תוֹכֶן
בדרך כלל, עגבניות בעלות פרי גדול הן קפריזיות, דורשות טיפול מיוחד, אוהבות חום ושמש, וגדלות רק באזורים עם אקלים יציב. המגוון חג מועדף הוא חריג לכלל זה. העגבנייה גדלה על ידי מגדלים רוסים והוצגה כזן סיבירי המיועד לאזורים עם אקלים ממוזג. מאפיינים ותיאור של זן העגבניות החג המועדף בהחלט ראוי לתשומת לב, ולו רק בגלל שהעגבניות הללו גדלות מאוד וטעימות להפליא.
אתה יכול ללמוד על הפרודוקטיביות של עגבניות החג המועדפות ממאמר זה; כאן אתה גם יכול למצוא ביקורות של גננים ותמונות של הפירות, ולספר לך איך לגדל עגבניות באקלים קר.
מאפיינים של עגבנייה
עגבנית החג המועדפת היא זן סלט, מה שאומר שהיא עדיף לצרוך אותה טרייה. הפירות יוצרים גם סלטים מצוינים, פירה ארומטי ורטבים; ניתן להשתמש בהם להכנת מיץ או להוסיף לשימורים.
מגוון החגים נחשב באמצע העונה. הוא מיועד לגידול באזורים קרים תחת סרט או בחממות. באזורים עם אקלים מתון יותר, ניתן לשתול עגבניות אלו ישירות בערוגות גן.
תיאור מפורט של המגוון:
- שיחים מסוג נחרץ, המגיעים לגובה של 80-120 ס"מ;
- יש לצבוט ולקשור עגבניות, מכיוון שהשיחים מתפשטים והצלעים ארוכים;
- זמן ההבשלה לחג מועדף הוא ממוצע, הפרי מתארך - הקציר נקצר עד הימים האחרונים של הקיץ;
- העלים פשוטים, ירוקים כהים, העלווה של השיח מתונה;
- התשואה גבוהה למדי - ניתן לקצור עד 7.5 ק"ג עגבניות מכל מטר מרובע של ערוגות;
- צורת הפרי עגולה, מזכירה לב, יש צלעות קלות של העגבנייה בגבעול;
- צבע הקליפה ורוד חם, העור על העגבניות דק, אבל די צפוף, אינו נסדק;
- עגבניות מהצלעות התחתונות גדולות מהעגבניות העליונות, משקלם של פירות כאלה יכול להגיע ל-1300 גרם;
- המשקל הממוצע של פירות החג האהובים הוא 450 גרם;
- עיסת העגבניות ממותקת, עסיסית, מתוקה וארומטית מאוד;
- הטעם עשיר, דירוג הטעימות של הזן גבוה;
- עגבניות חג מועדפות מתנגדות היטב למחלות ומזיקים;
- הזן אינו מפחד מקור ועמיד בפני כפור חוזר;
- מומלץ ליצור שיחים עם גבעול אחד או שניים (ביקורות של אלה ששתלו מצביעות על התשואה הגבוהה ביותר בעת שמירה על שיח עם שני יורה);
- ניתן לקצור את הקציר גם כאשר הוא לא בשל - עגבניות הופכות במהירות לאדומות בטמפרטורת החדר;
- איכות השמירה של הפירות מצוינת, ניתן לשנע אותם ולאחסן אותם, כך שזן ה-Holiday מושלם לגידול תעשייתי.
יתרונות וחסרונות
כמו כל העגבניות הסיביריות, חג מועדף הוא זן לא יומרני ויציב מאוד - וזה היתרון העיקרי שלו. לעגבניה זו יש עוד כמה תכונות חזקות:
- תפוקה גבוהה;
- גדלי פרי גדולים;
- טעם טוב;
- התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
- חסינות חזקה.
לחופשה יש גם כמה חסרונות שצריך גם להזכיר. לדוגמה, עגבנייה זו צריכה צביטה וקשירה, מה שאומר שהגנן יצטרך לבלות זמן רב בחממה או בערוגות.
המאפיינים של עגבנית החג המועדפת הם בעיקר חיוביים - מגוון זה בהחלט ראוי לתשומת לב של גננים מקצועיים ומתחילים כאחד.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
גידול זן עגבניות החג המועדף אינו קשה; עגבנייה זו אינה יומרנית ואינה דורשת טיפול מיוחד. אבל הכללים לגידול עגבניות יהיו שונים בהתאם לתנאי האקלים של אזור מסוים.
על הגנן לקחת זאת בחשבון באזורים הצפוניים, יש צורך להשתמש בכיסוי סרט או לשתול שתילים בחממות. בדרום, הזן הסיבירי עשוי להיות חם מדי; הוא לא יסבול בצורת קשה וקרני שמש יוקדות. כאן המיטות צריכות להיות מוצלות ולהשקות בתדירות גבוהה, יש להשתמש במולץ' ורשת מגן.
איך לשתול עגבניות
לפני שתילת עגבניות באדמה, אתה צריך לגדל שתילים. זרעי חג נזרעים בדרך כלל במחצית הראשונה של מרץ. לפני כן, הם ספוגים בחומרי גדילה כדי להגביר את הנביטה. אין צורך לחטא זרעים קנויים - הם כבר עברו את כל שלבי ההכנה לשתילה.אבל עדיף לטפל בזרעי עגבניות תוצרת בית עם פרמנגנט אשלגן.
האדמה עבור שתילי עגבניות צריכה להיות רופפת וקלילה. אם אין אדמה קנויה, ניתן לערבב אדמת גינה עם כבול, חול נהר וחומוס. האדמה מוזגת לתוך מיכלים בשכבה קטנה; הזרעים צריכים להיקבר לא יותר משני סנטימטרים. את החלק העליון של השתילה מפזרים אדמה יבשה.
עד שהעגבניות ינבוטו, יש לכסות את המיכל איתם במכסה או בפוליאתילן - זה יוצר תנאים של מיני חממה. לאחר הנביטה, המיכל עם העגבניות ממוקם במקום בהיר יותר עם טמפרטורה של 18-20 מעלות. כאשר מופיעים שני עלים, העגבניות צוללות. חלק מהגננים זורעים מיד זרעים בכוסות כבול או בטבליות כדי להימנע מקטיף עגבניות.
לעתים קרובות, שתילי עגבניות יש להשלים עם אור, שכן אין מספיק אור טבעי בתחילת האביב. כדי לשמור על עגבניות חזקות, מומלץ להשקות אותן בתמיסה מימית של דשנים חנקניים 2-3 פעמים.
גובה השיחים של זן החג המועדף הוא די גדול, הם מתפשטים ועוצמתיים, כך שהעגבניות זקוקות להרבה מקום. דפוס שתילת השתיל צריך להיות 60x60 ס"מ או יותר. בדרך כלל, 3-4 שיחים של עגבניות גבוהות נטועים על כל מטר מרובע של חממה או חלקה.
אם שותלים עגבניות בחממה, עליך לקשור מיד כל צמח. בשטח הם גם חושבים מראש על מערכת תמיכה, שכן עגבניות אלו בהחלט זקוקות לתמיכה (הפירות גדולים מאוד והזרעים יכולים להתנתק בקלות).
לְטַפֵּל
לא ניתן לקרוא לזן עגבניות החג המועדף קפריזית, אבל העגבנייה המתמשכת הזו דורשת טיפול מינימלי:
- יש להשקות עגבניות בצורה מתונה - הזן אינו אוהב לחות עודפת. עדיף להשתמש במערכת השקיה בטפטוף או להשקות את השיחים ישירות בשורש.
- כדי למנוע מהלחות להתאדות כל כך מהר, הקרקע מכוסה בנסורת, קש, כבול או חומוס.
- אין צורך לתת לעלים התחתונים של העגבנייה לבוא במגע עם האדמה – עדיף לקרוע את העלים הללו.
- יש ליצור את השיחים לשני גבעולים; שאר היורים מעל אשכול הפרי השלישי מוסרים. ילדים חורגים מתנתקים באופן קבוע, לפחות פעם בשבוע, כדי למנוע מהם לגדול. אין צורך לצבוט את החלק העליון; הזן הוא נחוש - יש לו נקודת סיום של צמיחה.
- 3-4 פעמים במהלך הקיץ, עגבניות חג מועדפות מוזנות בדשנים מינרליים מורכבים. אפשר גם להשתמש בחומר אורגני, רק להוסיף אשלגן וזרחן.
- כדי לגדל עגבניות גדולות מאוד, אתה צריך להסיר עודפי פרחים (חולים, איטיים וחלשים).
- השיחים קשורים לתומכים. כשהפירות מתחילים להתמלא, אפשר לקשור בנוסף כל אשכול פירות.
- למניעת הדבקה מאוחרת, יש לטפל בשיחים בתכשירים המכילים נחושת. יש לאוורר את החממה באופן קבוע, ויש לדלל את השיחים ולהסיר עודפי יורה ועלים.
- לפני תחילת הפרי, עגבניות מטופלות בקוטלי חרקים כדי להגן עליהן מפני חרקים ומזיקים אחרים.
- יש לקצור את הקטיף בזמן, מכיוון שפירות גדולים מכבידים על הענפים ומסתכנים להגיע לאדמה.
סקירה של המגוון
מסקנות
לא ניתן לכבוש או לשמר את הפירות של זן החג המועדף - לא לשם כך הם נוצרו. העגבניות המתוקות ובעלות הטעם הללו נהדרות בסלט, טעימות טריות, ולעתים קרובות גדלות למכירה.
הזן מוערך בזכות חסינותו החזקה במיוחד והתאמתו לגידול באקלים צפוני קר. עגבניות אלו אינן דורשות טיפול מסובך, ולכן הן מתאימות גם למתחילים.
