תוֹכֶן
Plum Blue Gift הוא זן בעל תחזוקה נמוכה, עמיד לחורף, פורה את עצמו. הפירות קטנים, מתוקים וחמצמצים, העץ מניב יבול יציבות. יתרון בולט של המגוון הוא עמידותו הגבוהה למחלות פטרייתיות.
היסטוריה של בחירת מגוון
הזן הושג על ידי עובדי VSTIsiP S.N. Satarova ו-V.S. Simonov מחציית השזיף העתיק Ochakovskaya צהוב וההיברידית Pamyat Timiryazev משנת 1959. משנת 2001 זן המתנה הכחולה נכלל בפנקס המדינה ומופץ בכל הארץ.
תיאור זן השזיפים Blue Gift
הזן נטוע בעיקר בדרום, העץ הופך בהדרגה לפופולרי בקרב גננים באזורי מרכז הארץ, עליהם הומלץ. אם נוצרים תנאים נוחים, ניתן לגדל גם בסיביר את שזיף דאר המבשיל באמצע.
העץ הקומפקטי מזן Blue Gift הוא בינוני, מתנשא לגובה של עד 3 מ'. גובה הגזע או מעט יותר, עם קליפת עץ אפורה.הכתר מוארך, בצורת אליפסה, כפי שנוצרים על ידי ענפי השלד, ואינו מתעבה הרבה. יורה צעירים מתבגרים, חומים עם גוון אפרפר. טבעות עם ענפי זר נוצרות עליהם. הניצנים חורגים מהענפים. העלים הירוקים הכהים הם אזמליים, משוננים דק לאורך הקצוות, מקומטים מלמעלה, עם התבגרות מתחת.
פרחי השזיף הלבנים בעלי 5 עלי כותרת מזן זה נוצרים בצורה כזו שהאבקה עצמית מתרחשת בקלות. פירות סגלגלים קטנים עם תפר צידי לא בולט שוקלים 14 גרם. הקליפה סגולה כהה עם ציפוי שעווה חזק. העיסה הצפופה והעסיסית מאוד של שזיף Blue Gift היא צהובה-ירקרק, סיבית, בעלת מבנה גרגירי. הדום אינו ארוך מדי, ללא התבגרות. היפרדות עוברית יבשה. המסה של הזרע הסגלגל, המופרד בקלות מהעיסה, היא 1 גרם, או 7.1% ממשקל הפרי.
הטעם החמוץ-מתוק המרענן של זן השזיפים בלו גיפט הוא פירות נעימים ומעוררי תיאבון עם ארומה קלה. הם כוללים:
- 8.5% סוכרים;
- 15.44% חומר יבש;
- 0.99% חומצות חופשיות;
- 7.17 מ"ג חומצה אסקורבית ל-100 גרם שזיפים.
מומחים נתנו לזן דאר ציון של 4 נקודות.
מאפייני המגוון
תכונותיו של השזיף החדש מדהימות: הוא מתאים לגידול תעשייתי. הזן גדל ומתפתח היטב על קרקעות רופפות ופוריות הקרובות לחומציות ניטרלית. האתר מוכן מראש על ידי העשרת האדמה באלקלי. שזיפים מעדיפים אדמה, אך לא קרקעות כבדות, המדוללות בחול.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
השזיף העמיד יוצא מהחורף בטמפרטורות אופייניות לאזור המרכז ללא הפסדים משמעותיים ועם פגיעה בינונית לענפים.עמידות החורף של העץ מדורגת ב-2.5 נקודות. ניצני פרחים הראו תוצאות של נזקי כפור מתחת לממוצע. בזמן הפריחה גם עץ השזיף לא סובל הרבה מכפור חוזר.
Blue Gift הוא זן אוהב לחות, כמו כל השזיפים. הטיפול כולל השקיה סדירה במקרה של גשמים לא מספקים בתקופות היווצרות הניצנים והשחלות.
מאביקים של שזיף כחול מתנה
הזן פורח בעשור השני של מאי. שזיפים בשלים נקטפים מאמצע או שלישי עשרת הימים של אוגוסט.
המתנה הכחולה מאביקה את עצמה, ולכן היא יכולה לשמש מאביקה טובה לזנים מוקדמים ומאוחרים של שזיפים. גננים מנוסים מייעצים לשתול 2-3 עצים עם תקופות הבשלה שונות על חלקה באקלים האמצעי. לשזיפים אחרים יש השפעה מיטיבה על התפוקה של זן השזיף Blue Gift.
רשימה משוערת של זנים מומלצים:
- Yakhontovaya, Skoroplodnaya, בוקר, אופל - שזיפים מוקדמים;
- Eurasia 21, מבדר, כחול ביצה - ממוצע;
- זכרם של Timiryazev, Alexy, Tula Black אוֹ מוסקבה ההונגרית - הבשלה מאוחרת.
פרודוקטיביות ופירות
ניתן לטעום את השזיפים הראשונים מהשנה הרביעית לגידול העצים. פירות הזן נוצרים על ענפי הצמיחה והזרים של השנה שעברה. שזיף עם יבול יציב: במהלך הבדיקה, מתוך 16 שנים, רק 4 עונות לא הצליחו.
עץ בוגר אחד מניב עד 35 ק"ג פרי. הפירות נמשכים 21 שנים.
אזור יישום של פירות יער
שזיפים שולחניים נאכלים טריים וקפואים לשימור ויטמינים. מהפירות מכינים ריבות שונות, ריבות, לפתנים, רטבים ומכינים מיץ.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
העמידות למחלות העיקריות של המין מוערכת ב-2–3.5 נקודות, ולמזיקים כמו כנימות ועש קודלינג – 3–4 נקודות.
טיפול מוקדם באביב בתרופות נגד התפשטות מחלות והתפשטות מזיקים הכרחי.
יתרונות וחסרונות של המגוון
המאפיינים של זן השזיף Blue Gift מצביעים על תכונותיו החיוביות:
- שזיף קומפקטי נוח לגינון אינטנסיבי;
- מגוון פורה עצמית;
- יבול שנתי בשפע של פירות;
- מדדים צרכניים אטרקטיביים;
- הפירות ניתנים להובלה;
- עמידות ממוצעת לכפור, מחלות ומזיקים.
החסרונות של הזן כוללים פרי קטן.
תכונות נחיתה
כאשר מתכננים להקים מטע שזיפים, הם לומדים את התכונות של גידול עצים. שתילה וטיפול בשזיף המתנה הכחול אינה קשה, אבל אתה צריך לדעת כמה דקויות חשובות.
עיתוי מומלץ
באזורים עם קיץ קצר יחסית, שותלים שזיפים באביב כדי ליצור את התנאים הנוחים ביותר לשרוד העץ. באזורים עם חורף מתון, השתיל מרגיש בנוח גם כששותלים אותו בסתיו.
בחירת מיקום מתאים
מי תהום יכולים להתקרב לפני השטח לא יותר מ-1.5 מ' אור שמש ישיר חשוב לזן, ללא הצללה ממבנים ועצים גבוהים. באקלים קר, עדיף למקם שזיפים בצד הדרומי של מבנים, הנסוגים מהקיר ל-3-4 מ', באזור ללא מים עומדים.
אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?
- גננים טוענים ששזיף נותן פרי היטב לצד עצי שזיף דובדבן ותפוח, וזנים אחרים של שזיפים, אך לא אגסים או דובדבנים. בכל מקרה, המרווח בין העצים הוא עד 4-5 מ'.
- אי אפשר לשתול שזיפים בצל עץ גבוה, פרי או נוי.
- שיחי פירות יער ותותים יתקבלו בברכה במרחק מוגדר.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת רכישת שתילים, הם נלמדים בקפידה:
- עצים בני 1-3 שנים;
- הקליפה חלקה, בריאה, לא פגומה;
- הניצנים נפוחים וחיים;
- השורשים הם סיביים, עם מספר זרעים, אלסטיים למגע.
לפני השתילה, שתילים חשופי שורש מונחים בתערובת חימר נוזלית למשך 2-10 שעות כדי להרטיב ולהחיות מחדש. עצים במיכלים מונחים בחבית מים כך שניתן לשחרר את השתיל בקלות מבלי לקרוע שורשים קטנים.
אלגוריתם נחיתה
- ערוכים בורות מרווחים כדי לספק לשזיף את המצע הדרוש.
- הם דוחפים יתד שאליה קשור הגבעול.
- שתיל מונח על תלולית שנוצרה מאדמה מוכנה ומיישרים את השורשים.
- מכסים באדמה, מהדקים אותה.
- צווארון השורש מורם 4-6 ס"מ מעל פני הקרקע.
- הם ממלאים את הדפנות עבור תלם ההשקיה, אך ממלאים תחילה את עיגול גזע העץ, אשר לאחר מכן כורך.
טיפול אחר לשזיפים
לזן הגדל בינוני אין בעיות עם גיזום. חשוב להסיר ענפים שצומחים מהמוליך בזווית צרה, פחות מ-45 מעלות. מתחילת הסתיו ותחילת האביב מסירים יורים שבורים ופגומים.
עץ השזיף צריך השקיה. עבור עצים צעירים, 10 ליטר מספיקים לשבועיים, ולמבוגרים - 20-30 ליטר כדי להרטיב את השורשים. לאחר השקיה נטענת לחות בסתיו, הקרקע מכוסה בחומוס ועשב יבש, ולאחר מכן, לפני הכפור, השתילים עטופים ברשת מכרסמים מיוחדת. יש להגן בשכבה עבה של נייר או אגרופייבר.
כל 4 שנים, באביב, חותכים את הקליפה בעזרת סכין כדי למנוע ממנה להיסדק. רק הקליפה נחתכת לרצועה של עד 20 ס"מ. החתכים מעובדים.
שזיף המתנה הכחול מוזן בקומפלקס NPK מהשנה השנייה לצמיחה; מגנזיום ובור מועילים לעץ. חומוס משמש לעתים קרובות עבור מאלץ.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
הזן עלול לסבול ממוניליוזיס ומקליאסטרוספוריוזיס, מחלות פטרייתיות אחרות, הנמנעות על ידי ניקוי גינות הסתיו, ריסוס בקוטלי פטריות בתחילת האביב, לפני ואחרי הפריחה. מזיקים: חדקוניות, זחלים וחרקים אחרים מושמדים באמצעות קוטלי חרקים. גם הפשטת הקליפה והסרת ענפים חולים ועלים שנשרו עוצרים את התפשטותם.
סיכום
שזיף Blue Gift הוא עמיד ופורה. הפופולריות שלו נובעת מהפוריות העצמית שלו, עמידות החורף ועמידותו למחלות. על ידי שתילת זן זה תוכלו ליהנות מהטעם האופייני של שזיפים בפירות ותכשירים טריים.
