גידול חזירים בבית כעסק

להתחיל גידול חזירים כעסק, להצליח בעסק, ולא להתאכזב ממנו, אפשר רק לאחר חישוב מדוקדק של העלויות והסיכונים הדרושים. כל סוג של עסק הוא מאמץ די מסוכן. החקלאות נמצאת במקום גבוה ברשימת העסקים בסיכון גבוה. ובין ענפי החקלאות, סוגי העסקים המסוכנים ביותר, אך גם הרווחיים ביותר, הם גידול עופות וגידול חזירים.

גידול חזירים כעסק: האם יש תועלת כלשהי?

יש לומר בכנות שכל עסק שקיים בעולם מרוויח. איפשהו יותר, איפשהו פחות, אבל תמיד יש רווח. אחרת העסק יגווע. שאלה נוספת היא שלפעמים על מנת להרוויח יש צורך שהייצור יתבצע בהיקפים גדולים מאוד.

הרווחיות של גידול חזירים היא מהגבוהות מבין כל מגזרי בעלי החיים. זה מוכח בדוגמה של מתחמים חקלאיים הגדלים כמו פטריות, שבהם מגדלים חזירים. חזרזירים גדלים במהירות, החזירה יולדת בממוצע 10 גורים לגידול, וחזרזירים נולדים 2 פעמים בשנה. אבל זו בעיה גם לגידול חזירים בבית. אפילו שתי זרעות בתוספת 20 חזרזירים יכולות ליצור בעיות רציניות לבעלים של בית פרטי עם שירותים סניטריים וטרינרים.

בעלים פרטיים בדרך כלל אינם מגדלים חזירים, אלא לוקחים חזרזירים לפיטום. זה קל יותר מאשר להחזיק חזירים כל השנה. אבל גם גידול חזירים לבשר לא יכול להיחשב כעסק. במקום זאת, מדובר בתוספת להכנסה הבסיסית ולספק למשפחה בשר איכותי וטרי.

האם משתלם להחזיק חזירים כדי למכור בשר?

הרווח מגידול חזירים כסוג של עסק תלוי ישירות ב"פיר". מתחם ל-5-10 אלף חזירים ייתן אחוז רווח גבוה יותר לחזיר 1 מאשר בעלים פרטי עם עדר קטן. הרבה תלוי ביכולת לרכוש כמויות סיטונאיות גדולות של מזון על ידי ה"מטען" ואוטומציה של תהליך פיטום החזירים. הערכה גסה מראה כי אחזקת חזירים למכירת בשר בבית יכולה להיות רווחית למדי: עלויות הזנה למשך 6 חודשים הן 10,260 רובל, מכירת חזיר היא 27,000 רובל. אבל חישוב גס כזה נעשה בהתבסס על עלות שקית מזון, אחזקת חזיר במשך 6 חודשים ומכירת 100 ק"ג חזיר. במציאות הכל יהיה אחרת. למחיר מזון מורכב לחזירים, אתה צריך להוסיף את העלות של מזון עסיסי ותערובות קדם, ולהפחית 5,400 רובל מההכנסה לאחר מכירת בשר חזיר: תשואת השחיטה המקסימלית של חזיר, שניתן למכור, אינה עולה על 80% מהחיים. מִשׁקָל.

והרווחיות העסקית כבר יורדת. כתוצאה מכך, ההכנסה לשנה תהיה 1,000 רובל.לחודש עבור כל חזיר שגדל. מסיבה זו, בעלי המתחמים לא מבזבזים זמן על זוטות, בונים חוות לכמה אלפי חזירים. העלות של אצווה סיטונאית גדולה של מזון לחזירים מהיצרן תהיה נמוכה פי 3-4. לפעמים אנחנו גם מייצרים פיד משלנו. אוטומציה מאפשרת לצמצם את מספר העובדים בחווה. עם ניקוי והאכלה אוטומטיים, עובד אחד יכול לשרת עד 5,000 חזירים. אבל ההשקעה הראשונית במתחם כזה היא ניכרת. אבל יש גם הזדמנות לחסוך כסף בשלב הראשוני של העסק אם לא בונים מתחם מאפס, אלא שוכרים חווה ישנה שנבנתה סובייטית.

דוגמה להקמת עסק כזה בוידאו

בעלים פרטיים בכפר יוכל להחזיק לא יותר מ-15 חזירים, בתנאי שגודל המגרש מאפשר זאת. בהתאם לכך, ניתן להרוויח 15-20 אלף בחודש בגידול חזרזירים לבשר בבית. אבל זה כפוף למכירה "של עצמו" של בשר חזיר. כבר לא משתלם למסור פגרים למשווקים.

האם משתלם להחזיק חזירים כדי למכור חזרזירים?

אם יש ביקוש חזק לחזרזירים בסביבה הקרובה, ייתכן שיהיה משתלם יותר להחזיק מספר זרעים על מנת למכור את החזרזירים. עלות הזנת חזירים תהיה זהה לעלות הפיטום. החזירה לא צריכה לעלות הרבה במשקל, אבל היא כן צריכה להאכיל את הגוזלים שלה, מה שאומר תזונה מוגברת. אם חזיר מחמד יכול היה לצרוך לא יותר מ-2 ק"ג של מזון, אז זרלת מיניקה צריכה לקבל את אותם 3 ק"ג בתוספת מזון עסיסי חלבי.

כשזה מגיע לגידול, חזירים הם אנשים "מסודרים". החזירה מביאה חזרזירים פעמיים בשנה: הריון 4 חודשים, הנקה חודשיים ולאחר מכן היא חוזרת לחום. כבר ניתן למכור חזרזירים בני חודשיים.המחיר לחזירים צעירים משתנה בהתאם לאזור ולגזע בטווח של 1.5-4 אלף רובל.

אם אנו רואים גידול חזרזירים כעסק, אתה צריך לברר את הביקוש והמחירים לבעלי חיים צעירים.

היתרון במכירת חזרזירים הוא שניתן להחזיק כמות גדולה יותר של חזירים בחלקה אישית מאשר כשמגדלים אותם לבשר. החוכמה היא שכל עוד החזרזירים נמצאים באותו דיר עם הזריעה, הם נספרים כפרט אחד. ברגע שהחזרזירים יופרדו, יתחילו לספור אותם לפי הראש.

חזיר יאכל מזון בשווי 10.3 אלף רובל תוך שישה חודשים. חזרזירים רגילים למזון מוצק די מוקדם, אבל בחודש הראשון הם ממש סופרים בגרמים. המלטה של ​​10 חזרזירים תאכל מזון בשווי של לא יותר מ-3,000 רובל תוך חודשיים. העלויות הכוללות יהיו 13.3 אלף רובל. ההכנסה ממכירת הגזע היא 40 אלף רובל. כתוצאה מכך, אתה יכול לקבל 26.7 אלף רובל מחזיר אחד כל שישה חודשים. עבור השנה 53.4 אלף רובל. מ-5 חזירים בוגרים 267 אלף רובל. ההכנסה החודשית של בעל המגרש תהיה 22 אלף רובל.

הערכה גסה מלמדת שכאשר שוקלים להחזיק חזירים כעסק בבית, הרבה יותר משתלם לגדל חזרזירים מאשר לגדל בעלי חיים לבשר. עם סוג זה של עסקים, בעיות בשחיטת חזירים נעלמות. הליך זה צריך להתבצע במקומות מאובזרים במיוחד, או קל יותר בבתי מטבחיים.

האם משתלם לגדל חזירים?

אתה יכול להחזיק מספר מצומצם מאוד של בעלי חיים בחצר האישית שלך. אם אתם עוסקים בעסק רציני של גידול ופיטום חזירים, תצטרכו ליצור חוות חזירים.זה לא משתלם לגדל כל חד-מין של בעלי חיים על חלקה אישית. ובדרך כלל אף אחד לא חי רק מהחלקה הבת שלו. בגלל זה זה עזר. בעלים של בתים פרטיים בכפרים מחזיקים לא רק חזירים, אלא גם פרות או עיזים, תרנגולות ועופות אחרים. ועם התפתחותן של חוות גדולות והופעת בשר זול בחנויות, הם מעדיפים לעתים קרובות להיפטר מבעלי חיים, שכן העלות של מוצרים "תוצרת בית" גבוהה בהרבה מהמחירים בחנויות.

המשמעות היא שמשתלם להחזיק חזירים למכירה אם מגדלים את החיות בחווה בכמויות גדולות. כלומר, לכל הפחות יש לרשום חווה.

בתנאי שהעלות של חזיר אחד היא 4,000 רובל, רכישת 10 חזירים תדרוש 40 אלף. גידול חזרזירים עד 8 חודשים ידרוש עוד 103 אלף רובל.

אי אפשר לציין את עלות הקמת החווה, מכיוון שיש הרבה גורמים משתנים בתרחיש זה:

• חלקת קרקע ריקה - בניינים גמורים;
• התקשורת נכשלה - לא נכשלה;
• רכישת קרקע - שכירות;
• קערות שתייה אוטומטיות - השקיה ידנית;
• מזינים אוטומטיים - האכלה ידנית;
• איסוף זבל באופן ידני, חצי אוטומטי, באמצעות מסוע;
• שחיטה במקום - בבית המטבחיים;
• ריחוק מתשתית או מיקום קרוב.

ניתן לקבוע את עלויות החווה הללו רק באופן מקומי ועבור אתר ספציפי. אף אחד לא יכול אפילו לומר את עלות הפרויקט מבלי לדעת איזה חלקת אדמה נבחרה לחווה. לכן, העלות של הקמת חווה יכולה לנוע בין 1 מיליון רובל חיובי. לכמה עשרות מיליונים מדכאים.

איפה להתחיל

לפני שמתחילים לערוך תוכנית עסקית לגידול חזירים על מנת לקבל הלוואה בנקאית, צריך להחליט על סוג הפעילות הכלכלית ומיקום החווה. אולי אין אזור מתאים לחוות חזירים בקרבת מקום, ותצטרכו לעבור למקום מגורים חדש או לעשות משהו אחר. אם יש מגרש מתאים או מבנים מוכנים, נושא הרישום של יזם בודד, משק פרטי או LLC תלוי בהעדפות היזם. אבל רק בתנאי שהחווה תהיה של אדם אחד. אם מספר אנשים משקיעים בעסק, יהיה צורך לרשום LLC. האחרון תמיד יהיה ישות משפטית, בעוד שיזם בודד או משק פרטי יכול להיפתח על ידי יחיד. המגבלה עבור LLC היא הצורך לאשר את ההון המורשה בסכום של 10 אלף רובל.

קביעת גזע החזירים תלויה בביקוש באזור. עם האופנה המודרנית לאורח חיים בריא, הביקוש לבשר חזיר רזה הולך וגדל. במקרה זה, עדיף לבחור גזעי חזירים לייצור בשר: לנדרייס, pietrain, Duroc.
אבל באזורי הצפון גם היום אי אפשר להסתדר בלי מקור של כמויות גדולות של אנרגיה, כלומר שומנים. ככל שאתה הולך צפונה יותר, כך אדם צריך יותר מזון שומני. בהתאם לכך, בצפון, גם בערים, הביקוש לשומן חזיר עשוי להיות גבוה יותר. קשה להתווכח עם הגוף שלך אפילו עם קידום אגרסיבי של אורח חיים בריא. בעת הפקת שומן חזיר, אתה צריך לבחור גזעי חזירים עם חלב ושומן בשר: מנגליקה הונגרית, לבן גדול, ערבה אוקראינית (שתי הגרסאות), מנומרות בלארוסית ואחרות.

עדיף לבחור חזיר המותאם בצורה מקסימלית לתנאים המקומיים. אם יש ביקוש גבוה לחזרזירים, יש צורך להקים גזע מרובה חזירים, תוך התחשבות בכיוון היצרני המבוקש באזור.

יש גם להבהיר מראש את הזמינות של פיד בגישה. ככל שיש צורך לשנע את המזון הלאה, כך המשלוח יקר יותר, וכתוצאה מכך גם עלות הייצור. אם יש לך מקום "מיותר" באתר, אתה יכול לתכנן לגדל מספוא עסיסי: דלעת או סלק מספוא.

בבית או בחווה

האם לגדל חזירים בדיר חזירים ביתי או לעשות חווה נפרדת תלוי בגודל הקרקע שבבעלות/מושכר. המרחק שאמור להפריד בין דיר החזירים מהגבול לחלקה השכנה תלוי ישירות במספר החזירים (אך לא יותר מ-15 ראשים).

האתר חייב להיות מצויד במתקן אחסון זבל המיועד לשנה של איסוף צואה לפחות. ואחסון זה צריך להיות אפילו רחוק יותר מהאתר השכן או אטום הרמטית. מכיוון שצואת החזירים הופכת במהירות לנוזל עקב כמות השתן הגדולה, מתקן האחסון חייב להיות בטון.

בגלל ההגבלות הללו, כדי להחליט אם לעשות חווה או להסתדר עם חלקה משלכם, תצטרכו לקחת סרט מדידה ולמדוד את כל המרחקים. בהתחשב בכך שהגודל הממוצע של חלקות קרקע בכפר אינו עולה על 20 דונם, לא סביר שניתן יהיה להחזיק יותר מ-5 חזירים בחלקה אישית. עם כל כך הרבה ראשים, גידול חזירים אינו רווחי כעסק. זו רק עלייה בהכנסה. אם תרצו לטפל בחזירים, תצטרכו לחשוב על חוות חזירים.

בחירת מיקום לחוות חזירים

דרישה לכל מתחמי בעלי חיים וחוות: מיקום מחוץ לאזור המיושב. גם אם הנקודה הזו היא רק כפר.אם המרחק בין בניין מגורים לדיר חזירים בחווה פרטית יכול להיות 15 מ' בלבד, הרי שלמשק חזירים מרחק זה הוא לא פחות מ-100 מ'. גם חוות החזירים חייבת להיות ממוקמת במרחק של לפחות 150 מ' מ. שטחי בעלי חיים אחרים.

יש לבחור את האתר על גבעה. חייבים להיות לפחות 2 מ' מהיסוד למי התהום אסור לבנות חווה ליד מקווי מים.

אזור החווה חייב להיות מוקף בגדר. עצים נטועים לאורך ההיקף.

רשימת המסמכים הנדרשים

לאחר שנקבעה צורת המיזם העתידי, יש צורך לערוך מסמכים.

התחלת פעילות ללא הרשמה מראש, דינה בקנסות. עבור יזמים בודדים, עליך לספק למשרד המס:

• הַצהָרָה;
• צילום דרכון;
• קבלת תשלום המכס (800 רובל).

חברת LLC דורשת חבילה נרחבת יותר של מסמכים, כולל האמנה. החובה עבור LLC היא 4,000 רובל. בשני המקרים, הרישום יסתיים תוך 5 ימי עבודה.

אך גם לאחר רישום המפעל, עדיין מוקדם מדי לחשב תוכנית עסקית מדויקת לגידול חזירים. תחילה עליך להשיג מספר מסמכים נוספים:

• הסכם חכירה או מסמך המאשר את הבעלות בחלקת הקרקע;
• אישור מהמינהל המקומי להקים מבנה לבעלי חיים;
• אישור מה-SES, פיקוח העבודה של המדינה, מכבי האש.

כל הפעולות הללו מבוצעות לפני רכישת בעלי חיים. אבל פיקוח האש וה-SES יתעניינו רק בבניין המוגמר. לפיכך, יש לקחת בחשבון כי עלולות להיגרם עלויות נוספות לביטול ליקויים.

בחירת גזע

ללא קשר למטרות העסקיות, הדרישה העיקרית לזריעה היא פוריות גבוהה. בהמשך מגיע בידול לפי דרישות:

• עלייה מהירה של מסת שריר כאשר גדלים לבשר;
• נטייה לשמן כאשר מדולל בשומן חזיר;
• שיעור הישרדות טוב של חזרזירים בעת רבייה למכירה.

לא כדאי לנסות לגדל גזע חדש "על הברכיים". לצורך עבודת גידול יש צורך במספר רב של בעלי חיים. זה נכון במיוחד עבור חזירים רגישים לגידול משפחה. בדרך כלל גדלים גזעים חדשים של חזירים בבת אחת במספר חוות גדולות הפועלות תחת אותה תוכנית.

עדיף לקנות חזרזירים לגידול מחוות שונות כדי להימנע מהתרבות. אם התוכניות שלך הן רק לפטם ולמכור חזירים לבשר, אתה יכול לקנות חזרזירים מחווה אחת. אבל בכל מקרה נבחרים חזרזירים גדולים ובריאים ללא פגמים חיצוניים.

בסיס הזנה

לצמיחה מהירה, חזירים זקוקים להאכלה. לפני פתיחת עסק, אתה צריך לברר היכן ובאיזה מחיר אתה יכול לקנות הזנה באזור שלך. זה יכול להיות מחסן סיטונאי או מפעל ייצור. משתלם יותר לסיים הסכם עם המפעל לאספקת מזון. המפעל לא ישאיר 10 שקיות, אבל מ-1 טון כבר ניתן להסכים על הובלה מהמפעל. ניתן לרכוש מזון עסיסי מחקלאי המגדל גידולי שורש או מלונים.

צוות

כשעורכים תוכנית עסקית להקמת חוות מיני חזירים, אין טעם לכלול אנשי שירות בחישובים. עם מספר רב של חזירים, מספר הצוות תלוי ברמת האוטומציה של החווה.עם עבודה ידנית לחלוטין עם מיכון מינימלי (מריצות להזנה ופינוי זבל), אמורים להיות כ-70 חזירים לחקלאי חזירים. עם אוטומציה מלאה, עובד אחד יספיק לכמה אלפי ראשים.

אין טעם להחזיק וטרינר ומומחה לבעלי חיים בצוות. ניתן לשכור מומחי בעלי חיים בחוזה חד פעמי. אין צורך גם בוטרינר כל יום, אבל מספר הטלפון שלו צריך להיות תמיד בהישג יד. חיסוני חובה מתוכננים צריכים להתבצע על ידי השירות הווטרינרי הממלכתי עם הכנת פעולות מתאימות.

מומחה לבעלי חיים יכול גם לבצע הזרעה מלאכותית על חזירים. במקרה זה לא יהיה צורך להחזיק חזירים בחווה, ניתן יהיה להימנע מהתרבות ולהשיג חזרזירים איכותיים ממפיקי עילית.

אם יהיו 50 חזירים לחזיר, הוא יוכל לשמור על אזור החווה שלו נקי. אבל יהיה צורך בעובדים כלליים כדי לפרוק את ההזנה. גם כאן צריך להסתכל על מספר החזירים וגודל מגרשי ההזנה הנרכשים. עבור 50 ראשים תצטרך 150 ק"ג של הזנה ליום, עבור 10-30. אם הרכישה נדירה, אבל הרבה בכל פעם, הגיוני לא להשאיר עובד בתעריף, אלא להעסיק עובדים חד-פעמיים מבחוץ.

אמצעי מניעה

מכיוון שחזירים רגישים למחלות רבות, בעל עסק אינו יכול להימנע מלחסן את בעלי החיים שלו. החיסון נגד מחלות מסוכנות כמו מחלת הפה והטלפיים, אנתרקס וכלבת מתבצע על ידי השירות הממשלתי ולרוב אינו כרוך בתשלום. אבל קוליבאצילוזיס, מחלת אוג'שקי, אדמת חזירים ומחלות דומות אחרות אינן מסוכנות לבני אדם. אם אין איום של אפזואטיה, מגדל החזירים יצטרך לעשות את החיסונים הללו על חשבונו.

מספר המנות בבקבוקון עשוי להשתנות. אבל לעתים קרובות מספר המנות מתחיל מ-20, או אפילו 50.לאחר הפתיחה, החיסון נשמר למספר שעות בלבד. עם זאת, כדי לפתח חסינות, אתה בדרך כלל צריך לפחות שתי זריקות מופרדות במספר שבועות. בהתאם לכך, עבור כל מחלה תצטרכו לרכוש 2 בקבוקי חיסון. אין טעם לקנות הכל. הנפוצים והמסוכנים ביותר לחזירים הם: מחלת בצקת, פסטורלוזיס, קוליבאצילוזיס. העלות המשוערת של בקבוק חיסון היא 400-450 רובל. מבוסס על 20 מנות. לפיכך, תצטרך להוציא 2,700 רובל כדי לרכוש את החיסון. ועדיף לקבל "כרית בטיחות" בסכום של 20-50 אלף רובל. למקרה שהחזירים יחלו במשהו אחר.

מכירת מוצרים

בגידול חזירים לבשר או שומן חזיר תצטרכו להשיג תעודות מתאימות המאפשרות לכם לסחור במוצרי חזירים. תיאורטית, חקלאי יכול למכור בשר בשוק. לשם כך תצטרכו לשכור מקום. בפועל, כל המקומות בשוק תפוסים. ובעלים קטנים נאלצים למכור בשר חזיר למשווקים. אפשרות לא חוקית: סחר "מהקרקע".

עם חזרזירים הכל פשוט יותר מבחינת התעודות הווטרינריות הנדרשות. מכיוון שלא מתוכננת שחיטה, העברת חזרזיר מדיר חזירים אחד למשנהו יחייב אישור מהשירות הווטרינרי וקבלת אישור חיסון חובה. אם אתה פועל לפי החוקים, לא קשה להשיג את שניהם. חזרזירים נמכרים בדרך כלל באמצעות פרסומת באוויטו או באתרים דומים אחרים.

קונים בדרך כלל אינם דורשים מסמכי רבייה עבור חזרזירים. אך אם תוכננה משתלת גידול לחזירים גזעיים כעסק, תצטרכו לדאוג לתיעוד של חוות הגידול. אבל מסלולי המכירה יהיו זהים למכירה פשוטה של ​​חזרזירים: פרסומות. היתרון היחיד: אנשים יכולים להגיע מאזורים רחוקים כדי לקנות חזיר גזעי.

השקעה התחלתית

אם לוקחים בחשבון את ריבוי החזירים, החווה תצטרך להיבנות לא עבור 10-20 חזירים, אלא עבור 50-100 בבת אחת. גם אם תתמקדו בעסק שלכם במכירת חזרזירים, אין ערובה שכולם יימכרו לפני 2.5 חודשים. ולא תצטרך לפטם את החזירים בשביל בשר. בעת חישוב עלות הבנייה, יש צורך לקחת בחשבון:

• רכישה/השכרה של קרקע;
• קבלת ההיתרים הדרושים;
• עלות פרויקט;
• סיכום תקשורת;
• חומרי בנייה;
• משכורות פועלי בניין;
• עלות הזנה;
• עלות משק החי הראשוני.

"קרנות מסתובבות" יעלו הכי פחות ברשימה זו. 10-20 חזרזירים יעלו 40-80 אלף, אספקה ​​של שישה חודשים של מזון יעלה 110-220 אלף רובל. אבל בניית החווה בסך הכל תעלה לא פחות מ-5 מיליון רובל.

יחד עם זאת, המחירים המדויקים יהיו תלויים באזור, ואי אפשר לציין את העלות האמיתית של בניית חווה ללא התייחסות לאזור ספציפי. בכל מקרה, צפו שההשקעה הראשונית תהיה פחות מ-6 מיליון רובל. לא שווה את זה.

הוצאות בלתי צפויות

הצורך לשלם עבור תעודה למכירת מוצרים מוגמרים בקושי יכול להיחשב כהוצאה בלתי צפויה. זה יכול לקרות רק אם הכוונה הראשונית היא למכור את החזרזירים. כאשר מתמקדים בעסק בייצור חזיר, יש לקחת בחשבון מיד את העלות של תעודות כאלה בעת עריכת תוכנית עסקית. עם זאת, עלויות אלו נמוכות. בתוך 5 אלף רובל.

זה הרבה יותר גרוע אם מתפרצת מחלה כלשהי בחווה. במקרה זה, אתה צריך לשמור על מעט מזומנים. למהדרין, מדובר במצב שככל שיותר כסף מופרש למחלה, כך ייטב.

תיתכן עלייה במחיר ההזנה והמשלוח לחווה.כמעט בוודאות, בניית החווה עצמה תהיה יקרה יותר מהמתוכנן, שכן יש לקחת חומרי בניין עם רזרבה קטנה. התקנת ציוד אוטומטי עשויה גם להיות יקרה יותר מהמתוכנן.

באופן כללי, בשלב הראשוני, העיקרון "עדיף שיהיה מספיק מאשר לא מספיק" הוא עיקרון טוב מאוד. את יתרת ההלוואה תמיד אפשר להחזיר, אבל קבלת הלוואה שנייה תהיה קשה מאוד.

אפילו בעל העסק בסרטון מודה שהם היו צריכים יותר ממיליון רובל כדי לרכוש חזרזירים ולהאכיל. מבלי לקחת בחשבון את בניית החווה.

הערכת סיכונים

הסיכון החמור ביותר כיום: ASF. בגלל מחלה זו, באזורים רבים כבר לא משתלם לעסקים להחזיק חזרזירים. ושום אמצעי מניעה לא יעזרו במקרה זה. כאשר מתגלה ASF, כל בעלי החיים ברדיוס של 5 ק"מ מושמדים. בעלי חזירים בדרך כלל אינם מסתפקים בפיצוי.

סיכונים אחרים של גידול חזירים כוללים:

• ירידה בביקוש למוצרים;
• עליית מחירי הזנות;
• ירידה בפוריות של זרועות;
• התפרצות אפיזואטית;
• היעלמות של ספק מזון מהשוק.

ירידה פתאומית בביקוש לבשר חזיר או לחזרזירים היא גורם סיכון רציני בגידול חזירים. דוגמה מאוד ברורה היא הגזע הווייטנאמי כרסום. בשיא הביקוש היה רווחי מאוד למכור חזרזירים, אבל לחזירים יש לידות מרובות, והשוק הפך מהר לרווי. הביקוש ירד, ועסק החזרזירים הפך ללא רווחי.

התרגול מראה שגם בחירת כוח אדם יכולה להיכלל בבטחה בסיכונים של עסקי גידול החזירים. יש לקחת בחשבון שלא סביר שתצליחו למצוא עובדים מצפוניים בפעם הראשונה.

איך להקים עסק חזירים בכפר

הכללים להחזקת חזירים בכפר אינם נוקשים כמו לכפרים או אגודות גינון.בכפר, לפני שיש יותר מ-2 חזירים, תצטרכו לאסוף חתימות מהשכנים שלכם שהם לא נגד. כללי: עמידה בתקני בנייה. כלומר, לא קרוב יותר מהמרחק הקבוע כדין לגבול החלקה השכנה. המרחק נמדד מהקיר או מהפינה הקרובים ביותר לגבול האתר. אתה יכול להחזיק לא יותר מ-15 חזירים בחלקה האישית שלך.

אחזקת חזירים בחופש הוא כלל כללי לכל צורת בעלות ולכל מספר של בעלי חיים. כלומר, התמונה הקלאסית מהספרים "חזיר בשלולית" אסורה בחוק בימים אלה. המשמעות היא שגם רעיית חזירים במרעה אסורה.

אם בעל הבית רק מסתכל על עסקי החזירים, הגיוני שקודם כל יהיו לו 2-5 ראשים ולנסות עד כמה מציאותי זה יהיה למכור חזיר או חזרזירים.

תוכנית עסקית לגידול חזירים עם חישובים

היתרון של גידול חזירים במגרש אישי הוא שלא צריך לבנות חוות חזירים. רפת רגילה מספיקה ל-2-5 חזירים. ואם אתה לוקח גזע עמיד לכפור, אז אתה אפילו לא צריך לבודד את האסם. במקרה זה, כל התוכנית העסקית תסתכם ברכישת חזירים והזנה, פיטום ומכירה לאחר מכן של בשר חזיר. בדרך כלל מתחת לאדמה.

הכי נוח לחשב הוצאות והכנסות כשמגדלים 10 חזירים. נתון העלות הממוצע, שניתן להפחית או להגדיל במידת הצורך:

• 10 חזרזירים בני חודשיים. - 40,000 שפשוף;
• מזון מורכב למשך 6 חודשים. - 110,000 רובל;
• הזנה עסיסית - 20,000 רובל;
• מים ומצעים במשך שישה חודשים - 50,000 רובל.

סך הכל 2200:00 שפשוף.

בגיל 8 חודשים, חזרזירים צריכים לשקול 100-120 ק"ג. לאחר השחיטה, תפוקת הפגר היא 80%, כלומר 80-96 ק"ג חזיר. מ-10 חזירים יתקבלו 800-960 ק"ג. עם מחיר ממוצע לבשר חזיר של 270 רובל.הכנסה מ-10 פגרים תהיה 216-259 אלף רובל.

רווח כולל 4-39 אלף רובל. למרבה הצער, נתון זה מאושר על ידי התושבים הכפריים עצמם. הם בדרך כלל מוכרים את מוצריהם ללקוחות קבועים יקרים פי 2 לפחות ממוצרי חנות, מבלי להקדיש את הרשויות לפרטי העסק. זה חל על כל מוצר: חלב, ביצים או בשר. הם מסבירים זאת בעובדה שהמוצרים שלהם ידידותיים לסביבה. למעשה, לבעלים פרטי עם עדר קטן יש עלויות תקורה גבוהות מאוד ואינו יכול להרשות לעצמו למכור בזול.

תוכנית עסקית להרוויח כסף מחזרזירים

יש גם אפשרות להרוויח כסף על חזרזירים. במקרה זה, אתה יכול להחזיק פחות חזירים בחווה, לחסוך במזון ובמצעים. או לקבל הכנסה גבוהה יותר באותן עלויות. אבל עלינו לזכור כי בנוסף לזריעה, תצטרכו להחזיק גם חזיר. או לשלם כדי להשתמש בזו של מישהו אחר. הזרעה מלאכותית בחווה פרטית עם מספר קטן של זרעות אינה משתלמת.

העלויות המבוססות על 9 זרעות וחזיר 1 במשך שישה חודשים יהיו זהות לזו של פיטום בשר, כלומר 220 אלף רובל. בתנאי שבממוצע יולדות הזרולים 10 חזרזירים, יופקו 90 גורים כל חצי שנה. כאשר החזרזירים מגיעים לגיל חודש, כבר ניתן לפרסם חזרזירים למכירה. בעוד חודשיים, 90 חזרזירים יאכלו מזון בשווי 27 אלף רובל. העלות הכוללת תהיה 247,000.

במכירת חזרזירים ב-4,000 ההכנסה תהיה 360,000. רווח - 113,000. משתלם יותר מגידולם לבשר ואין בעיות בשירותים הווטרינרים. אבל העסק הזה אפשרי רק אם יש ביקוש יציב לחזרזירים.

ייעוץ ליזמים שואפים

הבעיה העיקרית של מגדלי חזירים היא מחלות של מערכת העיכול אצל חזרזירים.לא מעט בגלל שאנשים רבים מאמינים שאפשר להאכיל חזירים בכל דבר. במציאות זה לא המצב. ב"כל דבר" אנחנו מתכוונים לאספקת מזון רחבה, אבל האוכל חייב להיות טרי. אתה יכול למנוע את הסיכון של בצקת ובעיות אחרות במערכת העיכול אם לא נגמל חזרזירים מהחזיר מוקדם מדי ומאכיל אותם במזון באיכות גבוהה.

ניתן להילחם במחלות זיהומיות אחרות על ידי ביצוע מניעה ושמירה על תקנים סניטריים וטרינריים להחזקת בעלי חיים. בתנאים רגילים, תמותת בעלי חיים היא 2-4% מסך החזירים בחווה.

כדי למנוע מחסור במזון, יש צורך למצוא מראש ספק מזון חלופי אליו ניתן לפנות במקרה חירום. רצוי לקיים מספר ערוצי מסירה.

ירידה בפוריות של חזירים עקב הגיל נמנעת על ידי הוצאת הזריעה בזמן. גזירה מתבצעת בגיל 4 שנים.

סיכום

פתיחת גידול חזירים כעסק, לאחר שהצליחה בפעילות מסוג זה, אפשרית רק אם פותחים חווה גדולה למדי ואוטומציה מירבית של הייצור. אבל כשמגדלים חזירים על מגרש אישי, אפשר לצבור ניסיון בגידול חזרזירים ולהבין עד כמה סוג העסק המסוים הזה מעניין.

פוסטים מומלצים

חזיר עציץ וייטנאמי: גדל, צופר

איזה גזע חזירים הכי משתלם לגדל?

מחלת בצקת של חזירים (חזרזירים): טיפול ומניעה

שיעול חזרזירים: סיבות

פיטום חזירים: השיטות היעילות ביותר

איך לשיר חזרזיר

גמילת חזרזירים מהחזירה

איך להוציא חזיר מהחום ומה צריך לעשות כדי להכניס את החזיר לחום

כיצד לקבוע אם חזיר בהריון או לא