תוֹכֶן
בשל תכולת הסוכר והתכולה הגבוהה של חומרים מזינים, אבטיח נחשב לאחד הפינוקים הטעימים ביותר לילדים ולמבוגרים כאחד. בימים עברו, גידול אבטיחים היה זכותם הבלעדית של תושבי האזורים הדרומיים של רוסיה, שכן ברי זה בררן מאוד לגבי כמות החום ואור השמש. אבל לא כולם אוהבים לחגוג רק באבטיחים מיובאים, שכן אין דרך לשלוט במה שהוכנס לתוכם במהלך הגידול.
לכן, תושבי קיץ וגננים רבים במרכז רוסיה ניסו להתנסות בגידול אבטיחים בחלקות הגן שלהם. בשנים האחרונות, משימה זו הופחתה עם הופעתם של זנים והכלאות רבים, אשר, לאחר זמן ההבשלה הקצר ביותר, יש להם גם טעם אבטיח אמיתי וגודל פרי הגון. הולנד תמיד הייתה אחת הספקיות העיקריות של זרעים מסוגים שונים של צמחים מעניינים לשוק הרוסי. לכן, אין זה מפתיע שאבטיח בונטה, שלגידולו באזור האמצעי יש ביקורות חיוביות, הופק על ידי מגדלים מהולנד.
תיאור המגוון
אבטיח Bonta f1 הוא הכלאה שהושגה בתחילת המאה ה-21 בעזרת מגדלים מומחים מחברת Seminis ההולנדית, שבאותה תקופה כבר נקלטה על ידי תאגיד Monsanto Holland B.V. לכן, המוצא של זן היברידי זה היה מונסנטו.
בשנת 2010, הכלאה זו נכללה רשמית במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה עם המלצות לטיפוח באזורי צפון הקווקז והוולגה התחתונה. אבל תושבי קיץ וגננים רבים הסתגלו לשימוש במנהרות סרטים ובחומרים לא ארוגים בעת גידול אבטיחים. הודות למקלטי העזר הללו התרחבה מאוד הגיאוגרפיה של גידול אבטיחים בכלל, והכלאה זו בפרט. מגוון היברידי זה ניתן למצוא לא רק באזור מרכז כדור הארץ השחור, אלא גם באזור מוסקבה ובאזור הוולגה. אבטיח בונטה גדל גם בחממות ומייצר פירות ראויים למדי עם מאפייני טעם טובים.
ברוסיה ניתן לרכוש את הזרעים של היברידית זו או באריזות חווה ממותגות של חברת סימניס או באריזות מחברות הזרעים Gardens of Russia ו-Rostok.
אבטיח בונטה הוא הכלאה מבשילה מוקדמת מבחינת זמן ההבשלה. עבור אבטיחים, המשמעות היא שהתקופה מהנביטה המלאה ועד הבשלת הפרי הראשון היא בין 62 ל-80 יום. במקרה זה, הבשלת הפירות מתרחשת בצורה חלקה למדי. הצמחים עצמם נראים קומפקטיים יחסית, אם כי הם נבדלים במרץ צמיחה רב. הריס הראשי בינוני בגודלו - אינו עולה על 1.5-1.8 מטר אורך. העלים בינוניים, ירוקים, מנותחים היטב. תכונה של הבשלה היא שהפירות השניים והאחרים על הגפנים אינם הופכים קטנים יותר בגודלם.
יתרה מכך, היכולת הייחודית של הכלאה זו היא היכולת להשיג יבול גם בתנאי מזג אוויר שאינם הכי נוחים לאבטיחים. בפרט, היברידית בונטה מאופיינת בעמידות גבוהה לבצורת.
הפרודוקטיביות של הכלאה אבטיח זה היא ברמה גבוהה למדי. בשדות ללא השקיה (שדות מוגזים) זה יכול לנוע בין 190 ל-442 חה"ר, ובשני הבצירים הראשונים בלבד ניתן לאסוף 303 חה"ר. וכאשר משתמשים בהשקיה בטפטוף, הפרודוקטיביות יכולה להכפיל או אפילו לשלש.
אבטיח בונטה מפגין עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות רבות, בעיקר לאנתרקנוז ופוסריום.
מאפייני פרי
הפירות של הכלאה זו קרובים ביותר לסוג האבטיחים מזן ארגמן מתוק. הודות לטעמו המצטיין ואיכויותיו החיצוניות, הזן Crimson Sweet הפך לסוג של תקן עבור רוב זני האבטיח והכלאיים.
- הקליפה של אבטיחי בונטה צפופה מאוד, ולכן היא מותאמת היטב להגנה על הפרי מפני כוויות שמש.
- הצורה נכונה, קרובה יותר לכדורית.
- אבטיחים יכולים לגדול לגדלים משמעותיים. המשקל הממוצע של פרי אחד יכול לנוע בין 7 ל-10 ק"ג. הקוטר יכול להגיע ל-25-30 ס"מ.
- הפירות בצבע ירוק בהיר עם פסים ירוקים כהים ברוחב בינוני.
- העיסה צפופה, עסיסית מאוד ופריכה.
- צבע העיסה אדום עשיר, טעמו מתוק מאוד, כמעט כמו דבש. לפירות יש גם ארומה מאוד מושכת.
- אבטיחים אחידים בגודלם ובצורתם ויש להם פרזנטציה טובה.
- הזרעים בגודל בינוני, בצבע חום עם דוגמה מנוקדת.
- בשל הקליפה הצפופה, הפירות ניתנים לאחסון לאורך זמן ועמידים כמעט בכל הובלה.
תכונות של טיפוח
ניתן לגדל אבטיח בונטה בשתי דרכים: על ידי זריעת זרעים ישירות לאדמה או על ידי שתילים.
זריעת זרעים באדמה
שיטה זו יכולה לשמש רק תושבי אזורי הדרום. אבטיח בונטה מאוד אוהב אור וחום ואינו סובל אפילו את הכפור הקל ביותר. טמפרטורת הקרקע לזריעה צריכה להיות בממוצע +12°+16°C. כיממה לפני הזריעה, הזרעים נשמרים במים בטמפרטורה של כ-50 מעלות צלזיוס. עדיף לעשות זאת בתרמוס. לאחר שהזרעים מתחילים לבקוע, שותלים אותם בחורים עד לעומק של 6-8 ס"מ עם מרווח של כמטר ביניהם. כדי להאיץ את הצמיחה וההתפתחות של צמחים, ניתן לכסות שתילים בחומר לא ארוג או בבקבוקי פלסטיק הפוכים כשהצוואר חתוך.
שיטת שתיל
עבור רוב תושבי רוסיה, זה הגיוני להשתמש בשתילים לגידול אבטיחים. זה יספק הזדמנות מובטחת להשיג יבול בתנאים של קיץ קצר מדי. הגיוני לגדל שתילים מסוף אפריל - תחילת מאי, כך שניתן לשתול צמחים בני 30 יום באדמה. ראשית, הזרעים מחוממים במים חמים בטמפרטורה של +50°-+55°C. לאחר מכן ניתן להנביט אותם בחול חם או בד לח. כאשר מופיעים שתילים קטנים, שמים את הזרעים בעציצים נפרדים, 1-2 זרעים לכל מיכל. העציצים ממולאים מראש בתערובת קלה של חול, כבול ואדמת דשא. מיכלים עם זרעים זרעים מכוסים בפוליאתילן שקוף וממוקמים במקום עם טמפרטורה של כ +30 מעלות צלזיוס.
לאחר ההנבטה מסירים את הפוליאתילן ומניחים את העציצים במקום מואר.כאשר שתילי אבטיח גדלים, הטמפרטורה יורדת בהדרגה עד שהיא מגיעה ל-+16°+18°C.
לאחר חודש, שתילי אבטיח בונטה יצרו 5-6 עלים אמיתיים וניתן להשתיל אותם באדמה פתוחה למקום קבוע.
אבטיח בונטה יתפקד בצורה הטובה ביותר כאשר הוא גדל באזורים שטופי שמש לא מוצלים עם קרקעות חוליות קלות. אם האדמה באתר כבדה, אז באזור שבו גדלים אבטיחים, אתה צריך להוסיף לפחות דלי חול עבור כל מטר מרובע.
יש ליישם דשני חנקן רק בעת שתילת אבטיחים. בעתיד רצוי להשתמש בעיקר בדשני זרחן-אשלגן. במהלך כל תקופת הגידול, השקיה יכולה להיעשות כ 3-4 פעמים. במהלך התקופה שבה הפירות מתחילים להבשיל, ההשקיה מופסקת לחלוטין.
ביקורות של גננים
אבטיח בונטה זכה בעיקר לביקורות חיוביות; אנשים רבים אוהבים אותו בשל הבשלתו המוקדמת, הטעם המעולה וקלות הטיפוח שלו.
סיכום
לאבטיח בונטה יש את כל המאפיינים הדרושים לגידולו באזורים רבים של רוסיה, ולא רק באזורים הדרומיים. לכן, מתחילים בגינון יכולים להמליץ בבטחה על הכלאה זו לניסויים הראשונים שלהם עם אבטיחים.
