תוֹכֶן
ילד עלול לפתח אלרגיה לדומדמניות באופן בלתי צפוי לחלוטין. מקובל בדרך כלל שגרגרי דומדמניות גורמים רק לעתים רחוקות לתגובה שלילית בגוף, אך למעשה דעה זו שגויה.
האם דומדמניות הן אלרגן?
אלרגיות לפירות דומדמניות אינן נפוצות במיוחד, חומרים שעלולים לגרום לאי סבילות נמצאים בריכוזים נמוכים יחסית בפירות היער. בגלל זה, אפשר להיתקל בדעה שפירות הם, באופן עקרוני, מוצר היפואלרגני, אבל, למרבה הצער, זה לא נכון.
פירות דומדמניות אדומות ושחורות כאחד עלולים לגרום לתגובה שלילית אינדיבידואלית אצל ילד ומבוגר. לפעמים זה מולד וברור, ולפעמים זה מופיע בפתאומיות לחלוטין ללא סיבה נראית לעין.
האם אתה יכול להיות אלרגי לדומדמניות שחורות?
כשמדובר בתזונה של ילד, הורים רבים חושבים שפירות דומדמניות שחורות בטוחות יותר. הוא האמין כי האלרגנים החזקים ביותר הם כל ירקות אדומים, פירות ופירות יער בשל תכולת הקרוטן הגבוהה שלהם.
אבל במקרה של דומדמניות, ההפך הוא הנכון. לעתים קרובות הרבה יותר זה פירות יער שחורים שגורמים לאי סובלנות. העובדה היא שהם מכילים אנתוציאנין - חומר שנותן לפירות צבע שחור. אנתוציאנין גורם לרוב לתגובה שלילית בגוף אצל ילדים ומבוגרים כאחד.
אלרגן או לא דומדמניות אדומות
דומדמניות אדומות לא גורמות לתגובות שליליות כל כך הרבה, אבל הן יכולות גם לגרום לתגובה שלילית בגוף. בדומדמניות אדומות, אלרגיות מתעוררות לרוב על ידי החומרים הבאים:
- בטא-קרוטן - התרכובת שימושית למערכות גוף רבות ובמיוחד לראייה, אך לעיתים קרובות גורמת להתפתחות תגובות שליליות;
- חומצה אסקורבית - ויטמין C יקר ערך יכול גם לגרום לתסמינים לא נעימים ולהידרדרות של הרווחה;
- לציטין, חומר שהוא אלרגן חזק, שילדים מגיבים אליו בצורה חריפה במיוחד, אך גם מבוגרים אינם סובלניים אליו;
- אנתוציאנין, חומר הקיים בפירות יער אדומים בכמויות קטנות יותר מאשר בשחורים, אך בכל זאת מהווה סכנה בריאותית מסוימת.
אם אתה מתכנן להכניס פירות יער לתזונה של ילדך בפעם הראשונה, עליך להיות זהיר ללא קשר לאיזה סוג דומדמניות אתה מדבר.
גורמים לאלרגיה לדומדמניות
אלרגיות יכולות להתפתח מסיבות שונות. ישנם מספר סוגים עיקריים של תגובות אלרגיות בהתאם למקורן:
- אי סבילות מוחלטת לחומר מסוים. לרוב, אנתוציאנין, בטא קרוטן או ויטמין C הופכים לגורמים מגרים לגוף של ילד או מבוגר. הם האלרגנים החזקים והנפוצים ביותר.
- מצב מוחלש של הגוף עקב מחלה. לפעמים אלרגיות מתרחשות עקב מחלות של איברי העיכול או הנשימה אצל אנשים שמעולם לא סבלו משלשולים ובחילות לאחר אכילת פירות יער לפני כן. לרוב, תגובה שלילית מסוג זה חולפת במקביל למחלה הבסיסית, המצב חוזר לקדמותו, והגוף שוב מתחיל לסבול את המוצר כרגיל.
- אלרגיה צולבת. במקרה זה, תסמינים לא נעימים יופיעו לא רק מאכילת פירות דומדמניות, אלא גם בעת אכילת פירות ופירות יער דומים בהרכבם. היבט חיובי של אי סובלנות צולבת יכול להיחשב שקל לחזות את התפתחותה; אם ילד אינו מקבל פירות יער בעלי הרכב דומה היטב, סביר להניח שפירות דומדמניות יעשו יותר נזק מתועלת.
- נטייה תורשתית לאלרגיות. תגובות מזון שליליות בילדים שכיחות במיוחד אם אחד ההורים אלרגי. מעניין שהמעצבן לא בהכרח יהיה זהה, למשל, האם עלולה לסבול מתגובה רעה לתותים, אך לאחר מכן הילד לא יוכל לאכול דומדמניות אדומות.
אלרגיה לדומדמניות אצל מבוגר
תגובות אלרגיות לא תמיד מתרחשות בילדות המוקדמת; הן יכולות להתפתח לאורך כל החיים. קבוצת הסיכון הגבוהה כוללת:
- אנשים עם נטייה תורשתית לאי סבילות למוצרים מסוימים; אם ההורים אלרגיים, אז בכל עת אדם עלול לפתח אלרגיה לכל מוצר;
- נשים בהריון - במהלך תקופת לידת הילד, הגוף הנשי עובר שינויים הורמונליים חזקים, שעל רקע מתפתחות לעתים קרובות תגובות שליליות למזונות מוכרים;
- אנשים מבוגרים; עם הגיל, המערכת ההורמונלית אצל גברים ונשים מתחילה לפעול אחרת; הגוף עוצר או מקטין את הייצור של חומרים מסוימים, מה שמוביל לעתים קרובות גם להתפתחות של תגובות מזון שליליות.
לעיתים קרובות מתפתחת חוסר סובלנות אצל אלו הסובלים ממחלות כרוניות של הקיבה והמעיים. כשאתה אוכל אפילו כמות קטנה של פירות יער, הבריאות שלך מחמירה במהירות ובחדות, מכיוון שהחומרים הכלולים בפירות מעוררים הפרעות עיכול.
אלרגיה לדומדמניות אצל ילד
אצל ילדים חוסר סובלנות שכיח יותר מאשר אצל מבוגרים, שכן גוף הילדים בכלל מאופיין ברגישות מוגברת. לרוב, פירות דומדמניות אינם ניתנים לעיכול מהסיבות הבאות:
- האלרגיה היא תורשתית, אחד ההורים סובל מאי סבילות למזון לדומדמניות או למאכלים אחרים.במקרה זה, יש להציע את המוצר לילד בפעם הראשונה בכמויות קטנות מאוד, בציפייה מראש לביטוי של חוסר סובלנות; הסיכון להתפתחותו גבוה מאוד.
- אלרגיה לדומדמניות שחורות אצל ילד נגרמת מהעובדה שמערכות העיכול והמטבוליות של התינוק אינן נוצרות במלואן. ילדים קטנים אינם מסוגלים לספוג חומצות אורגניות במלואן, ופירות טריים מכילים הרבה חומרים כאלה. אם חוסר סובלנות נגרמת מסיבה זו, סביר להניח שככל שאתה מתבגר, התגובה השלילית לפירות יער תיחלש או אפילו תיעלם לחלוטין.
תסמינים של אלרגיה לדומדמניות
די קל לזהות תגובה אלרגית לפירות יער אדומים או שחורים, במיוחד אם אתה לומד תמונה של אלרגיה לדומדמניות. אי סבילות לפירות דומדמניות מתבטאת בתסמינים בולטים:
- נזלת אלרגית, המתפתחת ללא כל קשר עם הצטננות;
- דמעות ואדמומיות בעיניים;
- פריחה בעור הדומה לכוורות;
- התעטשות תכופה;
- שיעול יבש חמור המתרחש על רקע כאב גרון;
- נפיחות של הפנים והגרון.
סימפטום אופייני לאלרגיה של דומדמניות שחורות הוא גירוי בעור סביב הפה, ועלולה להופיע פריחה גם בזרועות וברגליים. בנוסף לתסמינים המפורטים, אי סבילות מתבטאת לרוב בהפרעות עיכול; לאחר אכילת הפרי, ילד או מבוגר חשים בחילות, כאבי בטן ומתפתחים שלשולים קשים.
ככלל, תגובה אלרגית לאחר אכילת פירות יער מתבטאת מהר מאוד, התסמינים מופיעים מיד או לאחר מקסימום שעתיים.
טיפול באלרגיה לדומדמניות
אם הגוף הגיב בשלילה לאכילת פירות יער, אי אפשר להתעלם מאי סבילות - זה נכון במיוחד לילדים. ללא טיפול, אלרגיות עלולות להוביל לתוצאות חמורות, כולל אנגיואדמה והלם אנפילקטי.
הטיפול מסתכם בנקודות הבאות:
- להפסיק את השימוש במוצר מיד; זה יהיה חכם להימנע מפירות יער הדומים בהרכבם, במקרה שיש אי סבילות צולבת;
- לקחת פחם פעיל או תרופה אחרת בעלת תכונות ספיגה דרך הפה, שיסייעו לקשור ולהסיר רעלים מהגוף;
- כדי להקל על תסמיני האלרגיה, מבוגר יכול לקחת כל אנטיהיסטמין עם מינימום תופעות לוואי; זה יעזור לחסל נזלת אלרגית, שיעול והתעטשות;
- ניתן לשמן גירויים בעור עם קרם תינוקות היפואלרגני, זה יעזור להקל על גירוד ואדמומיות.
סיכום
ילד יכול לפתח אלרגיה לדומדמניות באופן בלתי צפוי לחלוטין, והדבר חל גם על מבוגרים. כאשר צורכים פירות יער, תמיד צריך להיזהר ולהקפיד על מינונים מתונים.
