תוֹכֶן
- 1 איזה זן עץ תפוח לבחור
- 2 הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח לאזור לנינגרד
- 2.1 זני עצי תפוח עמידים לחורף לצפון-מערב
- 2.2 זנים מתוקים של עצי תפוח לצפון-מערב
- 2.3 קיץ (מוקדם) זנים של עצי תפוח עבור אזור לנינגרד
- 2.4 זני חורף (מאוחרים) של עצי תפוח לצפון-מערב
- 2.5 זני סתיו של עצי תפוח לצפון-מערב
- 2.6 זנים נמוכים של עצי תפוח עבור אזור לנינגרד
- 2.7 זנים פוריים עצמיים של עצי תפוח לצפון מערב
- 2.8 זנים חדשים של עצי תפוח לצפון-מערב
- 3 סיכום
- 4 ביקורות על זני עצי תפוח עבור אזור לנינגרד
זני עצי תפוח עבור אזור לנינגרד חייבים לעמוד במאפיינים האקלימיים של האזור במאפייניהם. הכיוון העיקרי של עבודת הגידול הוא יצירת זנים עמידים לחורף, בעלי חסינות גבוהה, מותאמים לשינויי טמפרטורה, עם תקופה קצרה של הבשלת פרי ואיכות שמירה טובה.
איזה זן עץ תפוח לבחור
אזור לנינגרד ממוקם באזור האקלים האטלנטי-יבשתי. בגלל זרמי אוויר ים, החורף מתון יחסית, עם הפשרה תכופה. הקיץ לרוב קריר, עם טמפרטורה ממוצעת של +18-20 מעלות צלזיוס. אבל הלחות די גבוהה בכל עת של השנה.כל הגורמים הללו אינם מאפשרים גידול של כל זן של היבול, ולכן נוצרו זני תפוח מיוחדים עמידים לחורף וארוכים לצפון-מערב.
תפוחים מכל הזנים באזור לנינגרד הם בעלי דירוג טעמים גבוה, נשמרים לאורך זמן מבלי לאבד את המצגת שלהם
חיי המדף של הפירות ממלאים תפקיד חשוב בבחירת שתיל. לרוב פירות הסתיו והחורף אין זמן להגיע לבשלות ביולוגית באופן טבעי; הפירות נקטפים לפני תחילת הכפור, והם מבשילים לזמן מסוים.
כפור חוזר במהלך זרימת המוהל מוביל לנזק לסיבי עץ ולמוות של ניצני פרי; גורמים אלה נלקחו בחשבון גם בעת יצירת עצי תפוח עבור אזור לנינגרד. כל הזנים מגיבים בשלווה לשינויי טמפרטורה ושומרים על היכולת לשאת פרי ללא קשר לתנאי האקלים.
לחות גבוהה בקיץ קריר מקדמת התפתחות של מחלות פטרייתיות; בזנים לצפון-מערב טבועה עמידות גבוהה לזיהומים ברמה הגנטית.
עץ התפוח חייב להיות מאופיין ב:
- קשיחות חורף;
- הסתגלות של ניצני פירות, ניצנים ופרחים לשינויים פתאומיים בטמפרטורה;
- פרי יציב;
- חסינות יציבה;
- היכולת לחדש במהירות עץ;
- תקופת הבשלה קצרה;
- איכות שמירה טובה.
כל התכונות הללו קיימות בעצי תפוחים שגדלו במיוחד עבור אזור לנינגרד. כדי לספק לעצמכם פירות טריים כל השנה, מומלץ לשתול מספר סוגים של בציר מוקדם, אמצע ומאוחר.
הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח לאזור לנינגרד
לפי זמן ההבשלה, העצים מסווגים לקיץ, חורף וסתיו. טעמם מתוק, חמוץ ומתוק. ישנם גם פוריים עצמיים או כאלה שדורשים שכנים מאביקים. צורה: גבוה, בינוני או ננסי. ישנן גם קבוצות של עצי תפוח הפורחים כבר בשנה השלישית לעונת הגידול וזנים המניבים את הביכורים רק בשנה ה-5-6 לגידול. להלן סקירה כללית של הדגימות הפופולריות ביותר עבור אזור לנינגרד.
זני עצי תפוח עמידים לחורף לצפון-מערב
קטגוריה זו כוללת זנים שיכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות ללא אובדן ואינם חוששים מכפור באביב והפשרה בחורף. הטובים שבהם נדונים להלן.
בלטיקה
בלטיקה הוא עץ תפוח גבוה עם כתר מתפשט ומעוגל. קציר באמצע ספטמבר. הוא מתחיל להניב פירות בשנה החמישית של עונת הגידול. התפוקה של עץ בוגר היא 180-220 ק"ג. הפירות מתוקים וחמצמצים, צהוב בהיר עם פסים ורודים וסומק חיוור, עגולים. חיי מדף הם חודשיים.
המשקל הממוצע של פירות בבלטיקה הוא 150 גרם
אידזן
Iedzenu הוא הכלאה מאוחרת של סלקציה לטבית. פירות נקטפים בשלב של הבשלה טכנית; הם מבשילים בתנאים שנוצרו באופן מלאכותי במשך 1.5-2 חודשים. הם שומרים על המראה הסחיר ועל ערכם התזונתי עד סוף מאי. מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית לצמיחה. עץ התפוח גבוה, עם כתר כדורי קומפקטי. פירות בעלי משטח גבשושי, מתוק וחמוץ, עסיסי, אדום כהה, במשקל של עד 180 גרם.
Iedzenu נייד ומתאים לגידול מסחרי
היופי של סברדלובסק
Krasa Sverdlovsk הוא זן אידיאלי עמידות חורף לאזור לנינגרד; זהו עץ תפוחים מאוחר בגודל בינוני עם חסינות יציבה לזיהומים פטרייתיים.הפירות צהובים-ירוקים עם סומק אדום בוהק גדול, במשקל 160-180 גרם, עגולים. הם נשמרים היטב עד מאי. גובה העץ מתאים לקטיף ממוכן, הוא גדל באזור לנינגרד בקנה מידה תעשייתי.
פרודוקטיביות מעץ קרסה סברדלובסק - 70-80 ק"ג
זנים מתוקים של עצי תפוח לצפון-מערב
פירות מתוקים באזור לנינגרד כוללים זנים בפירות שריכוז הסוכרים בהם גבוה פי 2.5 מתכולת החומצות. באקלים עם מחסור בקרינה אולטרה סגולה, קשה לגדל מתוקים לחלוטין. להלן זני התפוחים הטעימים ביותר בקטגוריה זו עבור אזור לנינגרד.
מתוק בלארוס
עץ התפוח מבשיל מוקדם, הפרי מתחיל בשנה השלישית של עונת הגידול. מאוחר, כדי שהטעם יתפתח במלואו, הוא מצריך הבשלה של 30-40 יום באור מספיק.
העץ גדל נמוך עם כתר קומפקטי. זוהי אפשרות טובה עבור אזורים קטנים. תפוקה עד 80 ק"ג.
התפוחים המתוקים הבלארוסים הם עגולים, אדומים כהים, עם עיסת קרם עדין, במשקל של עד 130 גרם
קַרַמֵל
קרמל הוא אחד מהכלאיים של תחילת הקיץ. הפירות מבשילים לחלוטין באמצע אוגוסט. חיי המדף קצרים. העץ גבוה - 5-6 מ', קומפקטי. הפרי יציב, עד 100 ק"ג נקטפים. עבור גידולים גבוהים, האינדיקטור הוא ממוצע; יש הרבה פירות, אבל הם קטנים, במשקל 80-110 גרם.
הצבע צהוב עם אזורים ארגמניים, הארומה בולטת, מזכירה במעורפל את ריח דבש אביב
אָדוֹם הַחֲזֶה
הרובין הוא עץ גבוה עם כתר מתפשט רופף. התשואה לא יציבה, שנה אחת אפשר לקחת עד 200 ק"ג, בשנה הבאה כ-100 ק"ג. שכנים נדרשים - מאביקים של הבשלת הסתיו.הוא נושא פרי בשנה השישית, התפוחים בינוניים, אבל עסיסיים מאוד, טעימים, ארומטיים, עגולים, ארגמן בהיר.
משקל פירות רובין - 70-90 גרם
קיץ (מוקדם) זנים של עצי תפוח עבור אזור לנינגרד
זנים מוקדמים באזור לנינגרד כוללים זנים שמבשילים מתחילת אוגוסט עד ספטמבר. בזמן זה הם מצליחים להבשיל לחלוטין ומתאפיינים בטעם חמוץ מתוק ובעיסה עסיסית. החיסרון של זני הקיץ הוא חיי המדף הקצרים שלהם והיכולת להתפורר אם הבציר לא נקטף בזמן. זנים מוקדמים נפוצים עבור צפון-מערב כוללים את עצי התפוח הבאים.
אורלובים
אורלובים הוא זן ותיק למדי, גדל כבר יותר מ-40 שנה. העץ הוא פירמידלי, קומפקטי, גבוה. הוא מתחיל לשאת פרי במלואו באזור לנינגרד בשנה השביעית. היבול גבוה - עד 250 ק"ג. התפוחים גדולים, חלק מהדגימות גדלות עד 250-300 גרם. הטעם קרוב יותר למתוק עם חומציות קלה, עסיסי. הם לא מאחסנים במשך זמן רב; לאחר שבועיים הם מאבדים את המצגת שלהם. אידיאלי לעיבוד למיץ.
הפרי צהוב-ירוק עם פסים אדומים כהים.
אוקסיס
אוקסיס הוא כלאיים בלטי הבשלה מוקדמת. עץ תפוח נמוך וקומפקטי מייצר עד 180 ק"ג של יבול. הפירות עסיסיים, טעימים, ארומטיים, מעט שטוחים בצורתם. צבע הקליפה צהוב כהה עם סומק ורוד עז. הזן פורה עצמית עם אחסון קציר ארוך טווח, נייד ומתאים לקטיף ממוכן.
תפוחי אוקסיס במשקל – 130-150 גרם
מנטה
Mantet הוא זן מקנדה, המותאם לאקלים של אזור לנינגרד. הקציר הראשון נקטף בשנה הרביעית לגידול. עץ תפוח בינוני בצורת כיפה רפויה, עם עיגול ראשון נמוך של ענפי שלד.הפירות ירוקים בהירים עם פסים ורודים חיוורים, בעלי טעם מאוזן, עסיסי וארומטי, מתאימים לעיבוד לחורף.
משקל פרי מנטה – 90-100 גרם
זני חורף (מאוחרים) של עצי תפוח לצפון-מערב
הקציר של זנים מאוחרים של עצי תפוח, המתאימים לאזור לנינגרד, נקטף באמצע אוקטובר; זה חייב להיעשות לפני הכפור הראשון. לתפוחים אין זמן להבשיל לחלוטין ולהגיע לבשלות ביולוגית בקטיף. היתרון של עצי תפוח כאלה הוא עמידותם החורפית הגבוהה, חיי המדף הארוכים והטעם הטוב. מגוון זני תפוחי החורף באזור לנינגרד הוא קטן; העדפה ניתנת בעיקר לזנים הבאים: Moskovskoe, Solnyshko, Antey.
מוסקובסקו
עץ התפוח גבוה, מתפשט, עם כתר צפוף, הדורש גיזום ועיצוב מתמידים עד לפריחה הראשונה. הקציר מופק בגיל שבע שנים, הפירות שומרים על ערכם התזונתי ומראהם הסחיר עד אמצע האביב. זהו אחד הזנים עם חיי מדף טובים.
תפוחים צהובים-ירוקים עם אזורים ורודים, במשקל 200 גרם
שמש
חמניות היא זן נפוץ למדי באזורים של צפון מערב. עמיד בטמפרטורות חורף נמוכות שיא. עץ התפוח בינוני, קומפקטי, בעל עמידות מוחלטת למחלות פטרייתיות. הפירות גדולים, 150-200 גרם, בצורת חרוט, צהוב-ירוק עם אזור ורוד קל, מתוק וחמוץ. חיי המדף לאחר הקטיף הם ארבעה חודשים.
התשואה של Sunshine היא 180 ק"ג לעץ
אנטי
Antaeus הוא עץ עבור שטח קטן: צמיחה נמוכה, פורה עצמית, כתר קומפקטי. תפוחים גדולים נקטפים בסוף אוקטובר. לוקח חודשיים להבשיל. פירות הבשלות הביולוגית הם ארגמן בהיר, כדורי, עסיסי, מתוק וחמוץ. הם נשארים עד אפריל. תפוקה עד 60 ק"ג.
משקל תפוחים - 150-180 גרם
זני סתיו של עצי תפוח לצפון-מערב
הסתיו הוא תקופת ההבשלה האופטימלית ביותר לתנאי האקלים של האזור. זני הסתיו פורחים מאוחר יותר מהמוקדמים ומבשילים בתחילת אוקטובר. הם מחזיקים מעמד היטב, רק משפרים את המצגת והטעם שלהם עם הזמן. קטגוריה זו מגוונת למדי; להלן עצי תפוח סתיו לאזור לנינגרד עם מוניטין בדוק ומשוב חיובי מגננים.
כוכב
כוכבית היא עץ תפוח בינוני עם כתר צפוף וקומפקטי. הפריחה הראשונה מתרחשת בשנה השלישית של עונת הגידול. קציר באמצע ספטמבר. עץ אחד מייצר בעקביות 100-130 ק"ג. הם נשארים עד אפריל. תפוחים עם דומיננטיות של סוכרים בטעמם, עסיסיים, ארומטיים, עגולים בצורתם, במשקל 130-150 גרם.
צבע הרקע העיקרי של קליפת הכוכב הוא בורדו כהה עם אזורים קטנים צהובים-ירוקים
אליתה
Aelita הוא עץ תפוח גבוה עם כתר פירמידלי צר. תפוקה 150 ק"ג. נקצר באמצע ספטמבר. תפוחים מחזיקים מעמד חמישה חודשים. הפירות עגולים עם סומק ורוד עז בולט על רקע בהיר. משקל - 150 גרם.
אליתה מתחילה לשאת פירות מהשנה השביעית לצמחייה
אנטונובקה זהוב
אנטונובקה זהוב הוא זן גדול-פרי, תפוחים גדלים עד 250-300 גרם, זהו הזן הצהוב הבהיר ביותר מבין כל הגדלים באזור לנינגרד. העץ גבוה עם כתר רופף מתפשט. מדי שנה הוא מניב יבול של עד 200-250 ק"ג.
אנטונובקה הזהב נכנס לגיל הרבייה בשנתו השביעית
זנים נמוכים של עצי תפוח עבור אזור לנינגרד
עצי תפוח נמוכים הם אלו שגובהם הטבעי אינו עולה על 3 מ'.קטגוריה זו כוללת כלאיים עמודים וננסיים.
לאדוגה
לדוגה הוא מגוון של מבחר מקומי עם תקופת פרי מהיר, הפריחה הראשונה מתרחשת בעונת הגידול השלישית. הכתר קומפקטי, בצורת כיפה. עד 150 ק"ג של תפוחים נלקחים מעץ קטן. פירות במשקל של עד 130 גרם נקטפים במחצית השנייה של ספטמבר. הם נשארים עד אפריל.
הקליפה ירקרקה עם סומק ורוד חיוור, הטעם בעל חומציות קלה
חולם
על פי מאפייניו, Mechta הוא זן עץ התפוח הננסי הטוב ביותר לאזור לנינגרד. הוא גדל עד 2.5 מ', הכתר צפוף מאוד, קומפקטי, בגלל התשואה הגבוהה והפירות הגדולים, נלקחים מהעץ עד 150 ק"ג. הוא פורח בעונת הגידול השנייה ומגיע לשיאו ברביעית. זן הקיץ מייצר תפוחים במשקל של עד 350 גר' הטעם קרוב יותר למתוק, הבשר עסיסי ולבן.
לפירות המכטה יש קליפה צהובה בהירה, עם אזור בורדו בולט בצד הדרומי
ארבאט
ארבט הוא עץ תפוח עמודי שגדל עד 1.8 מ' היבול קבוע, לפחות 18 ק"ג. הוא אינו חולה, אינו דורש גיזום, וחורף בשקט. התפוחים קטנים, לעיתים רחוקות עולים על 70 גרם, מבשילים באוקטובר, ונמשכים עד אמצע אפריל.
התפוחים בצורת חרוט, אדום בוהק עם שבר צהוב-ירוק בצד הצפוני
זנים פוריים עצמיים של עצי תפוח לצפון מערב
פוריות עצמית הן הכלאות בתחילת הקיץ או הסתיו של עצי תפוח שנוצרו עבור צפון-מערב; הם אינם זקוקים למאביקים ואינם יכולים לפעול בתפקיד זה עבור זנים אחרים.
כמה מהפופולריים ביותר באזור לנינגרד:
- הנבחר;
- Telvenauding;
- פרסת כסף;
- Grushovka Moskovskaya;
- יַיִן;
- פירה;
- צמח הריאה;
- סיני זהב מוקדם.
זנים חדשים של עצי תפוח לצפון-מערב
שוק הזרעים מציע כל הזמן זנים חדשים של גידולים, כולל עבור אזורי צפון מערב. להלן הזנים הפופולריים ביותר המומלצים במיוחד לאזור לנינגרד:
- מוראט בוסורין;
- Borgovskoe;
- ותיק;
- זורנקה;
- פטל בלארוסית;
- סינאפ;
- חום חדש;
- בוגטיר;
- פסי אוריול.
זו לא כל רשימת המוצרים החדשים לאזור לנינגרד. כל האמור לעיל כבר זכו לביקורות חיוביות מגננים.
סיכום
זני עצי תפוח עבור אזור לנינגרד מיוצגים על ידי מגוון רחב למדי. מומלץ לרכוש שתילים ממשתלות הממוקמות באזור, רק שם מוכרים עצי תפוחים מיועדים או שנוצרו במיוחד לגידול באקלים יבשתי ממוזג.
ביקורות על זני עצי תפוח עבור אזור לנינגרד
