תוֹכֶן
שתילת אפרסמון בסתיו מתבצעת בתחילת נובמבר באזורים הדרומיים או באמצע אוקטובר באזור האמצעי ובאזור הוולגה. שתיל בן שנתיים לפחות נרכש בחנויות מיוחדות או במשתלות. לפני השתילה משרים את השורשים בתמיסה של ממריץ צמיחה.
תאריכים לשתילת אפרסמונים בסתיו
שתילת שתילי אפרסמון מתוכננת בסתיו 1-1.5 חודשים לפני תחילת הכפור הראשון. העץ גדל באדמה פתוחה בעיקר באזורים הדרומיים של רוסיה. כאן הכפור הראשון על האדמה מתרחש באמצע דצמבר. לכן, הזמן העיקרי לשתילה בסתיו הוא עשרת הימים הראשונים של נובמבר. עבור האזור האמצעי ואזור הוולגה זה אמצע אוקטובר.
אם החמצה את המועד האחרון לסתיו, ניתן לתכנן שתילה באביב - במחצית הראשונה של אפריל. במקרה זה, השתילים ישתרשו לאט יותר, אך מצד שני, הם בהחלט לא יסבלו מכפור. לפיכך, יש יתרונות לשתילת אפרסמונים גם בסתיו וגם באביב.
איך לשתול אפרסמונים בצורה נכונה בסתיו
שתילת אפרסמונים בסתיו חוסכת זמן. לפני החורף, לשתיל יהיה זמן להשתרש ולהתחיל לצמוח באביב.כדי להבטיח הסתגלות רגילה, יש צורך לבחור את המקום הנכון ולהכין אותו חודש לפני השתילה.
בחירת מיקום באתר
בטבע, האפרסמון גדל באקלים טרופי וסובטרופי. לכן, המקום לשתילת שתיל בסתיו צריך להיות:
- מואר היטב - אפילו צל קל אינו רצוי.
- מרווח - עצים ממוקמים במרחק של 4 מ' אחד מהשני, ואפרסמון אחד דורש שטח גדול של 8-10 מ'2.
- בגבהים גבוהים יותר, מים מצטברים כל הזמן בשפלה.
- ללא טיוטות חזקות - יש לכסות את השטח בעצים או בניינים (הצל שלהם לא יכול ליפול על השתיל).
המקום לשתילת אפרסמונים צריך להיות מוגן מפני הרוח
הכנת האתר
בסתיו, חשוב להכין את האדמה 1-2 חודשים מראש. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה פורייה, רופפת או אדמה חולית עם תגובה חומצית מעט (pH בערך 6.0-6.5). האזור הנבחר מנוקה באוגוסט ונחפר על כידון חפירה. לאחר מכן הוסף חומוס או קומפוסט בדלי של 2 מ'2. אם האדמה פורייה מספיק, אין צורך בדישון, שכן בטבע האפרסמון גדל היטב גם על קרקעות סלעיות.
לפעמים יש אדמת חרסית כבדה באתר. לאחר מכן, לפני שתילת האפרסמון, עליך לחפור אותו (בתחילת הסתיו) ולהוסיף חול או נסורת בכמות של 1 ק"ג לכל 2 מ'2. אם התגובה של הסביבה היא בסיסית (pH 7.5 ומעלה), תצטרכו להשקות את האדמה גם בתמיסה של חומץ מזון 9% (100 מ"ל ל-10 ליטר מים לכל מטר מרובע של שטח).
בחירת שתיל אפרסמון
שתילי אפרסמון לשתילה בסתיו נרכשים בחנויות מיוחדות, במשתלות או מספקים מהימנים. זה צריך להיעשות לא מוקדם יותר מסוף אוקטובר, שכן בשלב זה הצמחים מתכסים בקליפה.
דרישות בסיסיות לחומר שתילה:
- במראה, השתיל צריך להיות בריא, ללא יורה יבשים ופגומים.
- כמו כן, אתה לא צריך לקנות צמחים עם קליפה ירוקה - הם משתרשים גרוע יותר. דגימות כאלה עשויות שלא לשרוד כפור בחורף אפילו באזורים הדרומיים.
- קריטריון חשוב נוסף הוא יכולת האבקה. רוב זני האפרסמון הם דו-ביתיים, כלומר, פרחים זכרים ונקביים ממוקמים על צמחים שונים. לכן, לשתילה עדיף לקחת 3 שתילים בבת אחת - 2 נקבות וזכר אחד. אמנם אם הזן פורה עצמית, אין צורך לקחת את התכונה הזו בחשבון.
- הגיל האופטימלי של שתיל אפרסמון לשתילה בסתיו הוא שנתיים.
- מערכת השורשים סגורה. במהלך השתילה, אתה יכול להזיז אותו יחד עם גוש העפר. לשם כך, יש להשקות את האדמה תחילה.
כללים לשתילת אפרסמונים בסתיו
הוראות לשתילת אפרסמונים בסתיו:
- יש להכין חורי שתילה תוך מספר שבועות. הם צריכים להיות מרווחים - לפחות 50 ס"מ לעומק ולרוחב. יש להניח את השורשים בחופשיות, מבלי לגעת בקירות.
- בתחתית מניחים שכבת אבנים קטנות (חלוקי נחל, חימר מורחב, לבנים שבורות) בגובה 5 ס"מ. ניתן לערבב מיד עם האדמה.
- מעל יוצקים אדמה פורייה: שכבת דשא עם חומוס, כבול וחול (2:1:1:1) ונדחסת מעט.
- יום לפני השתילה בסתיו, קח שתיל אפרסמון, יישר את השורשים, ואם יש צורך, הסר חלקים פגומים או רקובים.
- מניחים במחית אדמה עם מים ותמיסה של ממריץ צמיחה - "אפין", "קורנבין", "זרקון" או מיץ אלוורה סחוט טרי.
- שורשים באדמה כך שצווארון השורש נמצא מעט מתחת לפני השטח.
- מיישרים את השורשים ומכסים אותם "באופן רופף" מבלי לדחוס את האדמה.
- הם הציבו יתד עץ. שתיל אפרסמון קשור אליו.
- לאחר מכן השקה בנדיבות במים חמים ומתיישבים מראש.
אבל גם באקלים מתון שכזה, חשוב להוסיף שכבת מאלץ לאחר השתילה בסתיו. זה יכול להיות דשא, קש, חציר, נסורת, שבבי עץ וחומרים "נושמים" אחרים. גובה השכבה הוא לפחות 5 ס"מ.
בעת השתילה בסתיו, שתילי אפרסמון חייבים להיות מוגנים מפני מכרסמים באמצעות רשת שרשרת.
טיפול באפרסמונים בסתיו
טיפול בעץ בסתיו לאחר השתילה הוא די פשוט. יש צורך להשקות את השתיל 1-2 פעמים, כמו גם לכסות את האדמה ולכסות אותה לחורף.
רִוּוּי
גם בחודשים אוקטובר-נובמבר תיתכן בצורת קצרת טווח באזורי הדרום. לכן, צמחים נטועים באדמה לחה היטב, ולאחר מכן פועלים בהתאם לנסיבות:
- אם מזג האוויר גשום, אין צורך בלחות נוספת;
- אם אין גשם, השקיה מתבצעת רק ברגע שבו שכבת פני השטח מתייבשת. לשם כך משתמשים במים מושבעים.
במהלך העונה החמה, השקיה מתבצעת באופן קבוע. בבצורת עד פעמיים בשבוע, במזג אוויר רגיל - 2-3 פעמים בחודש. בשום פנים ואופן אסור שהאדמה תתייבש, אם כי גם אותה אסור לשפוך.
רוטב עליון
אם האדמה פורייה מספיק או שיום קודם הוסיפו לה קומפוסט, חומוס או חומר אורגני אחר, אז אין צורך להפרות את הצמחים בסתיו. ניתן לפזר על עיגול גזע העץ אפר עץ (100 גרם לצמח) ולאחר מכן להשקות אותו מיד. השורשים, לאחר שקיבלו חומרים מזינים, יוכלו להשתרש במהירות במקום חדש. דשני חנקן אינם נכללים בהחלט - הם משמשים רק באביב ובתחילת יוני.
זְמִירָה
ב-4-5 השנים הראשונות לאחר שתילת האפרסמונים יש לגזום אותם, ויש לעשות זאת בכל סתיו (סוף אוקטובר) או בכל אביב (העשור השלישי של מרץ).הגיזום מתבצע למטרות שונות:
- סניטרי - הסרת ענפים פגומים וחלשים.
- מעצב - ליצירת הכתר הנכון.
- התחדשות - לעצים בוגרים מעל 5-7 שנים.
לאחר השתילה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגיזום מעצב:
- לאחר שנה, אתה צריך לקצר את היורה הראשי לגובה של 80 ס"מ. זה מגרה את הצמיחה של מערכת השורשים.
- שנה לאחר מכן (בסתיו), מתוארים 4 ענפים עיקריים. הם יישאו בעומס העיקרי. שני ניצנים נשארים עליהם. שאר החלקים מוסרים.
- גם ענפים דקים מתקצרים ומשאירים 5 ניצנים על כל אחד מהם.
מקלט לחורף
מקלט מלא נדרש רק לצמחים צעירים השייכים לזנים שאינם עמידים לכפור. יתר על כן, בדרום, זה מספיק כדי לכסות את הנטיעות עם כבול, נסורת, קש או חומרים אחרים.
באזורים אחרים (אזור וולגה, אזור האמצע) מניחים גם מאלץ; גובהו צריך להיות לפחות 7-8 ס"מ. השתילים מבודדים בענפי אשוח או יוטה, מאבטחים אותו בחבל. בתחילת אפריל מסירים את המקלט, אחרת הצמח עלול להירקב.
שתילים צעירים לאחר השתילה בסתיו יכולים להיות מכוסים באגרופייבר
קציר ואחסון
הקציר מתוכנן לתקופה מאמצע אוקטובר עד תחילת נובמבר. התקופה הספציפית תלויה במאפייני הזן, כמו גם במרחק שאליו יועבר היבול. אם צריך לשנע אותו רחוק מדי, הפירות נקצרים מוקדם יותר - כשהם עדיין ירקרקים.
בעת הקטיף, עליך לעבוד אך ורק עם מזמרה. העובדה היא שהגבעולים חזקים מאוד, ואם אתה קורע את הפרי בידיים, אתה יכול לפגוע בעיסה ואפילו לשבור את הענף. פירות כאלה ירקב במהירות. מכיוון שהעץ גבוה מאוד (3-4 מ' ומעלה), יש צורך להשתמש בסולם תוך הקפדה על אמצעי זהירות.
יש לשלוח את כל הפירות להבשלה.ניתן להניחם בקופסאות עץ או על עיתונים (במספר שכבות). יתרה מכך, ניתן לשמור אותו בטמפרטורת החדר או בחדר קריר או במקרר (במדף התחתון).הדרישה היחידה היא לחות מתונה ואוורור סדיר. התוצאה זהה - הפירות מבשילים תוך 10 ימים.
אם חלק מהפירות לא בשלים, אפשר לשים אותם בשקית עם עגבניות או תפוחים למספר ימים או לטבול אותם במים חמימים. הדרך המהירה ביותר היא להכניס את הפירות למקפיא למשך הלילה. אז אפשר לאכול אותם למחרת. תנאי אחסון אופטימליים:
- חוֹשֶׁך;
- טמפרטורה 0-2 מעלות צלזיוס;
- לחות גבוהה (90%).
בתנאים כאלה, הפירות נשמרים עד שלושה חודשים. אם חלקם מתחילים להירקב, אז עדיף להשתמש בהם להכנת ריבה, ריבה ומנות אחרות.
אפרסמון מאוחסן במשך מספר חודשים בטמפרטורה של לא יותר משתי מעלות צלזיוס.
כדי לעשות זאת, הם ממוקמים בחדר חשוך או מכוסים בבד מעל, כמו עגבניות.
סיכום
שתילת אפרסמונים בסתיו צריכה להיעשות 1.5 חודשים לפני הכפור הראשון. ברגע זה, יש לחמם את האדמה ל- 14-15 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת היום האופטימלית היא 18-20 מעלות צלזיוס. האתר מוכן תוך 1-2 חודשים. הוא נחפר ומופרה; במידת הצורך מוסיפים חול או נסורת כדי להפחית את הצפיפות.
