תוֹכֶן
תפוחי אדמה מאיאק הם זן שולחני שהופיע בשוק לאחרונה, אך כבר הצליח לצבור פופולריות בקרב גננים מנוסים ומתחילים. זה מוסבר על ידי יכולתו להסתגל בקלות לכל תנאי אקלים, תשואה יציבה וחוסר יומרה. כמו כן, גננים רבים מציינים את הרב-פקעת שלו ואת הטעם המעולה. עם זאת, על מנת שהתשואה של הזן תהיה מקסימלית, יש צורך לעמוד בדרישות הבסיסיות של סוג זה של יבול.
זן Mayak עמיד בפני ניוון
היסטוריה של הופעה
תפוח האדמה מאיאק פותח הודות למאמצים של עובדי המכון למחקר חקלאי אוראל. לא ידוע אילו זנים הפכו לבסיס לה. בעת יצירתו, המטרה הייתה להשיג מין בעל עמידות גבוהה לשינויי טמפרטורות ומחלות, כמו גם תשואה יציבה. ואם לשפוט לפי המאפיינים המוצהרים של הזן, היוצרים הצליחו.
לפיכך, בשנת 2009 הוגשה בקשה לכלול את תפוחי האדמה מאיאק בפנקס המדינה. במהלך ארבע השנים הבאות, בוצעו ניסויי מגוון. בהתבסס על התוצאות שלהם, המגדלור נרשם רשמית ב-2013.
תיאור של זן תפוחי אדמה מאיאק עם תמונה
לתפוח אדמה זה יש כמה הבדלים במראה השיחים והפקעות מסוגי גידולים אחרים. לכן, לדעת אותם, אתה יכול לקבוע עמידה במגוון ללא קושי רב.
שיח
מאיאק תפוחי אדמה יוצר שיחים גבוהים או בינוניים מסוג ביניים. הגבעולים חזקים ומעובים. בתחילה הם גדלים זקופים, ובהמשך סוטים מעט לצדדים. כל שיח מייצר 4-5 יורה בעונה. העלים של מאיאק הם בעלי צורה סטנדרטית, בגודל בינוני וירוק כהה. קצוות הצלחות מעט גליים. בעיקרון, היורה עלים בצפיפות בחלק העליון, וחלקם התחתון חשוף.
התפרחות של המאיה גדולות. הניצנים הם לילך בהיר. לחלק הפנימי של הקורולה יש צבע אנתוציאנין בולט. משך הפריחה של הזן הוא 14-16 ימים.
ייצור פירות יער ב- Mayak הוא נדיר
פקעות
תפוחי אדמה מאיאק מאופיינים במערכת שורשים מפותחת. במהלך העונה, 12 עד 18 פקעות מיושרות נוצרות מתחת לכל שיח. משקלם נע בין 97-153 גרם. הפקעות במאיאק הן בצורת אליפסה עם משטח מחוספס. הקליפה בצבע אדום אחיד. העיניים שטחיות, קטנות, לא בולטות.
הבשר של תפוח האדמה הזה לבן ובעל צפיפות בינונית. תכולת העמילן בו היא 14.6-17.3%. העיסה אינה מתכהה בעת חשיפה לאוויר.
תפוקת הפירות הסחירים לזן היא 88-91%
מאפיינים של תפוחי אדמה מאיאק
ניתן לקבוע את התפוקה של תפוחי אדמה מאיאק לפי המאפיינים שלהם.זה יאפשר לכם לקבל תמונה מלאה של הזן ולהשוות אותו לסוגי גידולים אחרים.
טעם איכויות של תפוחי אדמה מאיאק
הטעם של מאיאק טוב. במהלך תהליך הבישול, העיסה כמעט ואינה רותחת ויש לה מראה מעורר תיאבון.
המגוון מתאים ל:
- רותח בצורתו המטוהרת וב"אחיד";
- טִגוּן;
- אֲפִיָה;
- מְלִית;
- סלטים;
- קורס ראשון ושני.
זמן הבשלה
מגוון זה נחשב לאמצע מוקדם. משך עונת הגידול שלה הוא 75-85 ימים. לכן, בעת השתילה באמצע מאי, הקטיף יכול להתבצע כבר בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט. עם זאת, בהתאם לאזור הגידול, העיתוי עשוי להשתנות ב-7-10 ימים.
פִּריוֹן
תפוחי אדמה מאיאק מאופיינים ביבול יציב גם בעונות לא טובות ליבול. כתוצאה מבדיקות הזן נמצא כי תפוקת הזן היא 117–393 כ"א.
איפה זה גדל?
תפוחי אדמה מאיאק מומלצים לגידול באזור וולגה-ויאטקה. עם זאת, אם לשפוט לפי ביקורות של גננים, זה נשאר פרודוקטיבי באזורים המרכזיים של המדינה. הזן אינו מתאים לגידול באזורי הדרום, מכיוון שהוא תובעני בהשקיה ואינו סובל היטב אוויר יבש.
חסין למחלות
תפוחי אדמה אלו עמידים בפני בשר תפוחי אדמה, נמטודה מוזהבת ופסיפס מקומט ורצועות. יש לו גם חסינות יחסית לגלד מצוי, ריזוקטוניה וריקבולים שונים. הצמרות והפקעות של מאיאק רגישות במידה בינונית למכת מאוחרת, ולכן לא מומלץ לעכב את הקטיף.
יתרונות וחסרונות
למגוון תפוחי אדמה זה יש יתרונות רבים, אשר אושר על ידי ביקורות של גננים. עם זאת, יש לו גם חסרונות מסוימים שצריך לקחת בחשבון בעת הבחירה.
המגדלור סובל תחבורה היטב
יתרונות עיקריים:
- תשואה יציבה;
- ריבוי שחיות;
- אחידות הפרי;
- מצגת מעולה;
- טעם טוב;
- צדדיות של שימוש;
- רמה גבוהה של שמירה על איכות;
- הסתגלות מהירה לכל תנאי אקלים;
- התנגדות לשינויי טמפרטורה.
פגמים:
- רגישות להדבקה מאוחרת;
- לא מתאים לפירה;
- דרישה להשקיה.
שתילת תפוחי אדמה Mayak
כדי לגדל בהצלחה תפוחי אדמה מאיאק מזרעים, עליך לשתול אותם בצורה נכונה. קצב הפיתוח של השיחים והפרודוקטיביות שלהם תלויים בכך ישירות.
שלושה שבועות לפני השתילה, מומלץ להכניס תפוחי אדמה לזריעה לבית ולפזר אותם בשכבה אחת. במהלך תקופה זו, אתה צריך לשמור על הטמפרטורה על +15 מעלות צלזיוס, לרסס באופן קבוע את הפקעות ולהפוך אותם.
לתפוחי אדמה מאיאק צריך לבחור אזור שטוף שמש ופתוח, וחשוב שיהיה מואר היטב לאורך כל היום. שבועיים לפני השתילה, אתה צריך לחפור אותו ולהוסיף חומוס בשיעור של 10 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ 'ובזהירות ליישר את פני השטח.
האדמה חייבת להיות רופפת, מזינה ובעלת לחות ויכולת נשימה טובה. תפוחי אדמה מאיאק יכולים להתפתח במלואם בקרקעות חוליות וצ'רנוזמים. חשוב שרמת החומציות תהיה ניטרלית. אפשר גם לשתול זן זה באדמת חרסית. אבל תחילה עליך להוסיף לו חול נוסף בשיעור של 10 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.
מומלץ לעשות חורים לתפוחי אדמה מאיאק במרחק של 35 ס"מ, ולשמור על מרחק של 60 ס"מ בין שורות. עומק השתילה באדמה רפויה קלה הוא 10 ס"מ, ובאדמה כבדה.
Mayak תפוחי אדמה אינו תובעני להרכב הקרקע
הוראות טיפול
טיפול במגוון זה של יבול דורש עמידה בכללים הסטנדרטיים של טכנולוגיה חקלאית. עשרה ימים לאחר השתילה, מומלץ לשחרר את האדמה לעומק של 1.5 ס"מ. זה יאפשר גישה אווירית לפקעות. בעתיד יש לבצע התרופפות לאחר כל השקיה או גשם עד לסגירת השיחים. אתה גם צריך לעשות ניכוש באופן קבוע, הסרת עשבים שגדלים בשלב מוקדם של התפתחות תפוחי האדמה.
המגדלור אינו סובל היטב בצורת. לכן, בהיעדר גשם במשך זמן רב, יש צורך להשקות על ידי הרטבת האדמה לעומק של 10 ס"מ.
כדי להגדיל את היבול, יש להפרות תפוחי אדמה מאיאק שלוש פעמים בעונה. החל דשנים בפעם הראשונה במהלך תקופת צמיחת היורה. בשלב זה, מומלץ להשתמש בחומרים אורגניים: זבל עוף 1:15 ומוליין 1:10. בהיעדרם, ניתן להשתמש באמוניום חנקתי בשיעור של 30 גרם ל-10 ליטר מים.
ההאכלה השנייה והשלישית מומלצת לפני הפריחה ואחרי הפריחה. בתקופות אלה, עליך להשתמש בסופרפוספט 30 גרם ואשלגן גופרתי 25 גרם לכל 10 ליטר מים. החל מאמצע יוני, לא מומלץ להאכיל תפוחי אדמה מאיאק בדשני חנקן, מכיוון שהם מעוררים צמיחה מופרזת של החלק שמעל הקרקע לרעת שחלת הפקעת.
יש צורך להרים את שיחי תפוחי האדמה של Mayak בפעם הראשונה כאשר היורה בגובה 15-18 ס"מ, ושוב עשרה ימים לאחר מכן.הגובה המומלץ של הסוללה הוא 2/3 מהאורך הכולל של היורים. יש לקחת את האדמה מהשורות באמצעות מחרשה, גבעה או טרקטור הליכה.
מתי לקצור וכיצד לאחסן את היבול
אתה יכול להתחיל לקצור תפוחי אדמה מאיאק כאשר היורים מתחילים להצהיב בחדות ולהתייבש. סימן זה מעיד על הבשלת הפקעות ועל מוכנותן לאחסון לטווח ארוך. מומלץ לחפור תפוחי אדמה בבוקר במזג אוויר יבש. לאחר מכן, היבול צריך להישאר בגינה במשך שעתיים. ורק אז אפשר להעביר אותו לבית.
לאחר ארבעה שבועות, יש למיין את היבול שנקטף ולמיין את הפקעות לגדולות, זרעים וקטנות. כמו כן, יש צורך להשליך מיד דגימות פגומות וחתוך, מכיוון שהן ירקבו במהלך האחסון. יש לאחסן תפוחי אדמה מאיאק בחורף במרתף בטמפרטורה של +4 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של 70%.
אם מתקיימים כל התנאים, היבול מאוחסן עד לעונה החדשה.
סיכום
תפוחי אדמה מאיאק הם בין הזנים המבטיחים החדשים המתאימים לגידול באזורים עם תנאי אקלים קשים. הוא מציג יבול יציבות, אינו תובעני לתנאי גידול, וגידולו אינו גורם לקשיים. עם טיפול סטנדרטי, מגוון זה מציג ביצועים גבוהים בהרבה מאשר סוגים אחרים של יבולים.
ביקורות מתושבי הקיץ על תפוחי אדמה מאיאק
