, טיפולים מונעים לא יזיקו. אחרי הכל, ככלל, הם אינם מוגבלים למגוון אחד של כרוב. מערכת החיסון אינה יכולה להתמודד לבד עם מזיקים כמו כנימות כרוב, זבובים לבנים ועש כרוב. ונבגים של מחלות פטרייתיות יכולים להיכנס לאזור עם גשם או רוח.

כרוב מגטון נקצר לאחר הכפור הראשון. עד למועד זה אסור לקרוע עלים כדי לא להפחית את תפוקת הערוגות. בזמן החיתוך הכרוב הופך מהודק, בקושי נאחז בגבעול. לפעמים צריך לשים משהו מתחת.

הירק הלבן נחתך במזג אוויר יבש, העלים נקרעים ומונחים בשמש לייבוש. מְאוּחסָן כרוב לפני הכבישה במקום מוגן מפני גשם וכפור. הקוראים שלנו מתעניינים לעתים קרובות כמה זמן לוקח להמלחת כרוב מגטון. אם תקרא שוב את תיאור הזן, הוא מציין בבירור שמיד לאחר חיתוך העלים קשים במקצת. עד שהם יומלחו לחורף, הם יהיו מוכנים.

על כרוב מגטון:

ביקורות של מגדלי ירקות חובבים

יקטרינה, בת 29, נובוסיבירסק
אמי שותלת כרוב מגטון מאז 2012. אני חייב לומר שמעולם לא נכשלתי, אפילו בשנים הכי לא טובות. המזלגות שלה גדלו ל-10 ק"ג או יותר. אני זוכר שבשנה שעברה, אבא שלי ואני אפילו הרמנו יחד איכשהו ראש כרוב. כששקלו אותו התברר שהוא מכיל 15 ק"ג. זה כרוב! נתנו לזה לתסוס. יחד עם גזר, זה פשוט טעים: עסיסי, פריך.
סרגיי, בן 34, מחוז מוסקבה
אני גר בכפר ומגדל בגינה שלי כרוב למכירה. אני לא משתמש בכימיקלים בכלל. כרוב מגטון הוא אחד הזנים האהובים עליי.בסתיו, הקונים מפרקים אותו קודם. גננים רבים כותבים שהזרעים יקרים, אבל הם משלמים על עצמם עם יבול גדול. בנוסף, הזן אינו מושפע מטמפרטורת הקיץ, ואין בו מחלות. לגבי מזיקים, אין כמעט כאלה. אני ממליץ על זה לכולם, אתה לא תצטער על זה.
לודמילה, בת 56, צ'יטה
אני לא אדבר על כרוב מגטון הרבה זמן. הרשו לי רק לומר שאין ירק טעים יותר לכבישה. אני מגדל אותו כבר יותר מ-10 שנים, תמיד עם יבול. סופר כרוב, במילה אחת!
הערות
  1. כרוב מגטון הוא SUPER! אני ממליץ ! טעים מאוד, במיוחד כבוש. הראש שלי גדל ל-9-10 ק"ג!

    02/06/2023 בשעה 09:02
    תמרה
השאירו משוב

גן

פרחים