תוֹכֶן
- 1 אילו ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מכיל החבוש?
- 2 מהם היתרונות של חבוש לגוף האדם?
- 2.1 מהם היתרונות של חבוש לגוף האישה?
- 2.2 מהם היתרונות של חבוש לגברים?
- 2.3 הטבות לילדים
- 2.4 הטבות לקשישים
- 2.5 תכונות מועילות של פירות שיחי החבוש הסיני והיפני
- 2.6 סגולות רפואיות של ענפי חבוש
- 2.7 היתרונות של זרעי חבושים וגרעינים
- 2.8 היתרונות של חבוש אפוי
- 2.9 תכונות מועילות של תה חבוש
- 2.10 תכונות מועילות של חבוש מיובש, מיובש
- 3 מתכוני בישול וכיצד להשתמש בפירות חבוש יפני
- 4 שימוש ברפואה עממית
- 5 השתמש לירידה במשקל
- 6 יישום בקוסמטיקה
- 7 שימוש בבישול
- 8 התוויות נגד לשימוש בחבוש יפני
- 9 איסוף והכנה
- 10 סיכום
התכונות המועילות של פרי החבוש ראויות לתשומת לב. לפירות של צמח טרופי יש לא רק טעם נעים, אלא גם יכולים לשפר את הרווחה במספר מחלות.
אילו ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מכיל החבוש?
תמונות של חבוש, יתרונותיו הבריאותיים ונזקיו מעוררות עניין בשל הרכבו העשיר של הפרי. הפירות מכילים:
- ויטמינים מקבוצת תת B - מ-B1 עד B9;
- חומצה אסקורבית;
- ויטמין PP;
- זרחן וסידן;
- פקטין;
- אֶשׁלָגָן;
- טאנינים;
- חומצות טרטרית ולימון;
- רִיר;
- שמנים חיוניים;
- גליקוזידים וגליצרידים;
- פוליפנולים;
- ויטמינים E ו-A;
- ניאצין;
- סיליקון, מגנזיום וגופרית;
- קובלט ונחושת;
- חומצת שומן;
- מנגן ואלומיניום.
עיסת הפרי מכילה גם סיבים תזונתיים, שהופכים את הפרי למועיל מאוד לעיכול.
פרי Chaenomeles עשיר בברזל ומעלה את רמות ההמוגלובין
תכולת קלוריות של חבוש
הערך התזונתי של החבוש נמוך - 100 גרם עיסה מכילים 48 קלוריות. כ-9.6 גרם מההרכב הם פחמימות, ו-0.6 ו-0.5 גרם, בהתאמה, הם חלקם של חלבונים ושומנים.
מהם היתרונות של חבוש לגוף האדם?
בצריכה קבועה בכמויות קטנות, החבוש היפני עם תכונותיו המועילות משפר את הרווחה והבריאות. במיוחד, פרי טרופי:
- בעל תכונות אנטי-ויראליות ומחזק את העמידות החיסונית;
- משמש כמניעה של כיבי קיבה;
- נלחם בהתפשטות הרדיקלים החופשיים ומפחית את הסיכון לסרטן;
- מסדיר את רמות הכולסטרול בדם ומנרמל את לחץ הדם;
- יש השפעה מועילה על מערכת העצבים ומרגיע מתח;
- מפחית את הסבירות לפתח מחלת לב;
- מאיץ תהליכים מטבוליים ומשפר עיכול;
- בעל תכונות המוסטטיות;
- עוזר להתמודד עם שלשולים;
- מועיל לטחורים;
- מפחית את רמות הסוכר בדם;
- משפר את תפקוד מערכת הנשימה.
חיצונית, מיץ חבושים ומרתחים על בסיס פירות משמשים לחיטוי וריפוי נזקים.לצמח תכונות משקמות חזקות ומסייע בגירויים, פצעים וכוויות.
מהם היתרונות של חבוש לגוף האישה?
נשים מעריכות במיוחד את התכונות התזונתיות של החבוש ומשתמשות בפרי באופן פעיל לירידה במשקל. Chaenomeles עוזר להסיר רעלים מהגוף, עוזר להעלים נפיחות ובסופו של דבר מזרז את ההיפטרות מקילוגרמים מיותרים.
אכילת חבוש שימושית לתקופות כואבות, מלווה בעצבנות ואובדן כוח. הפרי משחזר מאגרי אנרגיה ומפחית את איבוד הדם. צריכה קבועה של חבוש עוזרת לשמור על עור צעיר ויפה.
חבוש מסייע בהעלמת קמטים וכתמי גיל
Chaenomeles מותר לנשים בהריון, בתנאי שאין אלרגיות בודדות או התוויות נגד קפדניות. אבל עדיף לא לצרוך את המוצר בזמן הנקה; יילוד עלול להגיב לפרי הטרופי בפריחה ובקוליק.
מהם היתרונות של חבוש לגברים?
לגברים, צריכת חבוש מועילה לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם. הפרי הטרופי משפר את זרימת הדם ומונע התפתחות התקפי לב ושבץ מוחי. Chaenomeles גם מסייע בניקוי הכבד, נלחם בתהליכים דלקתיים במערכת גניטורינארית ותומך בחשק המיני בריא.
הטבות לילדים
חבוש בתזונה לילדים עוזר לחזק את חסינות התינוק ומקדם התאוששות מהירה מהצטננות וכאבי גרון. הפרי תומך בעיכול בריא, מסייע בהפרעות מעיים ומשפר את תפקוד המוח.
אבל אתה יכול להציע chaenomeles לילד לא לפני גיל שנתיים. בפעם הראשונה, התינוק רשאי לתת לא יותר מ-5 גרם של עיסה טרייה; אם אין תגובה שלילית, המינון גדל ל-15 גרם בשבוע.
הטבות לקשישים
חבוש טרופי מווסת תהליכי עיכול וממריץ פריסטלטיקה. בגיל מבוגר ניתן לצרוך את הפרי כדי למנוע גם שלשולים וגם עצירות.
לחומרים יקרי ערך בחבוש יש השפעה מועילה על מערכת העצבים ותפקוד המוח. Chaenomeles מפחית את הסבירות לפתח מחלת פרקינסון אצל אנשים מבוגרים.
תכונות מועילות של פירות שיחי החבוש הסיני והיפני
סגולותיו הרפואיות של החבוש היפני מתרכזות בעיקר בפירות הצמח. מומלץ במיוחד להשתמש בהם:
- ליתר לחץ דם וכולסטרול גבוה;
- עם חרדה מוגברת ונדודי שינה;
- עבור ברונכיטיס, אסטמה ושיעול קר;
- למחלות מפרקים - דלקת פרקים, גאוט וראומטיזם;
- עם ייצור לא מספיק של נוזל סינוביאלי;
- עם היחלשות של רקמת הסחוס.
לפירות החבוש יש תכונות אנטי דלקתיות, משככות כאבים ואנטי עוויתות. ניתן לאכול את הפרי או להשתמש בו להכנת תרופות תוצרת בית; הגוף ירוויח בשני המקרים.
סגולות רפואיות של ענפי חבוש
עלים וזרדים צעירים של חבוש מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון, חומצות אורגניות ותרכובות מינרלים. אתה יכול להשתמש בהם:
- עם מחסור בברזל בגוף;
- עם נטייה לדימום;
- עם עייפות כרונית ואובדן כוח;
- לדלקת בגרון ובחלל הפה;
- עם חוסר אשלגן וסידן בגוף;
- עם רמות סוכר גבוהות.
אתה יכול להשתמש בתרופות ביתיות מהעלים והזרעים לטיפול בהצטננות ולהעלמת נפיחות.
חליטות ומרתיחים על בסיס ענפים משמשים לטיפול בעור לחתכים וכוויות.
היתרונות של זרעי חבושים וגרעינים
זרעי חבוש משמשים להכנת משקאות המקלים על כאבים בתקופות כבדות אצל נשים. הזרעים מועילים לכאבי גרון וסטומטיטיס ולמחלות עיניים. משקאות על בסיס זרעים מומלצים לשימוש עבור דלקת קנה הנשימה וברונכיטיס, כמו גם עבור עיכול איטי.
היתרונות של חבוש אפוי
היתרונות והנזקים של חבוש אפוי ראויים לתשומת לב; לאחר טיפול בחום, הפרי עדיין נשאר בעל ערך רב. אתה יכול להשתמש בו כדי לחדש את המחסור בברזל ואשלגן, כמו גם כדי לחזק את המערכת החיסונית.
פירות אפויים מותרים לחולי סוכרת; העיסה מכילה הרבה סוכרים, אבל הם מיוצגים בעיקר על ידי פרוקטוז. מומלץ להשתמש בחבוש לאחר טיפול בחום עבור כיבים וגסטריטיס; בצורה זו הוא אינו מגרה את הריריות.
תכונות מועילות של תה חבוש
ניתן להוסיף לתה שחור וירוק במקום לימון חתיכות של פירות חבושים, כמו גם עלים של הצמח. משקה זה מרגיע את מערכת העצבים, מונע הצטננות ומסייע בטיפול בשפעת וב-ARVI. שתיית תה עם חבוש שימושית לנשים בגיל המעבר ובתחילת גיל המעבר - המוצר משפר את הרווחה הכללית ומאזן את הרקע הרגשי.
תה חבוש עוזר עם נדודי שינה
תכונות מועילות של חבוש מיובש, מיובש
לאחסון ארוך טווח, פירות חבושים מיובשים ומייבשים במייבש חשמלי או בתנור. בעיבוד נכון, הפרי שומר על כל היתרונות שלו. ניתן להשתמש בחבוש מיובש לשמירה על חסינות ולמחסור בויטמינים.הפרי משפיע לטובה על הקיבה והמעיים ומשפר את הספיגה של חומרים יקרי ערך מהמזון.
מתכוני בישול וכיצד להשתמש בפירות חבוש יפני
הרפואה המסורתית מציעה להשתמש בצ'אנומלים בצורה טרייה ומיובשת לטיפול במחלות. על בסיס הפירות, ניתן להכין תרופות מימיות ואלכוהוליות עם השפעות מועילות בולטות.
איך לאכול פירות חבושים בצורה נכונה
במראה ובטעם, פירות Chaenomeles דומים לתפוחים. לפני אכילת הפרי, אין צורך בעיבוד מורכב. מספיק לשטוף את החבוש, לקלף אותו ולחתוך את העיסה לחתיכות קטנות. לפני טיפול בחום, הליבה והזרעים מוסרים בנוסף מהפרי.
לִצְבּוֹעַ
על בסיס עיסת פרי השאנומלס ניתן להכין תמיסת לשימוש נגד הצטננות ומחלות דלקתיות. המתכון נראה כך:
- 500 גרם של פירות טריים נשטפים, מקולפים ומסירים זרעים;
- את העיסה חותכים לקוביות קטנות ומניחים בצנצנת זכוכית;
- יוצקים 800 מ"ל וודקה איכותית לחומר הגלם ומנערים;
- לשים את התערובת במקום חשוך למשך שלושה שבועות;
- לאחר תאריך התפוגה, מוסיפים לטינקטורה 150 גר' סוכר ומשאירים אותה מכוסה לשבוע נוסף.
המוצר המוגמר עובר סינון ומשמש למטרות רפואיות. עבור מחלות, מספיק לצרוך 5 מ"ל של תמיסת שלוש פעמים ביום.
מומלץ לקחת תמיסת חבוש לא יותר מעשרה ימים ברציפות.
אִינפוּזִיָה
עבור יתר לחץ דם, הצטננות ואנמיה, אתה יכול לקחת עירוי מים של פירות chaenomeles. הכן את המוצר באופן הבא:
- חבושים בגודל בינוני נחתכים לחתיכות קטנות, לאחר קילוף;
- יוצקים 250 מ"ל מים רותחים על העיסה;
- לשמור מתחת למכסה כ-40 דקות;
- להעביר את המוצר דרך גזה.
אתה צריך לקחת את התרופה בכף גדולה עד ארבע פעמים ביום.
חליטת חבוש מועילה למחסור בויטמינים ועייפות כרונית
מִרתָח
עבור הפרעות עיכול, למרתח של פרי חבוש יש השפעה טובה. עשה זאת באופן הבא:
- שני פירות בינוניים, קלופים וקצוצים דק;
- יוצקים 750 מ"ל מים ומביאים לרתיחה;
- מבשלים על אש קטנה כעשר דקות;
- מסירים מהכיריים ומניחים לשלוש שעות במכסה סגור.
אתה צריך לקחת מרתח של עיסת חבוש חצי כוס פעם ביום על בטן ריקה.
מרתח Chaenomeles מסיר נפיחות ומשפר את תפקוד הכליות
סירופ
סירופ מתוק מחבוש יפני נלקח בעיקר להנאה. אך הוא משמש גם כמניעת הצטננות ומשפר את תפקוד הלב וכלי הדם. אתה יכול להכין את הסירופ כך:
- פירות חבושים בנפח של 1 ק"ג נשטפים, מסירים זרעים ועור וחותכים את העיסה לחתיכות;
- מוסיפים 1 ק"ג סוכר לחומר הגלם ומערבבים היטב;
- משאירים במקרר למשך הלילה כדי שהעיסה תשחרר את המיץ שלה;
- מסננים דרך מסננת ומסננת;
- מביאים לרתיחה על הכיריים ומסירים מיד מהאש.
את הסירופ המוגמר יוצקים לבקבוקים או צנצנות סטריליות לאחסון בחורף. ניתן לצרוך את המוצר עם תה או מים רגילים. במקרה האחרון, מוסיפים 5 מ"ל סירופ לכל כוס נוזל.
לסירופ חבוש יש אפקט מכייח לברונכיטיס והצטננות
כיצד להשתמש בפירות נוי של חבוש
הפירות הקטנים של צ'נומלות גן הנוי מתאימים לצריכה. אבל במבנה הם די קשוחים, יש להם קליפה צפופה וטעם חמצני וחריף. מומלץ להרתיח אותם או לאפות בתנור קודם.
שימוש ברפואה עממית
מוצרים מבוססי Chaenomeles נמצאים בשימוש פעיל ברפואה המסורתית. הפרי מועיל למחלות כלי דם והפרעות מטבוליות, ומשפיע לטובה על המערכת החיסונית והמצב הרגשי. לא רק פירות הצמח, אלא גם העלים והזרעים שלו משמשים למטרות רפואיות.
לסוכרת
תכונות הריפוי של החבוש עוזרות לנרמל את רמות הסוכר בדם. עירוי מים של chaenomeles יש השפעה טובה, והוא עשוי כך:
- עלים יבשים של הצמח נמעכים בנפח של כף גדולה;
- יוצקים 250 מ"ל מים רותחים טריים על חומרי הגלם;
- לשמור חצי שעה מתחת למכסה;
- זן מהמשקעים.
אתה צריך לקחת את המוצר 30 מ"ל עד שלוש פעמים ביום. בנוסף, העירוי משפר את מצב הלבלב ומונע התפתחות של סיבוכים.
ליתר לחץ דם
ליתר לחץ דם, תמיסת עלי חבוש יפני מועילה. המתכון נראה כך:
- 100 גרם של עלים טריים מונחים במיכל זכוכית;
- יוצקים 100 מ"ל וודקה איכותית;
- לשמור במקום חשוך במשך שבוע;
- להעביר את המוצר דרך גזה.
אתה צריך לקחת את הטינקטורה 20 טיפות פעמיים ביום.
לכאבי גרון וסטומטיטיס ניתן לדלל 5 מ"ל תמיסת חבוש בכוס מים ולגרגר ולגרגר.
בשביל הצטננות
תרופה יעילה להצטננות היא תה בתוספת חבוש טרי. מכינים אותו לפי המתכון הזה:
- את הפרי מקלפים וחותכים לקוביות קטנות או לפרוסות;
- יוצקים 50 גרם עיסת עם כוס מים חמים;
- לשמור מתחת למכסה למשך 15 דקות;
- הוסף 5 גרם דבש טבעי למוצר שהתקרר מעט.
יש לקחת את המשקה חם או חם, אך הוא לא אמור לשרוף את הפה.
לתקופות כבדות
עבור מחזור כואב עם איבוד דם כבד, מרתח של זרעי chaenomeles עוזר. הם עושים את זה ככה:
- שמונה זרעים מפירות טריים מוזגים לכוס מים חמים;
- מרתיחים על אש נמוכה במשך שלוש דקות;
- מסננים דרך בד גבינה ומצננים מעט.
אתה צריך להשתמש במוצר שלוש פעמים ביום, 100 מ"ל. המרתח מסייע בהפחתת איבוד דם, מקל על כאבים ומחזיר את הכוח.
השתמש לירידה במשקל
חבוש טרי, אפוי ומבושל נחשב למוצר דיאטטי. עם תכולת קלוריות נמוכה, הפרי מאיץ באופן משמעותי תהליכים מטבוליים ומסייע לירידה מהירה במשקל עודף.
כשמשתמשים בחבוש בדיאטה, מותר לצרוך חינומלים בכל צורה - טרי, אפוי, במחית, כחלק ממרתחים ותה. אתה יכול להחליף את אחת הארוחות שלך בפירות, למשל, חטיף אחר הצהריים.
אם אתה במצב בריאותי תקין, אתה רשאי להשתמש בדיאטה מונו ולהשתמש אך ורק בצ'אנומלים מבושלים או אפויים לירידה במשקל. אבל אתה יכול לדבוק בדיאטה הזו לא יותר משלושה ימים ברציפות.
יישום בקוסמטיקה
חבוש יפני נמצא בשימוש נרחב לטיפוח העור והשיער. פרוסות עיסה טריות משמשות לניגוב הפנים ולעיסוי קל; מיץ הפרי משמש להלבנה ולקמטים הראשונים של הגיל. Chaenomeles מזין את העור, עוזר להעלים במהירות דלקת ומנרמל את תפקוד בלוטות החלב.
ניתן להשתמש במרתח של עלי חבוש לגוון שיער מאפיר. Chaenomeles מועיל גם לקשקשים ושיער שמן מאוד. לאחר כל שטיפה, מומלץ לשטוף את הגדילים במרתח של זרעי הפרי. תוך שבועיים בלבד, השיער שלך יתחזק ויקבל ברק בריא.
שימוש בבישול
לחבוש טעם נעים ומשמש בסיס להרבה מנות קולינריות. מכינים מהפרי:
- ריבות וסירופים;
- ריבה;
- פירות מסוכרים;
- מַרמֵלָדָה;
- ג'לי.
צ'אנומלים מיובשים מוסיפים לתה בחתיכות קטנות. פרוסות טריות משמשות במשקאות קלים וקוקטיילים.
פרי Chaenomeles משמש להכנת לפתנים תוצרת בית, יינות, ליקרים וליקרים
התוויות נגד לשימוש בחבוש יפני
לא כולם יכולים לצרוך חבוש בריא; לפרי יש מספר התוויות נגד. יש להימנע מפירות טריים ואפויים:
- עבור אלרגיות בודדות;
- עם נטייה לעצירות ואנטירוקוליטיס;
- עבור cholelithiasis ו urolithiasis;
- עם החמרה של גסטריטיס חומצית יתר וכיבי קיבה;
- עבור דליות וטרומבופלביטיס;
- עם דלקת גרון בשלב החריף.
זרעי הפרי הם בעלי סגולות רפואיות, אך מכילים ניטרילים וטמגדלין. כאשר צורכים פירות טריים ומכינים מנות מ-Chaenomeles, יש להסיר לחלוטין את הזרעים.
איסוף והכנה
החבוש היפני נקטף בסוף ספטמבר ובאוקטובר, בתקופת הבשלת הפרי. חשוב להסיר פירות מהענפים לפני תחילת מזג האוויר הקר, מכיוון שכפור משפיע לרעה על הטעם והארומה של הצנומלים. את הפירות ניתן לעטוף בניילון נצמד ולשמור במקרר עד שלושה חודשים. אפשר גם לייבש את החבוש בפרוסות בתנור ובמייבש, להכין ממנו סירופים, ריבות וג'לי מהעיסה, ולהקפיא לחתיכות במקפיא.
כאשר קונים פירות בחנות, כדאי לשים לב למראה שלהם. לחנומלות איכותיות יש גוון צהוב בהיר או ירקרק לעור. לא צריכים להיות כתמים, שקעים או כל פגמים אחרים על פני החבוש.
ניתן לקטוף עלי Chaenomeles במהלך העונה החמה.עדיף לעשות זאת בתחילת הקיץ, כשהצלחות מכילות את הכמות המקסימלית של חומרים יקרי ערך. מיד לאחר האיסוף מניחים את העלים בשכבה דקה בצל מתחת לחופה ובאוורור טוב מייבשים עד שהלחות מתאדה לחלוטין. יש לאחסן חומרי גלם בשקיות נייר בארון חשוך.
עלים ופירות חבושים יבשים שומרים על תכונות מועילות עד שנתיים
סיכום
התכונות המועילות של פרי החבוש מבוקשות במקרים של חסינות מוחלשת, מחסור בוויטמין והפרעות עיכול. ניתן לצרוך את הפירות טריים, לאחר עיבוד או כחלק ממשקאות. בכל המקרים, Chaenomeles ממלא את המחסור בחומרים יקרי ערך בגוף ומשפר את המצב.