תוֹכֶן
כרוב לבן נחשב לאחד מגידולי הירקות העתיקים ביותר. הוא החל לגדל במאה ה-20 לספירה ברומא העתיקה וביוון העתיקה. אבל בימים ההם לירק לא היו ראשים. כרוב הופיע עקב האבקה צולבת של צמחים דו-שנתיים של המשפחה.
כרוב בלארוס הוא תוצר של עבודת גידול של מגדלי זרעים רוסים. הזן נודע לראשונה בשנת 1937. שנים רבות חלפו מאז, אך הפופולריות של הזן העמיד לכפור והפרודוקטיבי לא נפלה. להיפך, אפשרויות חדשות הופיעו - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 וזנים אחרים. המאמר ייתן מאפיינים ותכונות מפורטים של גידול כרוב.
תיאור המגוון
זן כרוב לבן Belorusskaya 455 הוא יבול ירקות עמיד בפני קור ואוהב אור. זרעים נובטים בטמפרטורה של +5 מעלות. הצמח סובל בקלות כפור בתוך -4 מעלות.
כדי לשתול כרוב לבן, אתה צריך לבחור מקום פתוח. זה יבטיח פחות נזק על ידי חרקים. בנוסף, עם שעות אור ארוכות, נוצר יבול מצוין.
זן מבשיל מאוחר של כרוב לבן.ראשי כרוב מגיעים ליכולת טכנית ב-Belorusskaya 455 תוך 120-130 ימים, ב-Belorusskaya 85 קצת יותר - 140-150 ימים מרגע הנביטה. מערכת השורשים חלשה, ממוקמת בשכבה העליונה של האדמה במרחק של 25-30 ס"מ. והגבעול החיצוני עצמו אינו עולה על 10 ס"מ.
עלים וכרוב
- זן Belorusskaya בולט בעלים החיצוניים הגדולים בצבע ירוק כהה עם ציפוי שעווה. צורתם עגולה-שטוחה עם משטח חלק. לקצוות העלים גליות בינונית. הוורידים דקים, כמעט בלתי נראים.
- העלים היוצרים את ראש הכרוב הם ירוקים בהירים ומלבינים עד שהם מבשילים מבחינה טכנית. זה נראה בבירור כאשר חותכים כרוב. אין רווח בין העלים, ולכן ראשי הכרוב הדוקים וצפופים. ראשי הכרוב של הזן הזה כה הדוקים עד שברד לא יכול לחדור אליהם.
- על פי התיאור של זן כרוב Belorusskaya, הרוזטה מורמת מעל הקרקע, מתפשטת למחצה, מגיעה לקוטר של 90 ס"מ. יש לקחת זאת בחשבון בעת שתילת שתילים באדמה פתוחה. כרוב בלארוסי מעמיד במהירות ראשים בטמפרטורה של 20-25 מעלות.
בחום יולי, כאשר טמפרטורת האוויר היא מעל 30 מעלות, מואטת היווצרותם של ראשי כרוב. - במהלך תקופה זו, עליך להתקין ממטרה מעל ערוגות הכרוב כדי לקרר את האדמה והאוויר סביב הצמחים.
- משקלם של ראשי זן כרוב Belorusskaya 455 מגיע ל-4-4.5 ק"ג, ואם מקפידים על סטנדרטים חקלאיים, הוא יכול להיות אפילו גבוה יותר. יבול הזן למ"ר הוא כ-8 ק"ג. מגוון כרוב Belorusskaya 85 הוא פחות פרודוקטיבי, משקל הראשים הוא מ 2.4 עד 3 ק"ג. הטעם של שני הסוגים מצוין.
מאפיינים
לא משנה איזה מגוון של גידולי ירקות נחשב, תמיד יש יתרונות וחסרונות.
צדדים חיוביים
בהתבסס על תיאור הכרוב הבלארוסי, גננים מדגישים את היתרונות של המגוון, כפי שהם כותבים בביקורות:
- תשואה גבוהה.
- תכונות טעם מעולות של כרוב, צדדיות של שימוש.
- ראשי כרוב צפופים אינם נסדקים אפילו בהבשלה טכנית.
- יכולת הובלה מעולה.
- זה לא הכלאה, אז אתה יכול להשיג זרעים משלך אם תרצה.
פגמים
אם אנחנו מדברים על החסרונות של זן הכרוב Belorusskaya, זה דווקא חסינות חלשה למחלות כמו שורש מועדון ובקטריוזיס של כלי דם.
מהחסרונות יש לציין:
- מזיקים אוהבים אותה;
- דורש השקיה בשפע;
- אינו סובל השתלה היטב.
למרות חסרונותיו, הכרוב הבלארוסי אהוב על טעמו המעולה ותכונותיו המועילות.
גידול שתילים
כדי לקבל יבול טוב, זרעי כרוב Belorusskaya נזרעים באמצע מאי. תקופת זריעה זו מאפשרת להשיג ראשי כרוב המתאימים לעיבוד ואחסון. כדי להשיג קציר מוקדם יותר של כרוב לבן, אתה יכול לזרוע חלק מהזרעים בתחילת מאי.
לפני הזריעה, חומר השתילה אינו ספוג. אבל זה לא יזיק לטפל בו בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. זרעי הזן נזרעים באדמה פורייה, שמלאה בעבר במים רותחים, עד לעומק של לא יותר מ-1 ס"מ.
יריות מופיעות מיד ביום הרביעי או השביעי. אתה צריך מיד לספק לשתילים תאורה אופטימלית, אחרת הכרוב הבלארוסי יימתח, מה שיש לו השפעה שלילית על התשואה.
אתה יכול לזרוע זרעי כרוב במשתלה או ישירות במיכלים נפרדים, כדי לא לצלול. במקרה זה מניחים 2-3 זרעים בכל כוס. כאשר הצמחים גדלים, השאר אחד, השתיל החזק ביותר.
נחיתה באדמה
כרוב בלארוסי נטוע מהמשתלה באמצע יוני. לשתילים בריאים צריך להיות שורש עבה וחזק מעט עבה מעיפרון ו-5-6 עלים.
צמחים נטועים על אדמה חרסית ומופרת היטב בשטח פתוח. אם אתה חושד שהוא חומצי מאוד, הוסף אפר עץ לפני החפירה.
המיקום הטוב ביותר עבור ערוגות כרוב הוא מצפון לדרום כך שכל צמח יקבל מספיק חום ואור. השתילה נעשית בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כך שהשתילים יספיקו להתמודד עם הלחץ לפני הזריחה. אם יורד גשם, אתה יכול לשתול שתילי כרוב Belorusskaya במהלך היום.
מגוון כרוב Belorusskaya 455 נטוע על מיטות בגובה בינוני בשתי שורות. המרחק בין הרכסים צריך להיות לפחות 50 ס"מ. החורים עשויים לפי תבנית 50x50. מרחק קטן יותר יביא לחפיפה עלים.
הצמח מוריד לאדמה לחה עד העלים הראשונים, האדמה סוחטת היטב ומשקה. אם צפוי מזג אוויר חם למחרת, רצוי להצל על הנטיעות למשך יומיים.
תכונות של טיפול באדמה
טיפול במגוון Belorusskaya של כרוב לבן הוא פשוט, וגננים מתחילים יכולים להתמודד עם זה. אבל בכל זאת נשים לב לכמה נקודות.
דרישות השקיה
כרוב לבן בלארוסית דורש לא רק על קרקעות פוריות, אלא גם על השקיה. מערכת השורשים צריכה להיות תמיד לחה.
- עדיף להשקות בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כאשר קרני השמש אינן שורפות את הצמחים.
- בימים הראשונים, ההליך חוזר על עצמו מדי יום. שורש אחד צריך 2 ליטר מים. האדמה אינה משוחררת במשך שבעה ימים לאחר השתילה.לאחר מכן עושים זאת לפני ההשקיה כדי שהמים יחדרו מהר יותר למערכת השורשים.
- הפסק להשקות כרוב לבן מזן Belorusskaya 10 ימים לפני חיתוך הראשים.
עישוב ושחרור
במהלך העונה, הסר ו עשבים שוטים. אחרי הכל, הם מקומות גידול למחלות ומזיקים.
עישוב מתמיד של כרוב יעזור להיפטר מעשבים שוטים ויאפשר לך להבחין מיד במזיקים.
רוטב עליון
באשר לדישון, זה מתבצע באותו אופן כמו עבור זנים אחרים. החליטות הנפוצות ביותר בשימוש הן מוליין, זבל עוף ועשבי תיבול מותססים. כרוב לבן מהזן הבלארוסי מגיב היטב להאכלת עלים עם אמוניה ויוד. פעם בשבוע, רצוי לפזר על הצמחים אפר עץ.
הדברה
התיאור הצביע על כך שזן Belorusskaya אהוב במיוחד על ידי חרקים. אורחים תכופים הם מימדים וזחלים. אתה יכול להיפטר מהם באמצעות תמיסת סבון. הם מרססים בו את הכרוב ומאבקים אותו באפר יבש מעל.
כדי להיפטר מזחלים, משתמשים באמצעים מיוחדים. כרוב מעובד בשעות אחר הצהריים המאוחרות במזג אוויר יבש ללא רוח.
זחלים הם "ילדיו" של פרפר הכרוב. היא מפחדת מריח ציפורני החתול. פרחים אלה נטועים בין שתילי כרוב. ריח ולריאן דוחה את הפרפר. תרופה זו (בקבוקון) מדוללת בחצי דלי ומרוססת על הנטיעות.
מניעת מחלות
מכיוון שזן Belorusskaya מושפע לעתים קרובות משורש מועדון, יש לשתול אותו במקום חדש מדי שנה. בסתיו, לאחר הקטיף, אסור להניח שורשי כרוב בערימת קומפוסט. גם אם אין סימני מחלה, כל שרידי הכרוב מושמדים.
לזן Belorusskaya 455 יש חסינות נמוכה לבקטריוזיס כלי דם.מחלה זו נקראת בדרך כלל ריקבון שחור. אפשר להבחין בו לפי הוורידים השחורים.
בעיה נוספת היא ריקבון רטוב, המופיע כאשר צמחים נפגעים מבקטריוזיס כלי דם. לאחר שהבחין במחלה, יש לשלוף את הצמחים ולהשמיד אותם.
קְצִיר
בשלות טכנית של הזן מתרחשת בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. כפי שכבר אמרנו, השקיה מפסיקה תוך שבועיים. הכריתה מתחילה ביום שמש לאחר ארוחת הצהריים, כך שהשמש אוכלת את הכפור או הטל. הכרוב הקצוץ מונח על הרצפה לייבוש, ואז מונח לאחסון.
אתה מיד צריך להחליט איך הכרוב הקצוץ ישמש. אם הוא מיועד לאחסון חורף, אז כאשר חותכים אותו, השאירו גבעול ארוך. בשביל זה, ראש הכרוב תלוי במרתף או במרתף. כל שאר המזלגים נחתכים ללא גדם חיצוני. הנה הם, ראשי הכרוב הנאים האלה, בתמונה!
