תוֹכֶן
כדאי לקבל את מירב האלמנטים המועילים לגוף מירקות ופירות. אכילת רימון עם גרעינים מומלצת על ידי רוב התזונאים היוצרים תוכניות תזונה בריאה. הם מכילים חומרים ייחודיים המשפרים תהליכים מטבוליים ופעילות עצבית.
האם גרעיני רימון בריאים?
צריכה קבועה של זרעים משפרת את תפקוד מערכת העיכול. החומרים הכלולים בזרעי הרימון מביאים יתרונות גדולים לגוף - הם מסייעים בניקוי הגוף וממזערים נזקים מרעלים ומעודף כולסטרול. גם מספר המיקרואורגניזמים המזיקים והמוצרים המטבוליים שלהם יורד.
אכילת גרעיני רימון היא דרך מצוינת להילחם בדיכאון עונתי. רמות הלחץ יורדות עם הזמן, מה שמאפשר לנרמל את השינה. הרימון גם נלחם בכאבי ראש ומיגרנות, מעלה את רמות ההמוגלובין ומשפר את חילוף החומרים.
זה מאוד שימושי לאכול את הפירות עבור נשים וגברים כאחד. היתרונות של רימון עם גרעינים לנשים נובעים מתכולת הפיטו-הורמונים; הזרעים מסייעים בהקלה על כאבים במהלך מחזורי הווסת. עבור גברים, הם עוזרים לשפר את העוצמה ואת המצב הכללי של מערכת גניטורינארית.
מה יש בגרעיני רימון?
כדי להפיק את התועלת המרבית לגוף מהחומרים הכלולים בזרעי הרימון, יש לאכול אותו איתם. הם עשירים במיקרו-אלמנטים וויטמינים החשובים לגוף. ויטמינים כוללים A, E, כמו גם B1 ו-B2. פירות מכילים את הכמויות הגדולות ביותר של המיקרו-אלמנטים הבאים:
- סִידָן - לשפר את תפקוד מערכת השרירים והשלד.
- אֶשׁלָגָן - הבסיס לצמיחה תקינה ותפקוד חלק של מערכת הלב וכלי הדם.
- בַּרזֶל - המרכיב החשוב ביותר המעורב באספקת חמצן לתאים.
- נתרן - מיקרו-אלמנט המווסת את מאזן המים-מלח בגוף.
אלמנטים פחות נפוצים כמו יוד, זרחן וחנקן ניתן למצוא גם בדגנים. בין התרכובות הפעילות ביולוגית ניתן למנות חומצות שומן וחומצה ניקוטינית - קשה להפריז בתרומתה לטיפול בגוף. חומצה ניקוטינית מעורבת בכל התהליכים התאיים המטבוליים ותכולתה התקינה בגוף מהווה ערובה לנעורים וחיוניות.
איך אוכלים רימונים - עם או בלי גרעינים
אנשים שאוהבים לאכול רימון ניתן לחלק ל-2 קטגוריות. יש אנשים שמעדיפים לאכול רימונים עם גרעינים, מתוך אמונה שהם מכילים כמות עצומה של חומרים מועילים לגוף. אנשים כאלה פשוט בולעים גרעיני רימון או לועסים אותם ביסודיות.בשני המקרים, העצמות מתעכלות בקיבה, ורק שם משחררות את החומרים המזינים שלהן.
קטגוריה אחרת של אנשים מסרבת לאכול פירות יחד עם הזרעים שלו. או שהם יורקים אותם החוצה או מגבילים את עצמם להכנת מיץ טהור. לטענת אנשים כאלה, הסיבים המצויים בזרעים קשים לעיכול, ויכולים גם לגרום לדלקת של דלקת התוספתן או לעצירות ממושכת.
אתה צריך לנקוט בגישה אחראית לבחירת הפירות עצמם. בהתאם למגוון שלהם ולדרגת הבשלות, לזרעים יהיו דרגות קשיות שונות. עדיף לבחור בפירות עם הזרעים הרכים ביותר כדי למנוע אפשרות של נזק לאמייל השן ולרקמות הרכות של חלל הפה.
לא מומלץ להכחיש את היתרונות של זרעים לגוף, ולכן הרופאים ממליצים בחום לצרוך רימון עם זרעים. עם זאת, כל אדם קובע לעצמו כיצד יאכל רימון - עם או בלי גרעינים. התכונות המועילות של הפרי עדיין יתקבלו על ידי הגוף, אם כי בכמויות קטנות יותר.
האם מבוגרים יכולים לאכול רימון עם גרעינים?
מערכת העיכול של מבוגרים נוצרה במלואה ומסוגלת לעכל בקלות גם מזונות מורכבים שכאלה עשירים בסיבים. עם זאת, עם הגיל, תהליכים פיזיולוגיים מופרעים בהדרגה והקיבה עלולה להתחיל להגיב באופן שלילי למזונות חדשים.
מבוגרים צריכים לדאוג לבריאותם, ולכן אכילה קבועה של גרעיני רימון מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית והמצב הכללי של הגוף. המינון היומי האופטימלי הוא 150 גרם זרעים. עבור אנשים מבוגרים, זה יעזור להסיר את הכולסטרול הרע שהצטבר עם הגיל מהגוף ולהוריד את רמות הסוכר הכלליות בדם.
הרימון עוזר לאנשים הסובלים מסוכרת להגיע לתוצאות היעילות ביותר. הוא משקם כלי דם שנפגעו מהמחלה, וגם מנקה את הכבד ואת מערכת העיכול מרעלים. זרעי רימון מאיצים גם תהליכי התחדשות אצל מבוגרים, ומאפשרים להם לשמור על מראה צעיר.
למבוגרים, תמיסת מוכנה עם זרעי רימון היא שימושית מאוד. קחו את הגרעינים מ-5 פירות, ערבבו אותם עם 500 מ"ל אלכוהול 96%, 350 גרם סוכר וגרידת לימון אחד. לאחר 20 יום של חליטה, המשקה יהיה מוכן לצריכה. 1 כף. ל. ליום למשך חודשיים ממזער את הסיכון לפלאקים של כולסטרול.
האם ילדים יכולים לאכול רימון עם גרעינים?
רופאים ותזונאים תמימי דעים - ילדים מתחת לגיל 3 נאסרים לאכול גרעיני רימון. הסיבה העיקרית היא חוסר היציבות של מערכת העיכול. הסיבים הכלולים בזרעים עלולים לגרום לבעיות בעיכול תקין.
ילדים יכולים לאכול גרעיני רימון רק מגיל 3 שנים. חשוב להגביל את המינון המקסימלי ל-2-3 גרגירים. עדיף לבחור בפירות עם זרעים רכים שעדיין לא מוקשים לגמרי - הם לא יוכלו לפגוע בחלל הפה בזמן לעיסתם. הורים צריכים לוודא שהילד ילעס את הזרעים לחלוטין, אחרת הם עלולים לפגוע בבטן השברירית.
זרעי רימון הם דרך מצוינת להילחם באנמיה המתרחשת לעתים קרובות בילדות. אתה יכול לטחון אותם לקמח ואז לערבב אותם עם חלב, להוסיף מעט דבש.משקה כזה יפעל כגירוי של מערכת החיסון ויהווה מניעה מצוינת של הצטננות ומחלות בדרכי הנשימה.
איך אוכלים רימון עם גרעינים
לפני האכילה יש לקלף רימונים ולהסיר סרטים לבנים. מומלץ להפריד את הגרגירים ולאכול אותם בחופנים קטנים. את העצמות ניתן ללעוס או לבלוע לפי הצורך אם רוצים. את הגרגירים לועסים, שותים את המיץ, ואז בולעים את הזרעים המרוסקים.
תזונאים מייעצים ללעוס זרעי רימון בצורה יסודית ככל האפשר. העובדה היא שעם לעיסה אינטנסיבית, הגוף מוציא קלוריות נוספות. בנוסף, זרעים מרוסקים נספגים הרבה יותר מהר בקיבה. בשל כך, תהליך הרוויה מתרחש במהירות האפשרית.
ניתן לצרוך גרעיני רימון גם בנפרד. לדוגמה, לאחר הכנת מיץ, כמות עצומה מהם נשארת כעוגה. מומחי תזונה מייעצים לייבש אותם ולאחר מכן לטחון אותם לקמח במטחנת קפה. צריכת כמה כפות של קמח זה ביום תכסה לחלוטין את הצורך היומי של הגוף בסיבים.
כמה זמן לוקח לעכל רימון עם גרעינים?
הזמן הממוצע לעיכול מזון בקיבה הוא 30-40 דקות, תלוי בקשיות המזון. ואז האוכל עובר עיכול נוסף במעיים.
הרימון מתעכל בקלות על ידי הקיבה. המצב בעצמות מעט שונה - יסודות מוצקים, בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם, יכולים לצאת מהגוף באותה צורה שבה הם נכנסו אליו. החומצה בקיבה אינה יכולה להמיס את הקליפה הצפופה של גרעיני הרימון.רק ספיגת חומרי הזנה מתרחשת במעיים, ולכן בשלב זה הגוף אינו מסוגל יותר לעכל אותם.
כדי לעזור לגוף להתמודד עם העיכול של זרעי רימון, תזונאים מייעצים להקפיד על כמה כללים פשוטים. ראשית, יש לכתוש את העצמות לפני שהן נכנסות לקיבה - אפשר להפוך אותן לקמח, או לנסות ללעוס אותן כמה שיותר עם השיניים. שנית, כדאי לבחור ברימונים עם גרעינים רכים כדי שעיכולם לא יגרום לקשיים.
האם מסוכן לאכול רימון עם גרעינים?
כל מוצר עלול לגרום נזק לגוף אם צורכים אותו בכמות מוגזמת. במקרה של זרעי רימון, כדי להשיג הטבות ולהימנע מפגיעה, יש לאכול לא יותר מפרי אחד ביום. יחד עם זאת, בתהליך האכילה חלקיקים מוצקים עלולים לפגוע בחניכיים ולגרום לדלקות ונפיחות. בין התוויות הנגד הנפוצות ביותר לשימוש הן:
- דלקת קיבה כרונית וכיב קיבה;
- חומציות מוגברת בקיבה;
- חוסר יציבות של מערכת העיכול ועצירות תכופה;
- טְחוֹרִים.
דגנים הם מקום הריכוז הגדול ביותר של חומרים פעילים כימית. הזרעים מכילים חומרים המורידים לחץ דם באופן פעיל. לאנשים היפוטוניים ולאנשים הסובלים משינויים מומלץ להסיר את הפרי מהתזונה שלהם.
ישנה דעה בקרב אנשים רגילים שזרעי רימון יכולים לעורר תהליכים דלקתיים במעיים. למעשה, גודל הזרעים קטן; כדי לגרום לדלקת התוספתן, אדם צריך לאכול מספר גדול מאוד מהם. רק במקרה זה הם יכנסו למעי ויחסמו אותו, ויגרמו לסיבוכים.
סיכום
אכילת רימון עם גרעינים מועילה ביותר לגוף.הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים הפעילים הכלולים בו מספקים לגוף אספקה עצומה של אנרגיה. אם לא תחרוג משיעורי הצריכה המומלצים, אתה יכול להיות בטוח בתועלת של המוצר.
