פיטום חזירים: השיטות היעילות ביותר

פיטום חזירים הוא אחת המשימות העיקריות של חקלאי חזירים. רק הפרטים הטובים ביותר נשארים לגידול; את השאר צריך לגדל ולמכור במהירות האפשרית. ככל שהחזיר יגדל יותר זמן, כך יקבל בעליו פחות רווח לאחר מכירת הבשר. פותחו דיאטות לחזירים המאפשרות להם לייצר בשר או שומן חזיר.

מה אוכלים חזירים?

חזירים הם יונקים אוכלי כל. בטבע הם אוכלים כל מה שהם יכולים למצוא:

  • שורשים;
  • פטריות;
  • דֶשֶׁא;
  • בלוטים;
  • חרקים והזחלים שלהם;
  • ביצי ציפורים וגוזלים;
  • פֶּגֶר.

חזירי בר לא יסרבו לבוא לשדה תפוחי אדמה ולחרוש אותו במצפון, לאכול את כל הקציר. חזירי בית אינם שונים מקרוביהם הפראיים בהקשר זה. בבית, אף אחד לא יאכיל חזירים "מעדני יער". היוצא מן הכלל הוא בלוטים. אבל אפילו כאן, חזירים המנהלים אורח חיים פראי למחצה ניזונים לעתים קרובות מבלוטים.שיטה זו של גידול חזירים נהוגה בהונגריה.

בדרך כלל, חזירים מוזנים בבית עם תרכיז דגנים, ירקות שורש ופסולת מטבח. חזירים כמעט ולא מקבלים בשר. האכלה מוסדרת של חזירים מאפשרת קבלת מוצרים באיכות שונה:

  • בשר חזיר רזה עם שומן חזיר;
  • בשר שומני ושומן חזיר רך ונמרח;
  • שומן חזיר עם שכבות בשר.

במקרה זה, התזונה של חזירים היא סטנדרטית ומוסדרת בקפדנות. לא ניתן לשלוח חיות כאלה לרעות חופשי ביערות.

מה לא להאכיל חזירים

בניגוד לאמירה "חזיר יאכל הכל", אתה לא יכול להאכיל חזרזירים בכל המאכלים. העקרונות לקביעת הזנות שאינם מתאימים לחזירים זהים לבעלי חיים אחרים. כאשר נותנים דשא טרי, אתה צריך לוודא שצמחים רעילים לא יגיעו לשם. יש די הרבה צמחים כאלה ואין טעם לרשום אותם, שכן "עשבים" שונים בהתאם לאזור. כל בעל יצטרך ללמוד באופן עצמאי את הצמחייה ליד החווה שלו.

מזונות אחרים לחזירים הם "סטנדרטיים": דגנים, ירקות שורש ומזון לבעלי חיים. אסור לתת לחזירים:

  • מזון מורכב עם ריח עובש;
  • דגן "בוער";
  • ירקות שורש רקובים;
  • תפוחי אדמה מונבטים.

הזנה כזו תוביל להרעלת בעלי חיים.

סוגי פיטום חזירים

הם מפטמים חזירים, רוצים להשיג 3 סוגי מוצרים:

  • בָּשָׂר;
  • salo;
  • בייקון/שומן חזיר עם פסי בשר.

אי אפשר לקבל הכל מאותו חזיר, אז צריך לבחור איך להאכיל את החזרזיר כדי להשיג מוצר כזה או אחר.

לא משנה כמה זה נשמע מצחיק, סוגי המזון לכל כיוון גידול זהים. היחס שלהם וזמן האכלה משתנים. אין מזון פלא שהכי טוב להאכיל חזירים כדי שיעלו במהירות במשקל.יש איזון נכון בין חלבון, שומנים, פחמימות, חומצות אמינו ומינרלים. ללא ליזין יהיה קשה מאוד לפטם חזיר לבשר, וללא ויטמינים לא ניתן לגדל אף חזרזיר אחד. יחד עם זאת, ההזנות שונות ביעילות ובתוצאות המתקבלות. לכן, בעת האכלה, יש לקחת בחשבון גם את המאפיינים של כל סוג הזנה.

כיצד להאכיל חזירים בצורה נכונה

צמיחת מסת השריר או השומן מושפעת מיחס החלבון בתזונה. יחס חלבון מחושב באמצעות הנוסחה:

PO - יחס חלבון;

NEV – חומרים מיצויים נטולי חנקן.

חָשׁוּב! שומנים צמחיים מוכפלים בפקטור של 2.25; עבור שומנים מן החי, הפקטור הוא 2.5.

החזיר משיג חלבון הניתן לעיכול ממזון המכיל חנקן. יחס חלבון צר הוא יחס של 1:6, כלומר בצד ימין של הנוסחה התוצאה חייבת להיות 6 או פחות. עם יחס חלבון זה, החזיר בונה מסת שריר. תפוקת השומן החזיר קטנה, המוצר מוצק.

עם יחס חלבון רחב: 1:8-1:10, החזיר הופך משומן, ומקבל כמות קטנה של בשר. השומן חזיר רך ונמרח. האיכות של שומן חזיר כזה נחשבת לנמוכה.

איכות בשר החזיר מושפעת גם מההזנה עצמה. כולם מחולקים ל-3 קבוצות:

  • שיפור;
  • החמרת שומן;
  • בשר מתדרדר.

כאשר מאכילים את הקבוצה השנייה, השומן מתברר כמימי, רך, מרוח וחסר טעם. כאשר מאכילים את הקבוצה השלישית, הבשר מקבל טעם לא נעים ועקביות מימית.

שיפור העדכונים כולל:

  • אפונה;
  • חיטה;
  • שיפון;
  • בקושי;
  • גזר;
  • סלק;
  • חוּבצָה;
  • לַחֲזוֹר;
  • קמח בשר.

דלעת שולחן אינה מתאימה במיוחד כמזון לחזירים. לכן, בעלי חיים צעירים שגדלו לבשר בדרך כלל אינם מאכילים אותם.הייצור של דלעת מספוא אינו מפותח. אבל מחקרים הראו שדלעת היא אחד מהמזונות הטובים ביותר לחזירים, לא רק בזמן הפיטום. הוא הוזן לגידולי גידול בכמויות של עד 19 ק"ג לראש ליום. האכלת דלעת בכמות של 30% מהתזונה הובילה לעלייה במשקל היומי של עד 900 גרם אצל זבים בני חצי שנה.

אבל דלעת הזנה מתאימה יותר לפיטום חזירים לשומן חזיר ובייקון. בהאכלת דלעת גולמית ומבושלת בכמות של 15-20 ק"ג ליום, התקבלה עלייה במשקל של 500 עד 800 גרם.

חָשׁוּב! עדיף להאכיל חזירים לפיטום בשר עם דלעת שולחן בכמויות מוגבלות מאוד: היא מכילה הרבה סוכרים, שישמשו להשקעת שומן.

קבוצת מזונות שמפרקים שומן:

  • סויה;
  • תירס;
  • סוּבִּין;
  • שיבולת שועל;
  • עוגות;
  • תפוח אדמה;
  • קמח דגים.

השומן החזיר טעים יותר, הוא רך ונמרח. עדיף להאכיל מוצרים אלה בשלב הראשון של הפיטום.

מזונות הפוגעים באיכות הבשר כוללים פסולת מייצור יין, אלכוהול וסוכר:

  • מוֹך;
  • מוֹך;
  • מְשׁוֹרֵר.

הבשר מקבל ריח וטעם לא נעימים.

ציות למשטר

כל בעלי החיים הם שמרנים שאינם אוהבים שינוי והפרה של המשטר הקבוע. בעלי חיים מתרגלים מהר מאוד לשגרת היומיום המבוססת. הפרת המשטר גורמת לחרדה ומתח. עדיף אפילו לנקות מכלאות בו זמנית, אבל האכלה לא שיטתית פוגעת בעיכול ההזנה ועלולה להוביל למחלות במערכת העיכול.

לכן, עדיף להאכיל חזירים באותו זמן. "לדעת" את לוח הזמנים, החזיר ימתין לאוכל, ומיץ קיבה יתחיל להיווצר בקיבה מראש. תדירות ההאכלה נקבעת על ידי הבעלים. הכמות המינימלית היא 2 פעמים ביום. אם יש על מי לדאוג, אז הם מאכילים שלוש פעמים ביום.בארגונים, חזירים פיטמים לרוב אינם מוגבלים בגישה שלהם למזון. אבל במקרה זה, בדרך כלל ניתן הזנה יבשה.

לבעלים פרטיים עם משק חי גדול, נוח להשתמש במזיני בונקרים אליהם יוצקים תרכיזים יבשים או תרכובת מזון. המאכיל מונע מחזירים לזרוק מזון על הרצפה ואינו מגביל את הגישה למזון לאורך כל היום.

למרות שהחזיר הוא אוכל כל, הוא מעכל דגנים מלאים בצורה גרועה מאוד. השיניים שלה לא באמת מיועדות ללעיסה ארוכת טווח. החיה בולעת מזון בחתיכות גדולות. בגלל זה, כל הדגן עובר דרך המעיים ללא פגע. עדיף להאכיל דגנים לחזירים בצורה מרוסקת. לעיכול טוב יותר של מזון, דייסה מבושלת לבעלי חיים. בחורף, דייסה חמה גם עוזרת לחזרזירים להתחמם.

האכלה נפרדת של חזרזירים

עד חודש, המזון העיקרי של החזרזיר הוא חלב אם, אם כי הם מתחילים לנסות מזון "למבוגרים" לאחר 10 ימים. חזרזירים רגילים לתוספי ויטמינים ומינרלים מהיום החמישי לחיים. לאחר 7 ימים ניתנים לאט לאט גרגירי דגנים קלויים. 10 ימים לאחר הלידה, חזרזירים ניזונים מחלב פרה טרי או תחליף חלב. מזמן זה הם מתחילים להאכיל תרכיזים.

חָשׁוּב! עד חודשיים, כמות התרכיזים צריכה לעלות מ-25 גרם ליום ל-0.8 ק"ג.

מחודש עד חודשיים, חזרזירים יכולים לאכול יחד עם החזירה, והיא לא תבריח אותם מהאוכל יותר מדי. אבל בזמן האכלת החזרזירים בחלב, עדיף להפריד את הזריעה. כמו כן, החזיר עדיין מאפשר לחזרזירים לינוק, אם כי החל מחודש רצוי להאכיל את הגזע בחלב דל שומן ודייסת חלב בנפרד מהאם.

מגיל חודשיים, החזירה מאמינה שהגורים מסוגלים להשיג מזון בעצמם, ומתחילה לגרש אותם באגרסיביות מהמזון, ולהרחיק אותם מהפטמות. משלב זה ואילך מפרידים את החזרזירים מהשורה ומוזנים אותם בנפרד. התזונה של חזרזיר עד 3 חודשים חייבת לכלול מוצרי חלב.

חלוקת התזונה לפי סוג האכלה נעשית מ-3-4 חודשי חיים של החזרזירים. בשלב זה שמים חזירים לפיטום. התזונה מחושבת לפי סוג המוצר הרצוי.

פיטום חזירים בבית לבשר

בגידול חזירים תיאורטי, כדי להשיג בשר חזיר רזה, אתה צריך לקחת גזעי בשר מובחרים: Landrace, Duroc, pietrain. בפועל, הכל יותר מסובך. הגזעים הרשומים באמת מייצרים בשר איכותי עם מינימום שומן. אבל בגלל שכבת השומן הדקה שלהם, החזירים האלה בררנים מאוד לגבי תנאי הטמפרטורה. לבעלים פרטיים קשה לשמור על טווח טמפרטורות צר כל השנה, ולכן בפועל הם משתמשים בגזע לבן גדול של חזירים. גזע זה נחשב רשמית לגזע בעל שומן בשר, אך יש לו קווי בשר. כאשר חוצים לבנים גדולים עם גזעי בשר, הכלאיים יורשים עמידות טובה לאקלים. גם איכות ותפוקת הבשר מפגר של חזירים היברידיים עולה.

חזרזירים מוזנים לפיטום בשר מגיל 3-4 חודשים. הפיטום מסתיים כאשר החזרזיר מגיע למשקל של 100-120 ק"ג. עם תחילת הפיטום בגיל 3 חודשים ועלייה יומית במשקל של 550 גרם תוך 6 חודשים, ניתן לגדל חזיר עד 120 ק"ג. עם אפשרות האכלה בשרית, לא ניתן יהיה לפטם חזירים במהירות כמו בשומן חזיר, שכן הבשר גדל לאט יותר, למרות שהוא כבד יותר משומן חזיר.

בהאכלה של 100 ק"ג של חזרזירים לבשר, יש צורך בהאכלה של 4.2-4.8. יחידות בתקופת הפיטום הראשונה והאכלה 3.5-4.2. יחידות בשנייה.בתקופה הראשונה, אתה צריך 90-100 גרם של חלבון לעיכול לכל הזנה. יחידות, בשנייה – 85-90 גרם.

ניתן להגדיל או להקטין את העלייה היומית הממוצעת במשקל. לצמיחה מהירה של חזירים צריך להאכיל אותם כראוי, כלומר לתת להם מזונות שמכילים כמה שיותר אנרגיה בחומר היבש וכמה שפחות סיבים. בעת פיטום בשר, תכולת הסיבים בחומר היבש נחשבת לאופטימלית ללא יותר מ-6%.

מנות האכלת חזירים

העיקרון הבסיסי בהאכלת חזירים לבשר הוא: בתקופה הראשונה הם נותנים יותר מזון חלבון, בשני - הזנת פחמימות. ישנם 3 סוגי דיאטות לפיטום חורף. הם נבדלים בנוכחות או היעדר תפוחי אדמה וגידולי שורש במזון.

הזנות מסומנות כאחוז מדרישות יחידת ההזנה.

במקרה זה, תרכיזים פירושם:

  • תירס;
  • אפונה;
  • בקושי;
  • חיטה;
  • סובין חיטה;
  • מזון מורכב (2-3 ק"ג ליום);
  • ארוחה: סויה, זרעי פשתן, חמניות.

במחצית הראשונה, אתה יכול להאכיל עם כל תרכיזים, אבל חודש לפני השחיטה אתה צריך להוציא את אלה שמחמירים את איכות החזיר.

הקטגוריה של מזונות עסיסיים כוללת:

  • תַחמִיץ;
  • סלק;
  • תפוח אדמה;
  • להאכיל דלעת;
  • קייל;
  • סלק מספוא;
  • גזר.

לכרוב יש יכולת לעורר הפרשת מיץ קיבה. כאשר מאכילים כמויות גדולות של כרוב, הבטן של בעלי חיים מתנפחת. גידולי שורש וירקות מוזנים בכמות של 3-5 ק"ג ליום. הם נותנים 1-1.5 ק"ג תחמיץ. מכיוון שתחמיץ הוא מוצר תסיסה, לא כדאי להיסחף גם עם הכמות שלו.

ממוצרים מן החי, חזירים מוזנים:

  • הפוך (1-3 ליטר);
  • חלב חמאה (1-3 ליטר);
  • בשר וקמח בשר ועצמות;
  • ארוחת דם;
  • דג טחון דל שומן וקמח דגים (20-40 גרם).

קמח צמחים העשוי מקטניות ניתן 200-300 גרם ליום.יש להשרות קמח במים קרים לפני האכלה. זה נמכר לעתים קרובות בגרגירים דחוסים היטב. כאשר קמח מתנפח בקיבה, זה יכול לסתום את המעיים.

בקיץ, במקום קמח דשא, התזונה כוללת 2-4 ק"ג קטניות ליום. בכל עת של השנה, יש לערבב תוספי מינרלים.

חָשׁוּב! מלח מתווסף אך ורק על פי הנורמה, שכן חזירים נוטים להרעלת מלח.

תערובות מוקדמות של ויטמין-מינרלים מתווספות בכמות של 10 גרם לכל ק"ג חומר יבש של מזון. במידת הצורך, איזון היחס בין חלבון ופחמימות באמצעות תוספי חלבון-ויטמין וחלבון-ויטמין-מינרלים. המחסור בליזין בתזונה מפוצה בתרכיז הזנה של ליזין. הצורך של החזירים בחומצת אמינו זו הוא 5-10 גרם ליום.

חזירים מוזנים לבשר במשך כ-6 חודשים בעלייה יומית של 550 גרם. עלייה נוספת במשקל פירושה בדרך כלל שהחזיר התחיל להשמין.

תקופת הפיטום הסופית

לפני השחיטה, על החזיר לעלות לפחות 100 ק"ג ממשקל חי. בשלב השני, לא רצוי להאכיל מוצרים מאותן קבוצות המחמירות את איכות החזיר. עדיף לנטוש את מוצרי הדגים מיד לאחר תחילת תקופת הפיטום השנייה, ולהחליף אותם בקמח בשר או במוצרי חלב. גם בשלב זה עדיף לא להאכיל מזון שמחמיר את איכות השומן החזיר. חודש לפני השחיטה צריך להפסיק לתת מזון שמחמיר את איכות הבשר.

איך להאכיל חזירים בשביל בייקון

פיטום עבור בייקון נחשב לסוג של בשר; חזירים מגזע בשר נקראים לעתים קרובות גם חזירי בייקון במערב. ברוסיה הייתה חלוקה מסוימת של מושגים. הבייקון התחיל להיקרא שומן חזיר עם פסי בשר. גם גזעי בשר והכלאיים שלהם נבחרים לבייקון. לפעמים אתה יכול להשתמש בחזרזירים עם שומן בשר אם הגזע אינו נוטה מאוד להשמנה.ברוסיה, לרוב ולמטרות אלה, הם מעדיפים לבחור גזע לבן גדול.

הרווחים בהאכלת בייקון יכולים להיות אפילו גבוהים יותר מאשר בהאכלת בשר. לא פלא שזה נחשב לאינטנסיבי. אבל העלייה במשקל עולה כאשר אתה עולה בשומן, לא בשר. פיטום עבור בייקון נחשב לרווחי ביותר עם עלייה יומית במשקל של 600-700 גרם.

חזרזירים נבחרים בקפדנות רבה יותר עבור בייקון מאשר עבור בשר. החזרזיר צריך להיות בעל גוף ארוך וקו תחתון ישר. בלי צניחה בבטן. חזירים מועדפים לפיטום בייקון, מכיוון שהם מייצרים בייקון שאינו שומני כמו חזירים. חזירים משמימים מ-3 חודשי חיים, לאחר שהגיעו למשקל של 30 ק"ג.

בעלי חיים שאינם מתאימים לבייקון:

  • מבוגר יותר;
  • זרועות בהריון או חזירות;
  • חזירים לא מסורסים;
  • בולטוס מסורס לאחר גיל 4 חודשים;
  • גזעים מתבגרים מאוחרים;
  • חזירים עם סימני פציעה;
  • בעלי חיים עם סימני מחלה.

תכונות של האכלה ותחזוקה

חזירים משמינים באמצעות אורח חיים שקט והאכלה בפחמימות בעלות ערך אנרגטי גבוה. הבשר גדל עם הרבה תנועה והזנה המכילה חלבון. לא מספיק להאכיל חזיר כדי שיהיה שומן חזיר עם שכבות בשר. יש להכריח אותה גם לזוז במהלך פרק הזמן שבו היא חייבת לצבור בשר. כלומר, הם משלבים 2 גורמים: אוכל ואורח חיים.

חָשׁוּב! כמה בעלי מלאכה יכולים אפילו "ליצור" מספר קבוע מראש של שכבות בשר.

אבל בשביל זה, במהלך התקופה "השומנית", אתה צריך לספק לחזיר חיים שקטים ברפת, ובתקופת "בשר", להכריח אותו ללכת. האפשרות האידיאלית ברגע זה תהיה "ללכת" עם החיה למרעה מרוחק.

במילים אחרות, החזקה "הנוחה" של חזיר ברפת ולתת לו מזון לא מתאימה כאן.אם אנחנו מדברים על בייקון במובן הלועזי של המילה, כלומר על בשר חזיר חתוך מהצלעות, הכל פשוט יותר. לרוב, למטרות אלו, הם לוקחים את אותו זן בשר ושמים אותו בפיטום אינטנסיבי יותר מאשר בהשגת בשר.

חזרזירים בני 3 חודשים מוזנים לראשונה באותו אופן כמו לבשר, ומקבלים 500 גרם של עלייה במשקל יומית. במחצית השנייה הם מועברים לפיטום שומן בעלייה יומית במשקל של 600-700 גרם.

חָשׁוּב! ניתן לפטם חזירים וייטנאמיים גם בשביל בייקון, אבל המשקל והגודל של חזיר כזה יהיו קטנים יותר.

מנות האכלה

בשלב הראשון ניתן להשתמש במנות האכלה שפותחו למוצרי בשר. מהשני, הזנות חלבון מצטמצמות בחצי בהשוואה לאפשרויות האכלת בשר. חלקם של תרכיזי דגנים, להיפך, צריך להיות גדול יותר מאשר בעת האכלה לבשר. מהמחצית השנייה של הפיטום, ניתן לתת לחזירים דלעת להאכיל, המעודדת עלייה בשומן.

בחודשיים הראשונים, ניתן להאכיל חזירים מזונות זולה עתירת חלבון:

  • שיבולת שועל;
  • סוּבִּין;
  • עוגות.

הזנות אלו משפיעות לרעה על המוצר הסופי, אך בשלב הראשון זה לא משנה. מהתקופה השנייה מסירים מזון זול ומעבירים חזירים לשעורה, אפונה ושיפון. אתה יכול גם להאכיל דוחן, אבל זה יהיה יקר יותר.

אפשרות נוספת למנת האכלה מפורטת יותר להשגת בייקון, בה מסירים לחלוטין מזון לבעלי חיים בשלב האחרון.

השלב האחרון

כמו בפיטום בשר, בחודש האחרון שלפני השחיטה, כל הזנה המחמירה את איכות המוצר נשללת מהתזונה. באופן כללי, חזירים לבייקון מוזנים באותו אופן כמו חזירים לבשר. כל החזירים נוטים לשמן. כשמאכילים בשר, הצלעות מגיעות עם אותו בייקון, אבל עם שכבה דקה יותר של שומן חזיר.יתר על כן, עובי הבייקון תלוי לרוב גם במאפיינים האישיים של החזיר.

חזירי בייקון מוזנים כ-6 חודשים. בתום הפיטום, החזיר צריך לשקול 80-100 ק"ג.

טכנולוגיה של פיטום חזירים למצב שומני

עבור חזירי פיטום לשומן חזיר, חזירים נבחרים לא כל כך בגלל הגזע שלהם אלא בגלל חוסר ההתאמה שלהם לכל דבר אחר. בדרך כלל, שומן חזיר מוזן לזורים מבוגרות ולחזירים שנשלפו מהעדר הראשי בהתאם לגיל. קבוצה זו כוללת גם זרעים צעירים אך לא פרודוקטיביים. מסיבה זו, האכלת שומן חזיר מתחילה במשקל שבו מסתיימת פיטום בשר ובייקון. כלומר, עד שחזירים משמינים, הם מתחילים להאכיל אותם ב-120 ק"ג של משקל חי.

אם המטרה הראשונית הייתה לקבל שומן חזיר מהחזרזיר, אז לצורך פיטום עדיף לקחת את אותו לבן גדול מהקווים המועדים לפיטום. הם גם מקבלים תשואה טובה מנגליצה הונגרית.

תשומת הלב! Mangalitsa גדל במקור במיוחד כדי לייצר שומן חזיר.

המטרה של האכלה כזו היא להשיג את הכמות המקסימלית של שומן חזיר איכותי ושומן פנימי בזמן הקצר ביותר. הפיטום נמשך 3 חודשים. במהלך תקופה זו, החזיר אמור לעלות עוד 50-60% ממשקלו המקורי. עובי הבייקון באזור הרכס באזור הצלעות 6-7 אמור להגיע ל-7 ס"מ.

לפני הפיטום בודקים חזירים. מי שתשושים בחודש הראשון מאכילים כאילו היו בשר, ומחזירים אותם למצב תקין. לאחר מכן, נעשה שימוש בטכנולוגיה של פיטום.

חָשׁוּב! איכות הבשר בעת פיטום חזיר לתנאי שומן בדרך כלל נמוכה.

בשר זה משמש להכנת נקניקיות. זה קשה מכדי לאכול אותו כסטייקים וצלעות.

מה להאכיל חזירים

חזירים מוזנים 2 פעמים ביום עם תערובות תזונה רטובות.במחצית הראשונה של הפיטום ניתנים עד 60% תרכיזים. השאר מתווסף עם הזנה מגושמת:

  • ירקות שורש;
  • תפוחי אדמה;
  • סִילוֹ;
  • חָצִיר;
  • ירקות אחרים.

שיבולת שועל, סובין ועוגה ניתנים בכמויות קטנות מאוד. הצורך ביחידות הזנה מחושב תוך התחשבות במשקל החי של החזיר והעלייה המתוכננת במשקל. בממוצע, צריכות להיות כמעט פי 2 יותר יחידות הזנה בתזונה מאשר בהאכלת בשר.

במחצית השנייה - השליש האחרון של התקופה, חלק התרכיזים בהאכלה הוא 80-90% מסך התזונה. הזנה עסיסית מצטמצמת ל-10-20%. העוגות והסובין מוסרים לחלוטין ומכניסים תרכיזים מקבוצת ה"משפרים": חיטה, שיפון, שעורה, אפונה.

תרגול מראה שמתקבלות תוצאות טובות בהאכלת חזירים:

  • סילוח מקלחי תירס בבשלות חלבית;
  • פתיתי תירס;
  • תפוחי אדמה.

אבל מוצרים אלה מתאימים רק לשלב הראשון של הפיטום. עדיף להאכיל קליפת תירס מעורבת עם דשא טרי או חציר קטניות.

כאשר מפטמים קבוצה גדולה של חזירים לשומן חזיר חשוב לא רק להאכיל, אלא גם לתנאי הדיור. חזירים "שמנוניים" מוחזקים ב-25-30 חזירים במכלאה אחת. לבעלים פרטיים עם משק חי קטן, נושא זה אינו רלוונטי. אבל גם חקלאי קטן ייאלץ לעמוד בתנאי המעצר.

מה להאכיל חזירים לצמיחה מהירה

זה מועיל לבעלים שהחזיר יגדל מהר ככל האפשר. לא ניתן לומר שתוספת של תערובות קדם ויטמינים-מינרליות מאיצה את הצמיחה של חזירים. אבל ללא ויטמינים ומינרלים, התפתחות החזרזירים נעצרת. לכן, דרושים תערובות קדם לצמיחה תקינה של החזיר.

"מאיצי" צמיחה הם אנטיביוטיקה הנלחמת במיקרופלורה פתוגנית.ללא זיהומים במערכת העיכול, חזיר גדל מעט מהר יותר מזה שמבזבז אנרגיה בלחימה במיקרואורגניזמים. כאשר מגדלים למכירה, כדאי להשתמש בתכשירים קוטלי חיידקים כאלה. בדרך כלל ניתן למצוא אותם במכירה תחת השם "מאיצי צמיחה". אחת התרופות הללו היא אטון.

היתרונות של כל תרופה אנטיבקטריאלית הם שחזירים מפוטמים חולים פחות ועולים במשקל טוב יותר. החסרונות מנקודת מבטו של הצרכן הם תרופות.

תשומת הלב! כאשר מגדלים חזירים לגידול, עדיף לא להשתמש במאיצי גדילה.

עם צמיחה מואצת, העצמות והמפרקים אין זמן להיווצר. החיה גדלה נכה. אבל לעתיד הבשר זה לא משנה.

סיכום

פיטום חזירים לבשר הוא רווחי יותר בימים אלה של קידום אכילה בריאה. אבל שומן חזיר מספק כמות משמעותית של אנרגיה ובמקרים מסוימים עדיף לפטם חזירים לשומן חזיר מאשר לבשר.

השאירו משוב

גן

פרחים