ארטישוק ירושלמי: גידול באדמה פתוחה

גידול ארטישוק ירושלמי על חלקה קל יותר מאשר יבול תפוחי אדמה. התרבות מסתגלת היטב לאדמה. פקעות יכולות לנצח באדמה ולהניב יבול בשנה שלאחר מכן. לטכנולוגיה לגידול אגסי אדמה יש הרבה מן המשותף עם גידול תפוחי אדמה. פקעות נשתלות לרוב באביב.

בחירת המגוון הנכון

ישנם כ-300 זנים של ארטישוק ירושלמי. היבול גדל במדינות רבות. הזנים הבאים פופולריים בקרב חקלאים ביתיים וגננים פרטיים:

• "ריבית" שייך לזן המאוחר. ארטישוק ירושלמי זכה לפופולריות בזכות פקעותיו הלבנות בעלות משטח חלק. העיניים קטנות, מה שמקל על ניקוי ירק השורש. הפריון מגיע ל-3.8 ק"ג/מ"ר². לפקעות יש זמן להבשיל לחלוטין רק בדרום. הזמן לקצירת אגס העפר הוא בערך באמצע נובמבר.
• "אומסק לבן" נחשב לזן חדש. מבחינת זמן ההבשלה, היבול הוא באמצע העונה.שיח עפר אחד מייצר עד 23 פקעות בצורת עגול במשקל של כ-50 גרם. התפוקה מגיעה ל-4.3 ק"ג/מ"ר². הבשלת הקציר חלקה. הגבעולים מגיעים לגובה של עד 2.3 מ'.
• «פאסקו"כמו כן יכול להיחשב זן חדש. הרישום בפנקס המדינה בוצע בשנת 2010. התרבות נחשבת להבשלה מאוחרת. השיח הוא בגודל בינוני. גובה הגבעולים כ-1.5 מ'. הפקעות הלבנות גדלות בגודל בינוני, במשקל של כ-50 גרם, גדולות במשקל של עד 80 גרם. היבול מגיע ל-3 ק"ג/מ'².
• «סקרוספלקה"מוכר לגננים ביתיים מאז החלל הפוסט-סובייטי. רישום התרבות בוצע עוד ב-1965. הקציר של הזן המוקדם מבשיל תוך 120 יום. הזמן לקצירת אגס העפר הוא סוף ספטמבר. הפריון מגיע ל-3 ק"ג/מ"ר².
• «סוֹלָרִי"הוא זן בעל תשואה גבוהה. מ-1 מ'² נאספים עד 4 ק"ג של פקעות בצורת אליפסה. הבשלת הקציר מתרחשת לאחר 170 יום. השיחים גדלים לגובה. אורך הגבעולים הוא עד 3 מ 'מסה של פקעות היא מ 40 עד 60 גרם.

בנוסף לזנים הפופולריים הרשומים, חקלאים וגננים ביתיים מגדלים זנים רבים נוספים של ארטישוק ירושלמי.

איך ארטישוק ירושלמי מתרבה?

ארטישוק ירושלמי רב שנתי מתרבה בדומה לתפוחי אדמה - לפי פקעות. הם נטועים שלמים, חתוכים לחתיכות, או משתמשים בעיניים. אגס האדמה משתרש במהירות. לפעמים אפילו קשה להוציא את היבול מהגינה.

איך לשתול ארטישוק ירושלמי

על ידי שמירה על הכללים לשתילת ארטישוק ירושלמי וטיפול, שתילת תמרים, אתה יכול לגדל יבול טוב גם במרפסת. עם זאת, לרוב אגס האדמה נטוע בגינה כמו תפוחי אדמה רגילים.

מתי לשתול ארטישוק ירושלמי

כדי לא לטעות בתזמון, עדיף לשתול ארטישוק ירושלמי באביב בערך במקביל לתפוחי אדמה. עבור אזורים שונים תקופה זו נופלת מאפריל עד מאי. פקעות ארטישוק ירושלמי ינבטו היטב אם האדמה תתחמם לטמפרטורה של +7 ^Oג אתה לא יכול לעכב שתילה אפילו עם זנים מוקדמים. ארטישוק ירושלמי דורש זמן לפני תחילת מזג האוויר הקר כדי ליצור את היבול במלואו.

בחירת מיקום והכנת מיטות

ארטישוק ירושלמי גדל על כל אדמה. עדיפות לקרקעות מזינות ואזורים שטופי שמש. אגס האדמה אינו גדל באדמה ביצתית, חומצית ובביצות מלח. בגידול ארטישוק ירושלמי בארץ נחשבים אדמה חולית וחולית לאדמה מצוינת. יש לדשן את האדמה ולשמור על לחות. מדשנים, לפני שתילת ארטישוק ירושלמי, מפוזרים חומוס, זרחן ואשלגן על הקרקע, ולאחר מכן הם נחפרים.

מקום באתר לארטישוק ירושלמי מוקצה בדרך כלל בקצה הגינה או שפורסים מיטה נפרדת. בין גידולי הגן, אגס עפר אינו גדל. ארטישוק ירושלמי סופג כמויות גדולות של חומרי הזנה ולחות מהאדמה. צמחים שכנים מדוכאים ומניבים יבול גרוע. בעיה נוספת היא התבססות מהירה של פקעות. במהלך הקציר של אגס האדמה נשארים באדמה גידולי שורש קטנים, לפעמים אפילו חלקים חתוכים באת. בחריש הפקעות נמתחות ברחבי הגן, ובאביב הן נובטות במהירות והופכות עשבים שוטים. קשה מאוד להסיר אותם ללא שימוש ב-Roundup.

אם תחליט להקצות מקום לשתילת אגס עפר בגינה, ניתן לגדל את היבול במקום תפוחי אדמה, מלפפונים, קטניות או כרוב.ארטישוק ירושלמי משתרש היטב לאחר זבל ירוק או גידולי דגנים. אתה לא יכול לשתול אגס אדמה באזור שבו גדלו חמניות או גזר. אין למקם ערוגות עם גידולים ליד צמחי גינה בעלי צמיחה נמוכה. שיחי ארטישוק ירושלמי גבוהים וצפופים יוצרים צל רב ומקשים על אוורור השטח.

בדאצ'ה אתה יכול להשתמש במיכלים גדולים לשתילת אגסי אדמה. הם ממוקמים ברחבי החצר במקום נוח. בנוסף, פורח ארטישוק ירושלמי עם תפרחות צהובות יפהפיות. בנוסף לקציר של פקעות שימושיות, הבעלים מקבל בנוסף גן פרחים.

איך לשתול ארטישוק ירושלמי באביב

ישנן שתי אפשרויות לשתילת פקעות באדמה הפתוחה באביב:

1. באזורים הדרומיים חותכים תלמים. הפקעות של אגס האדמה מונחות בחריצים ומכוסות באדמה.
2. אם האזור מאופיין באקלים קר ובגשמים ממושכים, הפקעות נשתלות ברכסים. האפשרות עדיין מקובלת לאזורים חמים שבהם מי התהום גבוהים באזור.

בערוגת הגן, מרווח השורות נותר ב-60-80 ס"מ. בחריץ מונחות פקעות האגסים העפר במרווחים של 60-70 ס"מ. דפוס השתילה תלוי במאפייני הזנים של היבול.

באיזה עומק לשתול ארטישוק ירושלמי?

באביב, אין טעם לקבור עמוק פקעות אגס עפר. הם צריכים לנבוט מהר יותר. זה יספיק להעמיק את חומר השתילה ב-6-12 ס"מ.

איך לגדל ארטישוק ירושלמי באדמה פתוחה

תהליך שתילת ארטישוק ירושלמי באדמה פתוחה וטיפול בנטיעות הוא פשוט. התרבות היא לא יומרנית ודורשת עבודה מינימלית.

לוח זמנים להשקיה

אגס האדמה מושקה רק בקיץ יבש. כל שיח דורש כ-15 ליטר מים.אם הקיץ מעונן עם גשמים תקופתיים, אינכם צריכים לדאוג להשקות הארטישוק הירושלמי. לצמח תהיה מספיק לחות טבעית, ועודף השקיה רק ​​יגרום לריקבון הפקעת.

האם אני צריך להאכיל

באשר לדשנים, הטכנולוגיה החקלאית לגידול ארטישוק ירושלמי כרוכה בדישון. על קרקעות מזינות אתה יכול להסתדר בלעדיהם. המינרלים והחומר האורגני שנוספו לפני השתילה באביב יספיקו. עם זאת, לקציר טוב יותר של אגס עפר, חנקן ואשלגן מתווספים בשלב הראשוני תוך התרופפות האדמה כדי להאיץ את הצמיחה. כאשר מופיעים ניצנים על הגבעולים, השיחים מתווספים בחומר אורגני נוזלי או קומפלקסים מינרלים מומסים במים. ביולי אפשר למלא פעם אחת את השיחים בחליטה של ​​זבל ירוק או אצות.

בִּירִית

לכמה זנים של אגסי אדמה יש גבעולים גבוהים עד 3 מ'. משבי רוח חזקים גורמים לשבירת השיחים ולהתפשט על פני ערוגת הגן. כאשר הגבעולים של מגוון גבוה של אגסי אדמה נמתחים מעל 1 מ', הם קשורים לתמיכה. הימורים רגילים יצליחו, או שניתן להתקין סבכות פשוטות. אם גדלים שיחי ארטישוק ירושלמי ליד גדר כלונסאות, קושרים אותם לרצועות בחבל.

גיזום בוש

על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית של ארטישוק ירושלמי, גידול וטיפול מחייבים גיזום. גננים רבים מתעלמים מההליך. אין שום דבר רע, אבל התשואה תרד. המסה הירוקה העוצמתית של הצמח סופגת חומרים מזינים רבים. בסוף יולי רצוי לגזום את השיחים. הפרחים המופיעים מקשטים את האזור, אך הם גם משפיעים על התשואה. עדיף לקטוף את התפרחות.גיזום מסייע להפנות רכיבי תזונה מהמסה הירוקה של ארטישוק ירושלמי לפיתוח גידולי שורש.

איך לגדל ארטישוק ירושלמי בבית

כדי לגדל ארטישוק ירושלמי בארץ צריך קודם כל להכין נכון את חומר השתילה. התהליך מורכב משלושה שלבים:

1. פקעות בשלות נבחרות לשתילה. רצוי לקחת ירקות שורש גדולים עם מספר רב של עיניים שלמות. פקעות איכותיות מובטחות לנבוט ולהביא יבול עשיר.
2. פקעות אטיות נתונות להחייאה אם ​​הן במצב טוב ומוכנות לשתילה. ירקות שורש טובלים בדלי מים חמימים למשך 10 דקות ומכוסים במטלית לחה.
3. טיפול בפקעות לפני השתילה בתרופות לחיזוק המערכת החיסונית יגן על היבול מפני מחלות. גידולי שורש ינבטו מהר יותר וההתפתחות תואץ.

לאחר ההכנה שותלים את הפקעות בגינה או במיכלים. בשתי האפשרויות הטיפול זהה. רק תדירות ההשקיה שונה. במיכלים, האדמה מתייבשת מהר יותר. השקיה מתבצעת לפי הצורך.

צפו בסרטון לפרטים נוספים על גידול ארטישוק ירושלמי:

מחלות ומזיקים של ארטישוק ירושלמי

במבט ראשון, נראה ששום דבר לא יכול להזיק לאגס העפר. עם זאת, מדי פעם תרבות עמידה כזו נמצאת בסכנה.

בין המחלות שיפגעו בצמח:

• סקלרוטיניה ידועה יותר בשם ריקבון לבן. הנגיעות נקבעת על ידי עובש לבן. הוא נוצר על הגבעולים, והזיהום מתפשט מהאדמה. עם הזמן מופיעים גידולים שחורים מתחת לעובש. הצמח החולה נעלם ומדביק שיחים שכנים. יש להסירו מיד ולהשליכו לאש. סקלרוטיניה נוצרת בקיץ לח עקב לחות גבוהה ושינויי טמפרטורה.
• מחלת אלטרנריה הורסת את המסה הירוקה של ארטישוק ירושלמי. המחלה שכיחה, והיא נקבעת על פי השינוי בצבע של להבי העלים. הם הופכים חומים עם אזורים צהובים. לפעמים נוצר גבול צהוב לאורך קצה העלה. העלים מתייבשים בהדרגה יחד עם הפטוטרות, נושרים או נשארים תלויים על הגבעול. שיטת ההדברה היא ריסוס הצמחים בקוטלי פטריות. בזמן הטיפול, מזג האוויר בחוץ צריך להיות חם, ללא רוח עם טמפרטורת אוויר מעל +18^Oג רצוי לחזור על ההליך לאחר 10 ימים.
• טחב אבקתי נוצר בחלק העליון של להב העלה. סימן למחלה הוא ציפוי לבן עם מבנה רופף. ככל שההתפתחות נמשכת, הרובד הופך לחום. צלחת הסדין הופכת שבירה ומתפוררת כמו זכוכית. שיא המחלה הוא התקופה שבה יש שינויים בטמפרטורה ובלחות. להצטברות גדולה של חנקן יש השפעה שלילית. קוטלי פטריות הם אופטימליים לטיפול. את השיחים מרססים בתכשירים.

בין המזיקים של אגס האדמה, המסוכנים ביותר הם אלה החיים באדמה. צרצרי שומות, שבלולים וחיפושיות אחרות הורסים פקעות. אם יש סכנה שנתית באתר, לפני השתילה, התרופה "Diazonon" או "Foxim" מתווספת לקרקע.

סיכום

כל תושב קיץ שאין לו הרבה ניסיון יכול לגדל ארטישוק ירושלמי על חלקת אדמה. בכל מקרה, יהיה קציר בסתיו. ככל שאתה רוכש מיומנויות, אתה יכול להתנסות עם זנים ולהגדיל את הפרודוקטיביות.

פוסטים מומלצים

מתי לחפור פקעות ארטישוק ירושלמי למאכל ואחסון

איך לשתול ארטישוק ירושלמי בסתיו

ארטישוק ירושלמי: תועלת ופגיעה בגוף

אבקת ארטישוק ירושלמי: ביקורות, יישום

ארטישוק ירושלמי: מתכונים לירידה במשקל

טבליות ארטישוק ירושלמי: הוראות, ביקורות

דלעת קישואים: הזנים הטובים ביותר

תפוחי אדמה רוסרה

האכלה אביבית של שום ובצל