דליקטה שזיף

Plum Delikatnaya הוא זן אמצע מוקדם עם פירות גדולים ומעוררי תיאבון. עץ נמרץ עם תנובה יציבה, לא יומרני למיקומו הגדל. הזן מתנגד למחלות רבות האופייניות לשזיפים.

היסטוריה של בחירת מגוון

השזיף העדין הושג על ידי מגדלים בלארוסים. העץ היצרני גדל על בסיס הכלאה בין-ספציפית מתמשכת של הבחירה הרוסית Eurasia 21 וזן עתיק ממערב אירופה, Azhanskaya ההונגרית.

תיאור זן השזיפים עדין

המגוון מופץ בתנאי האקלים של האזורים המרכזיים של רוסיה. עץ השזיף דליקטה גבוה, מתנשא ל-3-4 מ', הצמיחה הממוצעת של יורה לעונה היא 30-40 ס"מ. שתיל בן 3 מגיע לגובה 1.8-2 מ'. קליפת הענפים חלקה, חומה בהירה. עץ הזן יוצר כתר מתפשט מעוגל.העלים של דליקטה בינוניים בגודלם, סגלגל-מלבני, מעט מקומטים, משוננים דק לאורך הקצוות, עם קצה מחודד. החלק העליון של להב העלה חלק, ירוק כהה, החלק התחתון מט. הפרחים של זן השזיפים עדינים קטנים, לבנים, ומופיעים על ענפי זר קצרים.

פירות שזיפים גדולים וחלקים עגולים, בעלי תפר מוגדר חלש, שוקלים עד 40 גרם. הקליפה דקה, רכה בצריכה, ונאכלת בקלות. צבע הכיסוי של זן Delicatnaya הוא ורוד-לילך, עם ציפוי שעווה קל. הבשר הצהוב עסיסי, צפיפות בינונית. העצם הסגלגלה הקטנה עם העיסה מחוברת באופן רופף וניתן להסירה בחופשיות מהפרי. טעמו של השזיף העדין נעים, מתוק, עם חמיצות מושכת בולטת, ארומטי. מדורג על ידי טועמים ב-4.3 נקודות.

לפירות הטעימים והבריאים יש את ההרכב הבא:

• 8% סוכרים;
• 14% חומר יבש;
• 0.6% פקטין;
• 12.6 מ"ג חומצה אסקורבית ל-100 גרם.

מאפייני המגוון

טעמו של פרי השזיף דליקטה מפתה, וגננים רבים רוכשים זן חדש תוך לימוד מאפייני העץ.

עמידות לבצורת, עמידות לכפור

שזיף דליקטה מאופיין כעץ עמיד לחורף, אך רגיש להרכך מהשורשים. בחודש מרץ, הגנן צריך לפקח על תהליך הפשרת השלג ליד הגזע ועם הזמן לפזר את המסה הדחוסה או לשבור את הקרום, ליצור זרם עתידי כך שהמים לא יתאספו סביב העץ, אלא מתרחקים ממנו. הזן סובל תקופות חמות קצרות ללא כאבים. אבל יש לבצע השקיה בשפע פעם בחודש בהיעדר משקעים, במיוחד בשלב הניצנים והיווצרות השחלות.השקיה נטענת במים, המתבצעת בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, מסייעת גם לשזיפים להתכונן לחורף.

מאביקי שזיפים

זן Delicatnaya הוא פורה עצמית חלקית. יש לשתול בגינה עוד 2-3 עצי שזיף הפורחים במקביל ליצירת היבול הצפוי. כמה ביקורות מצביעות על כך שהזנים המאביקים הטובים ביותר עבור עדין הם השזיפים האירופיים הידועים מזמן אדינבורו וויקטוריה. הפריחה מתחילה במאי, הפירות מבשילים באוגוסט.

פרודוקטיביות ופירות

קציר השזיפים מעץ אחד שהגיע לגיל עשר שנים הוא בשפע: 35 או 40 ק"ג. בגינון תעשייתי הנתון הוא 25 טון לדונם. זן Delicatnaya מניב פרי מדי שנה ומתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. ענפי זר על יורה נוצרים לעתים קרובות. בסוף הקיץ, הענפים ממש תלויים בשזיפים לילך-ורדרדים.

אזור יישום של פירות יער

רצוי לצרוך את הפירות מעוררי התיאבון בטעם קינוח טרי. העודפים משמשים להכנות ביתיות: לפתנים, ריבות, במיוחד שהפירות עוברים עיבוד מהיר הודות לאבן המופרדת בקלות. גם שזיפים מיובשים ומקפיאים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן רגיש מעט לזיהומים פטרייתיים. העמידות של Delicatnaya לפתוגנים של clasterosporiasis גבוהה במיוחד. עם שיטות חקלאיות נכונות: השקיה ודישון בזמן, הסרת עלים שנשרו וגיזום סניטרי, מזיקים של חרקים אינם נשארים בגינה. טיפול אביבי מונע בגינה עם קוטלי פטריות או נחושת גופרתית הוא גם בעל חשיבות רבה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

עדין חייב את הפופולריות שלו למראה היפה שלו, לטעם המרענן של הפרי ולאיכויות העץ האמינות:

• אינדיקטורים צרכניים גבוהים;
• הריון מוקדם, אמצע הבשלה מוקדמת ויבול יציב;
• עמידות חורף ועמידות לבצורת;
• חוסר יומרה;
• רגישות נמוכה למחלות אופייניות של שזיפים.

חסרונות יכולים להיחשב לתכונות ספציפיות:

• פוריות עצמית נמוכה או אפסית;
• גיזום שיטתי חובה למניעת עיבוי הכתר של זן שזיף נמרץ.

תכונות נחיתה

שזיף דליקטה נותן יבול גבוה אם שותלים במקום נוח ובהתאם לדרישות הטכנולוגיה החקלאית.

עיתוי מומלץ

באזור האמצעי שותלים שזיפים באביב: העץ משתרש טוב יותר. באזורים הדרומיים שותלים את הזן בסתיו, עד אמצע אוקטובר. שתילי Delikatnaya במיכלים אינם תלויים בתנאי מזג האוויר.

בחירת מיקום מתאים

אדמה רופפת ופורייה עם מי תהום עד 1.5 מ' היא הדרישה העיקרית לזן Delicatnaya. שזיפים משתרשים בכל מקום בו אין מים עומדים ורוחות חזיתיות קרות.

אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?

• צעד אחורה 3 מ' משתיל Delicatnaya, שזיפים אחרים או שיחי פירות יער נטועים.
• עץ תפוח הוא שכן טוב, אבל צריך לוודא שלא מדובר בזן גבוה שמצל את השמש לעץ השזיף. כך גם לגבי אגסים.

בחירה והכנה של חומר שתילה

• שותלים עצים בני שנה או שנתיים בריאים למראה.
• הקליפה ללא נזק, הענפים אלסטיים, עם ניצנים נפוחים, אם המיכלים מכילים עלים ירוקים.
• השורשים לחים, רעננים, נאספים באונה נפחית.
• לפני השתילה, שורשי השתילים מורטבים בתמיסת חימר.
• המיכלים מונחים במיכלים גדולים כך שהמצע נרטב והשורשים יוצאים בחופשיות.

אלגוריתם נחיתה

1. חור לעץ שזיף בגודל 60*80*80 ס"מ מכינים 14–16 ימים לפני השתילה.
2. הניחו שכבה עבה של חול וקרמיקה לניקוז האדמה.
3. יתד יציב ננעץ לתוך המצע לתמיכה בעץ השזיף.
4. את השתיל מניחים על תלולית כשהשורשים מיושרים.
5. צווארון השורש של השזיף נשמר בגובה של 4-7 ס"מ מפני השטח.
6. מפזרים אדמה, דחוסים ויוצרים דפנות לתלם השקיה עגול.
7. לאחר השקיה, מעגל גזע העץ הוא mulched.
8. השזיף גזוז: המוליך המרכזי ויורה חזק בשלושה רבעים.

טיפול אחר לשזיפים

הטיפול במגוון Delicatnaya הוא פשוט:

• מעת לעת לשחרר ולכרך את מעגל גזע העץ לאחר השקיה;
• לחות פעם בחודש צריכה לחדור לעומק של 40 ס"מ, שם נמצאת ההצטברות העיקרית של שורשי השזיפים;
• השזיף מוזן בדשנים מורכבים מאוזנים;
• בסתיו חומוס משמש כאלץ, בשכבה של עד 10 ס"מ;
• אם נוצר כתר פירמידלי בעדינות, הסר את כל הענפים שגדלים צרים יותר מאשר בזווית של 45 מעלות ביחס למוליך;
• מדי שנה מנקים את עץ השזיף מצמיחה, ענפים פגומים ויבשים וכן מאלו שחוצים.

לאחר השקיה מטעינת לחות, מניחים שכבה עבה של מאלץ', ולפני הכפור, השזיף הצעיר מכוסה ברשת מכרסמים ומוגן באגרוטקסטיל או נייר.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

סיכום

שזיף דליקטה הוא גידול לא יומרני עם פירות אוניברסליים להכנות לחורף וכקינוח טרי. המגוון אטרקטיבי בשל עמידותו של עץ וניצנים לכפור מתון ורגישות נמוכה לפתוגנים של מחלות פטרייתיות מסוכנות.

ביקורות

פוסטים מומלצים

שזיף קסניה

שזיף אנה שפט

ערכת גיזום שזיפים בסתיו

שזיף אדום

שזיף דבש לבן

שזיף הונגרי

שזיף Zarechnaya מוקדם: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

איך לטפל בשזיפים באביב

שזיף עמודי