תוֹכֶן
Cystoderma amianthinum, הנקראת גם Cystoderma amianthinum, הנקראת גם Cystoderma spinosa, Cystoderma asbest ו-Cystoderma amianthinum, היא פטרייה למלרית. תת-מינים מתרחשים:
- אַלבּוֹם - מגוון כובע לבן;
- olivaceum - עם צבע זית, נמצא בסיביר;
- rugosoreticulatum - עם קווים רדיאליים המתפצלים מהמרכז.
המין תואר לראשונה בסוף המאה ה-18, והשם המודרני נקבע על ידי השוויצרי V. Fayod בסוף המאה ה-19. שייך למשפחת שמפיניון הענפה.
איך נראה cystoderm amianthum?
מטריית Amyanthus לא נראית מרשימה במיוחד; אפשר לטעות בה כעוד שרפרף. לגוף הקטן השביר של הציסטודרם יש צבע עשיר, מחול בהיר ועד אדום בוהק, כמו עוגיה אפויה היטב. הכובע בהתחלה מעוגל וכדורי, ואז מתיישר ומשאיר בליטה ניכרת בחלק המרכזי. הקצה המצוי עשוי להתכרבל פנימה או החוצה, או להיות מיושר. בשר הגוף רך, נלחץ בקלות, קל, עם ריח לא נעים ועובש.
תיאור הכובע
הכובע של Cystoderma amianthaceae הוא בצורת חרוט עגולה כאשר הוא מופיע. כשהגוף מתבגר, הוא נפתח, הופך למטריה מושטת עם פקעת קמורה במפגש עם הרגל, וקצה רך מתעקל פנימה. הקוטר יכול להגיע עד 6 ס"מ. המשטח יבש, ללא ריר, מחוספס בגלל פתיתי גרגרים קטנים. הצבע נע בין צהוב חולי לכתום עז. הצלחות דקות וממוקמות לעתים קרובות. בהתחלה לבן טהור, ואז הצבע מתכהה לצהוב שמנת. הנבגים המבשילים על פני השטח הם לבנים טהורים.
תיאור הרגל
רגלי הציסטודרם מלאות בתחילת המחזור; כשהן גדלות, האמצע הופך חלול. ארוכים ודקים באופן לא פרופורציונלי, הם מגיעים לאורך של 2-7 ס"מ בקוטר של 0.3 עד 0.8 ס"מ. פני השטח יבשים, מכוסים בקשקשים חומים גדולים בחלק התחתון. הטבעות הצהובות החיוורות שנותרו מהשמיכה נעלמות ככל שהיא גדלה. הצבע כמעט לבן בבסיס, קפה צהבהב באמצע וחום עמוק בקרקע.
האם הפטרייה אכילה או לא?
ציסטודרמה אינה רעילה. שמשיית אמנתוס שייכת לפטריות הניתנות למאכל בשל ערכה התזונתי הנמוך, העיסה המימית והטעם הלא נעים שלה.המכסים יכולים לשמש להכנת מנות עיקריות, המלחה והשרה לאחר רתיחה של רבע שעה. לרגליים אין ערך קולינרי.
איפה ואיך זה גדל
Cystoderma גדל בקבוצות קטנות או לבד באקלים ממוזג. מכל הזנים, מטריית האמרנט היא הנפוצה ביותר ברוסיה. הוא מופיע מתחילת אוגוסט וממשיך לגדול עד סוף ספטמבר-אמצע נובמבר, עד להופעת כפור. אוהב יערות מעורבים ומחטניים, לצד עצים צעירים. מטפס לתוך טחב וטחב מחטניים רך. אוהב את הקרבה של שרכים ושיחי ציפורניים. נמצא מדי פעם בפארקים נטושים וכרי דשא עם פורבס.
כפילים וההבדלים ביניהם
מטריית האמינתוס דומה במבנה ובצבע לכמה זנים רעילים של פטריות. זה יכול להתבלבל עם נציגים מהסוגים הבאים:
- קורי עכביש.
- לפיוט.
כדי להבחין ביניהם, כדאי לשקול את הכובע, הגבעול והצבע של הצלחות.
סיכום
Cystoderma amiantha גדל בקווי הרוחב הממוזגים של חצי הכדור הצפוני. העונה מתרחשת בסוף הקיץ ולאורך הסתיו עד לכפור הראשון. אפשר לאכול אותו, למרות שאנשים לוקחים את מטריית האמיאנט באי רצון בגלל הטעם הספציפי שלה. עליך לבחון היטב את הדגימות שנאספו כדי לא לבלבל אותם עם פטריות רעילות דומות.
