מנטה אננס (אננס): תיאור, ביקורות, תמונות

מנטה אננס (Mentha rotundifolia Ananasminze) הוא צמח ייחודי. הוא גדל בגלל הארומה החזקה והנעימה שלו. אתה יכול להניח אותו באדמה פתוחה או בבית על אדן החלון.

תיאור של מנטה אננס

מבחינה חיצונית, מנטה אננס מושך גננים עם המראה יוצא הדופן שלה. השיחים נמוכים - מ-25 עד 40 ס"מ. הם גדלים במהירות, כאשר יריות צד חדשות מופיעות במהלך עונת הגידול.

מנטה אננס נקראת גם מנטה מגוונת, שכן הצמח בולט בין מינים אחרים בעל עלים ירוקים בהירים עם פסים צהובים או לבנים חיוורים. להבי העלים עגולים, לא גדולים מדי, עם קמטים הנראים בבירור. קצוות משוננים.

תפרחות מנטה אננס הן גם אטרקטיביות. הם לילך עם רמז לאדום. ניצנים נוצרים בחלק העליון של יורה. התפרחות גדולות עם ארומה נעימה חזקה.

בשל ערכה הדקורטיבי וגודלה הקטן, מנטה אננס גדלה בערוגות פרחים או בעציץ על אדן החלון.

שימושים בנענע אננס בבישול

מנטה אננס הוא צמח שימושי עם סגולות מרפא, שבגללן הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול:

1. תה צמחים. כדי להכין אותו, קח עלים טריים או יבשים של הצמח. ניתן להכין משקה רק מנענע או להוסיף את חומר הגלם לתה רגיל.
   
2. רטבים ותבלינים. תוספים לבשר ודגים טעימים ופיקנטיים מאוד אם משתמשים בעלי נענע אננס.
   
3. בקיץ מוסיפים נענע למשקאות מרעננים לפירות.
   
4. כששומרים ירקות ופירות, מוסיפים את העלים לצנצנות כדי להגדיל את חיי המדף.
   
5. תַפאוּרָה. עלים יפים להפליא עם גבול ישפרו את המראה של עוגות או מאפים.
   

מה הטעם של מנטה אננס?

לעלי מנטה אננס יש ארומה ייחודית. אם אתה משפשף אותם, זה מתחיל להיראות כאילו אננס נחתך בקרבת מקום. לתפרחות יש כמעט אותו ריח.

איפה אפשר להוסיף אננס מנטה?

מנטה אננס מוערך בזכות תכונותיה המועילות. בנוסף לבישול, משתמשים בעלי מנטה אננס:

1. בתור מטהר אוויר. מנטה אננס יבשה מונחת בשקיות בד ותולה בתוך הבית, למשל בחדר האמבטיה או בחדר השינה.
2. שימוש נוסף מבוסס על התכונות המועילות של הצמח. עלים ותפרחות מתווספים במהלך הרחצה כחומר הרפיה ולהרגעת השרירים לאחר יום עבודה קשה.
3. רופאים ממליצים להכין מרתחים של מנטה אננס למחלות שלפוחית ​​השתן ואבני מרה.

כללי נחיתה

כדי לקבל קציר טוב של עלים, אתה צריך לדאוג לשתילה נכונה. מנטה אננס מופצת לרוב על ידי זרעים. זמן הזריעה חשוב מאוד.

עיתוי לתליית זרעים לשתילים

אין לגדל שתילים בסתיו או בקיץ. בשני המקרים, לצמחים הנטועים לא יהיה זמן להכות שורשים, ולכן עלולים לקפוא בחורף.

יש לתכנן את גידול שתילי מנטה אננס לאמצע האביב על מנת לשתול במקום קבוע לאחר התחממות האוויר והאדמה עד 10-14 מעלות.

בחירת מיקום

לפני שתילת מנטה אננס במקום קבוע, אתה צריך לדאוג לאתר מתאים. למרות שמדובר בצמח אוהב חום, לא כדאי להקצות לו שטחים פתוחים. בשמש, הנענע סובלת לעתים קרובות מטחב אבקתי וחלודה. עדיף לשתול שתילים בצל פתוח.

הכנת קרקע

על מנת שמנטה אננס תתפתח בבטחה, יש לשתול אותה באדמה מזינה. לפני החפירה, הוסף קומפוסט, אפר עץ וחומוס. ניתן להשתמש בתערובות תזונה מיוחדות המכילות ליים.

כל סוגי הנענע עלולים לסבול ממחלות פטרייתיות, שנבגים שלה חורפים באדמה. לכן לפני השתילה יש להשקות את האדמה במים רותחים שאליהם נוספו גבישי אשלגן פרמנגנט.

הכנת שתילים

המשך הפיתוח של מנטה אננס תלוי באיכות השתילים. זרעים גדולים ומלאים נבחרים לזריעה. כדי להשמיד פתוגנים אפשריים, יש לחטא חומר זרעים.

הזרעים מוחמצים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 25 דקות. לאחר מכן הם נשטפים במים נקיים ונזרעים בקופסת שתילים.

הזרעים מפוזרים על פני השטח ונלחצים לתוך אדמה לחה.מכסים את החלק העליון בניילון.

אתה יכול לזרוע זרעים ישירות לאדמה הפתוחה. אם יש איום של כפור לילה, המיטה מכוסה בסרט. לאחר הופעת כמה עלים אמיתיים, השתילים מדללים.

שתילת שתילים

כל סוגי הנענע, כולל מנטה אננס, גדלים מהר מאוד ויכולים לעכב אחד את השני. לכן, בעת השתילה, חורים נחפרים במרווחים של 20-30 ס"מ. שתילים נטועים לעומק של 5 ס"מ. מופצים על ידי יורה או שיחים קטנים לאחר החלוקה. כדי להיות מסוגל להגן עליהם מפני כפור במידת הצורך, אתה צריך לשזור אותם עם ענפי ערבה כמו בתמונה למטה.

לשתול שתילים באדמה לחה. יש לחפוף מיד עם קש, נסורת או קומפוסט כדי לשמור על הלחות ולמנוע צמיחת עשבים.

תכונות של טיפוח וטיפול

למרות העובדה שמנטה אננס היא צמח חסר יומרות שאינו דורש טיפול מיוחד, יש ליצור תנאים אופטימליים לצמיחה. זה חל על:

• השקיה ודישון;
• התרופפות האדמה וחיפוי;
• ניכוש עשבים והכנה לחורף;
• שליטה במחלות ומזיקים.

תכונות של השקיה

מנטה אננס מתפתחת היטב באדמה לחה, אך לא רוויה מדי. בשום פנים ואופן אסור לייבש יתר על המידה את האדמה, מכיוון שמערכת השורשים עלולה למות. לכן, במזג אוויר יבש וחם, רצוי להשקות את הנטיעות מדי יום.

כאשר מגדלים צמחים בתנאי חממה, יש לשמור על לחות האוויר. מומלץ לרסס את החממה עצמה ואת העלים הריחניים מדי יום.

מים חמים משמשים להשקיה.עדיף לתכנן את העבודה בשעות הבוקר המוקדמות או בערב כשהשמש שוקעת. השקיה צריכה להיעשות בזהירות כדי לא לשחוק את האדמה ליד השורשים.

התרופפות וניכוש עשבים

מנטה אננס, כמו צמחי גן אחרים, צריכה לשחרר את האדמה. זה מתבצע לאחר השקיה כדי להרוס את הקרום, אשר אינו מאפשר לחמצן לעבור למערכת השורשים. אתה צריך לשחרר לעומק של לא יותר מ 2-3 ס"מ.

גננים מבינים שעשבים שוטים הם המקום שבו חיים מזיקים ונבגי מחלות. לכן, יש לשלוט על הדשא לאורך כל הקיץ. בנוסף, עשבים שוטים שואבים חומרים מזינים מהאדמה, כך שהיבולים מתחילים לקמול. התשואה של עלים בטעם אננס פוחתת בחדות.

רוטב עליון

במהלך עונת הגידול, מנטה אננס זקוקה לתזונה. אתה יכול להאכיל את השיחים עם דשנים אורגניים:

• חליטת מולין;
• אפר עץ;
• חליטה של ​​עשבי תיבול ירוקים.

מתכוננים לחורף

בסתיו, יש לחתוך את המסה הירוקה של הצמח קרוב לאדמה. הליך זה יחסוך את השיחים ממחלות ומזיקים בשנה הבאה. גבעולים חתוכים נשרפים ללא קשר אם הם נגועים או לא.

אתר השתילה מכוסה בזבל רקוב. אם החורפים מושלגים, מספיקה שכבה של 25 ס"מ. במקרים אחרים, המקלט צריך להיות גדול יותר.

מזיקים ומחלות

כדי לקצור עלים בריאים למטרות קולינריות או רפואיות, יש להגן על הנענע מפני מזיקים ומחלות.

מתי ואיך לקצור מנטה אננס

איסוף עלים יכול להתחיל כבר בשנה הראשונה לשתילה. אמצע יולי זה הזמן לחתוך, שכן חומרי הזנה ושמנים אתריים הצטברו בלהבי העלים.

איך לייבש נכון אננס מנטה

לא מומלץ לשטוף את העלים לייבוש, שכן ללחות ייקח להם זמן רב להתייבש ואף עלולה להירקב. אתה צריך לחתוך את גבעולי הנענע. ואז לקשור לצרורות. תלו בחדר שאליו אור השמש אינו מגיע והאוויר מסתובב היטב.

חומרי הגלם מאוחסנים במקום יבש בצנצנת סגורה היטב למניעת כניסת לחות והארומה לא נעלמת.

סיכום

מנטה אננס הוא צמח שניתן לגדל על אדן החלון, המתאים למי שאין לו אדמה. במקרה זה, ניתן לקטוף עלי נענע אננס טרי כל השנה.

ביקורות על מנטה אננס

פוסטים מומלצים

ירוקים בבית בחורף

איך שומרים על ירקות לחורף

גידול בזיליקום מזרעים בבית

איך ומתי לזרוע בזיליקום לשתילים

חרק ירוק על חומצה

חומצת דרור: תמונה, מאפיינים

איך לגדל שום בר בארץ

ענק שמיר רוסי: ביקורות, תמונות

תרד גינה: תכונות מועילות, טיפוח