תוֹכֶן
תפוחי אדמה ממפיס הם זן יבול חדש ומבטיח. הוא מאופיין בתפוקה טובה ובהתנגדות לבצורת, מה שמפשט מאוד את הטיפול. לכן, גננים רבים כבר הצליחו להעריך את זה, וכפי שמראות ביקורות, יש לו יתרונות רבים בהשוואה לסוגים אחרים של תפוחי אדמה. על מנת שמגוון יראה פרודוקטיביות גבוהה באופן קבוע, יש צורך להכיר את תכונות השתילה וכללי הטיפול.
ממפיס היא סוג קולינרי AB
היסטוריה של הופעה
היוצרת של תפוחי האדמה ממפיס היא החברה ההולנדית IPR B.V. לא ידוע איזה מין שימש בסיס לה. מטרת היצירה הייתה להשיג זן המסוגל לשמור על פרודוקטיביות גם עם חוסר לחות. ואם לשפוט לפי המאפיינים של ממפיס, היוצרים הצליחו לחלוטין.
בקשה להכללת הזן במרשם המדינה של רוסיה התקבלה בשנת 2012. ולאחר בדיקות מוצלחות, ממפיס נרשמה רשמית שלוש שנים מאוחר יותר.
תיאור של זן תפוחי האדמה ממפיס עם תמונה
המראה של השיחים והפקעות של תפוח אדמה זה שונה במקצת מסוגי גידולים אחרים. כדי להיות מסוגל להבחין בין ממפיס בגינה ובחנות הירקות, עליך להכיר את התכונות הללו.
שיח
הזן מאופיין בשיחים בינוניים או גבוהים מסוג ביניים. היורה חזקים, מעובים, זקופים למחצה. כל שיח מייצר 4-5 גבעולים. העלים גדולים, סגורים עד בינוניים, עם קצוות גליים קלים. הגוון של הצלחות ירוק בהיר או כהה, הוורידים עליהם מתבטאים בצורה חלשה. עלים גדלים בעיקר בחלק העליון של הנצרים.
פרחי ממפיס הם סגולים-ורודים. הקוטר של הקורולה עד 1 ס"מ, האנתוציאנין בתוכם חסר משמעות. תפרחת ממפיס מורכבת מ-4-5 ניצנים.
מערכת השורשים של זן תפוחי אדמה זה מפותחת היטב. הוא מורכב מתהליכי גדילה וסטולון רבים. 9-11 פקעות נוצרות מתחת לכל שיח. התשואה של דגימות קטנות קטנה.
ממפיס היא גידול שולחן.
פקעות
לתפוח אדמה זה יש פקעות גדולות, מיושרות, בצורת אליפסה. המשקל הממוצע של כל אחד משתנה בין 82-160 גרם.הקליפה חלקה עם עיניים שטחיות, לא בולטות, בגוון אדום אחיד. כאשר הפקעות מתבשלות בשלמותן, עוצמת הצבע אובדת.
העיסה צפופה, בצבע קרם בהיר. שומר על צבעו במגע עם אוויר. ריכוז העמילן בתפוחי אדמה הוא 14.2-16.7%.
התשואה של פקעות סחירות לזן היא 84-96%
מאפיינים של תפוחי אדמה ממפיס
תמונה מלאה של מגוון ניתן לקבל רק על ידי לימוד המאפיינים שלו. מידע זה גם יעזור לך להבין מה התנאים הדרושים ליבול מקסימלי של תפוח אדמה נתון.
טעם איכויות של תפוחי אדמה ממפיס
לתפוחי אדמה ממפיס יש טעם טוב.פקעות אינן מתבשלות יתר על המידה במהלך טיפול בחום.
מגוון זה מתאים ל:
- סלטים;
- מרקים;
- טִגוּן;
- רותח בצורתו המטוהרת וב"אחיד";
- אֲפִיָה.
זמן הבשלה
זן תפוחי אדמה זה הוא אמצע מוקדם. משך עונת הגידול שלה הוא 80-90 ימים. ניתן לגדל ממפיס לבציר מוקדם. במקרה זה, מומלץ להתחיל לחפור את השיחים 66 ימים לאחר השתילה.
פִּריוֹן
תפוחי אדמה ממפיס מאופיינים ביבול טוב. בממוצע זה 180-382 c/ha. היבול שנקטף נשמר היטב עד לעונה החדשה.
רמת חיי מדף של ממפיס 96%
איפה זה גדל?
הזן מומלץ לגידול באזור מרכז הארץ. אם לשפוט לפי ביקורות של גננים, זה גם מראה ביצועים טובים באזורים הדרומיים.
חסין למחלות
תפוחי האדמה ממפיס עמידים בפני סרטן ונמטודה זהובה. הסבירות שגבעולים ופקעות יושפעו ממחלת מחלת המחלה המאוחרת היא מינימלית אם מקפידים על כללי הטיפול. אין נתונים על עמידות הזן בפני גלד מצוי, מקומטים, פסיפסים.
יתרונות וחסרונות
למגוון זה של יבול יש יתרונות רבים, אשר מציינים על ידי הגננים המגדלים אותו. אבל לתפוח האדמה הזה יש גם חסרונות מסוימים שאתה צריך לשים לב אליהם כדי שהם לא יהפכו להפתעה לא נעימה אחר כך. ייצור פירות יער אינו נצפה בממפיס.
היתרונות העיקריים של המגוון:
- מתאים לקציר מוקדם;
- טעם טוב;
- צדדיות של שימוש;
- איכות מסחרית מעולה;
- רמה גבוהה של שמירה על איכות;
- עמידות לנמטודות וסרטן;
- תכולה מוגברת של ויטמינים ומינרלים;
- התנגדות לבצורת;
- תשואה יציבה.
פגמים:
- צריך נביטה לפני השתילה;
- גידול מאוחר אפשרי;
- תובעני של תזונת קרקע.
איך לשתול
יש להכין את השטח לשתילת תפוחי אדמה ממפיס בסתיו. צריך לחפור ולהוסיף חומוס בשיעור של 10 ק"ג למ"ר. מ 'ובנוסף להוסיף superphosphate 30 גרם, אשלגן גופרתי עבור אותו גודל שטח. לאחר מכן, מומלץ ליישר היטב את המשטח. האפשרות הטובה ביותר עבור מגוון זה היא אדמת אדמה חולית עם רמת חומציות ניטרלית. אפשר לשתול את תפוחי האדמה האלה באדמה חרסית אם מוסיפים תחילה לא רק חומוס, אלא גם 10 ק"ג חול למ"ר. M.
לממפיס מומלץ לבחור בשטח שטוף שמש ופתוח. עם חוסר אור, השיחים נמתחים וגודל הפקעות יורד.
כדי למקסם את התפוקה של זן זה, יש להנביט את זרעי ממפיס לפני השתילה. לשם כך, הכנס אותם לחדר שלושה שבועות לפני ההליך, הנח אותם בשכבה אחת וארגן משטר של שמירתם בטווח של +15 מעלות צלזיוס. מעת לעת, יש לרסס תפוחי אדמה בזרע במים מבקבוק ריסוס ולהפוך אותם. זה מקדם התפתחות אחידה של נבטים. אם מתקיימים כל התנאים, אורכם בזמן השתילה יגיע ל-1.5 ס"מ, שזו הנורמה.
יש צורך לשתול תפוחי אדמה בחורים במרחק של 35 ס"מ. במקביל, לשמור על מרחק של 60 ס"מ בין שורות. זה יאפשר לשיחים להתפתח באופן מלא ולא להתחרות על לחות ותזונה.עומק השתילה המומלץ לזן זה על קרקעות קלות הוא 10 ס"מ, ובקרקעות כבדות 7 ס"מ.
זן זה אינו מתפתח היטב באדמה חומצית מאוד.
הוראות טיפול
נפח הקציר שלו תלוי בטיפול הנכון בנטיעות ממפיס. לכן, אתה צריך לדבוק בקפדנות בכללים המומלצים של טכנולוגיה חקלאית.
הדבר הראשון שצריך לעשות לאחר השתילה הוא לשחרר את האדמה לעומק של 1.5 ס"מ עשרה ימים לאחר מכן. זה מונע היווצרות קרום על פני הקרקע ושומר על גישה אווירית לפקעות הזרעים. בעתיד, מומלץ לעשב ככל שהעשבים גדלים עד לסגירת שיחי ממפיס.
הזן סובל היטב בצורת לטווח קצר. יש להשקות אותו רק כאשר אין גשם במשך זמן רב. מתן הלחות חשוב במיוחד בשלב היווצרות הניצנים והפריחה. זה צריך להתבצע בערב, השריית האדמה ב -10 ס"מ.
מומלץ לעלות על השיחים בפעם הראשונה כאשר גובה הנבטים 15-18 ס"מ, ולאחר מכן עשרה ימים לאחר מכן.
תפוחי אדמה ממפיס מגיבים היטב לדישון. אבל הם צריכים להתבצע תוך התחשבות בשלב ההתפתחות של השיחים. בפעם הראשונה יש צורך ליישם דשנים במהלך הצמיחה הפעילה של מסה ירוקה. במהלך תקופה זו, ניתן להשתמש בחנקת אמוניום בשיעור של 30 גרם לדלי מים או חומר אורגני: זבל עוף 1:15 ומוליין 1:10. יש להאכיל תפוחי אדמה ממפיס בפעם השנייה והשלישית לפני הפריחה ואחרי הפריחה. בתקופות אלו, ניתן להשתמש בסופרפוספט 30 גרם ואשלגן גופרתי 25 גרם לכל דלי מים. מתחת לכל שיח אתה צריך לשפוך 0.5-1 ליטר של תמיסת תזונה.
קציר ואחסון
אתה יכול להתחיל לקצור את ממפיס באמצע אוגוסט. במהלך תקופה זו, יורה שלה מתחיל להצהיב בחדות לקמול. לא מומלץ לדחות את האיסוף, כיוון שמתחיל להתקדם מחלת המחלה המאוחרת בתקופה זו.
אתה צריך לחפור תפוחי אדמה במחצית הראשונה של היום במזג אוויר יבש וברור. לאחר הקטיף מומלץ לפזר את היבול על ערוגת הגינה ולהשאירו למשך שעתיים. לאחר מכן, יש להעביר אותו פנימה לייבוש נוסף.
לאחר חודש, מיינו את תפוחי האדמה שנאספו ומייינו אותם מיד לדגימות גדולות, זרעוניות וקטנות. לאחר מכן, יש להכניס את הקציר למרתף. תנאים אופטימליים לאחסון לטווח ארוך: טמפרטורה +4 מעלות צלזיוס, לחות אוויר 65-70%.
סיכום
תפוחי אדמה ממפיס הם זן חדש שיכול להתחרות בהצלחה עם סוגי גידולים אחרים. הדבר מוקל על ידי התשואה היציבה והטעם הטוב שלו. על פי מאפייני הזן הוא מאופיין בעמידות מוגברת לבצורת ולכן הוא מתאים לגננים שאינם יכולים להעניק טיפול שוטף לגידול.
