זכוכית כרוב סיני: ביקורות + תמונות

ברוסיה, הכרוב נהנה מזה זמן רב מכבוד וכבוד, בהיותו אחד מגידולי הירקות הפופולריים ביותר. לכן, כאשר במחצית השנייה של המאה הקודמת, כרוב מדהים מסין התפרסם בקרב גננים, הוא עורר במהירות את הסקרנות של כולם. הזן הראשון והיחיד של כרוב סיני באותם ימים היה הזן Khibinskaya, שגדל בתחנת הבדיקה הקוטבית באזור מורמנסק.

הרבה יותר מאוחר, זנים חדשים רבים הופיעו, ביניהם כלאיים יפניים והולנדים פופולריים במיוחד, בעיקר בשל הבשלתם המוקדמת ועמידותם להיווצרות של יורה של פרחים. לכרוב סיני יש מגוון רחב של צורות: ישנם זני עלים (היוצרים שושנת עלים), חצי כותרת (היוצרים ראשי כרוב עם חלק עליון פתוח) וכרוב. למרות העובדה שצורות העלים מכילות כמות גדולה יותר של חומרים שימושיים, זני הכרוב נוטים להיות בעלי חיי מדף ארוכים יותר ולכן הם פופולריים יותר. כרוב סיני הוא אחד הזנים המפורסמים והנפוצים ביותר הגדלים כיום.

תיאור המגוון

מגוון כרוב סיני הזכוכית פותחה בשנות ה-90 של המאה הקודמת באזור מוסקבה ונרשמה ברישום המדינה של רוסיה ב-1997.

• הכוס שייכת לזני אמצע העונה של הכרוב הסיני. המשמעות היא שמרגע הופעת היורה הראשונים ועד לרגע שבו ניתן כבר לאסוף את ראשי הכרוב שנוצרו, עוברים כ-65-70 ימים.
• הזן שייך לקבוצת הכרובים; בתנאים נוחים, הראשים עצמם נוצרים צפופים למדי, בצורת אליפסה, ללא חללים. ראשי הכרוב סגורים לחלוטין כך שהחדירה של נבגי פטריות וזחלים שונים קשה. בהקשר זה, ניתן לאחסן את מגוון הזכוכית במשך זמן רב מבלי להתקלקל.
• למרות העובדה שתיאור הזן מזכיר התנגדות לגבעול, בעת זריעה באביב, הכרוב נכנס לעתים קרובות מאוד לתוך יורה הפרח. לכן, מומלץ לזרוע אותו במחצית השנייה של הקיץ.
  
• למרות שהכרוב הסיני הוא צמח אוהב אור, כמו כל קרובי הכרוב שלו, זהו זן הבוקאל שיכול לסבול התכהות יחסית ללא הפסד ניכר ביבול.
• העלים של זן זה צפופים, בתוך הראש הם צהובים חיוורים, כמעט לבנים. בעוד העלים החיצוניים מאופיינים בגוון צהוב-ירוק.
• ראשי הכרוב גדלים בגודל בינוני, במשקל של עד 2 ק"ג.
• מאפייני הטעם של זן הגלאס מצוינים, מומלץ להשתמש בו בעיקר לצריכה בסלטים. העלים עסיסיים, טעימים ונימוחים. הוא מאופיין בתכולה גבוהה של אלמנטים מינרלים וויטמינים.

גידול וטיפול

קיימות שתי אפשרויות לגידול כרוב סיני בוקל וטיפול נוסף בו: בעזרת שתילים וללא שתילים.בהתחשב בקדימות של כרוב זה, בתנאים נוחים הוא יכול להניב פעמיים או אפילו שלוש פעמים בעונה.

שתילי כרוב

כרוב פקין מכל סוג שהוא די רגיש להשתלה, ולכן מומלץ לזרוע אותו ישירות לתוך מיכלים נפרדים. אפשרות טובה תהיה להשתמש בטבליות כבול. יש להכין את האדמה רופפת, עם תגובה ניטרלית או מעט חומצית. רצוי להוסיף 1/5 חול או ורמיקוליט לאדמה קנויה מוכנה לנשימה. כוסות או סירים ממולאים באדמה ונשפכים בתמיסת פיטוספורין כדי למנוע כל מיני מחלות פטרייתיות.

זרעי כרוב נטועים בצורה רדודה באדמה, עד לעומק של 0.5-0.8 ס"מ.

אם פתאום כולם נובטים, לאחר מכן נבחר החזק ביותר, והשאר מנותקים על פני כדור הארץ.

כוסות עם זרעים זרעים מונחות במקום חמים עם טמפרטורה של כ +20 מעלות צלזיוס או אפילו יותר. זרעי כרוב סיני אינם זקוקים לאור כדי לנבוט. יורה מופיעים די מהר - 3-5 ימים לאחר הזריעה. מיד לאחר הופעתם, הכוסות עם שתילים מונחות במקום בהיר אך קריר. רצוי שהטמפרטורה לא תעלה על +16°C+18°C. אחרת, השתילים עלולים להתארך מאוד. אותו דבר מחכה להם בתנאי תאורה חלשים.

השקיית שתילי כרוב סיני צריכה להיות מתונה - פני האדמה צריכים להתייבש מעט בין הליכי ההרטבה.צמחים מתפתחים בתנאים מתאימים די מהר וכאשר נוצרים 4-5 עלים אמיתיים הם מוכנים לשתילה במקום קבוע. זה קורה כחודש לאחר הנביטה.

שתילים מוכנים נטועים באדמה הפתוחה על פי התוכנית הבאה: 30 x 50 ס"מ. שבועיים לאחר השתילה, הם מוזנים עם כל דשן אורגני.

שיטה ללא זרעים

כדי לבחור מקום מתאים לגידול כרוב סיני, עליכם לזכור היכן גידלתם גזר, מלפפונים, בצל או שום בעונה שעברה. אחרי גידולי הירקות האלה אשת בייג'ינג תרגיש הכי טוב. זה טוב אם האדמה בערוגת הגן הייתה מלאה בחומוס או קומפוסט מאז הסתיו. אין צורך להשרות את הזרעים לפני הזריעה. לרוב זורעים כרוב בשורה, ומשאירים מרחק של כ-45-50 ס"מ בין השורות. אם מספיקה לכם שושנת עלים שנוצרה, אז ניתן לשתול את הצמחים עם מרחק של 10-20 ס"מ ביניהם. כדי להשיג ראשי כרוב, המרחק גדל ל-25-30 ס"מ.

פחית לִזרוֹעַ בתחילה לעתים קרובות יותר, אפילו כל 10 ס"מ, על מנת לדלל את הצמחים לאחר הופעתו. הזרעים נטועים לאותו עומק - כ-1 ס"מ. רצוי לפזר אפר עץ על גבי הגידולים. זה ישמש בו זמנית כמזון לצמחים צעירים ודוחה מזיקים.

הגידולים מכוסים בנוסף לכל האורך בחומר לא ארוג דק. טכניקה חקלאית זו תעזור לך לפתור מספר בעיות בבת אחת:

• מגן על שתילים עדינים מטמפרטורות נמוכות;
• הוא יצל על הכרוב מקרני השמש החמות, שגם מזיקות לו;
• זה יעזור להגן על יבולים מפני חיפושית הפשפשים המצליבים - המזיק הקטן הזה יכול להרוס את כל השתילים תוך כמה שעות.

טיפול נוסף בנטיעות

זכוכית הכרוב הסיני היא התובענית ביותר מבחינת הטמפרטורה. כדי לקבל ראשי כרוב טובים וחזקים, הטמפרטורה המינימלית צריכה להיות בערך +12 מעלות צלזיוס, אבל אם היא עולה על +25 מעלות צלזיוס, אז אתה לא צריך לצפות ליבול טוב.

יש להשקות את כרוב פקין בצורה מתונה למדי; בניגוד לסוגי כרוב אחרים, הוא לא אוהב לגדול בעודף לחות. בתנאי שמזג האוויר לא חם, מספיקה השקיה אחת טובה עם מים לא קרים פעם בשבוע.

לאחר הופעת מספר עלים, רצוי לכסות את הגידולים בחומרים אורגניים (קש, נסורת רקובה), שישמשו כהגנה מפני עֵשֶׂב והאכלה נוספת.

כדי לשפר את היווצרות ראשי כרוב, מומלץ לרסס אותו בתמיסה של חומצת בור. לשם כך, 2 גרם של חומצה בורית מומסים בליטר אחד של מים חמים, ולאחר מכן מוסיפים 9 ליטר מים קרים לתמיסה המתקבלת.

בעיות והפתרונות שלהן

באופן כללי, כרוב סיני נחשב לירק קל לגידול, אם כי דעותיהם של גננים בעניין זה שונות בתכלית. יש אנשים שמצליחים ללא כל מאמץ או טרחה רבה. אחרים משקיעים מאמצים רבים בטיפול בצמחים, וכתוצאה מכך, הכרוב נכנס לצבע או נאכל על ידי מזיקים רבים. למעשה, ישנם כמה סודות וטריקים בגידול כרוב סיני, שבלעדיהם הטיפול בו הופך לעבודה עקרונית.

תאריכי נחיתה

אולי הגורם החשוב ביותר המשפיע על צמיחה טובה של כרוב הוא בחירת תאריכי שתילה נוחים. אחרי הכל, מדובר בצמח ארוך יום, כלומר רצונו לפרוח ולהניב פרי בתנאים שבהם אור היום נמשך יותר מ-12-15 שעות. אבל פריחה ופרי של כרוב אינם כלולים כלל בתוכניות של גננים, מכיוון שהם צריכים ראשי כרוב. הוא יכול ליצור ראשי כרוב רק כאשר שעות האור קצרות מספיק. המסקנה די פשוטה - יש צורך לתזמן את הזריעה והגידול של כרוב סיני לתקופה עם שעות אור קצרות. לפיכך, באזור האמצעי, הזמן האופטימלי לשתילת כרוב באדמה פתוחה הוא סוף אפריל - תחילת מאי וסוף יולי - אוגוסט.

למרבה הצער, הבעיות עם פריחת הכרוב הסיני לא נגמרות שם.

כאן מתעוררות רוב הבעיות שיש לגננים עם גידול כרוב באביב. כולם מנסים לשתול זרעים באדמה או לשתול שתילים מוקדם ככל האפשר על מנת להספיק לקבל קטיף בשעות היום הקצרות. אבל אפילו בחודש מאי, ובמיוחד באפריל, יש אפילו כפור באזור האמצעי, שלא לדבר על טמפרטורות נמוכות. אז גננים ממהרים בין שתי שריפות, ללא יכולת לבחור תנאים אופטימליים. כמובן שניתן לסדר אותם, אבל רק אם יש במקום חממה או חממה שבה ניתן לגדל שתילי כרוב עד ליצירת טמפרטורות יציבות מספיק מעל האפס.לא לכולם יש מתקנים כאלה, ולכן הכי נכון יהיה לדחות את גידול הכרוב הסיני למחצית השנייה של הקיץ.

מסוף יולי מתפתחים התנאים הנוחים ביותר לגידול כרוב סיני. אחרי הכל, בזמן הזה עדיין די חם והצמחים נובטים ומתפתחים די מהר. ככלל, אין יותר חום עז. יחד עם זאת, אורך שעות האור מתאים גם לכרוב ליצירת ראשי כרוב. צמחים בוגרים יכולים לעמוד בקלות בטמפרטורות נמוכות; בשלב הבשלת הראש, הם יכולים לעמוד אפילו בכפור קל לטווח קצר, עד -2 מעלות צלזיוס.

מזיקים של כרוב סיני

בעיה נוספת המונעת גידול יבול טוב של כרוב סיני היא פלישת מזיקים. חיפושיות פשפשים מצליבים ושבלולים אוהבים במיוחד את בייג'ינג.

כנגד חיפושיות פשפשים מצליבים, הפתרון האידיאלי יהיה שימוש בחומר לא ארוג דק לאורך כמעט כל תקופת התפתחות הכרוב, כפי שהוזכר לעיל.

אבל המאבק נגד שבלולים יכול להיות ארוך וקשה. הם מפוזרים במיוחד בקיץ קר וגשום. השיטה לפזר עלי כרוב סיני בתערובת הבאה עובדת היטב:

• 1 ליטר אפר עץ;
• 4 כפות מלח;
• 2 כפות חרדל יבש;
• 4 כפות פלפל חריף אדום גרוס.

אפשר לנסות לפזר את המיטות והמעברים ביניהן בשכבת חול, שעליה לא יכולים לזוז שבלולים. הדרך הקלאסית ביותר להיפטר מהשבלולים היא לפרוס מלכודות שונות: לוחות, קליפות עץ וכו', ולאחר מכן לאסוף אותן באופן ידני.אם המזיקים התרבו במספרים גדולים מדי, יהיה צורך להשתמש בכימיקלים. אבל יש להפסיק את הטיפול 20 יום לפני הקציר.

ביקורות של גננים

אם לשפוט על פי ביקורות של גננים, זכוכית כרוב סיני היא יבול קפריזי למדי, אבל איכויות הטעם שלה ראויות שהיא יתפוס את מקומו הראוי בין גידולי הגן.

בואו נסכם את זה

כרוב סיני הוא גידול פרודוקטיבי, טעים ובריא. לה, כמו לכל כרוב, יש העדפות משלה לתנאי גדילה. אם עוקבים אחריהם, ניתן להתגבר על כל הקשיים במהלך הטיפוח די בקלות.

פוסטים מומלצים

ימים נוחים לזריעת שתילי כרוב

האכלת שתילי כרוב

איך לשתול שתילי כרוב בבית

איך ומתי לשתול כרוב סיני באדמה פתוחה

כרוב נוי: שתילה וטיפול + צילום

כרוב בייג'ין בחממה: טיפוח וטיפול

כרוב פקין מגבעולים: גידול בבית

כרוב לבן של יוני: מתי לשתול שתילים

איך לקצור כרובית