תוֹכֶן
עץ התפוחים של Chervonets הוא זן ביתי מפורסם, המובחן בתפוחים גדולים ומתוקים עם ארומה נעימה. התפוקה גבוהה באופן עקבי, עד 8 ק"ג לעץ בוגר. הגידול גדל הן לשימוש אישי והן למטרות מסחריות. קשיחות החורף גבוהה יחסית. זה מאפשר לך לגדל שתילים ברוב האזורים של מרכז רוסיה.
היסטוריה של בחירה
עץ התפוח Chervonets גדל על ידי N.G. Morozova. ו-Kichina V.V. בשנת 1983. הזן התקבל על בסיס הצלבה מורכבת של מספר זנים:
- SR0523;
- מלבה אדומה;
- מַנהִיג;
- היברידי וולף נהר x M. atro sangujnea.
לאחר מכן, בוצעו בדיקות מוצלחות, ובשנת 1990, מגדלים בחרו כמה שתילים. הם גודלו בנפרד, וכבר בשנת 1996 פותח זן Chervonets. בקשה לרישום הוגשה בשנת 2005, ובשנת 2008 היא נכללה במרשם הישגי הרבייה של רוסיה.
המבקש והיזם הוא המוסד הפדרלי התקציבי המדעי "FSC of Horticulture", בעל הרישיון הוא LLC "Center Ogorodnik". הגידול מאושר לגידול בכל אזורי אזור המרכז, כולל אזור האמצע, אזור הוולגה ואזור האדמה השחורה.
תיאור ומאפיינים של עץ התפוח העמודי Chervonets
זן עץ התפוח Chervonets מייצר עץ עם כתר עמודי. הגובה קטן, מה שמקל על טיפול וקטיף תפוחים. התשואה גבוהה, וטעם הפרי נעים למדי. זה מאפשר לגדל עצי תפוח באופן מסחרי.
מראה עץ
העץ מזן Chervonets הוא בגודל בינוני, סוג גמד למחצה. הכתר קומפקטי, אינו מתפשט, גובהו מגיע ל-2 מ' היורה קצרים, מתפצלים בזוויות חדות ומחוברים היטב לענפי השלד. הם נלחצים זה אל זה ואינם מתפצלים ברוחב, מה שמבטיח היווצרות של כתר לא צפוף מדי מסוג עמודים.
העלווה של עץ התפוח Chervonets טובה למדי. העלווה גדולה, בעלת צורה סגלגלה רחבה, צבעה ירוק עשיר. החלק העליון מעוות. בסיס הצלחת עגול, ברק קל מורגש על פני השטח. הפטוטרות ארוכות בינוניות ולא עבות מדי.
תיאור של פירות
הפירות של עץ התפוח Chervonets גדולים למדי
במונחים של מסה, תפוחים מגיעים לממוצע של 180 גרם, אם כי לעתים קרובות נמצאות דגימות במשקל 200-250 גרם. השיא המרבי שנרשם היה 350 גרם. המראה אטרקטיבי. הצורה עגולה, הפירות חד מימדיים, הקליפה צפופה למדי ומבריקה. הצבע אדום-ארגמן, עם סומק. השם "Chervonets" קשור בדיוק למראה התפוחים - בשמש הם זורחים כמו מטבעות.
אם מתקיימים תנאי האחסון, הם נשארים במרתף עד 45-60 ימים, ולאחר מכן יש לאכול או לעבד אותם.
טעם תפוחי Chervonets
הטעם של תפוחי Chervonets נעים, עם מתיקות בולטת, סוג קינוח. בטעימה הוא קיבל דירוג של 4.3 נקודות מתוך 5 אפשריות. ישנה חמיצות נעימה ומאוזנת. הארומה חלשה. העיסה צפופה, בעלת גוון קרמי, המבנה עדין, והעסיסיות גבוהה.
מתי ואיך הוא פורח
עץ התפוח Chervonets פורח במחצית השנייה של מאי, לפעמים באיחור - בעשרת הימים הראשונים של יוני (אם האביב התברר כקר וגשום). הפרחים ריחניים ויפים, לבנים טהורים, לרוב עם צבע ורוד בהיר בגביעי הגביע. מאורגן לתפרחות של 7-9 חתיכות.
מאביקים של עץ התפוח העמודי Chervonets
הזן מאופיין ביבול גבוה, אך כדי לשמור על פרי יציב מומלץ לשתול מספר מאביקים. אלה עשויים להיות עצי תפוח עם תקופות פרי מאוחרות, למשל:
- ספרטני;
- אנטי;
- אנטונובקה;
- בוגטיר;
- יונתן;
- ליגול;
- זיכרון של איסייב ואחרים.
הזן הספרטני וזנים נוספים בעלי תקופות פריחה מאוחרות מתאימים להאבקה צולבת.
תאריכי פרי
לפי עיתוי הפרי, זן עצי התפוח Chervonets שייך לזן הסתיו. הפירות מבשילים בעשרת הימים השלישיים של ספטמבר. ברגע זה הם מגיעים לשלב של בשלות מלאה (ביולוגית). הפירות הראשונים נוצרים כבר בשנה השנייה לאחר שתילת השתילים. פרי מלא מתרחש כבר בעוד 5-6 שנים, והקפיצה מתרחשת כמו מפולת שלגים.
פִּריוֹן
התפוקה של עץ התפוח Chervonets גבוהה למדי ומגיעה ל-6-8 ק"ג. התרבות מגיעה לאינדיקטור זה ב-5-6 שנים.בטיפול נאות, ניתן לשמור על יבולים ברמה יציבה למשך שנים רבות.
התנגדות לכפור
מבחינת עמידות החורף, ניתן להשוות את עץ התפוח Chervonets לזן Melba. גם בחורפים קשים נאמדת מידת ההקפאה ב-1-2 נקודות לכל היותר. לכן, ניתן לגדל את היבול באזורים שונים של מרכז רוסיה - מהדרום לאזור האמצעי ואפילו לשטחים צפוניים יותר.
חסין למחלות
לעץ התפוח של Chervonets יש חסינות טובה למדי בפני גלד. במקרים נדירים היא עלולה לסבול מפטרייה זו, אך במידה מועטה (מקסימום 2 נקודות). עם זאת, נזק לחלודה, טחב אבקתי, כמו גם כנימות, חיפושיות קליפה, ראשי נחושת ומזיקים אחרים אינו נכלל. לכן, חשוב לבדוק מעת לעת את הנטיעות ולהחיל באופן קבוע קוטלי פטריות וחומרי חרקים.
יתרונות וחסרונות
לזן עץ התפוח Chervonets יש יתרונות מוחשיים. הפירות טעימים ועסיסיים, גדולים למדי. התרבות עצמה היא לא יומרנית, אז אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם זה.
לפירות עץ התפוח Chervonets יש מצגת אטרקטיבית
יתרונות:
- טעם נעים;
- תשואה יציבה;
- שמירה על איכות;
- יָבִילוּת;
- העץ אינו גבוה ואינו מתפשט.
מינוסים:
- אין חסינות למחלות נפוצות רבות;
- עלול לסבול מכפור בחורף;
- כדי לשמור על יבול יציבות, יש לשתול מאביקים.
שתילת עץ תפוח עמודי Chervonets
שתילי עצי תפוח מזן Chervonets נטועים מהמחצית הראשונה של אפריל עד עשרת הימים הראשונים של מאי. אם החמצה את המועד האחרון, מותרת גם שתילת הסתיו, המתוכננת לסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר (שלושה שבועות לפני הכפור הראשון). תאריכים ספציפיים תלויים באקלים של אזור מסוים.
כדי לשתול עצי תפוח Chervonets, בחר אזורים מוארים ללא מים עומדים. האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה, עם חומציות pH בטווח של 6.0-7.0. ערב השתילה נחפרת האדמה ומופרת בחומר אורגני - 5 ק"ג קומפוסט או חומוס למ"ר.
רצף הפעולות בעת שתילת עץ תפוח מזן Chervonets הוא כדלקמן:
- חפרו מספר חורים במרחק של לפחות 3 מ'. עומקם צריך להיות 60 ס"מ, קוטר 70 ס"מ.
- מניחים אבנים קטנות בתחתית.
- מניחים את השתיל במרכז.
- מפזרים אדמה פורייה.
- דחסו אותו כך שצווארון השורש יישאר 5-7 ס"מ מעל פני השטח.
- יוצקים דלי מים (זה צריך לעמוד) ומכסים.
טיפול בעץ התפוח העמודי Chervonets
כדי לקבל יבול טוב של תפוחים, כמו בתיאור של זן Chervonets ובתמונה, מומלץ לעקוב אחר כללי הטיפול הבאים:
- הזן אוהב לחות, ולכן השקיה נעשית לפחות שלוש פעמים בעונה - 8-10 דליים לכל עץ בוגר.
- באביב מוסיפים למעגל גזע העץ קומפוסט או חומוס - דלי לכל עץ. אתה יכול לתת תמיסת אוריאה (15 גרם ל-10 ליטר).
- בסתיו, עץ התפוח Chervonets מקבל דשן מורכב, למשל, "סתיו קמירה" או סופרפוספט (40 גרם ל-10 ליטר) ואשלגן גופרתי (25 גרם ל-10 ליטר).
- האדמה במעגל גזע העץ משתחררת מעת לעת ומעוכה.
- אם לאחר סתיו יוני נותרו יותר מדי שחלות על העץ, העודף מוסר באופן ידני.
- עץ התפוח Chervonets נגזם באופן קבוע למטרות סניטריות ועיצוב - באביב ובסתיו.
- לקראת החורף, מעגל גזע העץ מכוסה בחציר, נסורת, קש או חומרים אחרים.
אפילו טיפול מינימלי ביבול יבטיח יבול יציב
הדברת מחלות ומזיקים
מרשם הישגי הרבייה אינו מספק נתונים על עמידות עץ התפוח Chervonets למחלות מסוימות. לכן, העיבוד צריך להתבצע על פי התוכנית הכללית:
- בתחילת האביב;
- לפני ואחרי הפריחה;
- באמצע הסתיו.
כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, משתמשים בקוטלי פטריות:
- "סקוור";
- "הורוס";
- "HOM";
- "תערובת בורדו";
- "סטרוב" ואחרים.
כדי להילחם בכנימות, חיפושיות קליפה, קרדית עכביש ומזיקים אחרים, משתמשים בתכשירים קוטלי חרקים, למשל:
- "החלטה";
- "ורטימק";
- "פיטוברם";
- "פופאנון";
- "אקטרה" ואחרים.
עץ תפוח ה-Chervonets מעובד במזג אוויר רגוע ויבש, ורצוי לעשות זאת בשעות הערב המאוחרות כדי למנוע צריבות עלים עקב השמש הבהירה.
איסוף ואחסון
הקציר נקצר במהלך עשרת הימים השני והשלישי של ספטמבר. תפוחים נקטפים יחד עם הגבעול, נצרכים טריים, משמשים לעיבוד או נשלחים לאחסון. הפירות מונחים בשתי שכבות בקופסאות עץ. אחסן במרתף בתנאים סטנדרטיים:
- טמפרטורה בטווח של 2-10 מעלות מעל האפס;
- לחות 60-70%;
- חושך מוחלט;
- זרימת אוויר טובה (צריך להתאוורר מעת לעת).
תפוחים מבשילים במחצית השנייה של ספטמבר
סיכום
עץ התפוח Chervonets הוא די יומרני בטיפול. היבול נותן יבול טוב.הפירות גדולים, אטרקטיביים, ניידים, מתאימים למכירה ולעיבוד. העץ פרודוקטיבי, כבר מהשנה החמישית הוא מייצר לפחות 6 ק"ג של יבול.
ביקורות של גננים על עץ התפוח העמודי Chervonets