אפרסמון שוקולד קורולק: תיאור הזן, היכן ואיך הוא גדל, מתי הוא מבשיל

אפרסמון קורולק הוא אחד הזנים הנפוצים ביותר הגדלים בסובטרופיים של הפדרציה הרוסית. הצמח הובא מסין לאירופה עוד במאה התשע-עשרה, אך הוא לא זכה להערכה במשך זמן רב בגלל עפיצות הפרי. הכל השתנה לאחר שהחלו להיאכל בשלב הבשלתם המלא.

תיאור זן האפרסמון קורולק עם תמונה

אפרסמון קורולק נקרא לעתים קרובות שוקולד או "תפוח שחור". חיצונית, העץ נראה כמו דובדבן ויכול להגיע לגובה של שנים עשר מטרים. העלים שלו מאורכים, ירוקים כהים, בהירים יותר בגב. פריחת האפרסמון קורולק מתחילה במאי. ניצני ארגמן בודדים בהירים פורחים על הענפים. בשלב ההבשלה המלאה השחלות מגיעות לגודל של תפוח ממוצע, גווניהן נעים בין כתום עז לחום. אם הגרגרים לא בשלים, הם חמוצים, עם טעם עפיצות ומרירות קלה. באוקטובר, העיסה מקבלת מבנה קרמי, גוון שוקולדי, והופכת למתוקה.

צורת הפרי יכולה להיות עגולה, שטוחה, מעט מוארכת, בצורת לב

עמידות לכפור של אפרסמון קורולק

קורולק הוא סוג מזרחי של אפרסמון. כאשר מגדלים באזורים קרים, יש לכסות נטיעות, שכן עמידות הצמח לכפור נמוכה - העצים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -18 ⁰C.

יבול שופע מחליש מאוד את הצמחים ומפחית את קשיחות החורף שלהם. כדי להגדיל אותו, יש לנקוט באמצעים מיוחדים - גיזום ודישון עצים בזמן, ולכסות היטב שתילים צעירים לקראת החורף.

היכן גדל אפרסמון קורולק ברוסיה?

היוונים הקדמונים כינו את האפרסמון "מזון האלים". הוא גדל ביפן, אוסטרליה, ארה"ב, סין, פיליפינים וישראל. למרות שהקינגלט אינו יומרני בטיפול, הוא דורש אקלים מתון לצמיחה מלאה והבשלה של פירות. בפדרציה הרוסית, הזן מופץ בקווקז, קרים, סטברופול ושטחי קרסנודר ובאזור וולגוגרד.

מתי מבשיל האפרסמון קורולק?

עונת האפרסמון מתחילה לאחר הכפור הראשון. באוקטובר, כשהעלים נושרים לגמרי מהעצים, הפירות מבשילים. קורולק מגיע לטעם האידיאלי שלו בנובמבר ודצמבר. הפירות מפסיקים להיות צמיגים וזוכים לטעם מתוק ועסיסיות.

אתה יכול להבחין בין הטעימים ביותר על ידי עיסת חומה שקופה, כתמים כהים או פסים על הקליפה.

במקום הניצנים ביולי נוצרות שחלות שצומחות במהירות

הרכב והיתרונות של אפרסמון קורולק

אפרסמון נחשב למוצר בעל ערך ומזין לגוף האדם. זאת בשל ההרכב הכימי העשיר שלו, הכולל:

1. ויטמין A - משפר את הראייה, מחזק את המערכת החיסונית.
2. ויטמין C - מסייע בשיקום רקמות והסרת רדיקלים.
3. ויטמין E - משפיע לטובה על מערכת הרבייה.
4. ויטמין K - מסייע בחיזוק העצמות וקרישת הדם.
5. ויטמין B6 - משפיע לטובה על תפקוד מערכת העיכול.
6. תיאמין - חיוני לצמיחת שרירים ועצמות.
7. אשלגן - מסייע באספקת חמצן למוח, תומך בזיכרון ובבהירות החשיבה.
8. נחושת - מבטיחה תהליכים מטבוליים תקינים.
9. מנגן - מקדם העברת דחפים בין תאים.

לצריכה קבועה של אפרסמון יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם, העצבים והאנדוקרינית. ברפואה העממית, אפרסמון קורולק מצא שימוש נרחב. חליטה של ​​הקליפה משמשת לטיפול באלרגיות, העיסה נמרחת על כוויות ועקיצות חרקים, מרתח של העלים יכול לנקות פצעים מוגלה, ומיץ הפרי משמש לצפדינה.

פירות אפרסמון מומלץ לאכול עבור בצקות, השמנת יתר, אנמיה ומחסור בויטמינים

גידול אפרסמון קורולק

אתה יכול לגדל עץ אפרסמון באתר שלך בעצמך או על ידי רכישת שתיל מוכן. במקרה הראשון, מוציאים מהפרי את זרע הזן קורולק, שוטפים ומכניסים למקרר למשך חודשיים, עטוף במטלית לחה. לפני השתילה מטפלים בהם בממריץ גדילה (אפין) וקוברים אותם 2 ס"מ במיכל מלא באדמה רופפת ולחה (חוצפה או חולית). מכסים את החלק העליון בניילון או בזכוכית עד להופעת יריות, הסר רק לצורך השקיה או אוורור. לאחר הופעת הנבט, מסירים את המקלט ומעבירים את השתיל הקטן למקום עם אור מפוזר.

השתיל גדל במשך שנתיים במיכל, ולאחר מכן שותלים אותו באדמה פתוחה.

נְחִיתָה

הזמן האופטימלי לשתילת אפרסמונים הוא האביב או הסתיו. במקרה השני, שיעור ההישרדות טוב יותר, אך יש להשלים את כל העבודה חודשיים לפני תחילת הכפור. בחרו שתיל בריא, ללא סימני מחלה או נזק, שגילו שנתיים.

מאמינים שתוחלת החיים של אפרסמון יכולה להגיע לחמש מאות שנים, ולכן יש לגשת באחריות לבחירת מקום לעץ. אפרסמון Wren הוא צמח גבוה ויש צורך להשאיר מספיק מקום לכל אחד, שכן שטח האכלה של עץ בוגר הוא לפחות 64 מטרים רבועים. האזור הטוב ביותר עבורו הוא ליד חומה או גדר גבוהה, מואר היטב בשמש, מוגן מפני טיוטות ורוחות חזקות. אדמה מנוקזת מתאימה כאדמה לאפרסמון. כדי לבצע נחיתה נכונה, בצע את האלגוריתם הבא:

1. חור בנפח 50-60 ליטר נחפר במקום הנבחר שבועיים לפני השתילה.
2. בתחתית נוצרת שכבת ניקוז מלבנים שבורות, חלוקי נחל וחמר מורחב.
3. חומוס יוצקים למעלה בצורה של תלולית.
4. יום לפני השתילה יש להשרות את מערכת השורשים של השתיל בתמיסה של ממריץ צמיחה.
5. מניחים אותו במרכז חור השתילה ומיישרים את השורשים.
6. מכסים באדמה וחומוס מבלי לדחוס את האדמה.
7. מניחים יתד בקרבת מקום וקושרים את השתיל.
8. מים בנדיבות (20 ליטר מים).
9. מאלפים את האדמה סביב תא המטען.

יש לזכור שאפרסמון קורולק אינו אוהב קרקעות ביצות, מכיוון שהם תורמים לריקבון שורשים ולמוות הצמחים. אם האתר ממוקם באזורים נמוכים, אתה צריך ליצור הגבהה לפני השתילה. קרקעות מופרות בכבדות אינן טובות לעצי פרי.מצב זה יכול לגרום לצמיחה מהירה מדי ולהתפתחות לא הרמונית של הכתר. מצבם הנוסף של השתילים תלוי באיכות הטיפול בהם.

הפירות הראשונים עשויים להופיע על עצים צעירים שנתיים לאחר השתילה

כללי טיפול

אפרסמון קורולק הוא צמח לא יומרני ואינו דורש טיפול עתיר עבודה, אך מגיב לטיפול מהר מאוד. יש לשים לב ללחות הקרקע, דישון, גיזום צמחים והגנה עליהם מפני מחלות ומזיקים.

השקיה, דישון

החרטום אוהב השקיה תכופה בקיץ החם, אבל אם הוא משקה יתר על המידה, האפרסמון יכול להגביר מאוד את גדילתו, להתארך ולהניב פירות קטנים ומימיים. יום לאחר ההשקיה, יש לשחרר את עיגולי גזע העץ ולכסות אותם בכבול, קומפוסט או זבל רקוב היטב.

ההאכלה הראשונה מתבצעת רק שמונה שנים לאחר שתילת האפרסמון קורולק. דשני זרחן-אשלגן מיושמים כדי לעזור לצמחים להתכונן היטב לחורף, לשרוד כפור, ליצור ניצני פרחים ולהפיק יבול עשיר ואיכותי. הקינגלט מוזן שלוש פעמים בעונה - ממש בתחילת האביב, לפני הפריחה ובשלב היווצרות הפרי. בנוסף להחלת דשנים על הקרקע, אתה יכול לבצע האכלת עלים באמצעות יודיד אשלגן.

העץ לא גדל היטב בטיוטות, בצל ובצד הקר של האתר

מתכוננים לחורף

כדי לשמר שתילי קורולק צעירים, יש צורך להבטיח את ההגנה שלהם מפני טמפרטורות נמוכות. הם משתמשים בקופסאות קרטון, לוטרסיל וענפי אשוח אשוחית. שכבה נוספת של מאלץ בעובי 20 ס"מ תסייע בבידוד מערכת שורשי האפרסמון.

זְמִירָה

תספורת העיצוב הראשונה מתבצעת מיד לאחר השתילה. לשם כך מתקצר המוליך המרכזי ל-80 ס"מ, מה שממריץ את צמיחת ענפי השלד.שנה לאחר מכן, הגזע מתקצר ל-1.5 מ', יריות הצד נגזמות קלות, ומסירים ענפים פגומים שצומחים בתוך הכתר ומעבים אותו.

הדברת מחלות ומזיקים

אם עצי פרי מטופלים באופן קבוע, הם לא חולים. בהיעדר טיפול הולם, האפרסמון קורולק מותקף על ידי קרדית, זחלים, עלווה, ניצנים ופירות מושפעים מגלדת וריקבון אפור. כדי להילחם במזיקים ומחלות, נעשה שימוש בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים, תוך ביצוע לפחות שני טיפולים בעונה.

מאפיין ייחודי של האפרסמון קורולק הוא צבע השוקולד שלו, המתיקות וחוסר הטעם העפיצות שלו.

סיכום

אפרסמון קורולק הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר בקרב גננים. זאת בשל חוסר היומרות של העצים, הטעם המעולה של הפירות והיכולת לגדול באזורי אקלים שונים.

ביקורות על אפרסמון קורולק

פוסטים מומלצים

כיצד לגזום כראוי אפרסמון בסתיו ובאביב

איך לשתול אפרסמון באדמה הפתוחה בסתיו

אפרסמון מזרעים בבית: גידול בעציץ, תמונה של איך הוא גדל

אפרסמון וירג'יניה בעל פרי גדול: תיאור מגוון, תמונה, טיפוח, ביקורות

אפרסמון דבש: תיאור המגוון, תכונות מועילות והתוויות נגד

מגוון אפרסמון מידר: תיאור עם תמונה

זן אפרסמון שרון: תיאור עם תמונות, הטבות

מגוון אפרסמון הלב של בול: תיאור, תמונות, ביקורות

אפרסמון בורגונדי Nikitskaya: תיאור המגוון עם תמונות