הכוס של אולה היא זן בלתי אכיל ממשפחת שמפיניון. יש לו מראה מוזר, גדל על מצעים עצים ונשירים, בערבות, על שדות מרעה וכרי דשא. פירות באשכולות גדולים ממאי עד אוקטובר. מכיוון שהפטרייה אינה נאכלת כמזון, עליך להכיר את המאפיינים החיצוניים שלה ולצפות בתמונות וסרטונים.
היכן צומחת הזכוכית של אולה?
הזכוכית של אולה מעדיפה לגדול על מצע דשא רקוב בין עצים מחטניים ונשירים. המין מופץ ברחבי רוסיה ונושא פרי במשפחות גדולות כל הקיץ. ניתן למצוא אותו בחממות, בתנאים נוחים הוא גדל גם בחורף.
איך נראית כוס אולה?
היכרות עם הפטרייה צריכה להתחיל עם מאפיינים חיצוניים.לגוף הפרי של דגימות צעירות יש צורה מלבנית או כדורית; ככל שהוא גדל, הוא מתארך והופך לצורת פעמון או מקבל צורה של חרוט הפוך. נציג זה קטן בגודלו: רוחב גוף הפרי מגיע ל-130 מ"מ, הגובה הוא 150 מ"מ. המשטח הקטיפתי צבוע בצבע קפה בהיר. עם הגיל, הקרום המכסה את חלקו העליון של גוף הפרי פורץ וחלקה הפנימי של הפטרייה, המצופה פרידיום, נחשף.
פרידיום חלק ומבריק הוא חום כהה או שחור. לחלק הפנימי והגלי מחוברים פרידיולים מעוגלים בקוטר 0.2 ס"מ המכילים נבגים מתבגרים.
הפטרייה נבדלת על ידי צורתה וצבעה יוצאי הדופן.
לפרידיולים המעוגלים-זוויתיים יש צבע רוחבי, אבל כשהם מתייבשים הם הופכים לבנים כשלג. הפרידיום מחובר לחלק הפנימי על ידי חוטים של תפטיר.
לכוס אולה אין עיסת, גוף הפרי דק וקשה. נבגים חלקים ומוארכים הם חסרי צבע.
אם תסתכלו על הפטרייה מלמעלה, אולי תחשבו שלא יותר מ-3-4 פרידיולים מתאימים לכוס. אבל אם אתה חותך את גוף הפרי, אתה יכול לראות שהם מונחים בשכבות, ויש בערך 10 כאלה.
פרידיולים מסודרים בשכבות
האם אפשר לשתות כוס אולה?
הכוס של אולה היא נציג בלתי אכיל של ממלכת הפטריות. הפטרייה לא משמשת בבישול, אבל היא מצוינת ליצירת צילומים יפים.
כפולים
לזכוכית של אולה, כמו לכל תושב יער, יש כפילים דומים. אלו כוללים:
- מְפוּספָּס - דגימה בלתי אכילה עם מראה יוצא דופן. גוף הפרי אינו מחולק לכובע וגבעול, הוא כדור קטיפתי, שככל שהוא גדל, מתיישר ומקבל צורה של כוס. המשטח החיצוני צבוע אדום-חום. שכבת הנבגים מכסה את כל פני השטח הפנימיים ומהווה מחסן להבשלת נבגים, המזכירים במראה ערמונים קטנים. הדגימה נדירה, מצויה ביערות מחטניים ונשירים, בוחרת בעלים נרקבים ובעץ כמצע. פירות בקבוצות קטנות לאורך כל התקופה החמה.
- זֶבֶל - מתייחס לנציגים הבלתי אכילים של ממלכת היער. לפטרייה גודל מיניאטורי, הדומה לכוס או חרוט הפוך. מעדיף לגדול על אדמה פורייה ונמצא על ערמות זבל. הפטרייה נבדלת מזכוכית אולה בגודלה, פרידיולי כהה יותר, שאינם מתעוותים בעת הייבוש. הוא מעדיף לחות גבוהה, ולכן ניתן למצוא אותו במשפחות גדולות בתחילת האביב ובסוף הסתיו. האנזימים של תושב היער הזה משמשים לייצור נייר ולניצול דשא וקש. גוף הפרי מכיל נוגדי חמצון ומשמש ברפואה עממית לכאבי אפיגסטרי.
- חלק – פטרייה מקורית בלתי אכילה, קרובת משפחה של השמפיניון. מבחינת נתונים חיצוניים, אין דמיון, שכן גוף הפרי של הזכוכית החלקה מזכיר חרוט הפוך. הנבגים נמצאים בפרידיה, הממוקמים על פני השטח העליון של הפטרייה. העיסה הלבנה או החומה קשה, אלסטית, חסרת טעם וריח. עם נזק מכני, הצבע אינו משתנה, המיץ החלבי אינו משתחרר. גדל ביערות מעורבים על עלי שלכת ועץ נרקב.פירות בדגימות רבות מיוני ועד הכפור הראשון.
סיכום
הכוס של אולה היא נציג יוצא דופן, בלתי אכיל, של ממלכת הפטריות. ניתן למצוא אותו על מצעים נרקבים ושורשי עצים מתים. במהלך פתיחת השכבה העליונה מופיעים פרידיולים בצורת ערמונים או פולי קפה.
