שזיף אירואסיה

שזיף "Eurasia 21" הוא זן היברידי מבשיל מוקדם. יש לו הרבה מאפיינים ייחודיים, למשל, עמידות טובה לכפור וטעם מעולה. בשל כך, הוא פופולרי בקרב גננים.

היסטוריה של בחירת מגוון

השזיף הביתי "Eurasia 21" הופיע לאחר הכלאה של זן "Lacrescent", אשר גדל על ידי פרופסור אלדרמן מאמריקה. ליצירת הצמח נעשה שימוש בגנוטיפים של שזיפים מזרח אסיאתיים, אמריקאים וסינים, כמו גם זני סימונה, שזיף דובדבן ושזיפים ביתיים. הניסויים בוצעו באוניברסיטה האגררית הממלכתית של וורונז' על ידי המדענים Venyaminov ו-Turovtsev. בשנת 1986, הזן שהם גידלו נכלל במרשם המדינה.

תיאור זן השזיפים Eurasia 21

לזן השזיפים "Eurasia 21" מאפיינים משלו, כלומר הפרי, צורת העץ ואזורי הגידול.

אז, גובהו של עץ שזיף אירואסיה מגיע לגובה של 5-6 מ'.הכתר קטן ולא עבה במיוחד, הקליפה בצבע אפור-חום. העלים הירוקים בעלי צורה מוארכת, הם גדולים, עם קצה מחודד ושיניים קטנות.

השזיפים של זן זה הם בעלי צורה עגולה, במשקל 35 גרם. נראה שהם מכוסים בשעווה וצבעם כחול-בורגונדי. עיסת הפירות "Eurasia 21" היא צהוב עז עם טעם חמוץ מתוק. הוא עסיסי, בשרני וטעים. העור דק, האבן בינונית וקשה להפריד אותה מהעיסה.

על פי מחקר, עיסת הפירות מזן זה מכילה:

• 7% חומצות;
• 7% סוכר;
• 6% מרכיבים יבשים.

שזיף "אירואסיה" מתאים לצפון מערב קרליה, אזור מוסקבה ואזור לנינגרד.

מאפייני המגוון

הפופולריות של זן השזיפים "Eurasia 21" הולכת וגדלה בשל תכונותיו.

עמידות לבצורת, עמידות לכפור

הזן אינו עמיד לבצורת. עצים צריכים השקיה בזמן, אחרת העלים יצהבו והפירות יתחילו ליפול.

ההתנגדות לכפור, להיפך, גבוהה; מאפיין זה של זן השזיפים "אירואסיה" הוא אחד היתרונות החשובים ביותר שלו. הצמח יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות עד -20 מעלות צלזיוס. זנים אחרים מאבדים את תכונותיהם כבר ב -10.

מאביקי שזיפים אירואסיה

שזיף הוא זן סטרילי עצמי, ולכן יש צורך בהאבקה צולבת. המאביק הטוב ביותר עבור שזיף "אירואסיה" הוא הזן "Pamyat Timiryazev", Mayak, Renklod Kolkhozny. מאביקים נוספים של השזיף "Eurasia 21" הם גיזת הזהב ו יופי של וולגה.

אם תרצה, אתה יכול להשתמש בתערובות מיוחדות של כמה סוגים של אבקה.

פרודוקטיביות ופירות

את הקציר הראשון של זן השזיפים "Eurasia 21" ניתן לקצור 4 שנים לאחר השתילה. הפירות מבשילים בדרך כלל בתחילת אוגוסט. מספרם תלוי בגיל העץ. מצמח צעיר ניתן לאסוף כ-20 ק"ג שזיפים. מגיל שמונה ומעלה כ-50 ק"ג. נתון השיא היה 100 ק"ג.

עדיף לאחסן יבול גדול בקופסאות או בסלים. במקרה זה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות לא יותר מ-1 מעלות צלזיוס, ולחות עד 80%.

אזור יישום של פירות יער

שזיפים Eurasia 21 ניתן לאכול טריים. הם מתאימים גם להכנת מנות שונות. זה יכול להיות ריבה, ריבה, פירה, מיץ. לפעמים הפירות מוקפאים לחורף, אבל במקרה זה הם מאבדים את טעמם והופכים חמוצים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

ל-Eurasia 21 רמת עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים שונים, ולכן היא מצריכה האכלה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

למגוון יש יתרונות.

1. פוריות ופרודוקטיביות. בתנאי מזג אוויר נוחים וטיפול נאות, ניתן לקצור 50 ק"ג או יותר של פירות.
2. עמידות לכפור של שזיף "אירואסיה".
3. עמידות הזן בפני מחלות וחרקים מסוימים.
4. טעם מעולה של שזיפים וגודלם.
5. ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן מבלי לאבד את תכונותיהם.
6. מוקדמות.

ל-Eurasia 21 יש גם מספר חסרונות:

• העץ גבוה מדי.
• הצורך לשתול צמחים מאביקים באתר.
• הענפים גדלים במהירות, מה שמצריך גיזום תכוף.
• למרבה הצער, השזיף "Eurasia 21" רגיש לקלסטרוספוריה, ריקבון פירות, עש קודלינג וכנימות.
• עיסה רופפת אינה מתאימה להכנת מנות מסוימות.

למרות חסרונותיו, מגוון שזיפים זה פופולרי בקרב גננים.

שתילה וטיפול בשזיף אירואסיה

שתילה נכונה של שתילים וטיפול לאחר מכן בגידול עצים הם המפתח לבריאותם ולקטיף שופע.

עיתוי מומלץ

הזמן הטוב ביותר לשתול את השזיף Eurasia 21 הוא תחילת האביב. לרוב הוא נטוע באפריל, כאשר הסבירות לכפור מצטמצמת לאפס. במהלך הקיץ, השתילים יפתחו מערכת שורשים חזקה ויהיה להם זמן להסתגל לתנאים חדשים.

עדיף לגננים באזורים הדרומיים לשתול עץ בסתיו.

בחירת מיקום מתאים

מומלץ לבחור בחלק הדרומי או הדרום מזרחי של הגן. באתר צריך להיות הרבה אור ושמש, האפשרות האידיאלית היא גובה קל. במידת האפשר, יש להגן על העץ מהרוח מצפון באמצעות גדר.

אילו גידולים ניתן או לא ניתן לשתול בקרבת מקום?

לא ניתן לגדל את הדברים הבאים ליד עץ שזיף:

• אגוז מלך;
• אֱגוֹזֵי לוּז;
• אַשׁוּחַ;
• לִבנֶה;
• צַפצָפָה;
• אגס.

הקרבה לעץ תפוח, דומדמניות שחורות ופרחים שונים, כמו צבעונים ונרקיסים, נחשבת לטובה. אתה יכול לשתול טימין ליד Eurasia 21.

הוא גדל במהירות, מכסה את הקרקע ב"שטיח". באותו הזמן, עֵשֶׂב לא נשאר סיכוי.

בחירה והכנה של חומר שתילה

עדיף לקנות שתילי שזיפים "אירואסיה" במשתלות מיוחדות או מגננים מהימנים.רצוי שתהיה להם תעודת מידע על מגוון וגיל.

יש להשתיל שתילים. קל לקבוע את מקום ההשתלה; הוא ממוקם בדרך כלל ממש מעל צווארון השורש. שם הגזע מעובה ומעט מעוקל.

אתה צריך לבחור שתילים עד גיל שנתיים, לא יותר מ-1.5 מ' גובה, גזע בעובי של כ-1.3 ס"מ ו-3-4 ענפים. צריכים להיות להם מספר שורשים (4-5 חתיכות), כל אחד באורך של עד 30 ס"מ. חשוב שלא יהיו נזקים או גידולים כלשהם על העץ או השורשים.

אין לקחת שתילים בני שלוש, שכן קשה להם יותר להשתרש בתנאים חדשים.

שזיפים אירואסיה שנרכשו בסוף הסתיו חייבים להיות מוסתרים בתעלה שנחפרה בעבר ורדודה. מכסים את מערכת השורשים ואת הגזע (בערך חלק שלישי) באדמה. מניחים מעל ענפי אשוח, אשר יגן על השתילים מפני מכרסמים.

אלגוריתם נחיתה

שתילת עץ השזיף "Eurasia 21" מתבצעת במספר שלבים.

1. בסתיו חפרו בור בעומק 90 ס"מ ובקוטר של 80 ס"מ.
2. דשן את האדמה באמצעות תערובת של מספר סוגי מוצרים. אלה הם חומוס, סופרפוספט, אשלגן גופרתי וסיד.
3. עם תחילת האביב, דשן את האדמה שוב. הפעם תצטרכו 2 דליים של קומפוסט, 30 גרם אוריאה ו-250 גרם אפר.
4. שחרר את האדמה. יוצרים תלולית קטנה בתחתית החור.
5. לקבור יתד עץ ושתיל.
6. ממלאים באדמה, חומוס או כבול כך שצווארון השורש יהיה 3-5 ס"מ מעל הקרקע.
7. חבר היטב את השזיף לתמיכה.
8. יוצקים 20-30 ליטר מים נקיים.
9. מדוד מרחק של 60-70 ס"מ מהקרקע. קצץ הכל מעל המפלס הזה.

השלב האחרון של שתילת "אירואסיה" הוא חיפוי. הקרקע סביב השתיל חייבת להיות מכוסה בכבול או חומוס.

טיפול אחר לשזיפים

הפוריות והפרודוקטיביות של עץ מזן זה תלויים ישירות בטיפול נאות. הוא כולל מספר פעילויות:

• גיזום בזמן;
• רִוּוּי;
• הַאֲכָלָה;
• הכנה לחורף;
• הגנה מפני מכרסמים.

לא פחות חשוב הוא המאבק במחלות ומזיקים שונים.

התיאור של השזיף "איראסיה" מדווח על צמיחה אינטנסיבית של ענפיו. לכן הכתר זקוק מדי פעם לגיזום.

זה מגיע בכמה סוגים.

1. יש לגזום את הענפים לראשונה בספטמבר. יש לקצר את הגזע הראשי של עץ השזיף ב-2/3, ואת יריות הצד ב-1/3. זה יעזור ליצור כתר יפה בעתיד.
2. גיזום קיץ כרוך בקיצור של צלעות ב-20 ס"מ.
3. בסתיו ובחורף, יש צורך להסיר ענפים ישנים, כמו גם אלה שניזוקו על ידי חרקים ומחלות.

חוסר לחות משפיע לרעה על בריאותו של זן השזיפים "Eurasia 21", ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיית העץ. אבל אל תיסחף יותר מדי, כי עודף לחות מוביל להצהבה של העלים ומוות של יורה צעירים.

תדירות ההשקיה וכמות המים תלויה ישירות בגיל הצמח ובמשקעים:

• צעירים צריכים 40 ליטר מים פעם ב-10 ימים;
• מבוגרים 60 ליטר פעם ב-14 ימים.

יש לשחרר את האדמה הרטובה סביב תא המטען בכל פעם.

יש לבצע דישון החל מ-3 שנים לאחר שתילת השתיל. עד למועד זה יספיקו לו הדשנים שיוצבו בבור.

"Eurasia" מואכל 4 פעמים בשנה:

• לפני פריחת השזיף, אתה צריך להפרות את האדמה עם 1 כף. ל. אמוניום חנקתי;
• במהלך הפריחה תצטרך 10 ליטר מים, 2 כפות. ל. אשלגן גופרתי, 2 כפות. ל. אוריאה;
• בעת הגדרת פירות להאכלה, אתה צריך לקחת 10 ליטר מים ו -3 כפות. ל. nitroammophoska;
• לאחר הקטיף, הוסף 3 כפות לאדמה. ל. סופר פוספט.

כל הדשנים מיועדים ל-1 מ'².

בשל עמידות טובה לכפור, זן השזיפים "Eurasia 21" אינו דורש הכנות מיוחדות למזג אוויר קר. אבל עדיין כדאי לבצע כמה פעולות:

• להסיר קליפות מתות וטחב;
• מרחו תערובת המורכבת ממים, נחושת גופרתית, סיד ודבק עץ על האזורים המנוקים של תא המטען;
• עוטפים את החבית בנייר או יוטה.

השזיף Eurasia 21 יהיה מוגן מפני מכרסמים על ידי ענפי אשוח, רשת פולימר וחתיכת בד ספוגה בטרפנטין או שמן מנטה.

מחלות ומזיקים, אמצעי בקרה ומניעה

עצים מזן "אירואסיה" סובלים לרוב מקסטרוספוריאזיס ומוניליוזיס.

1. במקרה הראשון, הטיפול מורכב מטיפול בשזיף בתמיסת אוקסיכלוריד נחושת (30 גרם לדלי מים). כל צמח משתמש ב-2 ליטר. הטיפול מתבצע מיד לאחר הפריחה. למניעה, יש צורך להסיר עלים שנשרו, לגזום את העץ בזמן ואל תשכח להרוג עשבים שוטים.
2. כאשר מתרחשת מוניליוזיס, יש לרסס את הצמח בתמיסת סיד (2 ק"ג לדלי מים). זה נעשה בחודשים מרץ ואוקטובר. לאחר הקטיף, יש לטפל בענפים ובגזע בתמיסת נחושת גופרתית (10 גרם לכל דלי מים). למניעה בסתיו, אתה צריך להסיר שזיפים חנוטים מהענפים.

מבין המזיקים, המסוכנים ביותר לזן זה הם נסורת השזיפים, כנימות ועש קודלינג.

לזן השזיפים "אירואסיה" יש הרבה תכונות ותכונות שימושיות. זה לא רק פרודוקטיביות גבוהה ופוריות, אלא גם עמידות לטמפרטורות נמוכות. לכך ניתן להוסיף טעם מעולה ואחסון לטווח ארוך של פירות.

ביקורות

פוסטים מומלצים

שזיף (שזיף דובדבן) נמצא

שזיף עמודי אימפריאל

שזיף קסניה

מתנה כחולת שזיף

מחלות שזיפים: תמונות וכיצד לטפל בהן

מחקר שזיפים ביתי

למה השזיף הירוק נושר?

שזיפים שזיפים

סוכריות שזיפים