עד לאחרונה, רבים מתושבי רוסיה אפילו לא יכלו לדמיין שהם יוכלו לגדל אבטיחים על חלקותיהם. פירות אלו תמיד היו קשורים למדינות דרום רחוקות, בהן השמש זורחת כמעט כל השנה ומזג האוויר חם.
אבל הכל משתנה, עבודת המגדלים לא עומדת מלכת, מופיעים חומרי כיסוי וטכנולוגיות חדשות המאפשרות לספק לצמחי אבטיח צעירים תנאים נוחים יחסית להתפתחות. אבל עדיין, את התפקיד העיקרי באפשרות לגדל אבטיחים באזורים צפוניים יחסית שיחק הופעתם של זנים והכלאיים חדשים להבשלה מוקדמת במיוחד.
אגב, הוויכוח על מה עדיף לשתול: זנים או כלאיים של אבטיחים לא הסתיים. רוב החקלאים והיצרנים של מוצרים אגרונומיים מעדיפים זרעים של כלאיים של אבטיח, ורצוי ממוצא זר. ואכן, לעתים קרובות רק בעזרתם אתה יכול להשיג מוצרים ממש מוקדמים ולהיות תחרותיים בשוק. בין כלאיים דומים, אבטיח Karistan f1 פופולרי מאוד בשל מגוון שלם של מאפיינים אטרקטיביים הן לקונים והן למוכרים.
תיאור ההיברידית
זן האבטיח ההיברידי Karistan גדל על ידי מגדלים של החברה ההולנדית Syngenta Seeds B.V. ממש בתחילת המאה ה-21.במדינה שלנו זה הפך ידוע מאז 2007, ובשנת 2012 זה כבר נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה. עבור ההיברידית קריסטן זוהו שני אזורי סובלנות עיקריים - הוולגה התחתונה ואוראל. לפיכך, מומחים הודו כי ניתן לגדל אבטיח קריסטן באדמה פתוחה באזורי צ'ליאבינסק ואפילו קורגן.
הזרעים של הכלאה זו נמצאים במכירה בעיקר באריזות חקלאיות גדולות של 100 או 1000 חתיכות, ארוזות ישירות על ידי היצרן, חברת Syngenta. צבעם של זרעי אבטיח קריסטן באריזות כאלה הוא אדמדם בשל הטיפול המקדים שלהם בקוטל הפטריות טירם.
ההיברידית היא אחד האבטיחים המבשילים ביותר. הקציר הראשון של פירות בשלים יכול להיעשות 62-75 ימים לאחר הופעת יורה מלא. הודות למאפיינים כה מוקדמים של הבשלה, ניתן לגדל אבטיח קריסטן בזמן המוקדם ביותר, תוך שימוש במגוון חומרי כיסוי. או שאתה יכול לזרוע את הזרעים ישירות לאדמה הפתוחה, אבל אפילו במקרה זה, לפירות ההיברידית הזו, ככלל, יש זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.
לצמחי אבטיח קריסטן יש מרץ צמיחה רב ופוטנציאל פרודוקטיביות גבוה. הריס העיקרי הוא באורך בינוני. העלים בגודל בינוני מנותקים מעט ומשתנים בגווני ירוק.
קריסטן ההיברידית מאופיין בעריכת פירות טובה גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים ביותר.העמידות של אבטיח קריסטן לפתוגנים העיקריים היא ברמה טובה - אנחנו מדברים בעיקר על נבול פוסריום ואנתרקנוזה. היברידית זו גם עמידה במיוחד בפני כוויות שמש.
כאשר מגדלים אבטיח קריסטן על אדמת גשם (אדמה ללא השקיה), היבול נע בין 150 ל-250 ג'/הא. שני היבולים הראשונים כבר מאפשרים להשיג בין 55 ל-250 סנטים פירות לדונם. ואם אתה משתמש בטכנולוגיות גידול גבוהות, כולל, קודם כל, השקיה בטפטוף והזנה קבועה של צמחי קריסטן, אזי ניתן להגדיל את התשואה בקלות ל-700 c/ha. יתרה מכך, אנחנו מדברים ספציפית על אבטיחים סחירים, השומרים על מראה הגון המתאים למכירה.
מאפיינים של אבטיחים
הפירות של היברידית קריסטן שייכים לאחד מסוגי האבטיח הנפוצים ביותר, הנקרא על שם הזן, Crimson Sweet. יש להם את המאפיינים הבאים:
- צורת האבטיחים היא מלבנית, אפשר לקרוא לזה אליפסה.
- גודל הפרי ממוצע ומעל הממוצע, משקלו של אבטיח אחד הוא בממוצע 8-10 ק"ג, אך יכול להגיע ל-12-16 ק"ג.
- הצבע העיקרי של הקליפה הוא ירוק כהה; על רקע זה, פסים בהירים יותר מנצנצים, לפעמים מתפצלים, לפעמים מצטמצמים.
- הקליפה דקה, לפעמים הופכת לבינונית.
- בשרם של אבטיחים אדום בוהק, לפעמים הופך לאדום כהה, עסיסי מאוד, פריך עם מבנה צפוף.
- איכויות הטעם מדורגות טובות ומעולות.
- הפירות של היברידית קריסטן מכילים בין 7.5 ל-8.7% חומר יבש ומ-6.4 עד 7.7% של סוכרים שונים.
- הזרעים קטנים ושחורים.
- השימור טוב, האבטיחים מסוגלים לשמור על איכויותיהם המסחריות למשך שבועיים לאחר הבציר.
- הפירות של ההיברידית קריסטן סובלים היטב הובלה לטווח ארוך.
תכונות של טיפוח
עבור תושבי רוב אזורי רוסיה, הדבר החשוב ביותר לגידול מוצלח של אבטיחים הוא לעמוד בתאריך היעד שבו יש מספיק חום ואור שמש כדי שגרגרי האבטיח יבשילו במלואם. כדי להאיץ תהליכים אלה, השתמש ב:
- טכנולוגיות טיפול נמרץ, הכוללות שימוש נוסף בחומרי גדילה ובמגוון דשנים, מינרליים ואורגניים כאחד.
- כיסוי אבטיחים במהלך כל הגידול או רק בשלב הראשון של הפיתוח בחומרי הגנה: אגרופייבר או סוגים שונים של סרט.
להתחלה מואצת, הם משתמשים גם בשיטת גידול שתילים, שבלעדיה כמעט בלתי אפשרי לגדל אבטיחים מן המניין של הכלאה זו בתנאים של האזור האמצעי.
גידול שתילים מתחיל בחימום זרעי אבטיח קריסטן במים בתוספת של חומרים ממריצים בטמפרטורה של +50°+55°C. אתה יכול לחכות להופעת נבטים קטנים, או שאתה יכול להנביט את הזרעים מיד, לשים 2-3 מהם במיכלים נפרדים מלאים באדמה קלה. האדמה לשתילי אבטיח צריכה להכיל עד 50% חול בתוספת של אדמת כבול ודשא.
זרעים מונבטים בטמפרטורות גבוהות, בערך +30 מעלות צלזיוס. כדי ליצור אפקט חממה נוסף, רצוי לכסות כל מיכל בזכוכית או פיסת סרט.
לאחר הגיחה של השתילים, לוקחים את השתילים למקום המואר ביותר. הטמפרטורה עשויה להיות קרירה יותר, אך לא מתחת ל-20 מעלות צלזיוס. רצוי להביא אותו בהדרגה ל-+15°+16°C. כבר חודש לאחר הופעת יורה, צמחי אבטיח צעירים של קריסטן ניתן וצריך לשתול במקום קבוע.אם תנאי מזג האוויר אינם מאפשרים זאת, אז יש צורך לבנות מקלטים נוספים, שכן מערכת השורשים של אבטיחים רגישה מאוד. וככל שהשתילים יגדלו, יהיה יותר ויותר קשה לשתול אותם מחדש. הגיל האופטימלי של שתילים להשתלה הוא 20-25 ימים וצריכים להיות לו כ-3-4 עלים אמיתיים.
כאשר שותלים שתילים של היברידית Karistan, יש צורך שלכל צמח יהיה לפחות מטר מרובע של אדמה, ורצוי אפילו יותר.
זריעה של זרעי אבטיח קריסטן ישירות לתוך האדמה עדיפה, מכיוון שהצמחים מתפתחים הרבה יותר מהר ונראים עמידים יותר לכל מיני גורמים שליליים. אבל, למרבה הצער, ללא מקלטים זה אפשרי רק באזורים הדרומיים של ארצנו.
עבור תושבי הצפון, זריעה של זרעים מחוממים ומונבטים בחממה של סרט מנהרה עם הגנה נוספת עם חומר כיסוי לא ארוג מתאימה למדי. העיתוי של זריעה כזו עשוי להשתנות מתחילת חודש מאי. ערוגת הזריעה נשפכת תחילה במים רותחים. במקרה זה, לאבטיח קריסטן יהיה זמן להתפתח ולהניב פירות בשלים עד סוף יולי - אוגוסט.
ביקורות של גננים
אבטיח קריסטן גדל לרוב על ידי חקלאים, בעיקר בגלל שהזרעים שלו ארוזים ונמכרים בכמויות גדולות למדי. אבל לפעמים הם נופלים לידיהם של תושבי הקיץ הרגילים, ואז התוצאות עולות על כל הציפיות.
סיכום
אבטיח קריסטן יכול לעניין גננים נלהבים רבים עם ההבשלה המוקדמת שלו, חוסר היומרה ובו בזמן הטעם הגבוה שלו. הכלאה זו מסוגלת להפיק יבול גם בתנאים קשים.
