שזיף אנה שפט

שזיף אנה שפט הוא זן פופולרי בקרב כל נציגי המין. זה יכול לעמוד בטמפרטורות משתנות, אקלים לא יציב ותנאי מזג אוויר. הזן מתאים לגידול באזורים שונים בארץ.

היסטוריה של בחירת מגוון

השזיף נחשב למין תרבותי הקיים כבר כמה אלפי שנים. זה הופיע ברוסיה עוד במאה ה-17. ולקראת סוף ה-18 התחילו להשתמש בו כמעט בכל מקום. כל בעל קרקע יכול לשתול את הזן למטרות מסחריות. שזיף אנה שפט גדל יפה במרכז רוסיה, אך זכה להכרה רבה יותר בחצי האי קרים, אוקראינה ומולדובה.

זן השזיפים Anna Späth גדל בסוף 1870 על ידי המגדל הגרמני Ludwig Späth. הוא תרגל את פעילותו בחציית לילך, ולידו צמח באקראי עץ שזיף. שתילי שזיף אנה שפט נחשבים להאבקה חופשית.בברית המועצות באמצע שנות הארבעים של המאה ה-20 התפשט זן אנה שפט, ורק מאוחר יותר התעניינו בו באזור רוסטוב ובאזור קרסנודר. עד סוף המאה הקודמת, שזיפים גודלו "בין שכנינו" בבלארוס.

תיאור זן השזיפים Anna Shpet

תא המטען של אנה שפט גבוה מאוד ובעל כתר פירמידלי צפוף. צבע הקליפה אפרפר. הנבטים מעובים וכהים. יש להם פנימיות חומות. הזן נושא פרי עד גיל מבוגר. הניצנים שעליו מצביעים לכיוון העליון, הקצוות דקים. צבע: ירוק בהיר. המבנה מט, לפעמים יש קצוות משוננים בקצוות. אין כתמים, הפטוטרות מתקצרות.

הפרחים גדולים, קלים וגדלים בזוגות בבת אחת. עמוד השדרה בינוני בגודלו, ועלי הכותרת של השזיף הם בצורת אליפסה עם קצוות גליים יפים. אבקנים יש בשפע, אנתרים צהובים. הפירות עצמם מזן השזיף Anna Shpet הם מסיביים מאוד, עד 50 גרם. יש להם צבע סגול כהה, לפעמים עם חביות בורדו. בצורת אליפסה, אין התבגרות, כמו זנים אחרים. העור אינו עבה, אך אינו שקוף, הוא מופרד בקלות מעיסת השזיפים, ולעתים מכוסה בציפוי שעווה. הזרעים בצבע אפרפר.

העיסה של שזיף אנה שפט מתוקה, דמוית קינוח וצבעה צהוב-ירוק. העקביות צפופה, אבל לא קשה. החלק הפנימי העסיסי הופך לטארט כשהוא בשל לחלוטין, והזרע גדל קטן. קל להפריד אותו משזיף בשל. זהו עץ אוהב חום שעדיף לשתול בערים ומדינות שטופי שמש. לאזורים הדרומיים יש יותר יתרונות לצמיחתו ולפריו.

מאפייני המגוון

שזיף אנה שפט הוא זן מאוחר של שתילי פרי, כאשר הפירות מבשילים רק באמצע הסתיו.הם אינם נופלים או נרקבים, ויכולים להישאר על הביוב לאורך זמן גם עד להבשלה מלאה, למרות מזג האוויר הקר. היתרונות הבאים של מגוון זה מודגשים:

1. הפוריות הגבוהה של שזיף אנה שפט - ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן, והעץ, הודות להאבקה עצמית, יכול לשאת פרי מדי שנה.
2. פירות שזיפים גדולים וטעימים. שזיפים קטנים בדרך כלל מתקלקלים מיד לאחר ההבשלה.
3. פרי מוקדם של אנה שפט - ניתן לאסוף שזיפים חצי בשלים לשימור.
4. הבשלה מאוחרת של זן אנה שפט.
5. חוסר יומרה בטיפול בזן השזיפים אנה שפט.
6. אפשרות אחסון פירות בתכשירים מעל 2-3 שנים.
7. דרגת התחדשות מוגברת של השזיף אנה שפט.

מאפיינים כאלה מאפשרים לקטוף פירות גדולים ומתוקים אפילו מעץ שזיף בוגר בן 20 שנה. קציר אחד מניב כ-130-140 ק"ג שזיפים. אנה שפט תניב פרי 4-5 שנים לאחר השתילה במשך כמה עשורים.

עמידות לבצורת, עמידות לכפור

זן שזיף זה אינו עמיד במיוחד בפני מזג אוויר כפור, אך גם במהלך הכפור הוא יכול להתאושש בעצמו. הוא עדיין לא מתאים לגידול באזורים קרים, שכן אנה שפט היא צמח חובב חום. יהיה יבול, אבל הוא יהיה קטן ולא עשיר. באזור הדרום השזיף יכאב פחות, אם כי אין לו דרישות מיוחדות לאדמה וטיפול. אבל הבצורת אינה בעיה עבור אנה שפט, היא סובלים אותה היטב ומפיקה שפע של פירות.

מאביקי שזיפים

שזיף אנה שפט פורה מעצמו, אך הוא זקוק להאבקה צולבת ליצירת פרי עשיר, אחרת אפשר לסמוך על יבול זעום. שזיפים נחשבים למאביקים הטובים ביותר:

• ויקטוריה;
• קתרין;
• רנקלוד אלטנה;
• ירוק רנקלוד.

שזיף השפט מניב פרי מדי שנה ובשפע רב.אבל אפילו היא צריכה לקבל טיפול טוב כדי לאסוף פירות טעימים.

פרודוקטיביות ופירות

יציבות היבול של זן אנה שפט מושגת באמצעות טכנולוגיה חקלאית, ואם עץ בוגר הפיק פעם יבול עשיר, הוא תמיד יפיק מינימום של 100 ק"ג פרי בשל. שזיף מניב פרי, החל מגיל 5 עד 15 שנים, 60-80 ק"ג, ואדם בוגר הוא פי שניים.

אזור יישום של פירות יער

גרגרי שזיף אנה שפט מיוצאים לרוב, ובזכות המאפיינים של הזן, הם לא יכולים לאבד את טעמם במשך זמן רב. חקלאים אינם מעבדים את הפירות, הם רק מניחים אותם בתאי קירור מסחריים כדי לשמר את המראה והטעם שלהם. כדאי להכין מהם טוויסטים ולפתנים שונים, ובקוסמטיקה משתמשים בשמנים של חרצנים וזרעי שזיפים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

אנה שפט אינה עמידה במיוחד בפני מוניליוזיס ופוליסטיגמוזה. האחרונה היא מחלה המתבטאת בכתמים על עלי שזיף. ניתן להבחין בהדבקה בתחילת עונת הקיץ לאחר גשמים עזים. כתמים צהובים מכסים את העלים ואז נרקבים ויוצרים כתמים אדמדמים.

כדי להגן על הפירות של הזן Anna Shpet, אתה צריך לטפל בקליפת העץ עם תערובת בורדו או חומרים עם קוטלי פטריות. לאחר הקטיף, לפני כפור חמור, העלים מרוססים בסולפט נחושת, וכך גם האדמה סביב אנה שפט. עלי שלכת ישמשו כר גידול למזיקים, ולכן איסוף בזמן הוא חובה.

Moniliosis משפיע לא רק על העלים של זן השזיפים. הנבטים הופכים אדמדמים ומתייבשים במהירות. לפירות היער של אנה שפט יש גידול אפור בולט, וזו הסיבה שהם נרקבים.המאבק במחלה זו זהה למקרה של הקודמת, יש לטפל רק בכל הענפים הנגועים ויורה נגוע.

מכרסמים אוהבים גם לחגוג על גזעי עצי פרי, ולכן עץ השזיף מכוסה בבד עבה או ברשת פולימר. גם ארנבות ועכברים לא יוכלו להתקרב לגזעים, וכפור לא יפגע בזן זה באותה מידה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיינים של זן אנה שפט מעידים כי הפירות של זן זה מתוקים ועסיסיים מאוד, כמו קינוח קיצי. זהו יתרון שאין דומה לו, כי מעט עצי פרי יכולים "להתפאר" בפירות באיכות כזו. יבול עשיר ויכולת עמידה בחורף הם יתרון גדול עבור חקלאים רבים. החסרונות היחידים כוללים מחלות ואטרקטיביות למזיקים קטנים.

תכונות נחיתה

זן השזיפים Anna Shpet אוהב חום, ולכן האדמה צריכה להיות פתוחה. האדמה זקוקה לטיפול, שכן סוף עונת החורף פירושו התחממות והופעת מחלות.

עיתוי מומלץ

התקופה האופטימלית לשתילת שתילים נחשבת לסתיו ואביב - עדיף לעשות זאת באפריל, כאשר האדמה עדיין לא התחממה, אבל כבר לא קפואה. שזיף אוהב את הצד הדרומי, ולכן יש להגן על חומר השתילה מפני משבי רוח אפשריים. יש גם לא לכלול טיוטות, ואין לשתול עצים לאורך קירות בתים או מוסכים. זה חוסם את זרימת אור השמש.

בחירת מיקום מתאים

האדמה לגידול הזן Anna Shpet טובה כמעט בכל מקום בקווי הרוחב האמצעיים. העיקר הוא אדמה פורייה, רופפת, אשר לא צריכה להיות חומציות גבוהה מאוד. אינו סובל ניקוז מי תהום עומדים. יש לשתול עצים מזן זה בנקודה הנמוכה ביותר של הנוף, שם מפלס מי התהום הוא מעל 2 מטרים.

אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?

כדי לקבל יבול עשיר יותר, אתה יכול לשתול הונגרי או קתרין. מאחר והשזיף הביתי אנה שפט פורה עצמית חלקית, מומלץ לשתול איזיום-אריק. אלטנה תשפר את הטעם, והזן קרים יוסיף "כחול" לפרי.

בחירה והכנה של חומר שתילה

לשתילים צריך להיות חלק מרכזי ברור של הענף, שממנו משתרעים שניים או שלושה ענפים לרוחב. למה כדאי לשים לב:

1. לא אמורים להיות פגמים בולטים על השורש והנצר. השורשים החשופים מורגשים בקלות והם בשלים.
2. לתא המטען צריך להיות משטח קליפה חלק. זה התנאי העיקרי, אחרת העץ לא ישרש או ייפול על צידו.

אלגוריתם נחיתה

בור השתילה מוכן בסתיו. אם האירוע נערך באביב, צריך לדשן את האדמה שלושה שבועות לפני שתילת השתילים של אנה שפט. בסתיו, הקרקע מופרית ב-100 גרם אשלגן מגנזיה או זבל נקי. קח 7.5 ק"ג ל-1 מ'². כדי להפחית את רמת החומציות, מפזרים על האדמה קמח דולומיט או ליים:

1. עבור בור אחד לוקחים 9 ק"ג קומפוסט.
2. 160 גרם אפר עץ.
3. 1 דלי חול.

היבול וקצב הגדילה של השתיל יהיו תלויים במידת התזונה של ההרכב. החור נחפר בפרמטרים של 0.5 עומק ו-0.7 רוחב. שורשי שזיף טובלים בחימר. קליפות ביצה מונחות בתחתית החור.

לאחר מכן, התחתית מכוסה בחומוס. לאחר מכן הוסף אדמה נקייה וסופר פוספט - 500 גרם. יתד ממוקם במרכז. הצוואר של שתיל אנה שפט צריך להיות 5 ס"מ מעל פני האדמה. מסביב לחור צריך להכיל 25 ליטר מים.

ואז הכל מכוסה נסורת ואדמה יבשה. פרטים נוספים על האלגוריתם בסרטון

טיפול אחר לשזיפים

לאחר השתילה, יש לעבד שזיפים. הטיפול מורכב מביצוע טכניקות חקלאיות. התרבות של הזן, למרות שאינה יומרנית, עדיין דורשת דשן מינרלי. הפעילויות צריכות להתבצע באופן שיטתי. אתה צריך להשקות את השזיף 3 פעמים:

• מתי החלו היריות;
• מתי הופיעו הפירות?
• לאחר קציר השזיפים.

הנתון הממוצע הוא 40-45 ליטר לשזיף מזן זה, אך הכמות הכוללת תלויה בגילו של שזיף אנה שפט. האדמה נרטבת לעבודה טובה יותר איתה, האדמה הופכת גמישה ברמה של 20-30 ס"מ, אבל כדאי להיזהר במים - העץ לא אוהב בצורת או הצפה מוגזמת.

הגיזום מתבצע מיד לאחר שתילת שתיל אנה. הענפים נחתכים בשליש ב-4 השנים הראשונות, ולאחר מכן ברבע. בעת יצירת הכתר, נעשה שימוש בטכניקה דלילה. לאחר כל פעם, יש צורך בטיפול בלכה לגינה.

ההאכלה מתבצעת לפי חודש:

לחורף יש לכסות עצים בחומר סינטטי ולהלבין את הגזעים. רשת ניילון משמשת גם אם יש מכרסמים. אז אנה שפט תהיה תענוג לגדל שזיפים ולא תגרום לצרות.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

אם תטפלו כראוי בזן אנה שפט, מכרסמים ומזיקים לא יפחידו. עם זאת, כדי להילחם בהם עדיין כדאי להצטייד באמצעים מסוימים:

1. תמיסת קרבמיד משמשת נגד עש השזיפים.
2. אתה יכול להיפטר מהמסור באמצעות Karbofos או Cyanox.
3. "ניטרפן" ו"מטפוס" משמשים נגד קרדית אדומה פרי.

סיכום

שזיף אנה שפט גדל באזורי הדרום ומפורסם במתיקותו ובעמידותו הטובה בפני כפור. התחזוקה פשוטה אך יסודית. כדי לקבל יבול גדול ועשיר של אנה שפט, אתה צריך לטפל בשתילים ולהכין את האדמה. אז השזיף ישמח אתכם עם העיסה העסיסית שלו.

ביקורות

פוסטים מומלצים

כחול שזיף

שזיף קסניה

סטרטר שזיפים

דליקטה שזיף

שזיפים שזיפים

ערכת גיזום שזיפים בסתיו

שזיף סטנלי

Peach Peach Michurina: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

גיזום שזיף