תוֹכֶן
אפרסמון בורגונדי Nikitskaya הוא זן מתמיד טארט. המשמעות היא שללא קשר להאבקה ויצירת זרעים, הפירות אינם משנים את צבעם. הם מבשילים באוקטובר, תקופה ספציפית יותר תלויה באזור הגידול.
תיאור של מגוון אפרסמון Nikitskaya בורדו עם תמונה
לאפרסמון בורגונדי Nikitskaya יש צורת כתר מעוגל-פירמידלי
זהו זן בינוני (5-6 מ') שגדל בגן הבוטני ניקיצקי. הזן נכלל בפנקס המדינה של אלו שאושרו ב-2014. מומלץ לגידול בכל האזורים. אפרסמון רוסיאנקה שימש ליצירתו. הענפים של בורגונדי Nikitskaya ממוקמים בצורה קומפקטית. הם משתרעים מגזע כמעט בזווית ישרה. העץ מכוסה בקליפה אפורה, בעלת חריצים אורכיים. היורה חום בהיר, הכתר ירוק כהה. להבי העלים גדולים, בעלי צורה אליפסה רחבה. הם מחוברים ליורה באמצעות פטוטרות קצרות. העלווה מתחת יש התבגרות קלה, העור מעל מבריק.הקצוות של לוחות העלים מוצקים, עם גליות קלה.
הפירות של זן הבורגונדי Nikitskaya נחשבים גדולים
בתנאי גידול נוחים, האפרסמון מגיע למשקל של 100-140 גרם. הקליפה של פרי הבורגונדי Nikitskaya דקה, אך צפופה למדי. הוא מבריק, כתום-אדמדם, עם שכבה בולטת של ציפוי שעווה. לפירות בשלים יש עיסת עסיסית ומתוקה למדי. העקביות דומה לריבה. הארומה באה לידי ביטוי היטב. ציון טעימה – 5 נקודות.
מאפיינים של אפרסמון בורגונדי Nikitskaya
הזן מניב פרי מדי שנה. בעונה נוחה, אפרסמון בורגונדי Nikitskaya מייצר תשואה גבוהה. מעץ בן שש ניתן לאסוף כ-40 ק"ג, מנציגים מבוגרים - 70–100 ק"ג פרי. בגידול בקנה מידה ייצור, מתקבלים 140 סנטנרים לדונם.
אפרסמון בורגונדי Nikitskaya הוא זן עם תקופת הבשלה ממוצעת. כלומר, הקציר מתחיל באוקטובר. כל התהליך נמשך עד הימים הראשונים של נובמבר.
עמידות בפני מזיקים טובה. אפרסמון סובל רק לעתים רחוקות ממחלה. עם שתילה נכונה וטיפול נאות, העץ רק לעתים נדירות חולה.
הזן Nikitskaya Burgundy שייך לקבוצת ביניים שבה, בתנאים נוחים, נוצרים פירות ללא הפריה. התרבות מייצרת רק פרחים נקבים.
כדי להגדיל את התשואה ומשקל הפרי, יש צורך בהאבקה. לאחר מכן, נוצרות דגימות מתוקות יותר. זנים פוריים או זכריים יכולים להפרות פרחי אפרסמון נשיים. בגן של שמונה עצים צריך להיות לפחות זן מאביק אחד. הזנים הבאים מתאימים לכך: Nakhodka, Mechta, Sputnik, Geili.
התנגדות לכפור של אפרסמון Nikitskaya בורדו
התרבות אינה עמידה במיוחד בפני כפור. הוא גדל באזורים עם אקלים מתון.כאשר הטמפרטורה יורדת ל-29 מעלות צלזיוס, ניצנים על גידולים שנתיים עלולים לקפוא. אחוז הפגיעה בניצנים גנרטיביים וצמחיים אינו עולה על 20%.
יתרונות וחסרונות
לכל מגוון יש את היתרונות והחסרונות שלו. לפני שתילת אפרסמון בורגונדי Nikitskaya באתר שלך, אתה צריך להכיר את היתרונות והחסרונות שלו.
ניתן להשתמש בפירות של אפרסמון בורגונדי Nikitskaya להכנות לחורף
היתרונות העיקריים של התרבות:
- היווצרות שחלות גם ללא האבקה.
- פרי שנתי.
- פירות בטעם גבוה.
- תשואה טובה.
- עמידות בפני מזיקים ומחלות.
- הקליפה הצפופה מאפשרת הובלת הפרי למרחקים ארוכים.
- התחלה מוקדמת של פרי. עצים מייצרים יבולים בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה.
- עמידות לכפור עד -25 מעלות צלזיוס.
החסרונות כוללים:
- בהיעדר מאביקים, הפירות של האפרסמון הבורגונדי Nikitskaya קטנים.
- תקופת הבשלה ממוצעת. לא לכל האזורים יש זמן להבשיל אפרסמונים לפני הכפור.
- עם טיפול לא מספיק, הפירות נוטים ליפול. בקיץ יבש, אם אין מספיק השקיה, אתה יכול לאבד את רוב היבול.
איך לשתול אפרסמון בורגונדי Nikitskaya
כדי לקצור יבול גבוה, אתה צריך לא רק טיפול טוב, אלא גם המקום הנכון לשתילה.
העץ מעדיף קרקעות פוריות. הם יכולים להיות חרסית או חולית. מי התהום לא צריכים להיות קרובים יותר מ-1 מ' לפני השטח, שכן עיקר מערכת השורשים של האפרסמון הבורדו Nikitskaya ממוקם בשכבה של 0.2-0.6 מ'.
המגוון אינו אוהב טיוטות, ולכן האזור צריך להיות מוגן היטב מפני הרוחות.
אפרסמון בורדו של ניקיצקאיה הוא יבול אוהב אור, אז בחרו מקום פתוח לשתילה
באזור מוצל העץ יתפתח בצורה גרועה, והפירות עלולים ליפול מיד לאחר הופעתו.
הקרקע לנטיעת עץ מוכנה מראש. כשלושה שבועות לפני המועד הצפוי לעבודות השתילה נחפר האתר באמצעות חפירה. אתה יכול לבצע הליך זה בסתיו, ולהניח את השתיל באביב. שרידי צמחייה, אבנים ופסולת אחרת מוסרים מהאדמה. חומר אורגני מתווסף כדשן. אתה יכול להשתמש mullein או חומוס. עבור שטח של 2 מ"ר תזדקק לדלי דשן. לאחר מכן, האדמה נרטבת.
טכנולוגיית השתילה:
- חופרים גומה בעומק ובקוטר של כ-65 ס"מ. חשוב שהחור יהיה רחב וגבוה בכ-20 ס"מ ממערכת השורשים של השתיל.
- יש להניח שכבת ניקוז בתחתית. כדי ליצור אותו תצטרך: חלוקי נחל, חול, לבנים שבורות, חצץ קטן, קליפות אגוז.
- השכבה הבאה היא המצע התזונתי. הוא מורכב מחומוס, חול, כבול ואדמת דשא (בכמויות שוות). הם נרדמים בתוך חור בצורת חרוט.
- יש לבדוק שתיל עם מערכת שורשים פתוחה לפני השתילה. יש לטפל בשורשים פגומים באמצעות אשלגן פרמנגנט או לחתוך. השתיל משרים שעתיים בתמיסה המשפרת את היווצרות השורשים.
- העץ ממוקם בתוך החור בדיוק במרכז. יש לספק תמיכה אמינה מעט מהצד.
- שורשי הצמח פרוסים על פני התל הפורה. מפזרים עליהם תערובת אדמה.האדמה נדחסת בקפידה ביד.
- מעגל גזע העץ מכוסה, האדמה מושקת במים מיושבים בטמפרטורת החדר.
- אם אתה מתכנן לשתול כמה דגימות, השאר מרחק של 5-6 מ' ביניהן. לפחות 7-8 מ' נשמרים בין שורות סמוכות.
בעת השתילה, אתה צריך לקחת בחשבון כי אפרסמון בורגונדי Nikitskaya הוא יבול אוהב חום.
אם צפוי כפור חוזר באזור, יש להגן על השתיל מפני הקור. לשם כך, הוא מכוסה בענפי אשוח, עטופים באגרופיבר או יוטה.
טיפול באפרסמון Nikitskaya בורדו
טיפול באפרסמון בורגונדי Nikitskaya מסתכם בהליכים סטנדרטיים: השקיה, דישון, גיזום, חיפוי.
המלצות בסיסיות:
- עבור שתילים צעירים, השקיה צריכה להיות תכופה, אך לא בשפע מדי. מעגל גזע העץ ידרוש 10 ליטר מים. ההליך מתבצע לפחות פעם בשבוע (אם אין משקעים). עצים בוגרים מושקים בתדירות נמוכה יותר - זה מספיק כדי להרטיב את האדמה 1-2 פעמים בחודש.
- דישון מוחל לא לפני השנה השנייה לאחר השתילה. זה מספיק להאכיל את הצמח 2-3 פעמים במהלך התקופה החמה. בתחילת הקיץ משתמשים בחומר אורגני (מוליין, צואת ציפורים, חומוס). לאחר הפריחה, מומלץ להוסיף תרכובות מינרלים.
- בעת גיזום, שימו לב לזרעים שבורים ופגומים. עדיף לעשות תספורת סניטרית באביב או בסתיו. עלים וזרעים המראים סימני מחלה או נזק למזיק נחתכים מיד לאחר זיהוי הבעיה. אזורים חתוכים גדולים חייבים להיות מכוסים בלכה לגינה.
- טיפול לפני החורף מורכב מחיפוי מעגל גזע העץ וכיסוי השתיל. כדי לעשות זאת, הקרקע מכוסה בכבול, פסולת עלים ושבבים. הגזע עטוף בבידוד, והענפים מכוסים בענפי אשוח.עצים צעירים יכולים להיות מכוסים עם spunbond.
בעיות אפשריות במהלך הטיפוח
הסכנה לאפרסמון הבורדו של ניקיצקי מיוצגת על ידי חרקי קשקשים, חרקים בקנה מידה שווא וזחלים הניזונים מעלווה ירוקה.
כדי לחסל מזיקים, הכתר מטופל בתרופות עממיות או קוטלי חרקים. במאבק נגד חרקי אבנית שווא וחרקי אבנית, Aktara ו- Fufanon יהיו יעילים. כדי לחסל זחלים, מומלצים מוספילן, אקטליק ולפידוסיד.
טיפול כימי מתבצע לא יאוחר מחודש לפני הקציר.
בעיה נוספת עשויה להיות ירידת פירות. זה עלול להיגרם מהשקיה לא נכונה. לחות מוגזמת מובילה לצמיחה מוגברת של ענפים ומשפיעה לרעה על השחלות. גם מחסור במים מסוכן. בבצורת קשה, הפירות נושרים. לכן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה.
ניתן למנוע נשירת אפרסמון בעזרת ג'יברלין
קציר ואחסון
זה לוקח שלוש או ארבע שנים מזמן השתילה לפני קציר האפרסמון הראשון. זמן הקציר המשוער של בורגונדי Nikitskaya הוא אמצע הסתיו. באזורי הדרום זהו ספטמבר, באזורים עם אקלים ממוזג - אוקטובר.
להובלה, פירות נאספים בשלב הבשלות הטכנית. במשקי בית, הם מחכים עד שהם בשלים לחלוטין, ואז האפרסמון מאבד את טעמו העפיצות. חדרים יבשים וחשוכים משמשים לאחסון פירות; הלחות לא תעלה על 75%. כאשר הם נחשפים לאור, הפירות מתחילים להירקב. חיי המדף של הפירות הבשלים קצרים מאוד, ולכן הקציר משמש לשימור החורף. אפרסמון משמש להכנת ריבה, ריבה ולפתן. אפשר לאחסן פירות לאורך זמן במקפיא. לשם כך נבחרים פירות בוסר.ניתן לייבש את הקציר.
פירות יבשים הם תחליף מצוין לממתקים
סיכום
אפרסמון בורגונדי Nikitskaya הוא זן אמצע העונה עם תשואה טובה. הפירות גדולים ואוניברסליים. הם משמשים טריים ולהכנות לחורף. הזן מייצר יבולים גם ללא מאביקים, אבל עצים עם פרחי זכר עוזרים לשפר את התפוקה.
ביקורות של אפרסמון Nikitskaya בורדו