תוֹכֶן
בין זני ההבשלה המוקדמת הנוספים, בולט תות הברון סולמאכר. הוא זכה לפופולריות רחבה בשל טעמו המעולה, ארומה של פירות יער בהירים ותשואה גבוהה. הודות להתנגדות הקרה שלהם, השיחים נושאים פרי עד הכפור.
היסטוריה של הופעה
הזן חייב את הופעתו למגדלים גרמנים שעבדו עם קבוצת הזנים האלפיניים של תותים. תות ברון סולמאכר גדל באמצע שנות ה-30 של המאה הקודמת ומוביל את דירוגי הפופולריות על מאפייניו כבר עשורים רבים.
תיאור המגוון
חברת פויסק משמשת כמקור הזן. היא עוקבת אחר שימור המאפיינים הזניים המקוריים של תותי הברון סולמאכר וממליצה עליהם לגידול בכל אזורי רוסיה - בחלקות גן ובחממות ואפילו בבית, על אדני החלונות.
שיחי תות שדה פרושים למחצה, סקוואט - לא גבוה מ-20 ס"מ, מעוצבים, מכוסים בעלים קטנים בצבע ירוק בהיר עם קצוות משוננים. ההתבגרות של העלים מעניקה להם גוון כסוף. פרחי תות שדה קטנים למדי, דו מיניים, ממוקמים על גבעולים קצרים מתחת לעלים.
מידע מלא יותר על המאפיינים של זני תות אלפיני ניתן למצוא במאמר.
התותים של הברון סולמאכר מתחילים להניב פירות בשנה הראשונה לאחר השתילה. במשך 3-4 שנים, זן תות השדה הרימונטנטי מייצר באופן עקבי יבול גבוה, יותר מ-83 c/ha. בתום תקופה זו יש לשתול מחדש את שיחי התות.
פירות יער קטנים עם עיסת צפופה ועסיסית נבדלים על ידי:
- צבע אדום בהיר ועשיר עם ברק מבריק;
- טעם מתוק עם חמיצות מעט מורגשת;
- ארומה ייחודית של תות;
- צורה חרוטית;
- משקל ממוצע עד 4 גרם;
- מצגת מעולה, ציון טעימה גבוה.
תותי הברון סולמאכר פורחים בחודש מאי, וניתן לקצור את הקציר הראשון של פירות יער בתחילת הקיץ. תותים נושאים פרי ברציפות לאורך העונה, עד לכפור. בדרום העונה נמשכת עד נובמבר, באזורי הצפון התותים נושאים פרי עד אמצע או סוף ספטמבר.
יתרונות וחסרונות
לזן התות ברון סולמאכר יתרונות רבים שעולים בהרבה על החסרונות היחסיים. ניתן למצוא אותם בטבלה למטה.
יתרונות המגוון | פגמים |
חוסר יומרות לתנאי מזג האוויר - השיחים פורחים ומניבים פרי גם בעונות גשומות | לאחר 3-4 שנים, יש צורך לשתול מחדש תותים |
דקורטיבי – שיחי תותים קומפקטיים וכדוריים הופכים לקישוט גינה נפלא לאורך כל הקיץ | יש צורך בתזונה בזמן ובאיכות גבוהה |
תשואה גבוהה - תותים נושאים פרי בשפע עד הכפור | דורש טיפול זהיר |
בשל היעדר שפמים, שיחי תותים תופסים שטח קטן בערוגת הגן |
|
זרעי תות מפגינים נביטה גבוהה - עד 95% |
|
תותים מאופיינים בעמידות טובה לכפור ולבצורת |
|
עמידות גבוהה בפני מחלות ומזיקים |
|
שיטות רבייה
ניתן להפיץ תותים בכמה דרכים, שלכל אחת מהן יתרונות משלה.
חלוקת השיח
מכל שיח תות אתה יכול לקבל כמה חתיכות. שיח בוגר נחתך לחתיכות בנקודות הצמיחה, שנשתלות לאחר מכן באדמה קלה ולחה. השתרשות מהירה יותר של תותים תתאפשר על ידי:
- הגבעה הקבועה שלהם;
- הסרת עלים מייחורים;
- שתילת שיחים בחממה;
- שמירה על לחות גבוהה באדמה ובאוויר;
- צל קל מהשמש.
לאחר כחודש, החטיבות יוצרות מערכת שורשים חזקה למדי, וניתן לשתול אותן במקום קבוע. ריבוי תותים על ידי חלוקת השיח יכול להתבצע לאורך כל העונה - מהאביב ועד תחילת הסתיו. אבל לא יאוחר מספטמבר, אחרת הצמחים הצעירים לא יספיקו להסתגל ועלולים לקפוא.
גידול מזרעים
קל לגדל תותים ברון סולמאכר עם זרעים. אבל אנחנו חייבים לקחת בחשבון שהם יניבו רק בעוד כמה שבועות, אז אתה צריך לשתול אותם מוקדם מספיק.
טכנולוגיה להשגת וריבוד זרעים
זרעי תות ברון סולמאכר ניתן לקנות בחנות מתמחה או להשיג באופן עצמאי:
- בחר את פירות היער הגדולים והבשלים מדי מהגן;
- חותכים את העיסה יחד עם הזרעים ומניחים אותה בשמש לייבוש;
- כשהעיסה מתייבשת, אוספים את שאר הזרעים, שמים אותם בשקיות ומניחים אותם במקום קריר.
הוא האמין כי תכונות הזן הטובות ביותר של תותים ברון סולמאכר נשמרות על ידי הזרעים הממוקמים בחלק העליון של ברי. חיי המדף של זרעים הם עד 4 שנים.
עבור ריבוד, יש למקם זרעים בתנאים עם טמפרטורה של 0 - +4 מעלות ולחות של עד 70-75%:
- מניחים את הזרעים על מטלית לחה;
- הניחו אותו בשקית ניילון;
- מכינים מיכל פלסטיק שקוף עם חורים ומניחים בו את הזרעים;
- מניחים את המיכל במקרר למשך שבועיים.
זמן לזריעת זרעים
זרעי תות ברון סולמאכר נזרעים מסוף פברואר עד אמצע אפריל, בהתאם לתנאי האקלים. עם זאת, ככל שהם נטועים מאוחר יותר, כך יתעכב מועד הקציר עוד יותר. זריעה מוקדמת עדיפה מסיבה נוספת - אם זרעי התות לא נבטו, יהיה זמן לשתילה מחדש. האדמה לזריעת זרעים צריכה להיות קלה, רופפת ונושמה. בדרך כלל מכינים אותו מתערובת של אדמת גינה ומצע קנוי.
זריעה בטבליות כבול
המצע הטוב ביותר לזרעים הוא טבליות כבול. היתרונות שלהם הם:
- בסט של חומרים מזינים הדרושים לנביטת זרעים;
- אין צורך לקטוף שתילים;
- האפשרות להשיג שתילים בריאים;
- חדירות אוויר ומים גבוהה;
זריעה באדמה
ניתן לשלב זריעת זרעי תות באדמה עם הריבוד שלהם:
- שכבת שלג מוזגת לתוך מיכל פלסטיק עם חורים על גבי האדמה המוכנה;
- זרעים מונחים על גבי זה;
- מכסים בניילון ומכניסים למקרר;
- המיכל ממוקם על אדן החלון, קרוב יותר לאור;
- כל יום אתה צריך להסיר את המכסה ולאוורר את היבולים;
- להרטיב את האדמה מעת לעת, למנוע ממנה להתייבש;
- לשמור על טמפרטורה 20-25 מעלות;
לִצְלוֹל
כ 2-3 שבועות לאחר הזריעה, היורים הראשונים מתחילים לבקוע. יורה המוני נובטים עד סוף החודש. הנבטים עדינים מאוד, ולכן מסוכן לגעת בהם לפני שמופיעים לפחות 4 עלים אמיתיים. לאחר מכן, ניתן לאסוף בזהירות את השתילים מזן הברון סולמאכר, ולשתול כל אחד מחדש בעציץ נפרד ומבלי להעמיקם.
למה הזרעים לא נובטים?
כדי שזרעים ינבטו בצורה חלקה, יש צורך לספק להם תנאים נוחים. מיכלים לזריעה חייבים להיות מטופלים בחומר אנטי פטרייתי, ויש לחטא את האדמה. ריבוד הוא תנאי מוקדם לנביטת זרעים. הם גם לא ינבטו אם לא נוצרו בחדר התנאים הדרושים של טמפרטורה, לחות ואוורור. אסור לתת לאדמה להתייבש, אבל לחות גבוהה עם אוורור לא מספיק עלולה להוביל להופעת עובש. אם אין תאורה מספקת, הנבטים יהיו חלשים ומוארכים.
שתילת תותים
ניתן לשתול שתילים בערוגות בתחילת יוני.
מבחר שתילים
כדי לשתול את זן הברון סולמאכר, אתה צריך לבחור שתילים בריאים וחזקים.
מערכת השורשים שלהם:
- חייב להיות סיבי עם קוטר צווארון שורש של לפחות 6 מ"מ;
- ללא נזק;
- עם לב חי ירוק בהיר;
- השורשים צריכים להיות עסיסיים ולא נבולים.
בחירת אתר שתילה והכנת האדמה
זן הברון סולמאכר מגיב היטב לחום ולקרני השמש, שיש לקחת בחשבון בבחירת אתר עבורו. לא מומלץ לשתול אותו:
- בשפלה לחה;
- באזורים עם מי תהום קרובים;
- בערוגות בהן גדלו בעבר תפוחי אדמה או עגבניות.
אם יש לחות גבוהה באזור, אז אתה צריך להכין מיטות גבוהות עם דפנות עבור שיחי התות.
ערכת שתילה
המרחק האופטימלי בין השיחים צריך להבטיח אוורור רגיל, מכיוון שהם יגדלו. בד"כ נותר רווח של 30-35 ס"מ, ועד 70 ס"מ בין השורות. עלינו לזכור שאסור לקבור את נקודת הגידול, אך גם לא לחשוף את מערכת השורשים של התותים.
לְטַפֵּל
הטכנולוגיה החקלאית של זן הברון סולמאכר מורכבת מהליכים בזמן השקיה, דישון והתרופפות.
טיפול באביב
עבודת אביב על ערוגות תות מורכבת מ:
- בשחרור האדמה מתחת לשיחים;
- ניקוי חיפוי ועלים של השנה שעברה, יחד איתו מנקים את הערוגות ממזיקים שחורף בו;
- גיזום יורה ועלים פגומים;
- השקיה רגילה;
- טיפול בשיחים מפני מזיקים.
השקיה וחיפוי
תות ברון סולמאכר זקוק במיוחד להשקיה ודישון:
- לפני שלב הפריחה;
- לאחר השלמתו;
- במהלך תקופת הופעת השחלות.
היעילה ביותר היא מערכת ההשקיה בטפטוף. כדאי להשקות את שיחי התותים לאחר קטיף הגרגרים כדי לעורר הבשלה נוספת.
צמחים נוספים בגינה:
- לקחת חומרים מזינים משיחי תות;
- להפחית את התאורה שלהם;
- לשמור על לחות.
לכן, לאחר שהתותים מתחילים לפרוח, אתה צריך:
- לארגן עישוב של שיחים;
- לפנות את המיטות עֵשֶׂב;
- לשחרר את האדמה, להבטיח אוורור שלה;
- לחכך את השיחים עם קש או נסורת.
זִבּוּל
טבלה 2 מציגה את סוגי הדישון ואת מועד היישום שלהם.
זמן האכלה | סוגי דשנים |
ניתן לבלות את חודשי האביב כבר במרץ | העדפה הגדולה ביותר ניתנת לדשני חנקן - אשלגן וחנקתי אמוניום, זבל מדולל |
שלב המראה של שחלות ירוקות | הוסף קומפוסט, מלחי אשלגן וזרחן |
בסתיו, בסביבות ספטמבר, כאשר קטיף פירות היער מסתיים | דשנים מורכבים, אשלגן, זרחן, צואת ציפורים |
מתכוננים לחורף
לאחר איסוף הגרגרים הבשלים האחרונים, אתה צריך להכין את שיחי התותים ברון סולמאכר לחורף. כדי לעשות זאת אתה צריך:
- לבדוק ולפזר את השורשים החשופים באדמה מבלי לכסות את השקע;
- לכסות את השיחים כדי לבודד את השורשים;
- עם תחילת הכפור, אתה יכול לכסות את התותים, אבל במהלך ההפשרה הם צריכים להיות מאווררים כך השיחים לא להירקב;
- מניחים ענפי אשוח בין השורות, שישמרו על שכבת שלג צפופה על השיחים.
בקרת מחלות
תותי ברון סולמאכר עמידים לרוב הפתולוגיות הנפוצות ביותר - ריקבון שחור ואפור, סוגים שונים של כתמים ואחרים. עם זאת, הוא מצריך ריסוס מונע קבוע במהלך עונת הגידול.
עיתוי הטיפולים וסוגי התרופות נראים מהטבלה.
זמני עיבוד | שם התרופה |
אביב מוקדם | 3% תערובת בורדו |
הופעת עלים וגבעולי פרחים | תערובת של 1% תערובת בורדו ו-1% גופרית קולואידית |
ניצנים ופריחה | אותם תרופות |
תקופת הבשלת פירות יער | תמיסה לפידוצידית |
עיבוד סתיו | טיפול לפני החורף עם תמיסה 1% של תערובת בורדו |
הגנה מפני מזיקים
למרות העמידות הטובה של זן הברון סולמאכר למזיקים, הפרה של נוהגים חקלאיים עלולה לגרום לפגיעה עצומה בנטיעות. המזיק המסוכן ביותר הוא קרדית התות. הוא מטופל נגדו בתרופות כמו קרבופוס או קלטן, לפי ההוראות.
איסוף ואחסון של פירות יער
כאשר מתחיל זמן ההבשלה ההמונית של תותי הברון סולמאכר, קוטפים אותם כל יומיים, מוקדם בבוקר או בערב. בדרך כלל הפירות הגדולים ביותר מיוצרים בקציר התות הראשון. אם יש צורך בהובלת פירות היער, יש לקטוף אותם יומיים לפני הבשלה מלאה, כאשר הצטברות הסוכר כבר הגיעה לערכה המקסימלי. יש להעביר פירות יער באותו מיכל בו נאספו, אחרת איכותם תרד. סלסלות או קופסאות שטוחות משמשות בדרך כלל לאיסוף פירות יער. ניתן לאחסן תותים עד שבוע אם מיד לאחר הקטיף הם מקוררים ל-1-2 מעלות, מסופקים אוורור ולחות של עד 95%.
גידול בעציצים
ניתן לגדל תותים ברון סולמאכר גם בעציצים או קופסאות על אדן החלון. הטיפול בהם הוא פשוט כמו במיטות הגן:
- הסירים מלאים בתערובת אדמה פורייה;
- שכבת ניקוז מונחת בתחתית;
- שיח אחד נטוע בכל אחד מהם;
- נטיעות תותים מונחות על אדן החלון או על מרפסת בצד הדרומי, שם יש תאורה טובה יותר;
- בחורף יש לספק לשיחי תות תאורה נוספת;
- השקיה ודישון מתבצעים כרגיל.
ההבדל בין שיחי תות ביתיים הוא הצורך בהאבקה מלאכותית.
שורה תחתונה
תות ברון סולמאכר הוא זן מצוין שאינו דורש טיפול מורכב. הודות לאיכויות המדהימות שלו, הוא זכה לפופולריות גבוהה בקרב גננים.
בימי ברית המועצות, הזמנתי זרעי תות "הברון סולמאכר" מאדם פרטי. בפעם הראשונה שניסיתי לגדל תותים מזרעים, הכל הסתדר והייתי מאוד מרוצה מהזן הזה של תותים, הוא נשא פרי עד השלג. המגוון טוב כי הוא לא מייצר קנוקנות. תותים ארומטיים מאוד.