תוֹכֶן
אוקר טרמטס הוא נציג של משפחת הפוליפורציאה. זוהי פטריה חד-שנתית, במקרים נדירים חורפת. סוג זה אינו מכיל חומרים רעילים, אין לו ריח לא נעים או טעם מר. עם זאת, בשל בשרם הסיבי והקשה, פטריות אלו מסווגות כבלתי אכילות.
איך נראים טרמטים אוקר?
אוקר טרמטס מסוגל לגרום לריקבון לבן
גוף הפרי מוצג בצורה של כובע קטן בצורת מניפה או קליפה עם בסיס מצומצם ופקעת בולטת. במקרים מסוימים, הפטרייה גדלה בצורה של רוזטות. גודל הכובע בקוטר משתנה בין 1.5 ל-5 ס"מ. בגיל צעיר הקצה מעוגל, עם הזמן הוא הופך מחודד, מעוקל מעט כלפי מטה. פני השטח הם אזוריים קונצנטריים, מט או קטיפתי, עם קצת התבגרות.הפסים נראים מעט מטושטשים, צבעוניים בגווני אפור, אוקר וחום. ככלל, הצבע הכהה ביותר מתרחש בבסיס הטראמות' אוקר, במיוחד אם יש פסים בולטים. על הכובע ניתן למצוא לסירוגין פסים בגיל ההתבגרות וללא התבגרות. הצד התחתון של גוף הפרי בגיל צעיר בצבע לבן חלבי או שמנת; בדגימות מיובשות הוא מקבל גוון חום. המבנה נקבובי, סיבי קשיח, הנקבוביות עגולות, לעיתים מוארכות. הנבגים מעוקלים-גליליים, לא עמילואידים, חלקים. אבקת נבגים לבנה. הבד צפוף, עור, שעם בצבע לבן או שמנת, עד 5 מ"מ עובי. בכל הנוגע לריח, המומחים חלוקים ביניהם. אז, כמה מקורות מדברים על ארומה חסרת ביטוי. ספרי עיון אחרים מתארים ריח חמוץ המזכיר דגים טריים שנתפסו.
איפה ואיך זה גדל
גדל בדרך כלל בקבוצות, על עצים מתים ועצים מתים של עצים נשירים. הוא יכול להתיישב על עץ מטופל, וזו הסיבה שטראמת אוקר נמצא לעתים בבניינים כפטריית בית.
מין זה נפוץ למדי בחלק המזרחי של רוסיה, כמו גם במערב אירופה, צפון אמריקה ואסיה. פרי מתרחש בקיץ ובסתיו. מאחר שתהליך הפירוק של פטריות אלו נמשך זמן רב, ניתן לראות אוקר טרמטס לאורך כל השנה.
האם הפטרייה אכילה או לא?
Trametes אוקר שייך לקטגוריה של מתנות יער בלתי אכילה. בשל קשיותו המובנית, אין לו ערך תזונתי.
כפילים וההבדלים ביניהם
לטרמטס אוקר אין ריח מובהק
די קל לבלבל את אוקר Trametes עם כמה נציגים של משפחת Polyporaceae.ניתן לסווג את הדגימות הבאות מהסוג Trametes ככפילים:
- צִבעוֹנִי - פטריית עצים רב שנתית. גוף הפרי מגיע עד 8 ס"מ אורך ועד 5 ס"מ רוחב. הכובע בעל צביעה מגוון, שבו מרוכזים פסים של גוונים לבנים, אפור, שחור וחום. יש לו מראה בהיר למדי, מה שהופך את הדגימה הזו לניתנת להבחין בקלות. בנוסף, הנבגים של הכפיל קטנים הרבה יותר, וגם בבסיס אין פקעת, האופיינית למין המדובר.
חָשׁוּב! במדינות מסוימות ואפילו באזורים של רוסיה, דגימה זו ידועה בסגולותיה הרפואיות. למרות העובדה שמין זה אינו אכיל, הוא כלול במשחות רפואיות שונות, קרמים ותמיסות.
גוף הפרי של Trametes versicolor מכיל פוליסכריד מיוחד קוריולן, הנלחם באופן פעיל בתאי סרטן
- בעל שיער גס - פטריית טיפות בלתי אכילה, אשר נבדלת על ידי ערימה קשה על פני הכובע, אפילו זיפי. הכפיל נוטה להיות ממוקם לא רק על עצים מתים, אלא גם על עצים חיים. בעיקר ניתנת העדפה לרוואן, אלון, ערבה, אשוחית, דובדבן ציפור, ליבנה, אשוח ועוד רבים אחרים.
- רך – היא פטרייה חד-שנתית וחורפית. צבע גוף הפרי לבן וצהבהב. מקום הגידול המועדף הוא ליבנה. דגימה זו, כמו פטריית הטינדר רבת הצבעים, כלולה בתרופות שונות למלחמה בסרטן, לשיפור חילוף החומרים בתאים וברקמות ועוד ועוד.
הפוליפור הרך שייך למתנות הבלתי אכילות של היער בשל הקשיות המיוחדת של העיסה והריח המודגש האופייני לה, המזכיר אניס
אילו תכונות יש לטרמתי אוקר?
חלק מהמינים מהסוג טרמטס ניחנים בסגולות רפואיות המשמשות למטרות רפואיות. אחד הנפוצים ביותר הוא הטרמטים הרב-צבעוניים. דגימה זו היא חלק מתרופות שונות המסייעות להילחם בסרטן בכל שלב. בנוסף, פטריה זו משמשת לטיפול בסוגי המחלות הבאים:
- תסמונת עייפות כרונית;
- הֶרפֵּס;
- דַלֶקֶת הַכָּבֵד:
- מחלות ריאות;
- בעיות במערכת העיכול.
זו אינה רשימה מלאה של מחלות שפטרייה זו יכולה להתגבר עליהן. ראוי לציין כי כל התכונות הרפואיות לעיל מיוחסות לקרוב משפחתו של טרמטס אוקר - המגוון. למין המדובר אין סגולות רפואיות, ולכן הוא אינו ישים ברפואה. כמו כן, פטריית האוקר אינה משמשת בבישול בשל קשיחות גופי הפרי.
סיכום
טרמטס אוקר הוא מין נפוץ לא רק ברוסיה, אלא גם בחו"ל. הוא נמצא לעתים קרובות מאוד על גדמים, ענפים, גזעים גוססים של עצים נשירים, ולעתים רחוקות יותר על עצים מחטניים.
