תוֹכֶן
אוכמניות לא נראים לעתים קרובות כל כך בגנים הרוסיים, אבל לאחרונה היבול הזה התחיל לצבור יותר ויותר פופולריות והוא הופך מבוקש. אחד הזנים שגננים יכולים לגדל בגינותיהם נקרא צ'יף יוסף. זה יהיה שימושי למי שמתעניין בגידול זה ללמוד על אוכמן זה, מאפייניו, יתרונותיו וחסרונותיו, כמו גם שיטת הגידול.
היסטוריה של בחירה
ה-Chief Joseph Blackberry הוא זן אמריקאי שפותח באוניברסיטת ארקנסו, כמו זנים רבים מהסדרה אליה הוא שייך. הוא נקרא על שם המנהיג שהתפרסם בהנהגת אחת ממלחמות ההודיות בסוף המאה ה-19.מקור הזן לא נקבע במדויק, כך שצמחי האם אינם ידועים בוודאות.
תיאור יבול פירות היער
פטל שחור שייך לסוג Rubus (פטל) ממשפחת הרוזציאה. זהו תת-שיח בעל גבעולים גמישים, עם או בלי קוצים. העלים משולשים, דומים לארגמן, אך גדולים יותר. הגרגרים הם תחילה ירוקים, אחר כך מקבלים ברציפות צבע חום, אדום, כחול כהה, ולבסוף, כשהם בשלים לחלוטין, הם הופכים לשחורים וסגולים. למען הפירות הגדולים והמתוקים הללו מגדלים אוכמניות על ידי חקלאים בקנה מידה תעשייתי ועל ידי גננים חובבים בחלקותיהם הפרטיות.
רעיון כללי של המגוון
ל-Chief Joseph Blackberry יש שיח עוצמתי עם נצרים חזקים שגדלים עד 3-4 מ'. אין עליהם קוצים, מה שאופייני לכל הזנים הנכללים בשורה של הזנים האמריקאים מאוניברסיטת ארקנסו. השיח מאופיין בצמיחה חזקה, יורים זוחלים למחצה חזקים שיכולים לעמוד בעומס של פירות יער ואינם נשברים. העלים בינוניים בגודלם, ירוקים עזים, יש רבים מהם על השיח, ולכן הם יוצרים ירוק שופע. הפרחים לבנים, גדולים. מערכת השורשים עוצמתית, מזינה היטב ושומרת על הצמח באדמה. יש מעט צמיחה, לעתים קרובות זה מופיע רק לאחר נזק לשורשים.
פירות יער
פירות היער של זן האוכמניות צ'יף ג'וזף הם גדולים - עד 25 גרם, מעוגלים מוארכים, מבריקים, שחורים בוהקים, נאספים באשכולות רבים. הטעם שלהם מתוק, כמעט ללא חומצה. זה מזכיר אוכמניות בר, הארומה בולטת. גננים מציינים כי הגרגרים הראשונים שנאספו משיחים צעירים (מה שנקרא signalki) הם לרוב בינוניים. אבל, החל מהעונה הבאה, הטעם שלהם הופך בהיר יותר ואופייני יותר לזן. יש הרבה פירות יער על השיח, פירות בשפע.לפטל שחור בשל יש צפיפות טובה, כך שניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים.
מאפיין
אוכמניות צ'יף ג'וזף נחשבות רימונטנטיות, כלומר, הן מסוגלות להפיק 2 יבולים בעונה. זה מושך גננים רבים שבוחרים בזן זה לטיפוח.
יתרונות עיקריים
לפי מאפייני הזן אוכמן רמונטנטי צ'יף יוסף זה סובל היטב בצורת וחום ומותאם בצורה מושלמת לתנאי מזג אוויר ואקלים שונים ברוסיה. הצמחים אינם יומרניים בטיפול, עמידים בפני מחלות עיקריות, וגם אין להם דרישות מיוחדות לאדמה. הנבטים זקוקים למחסה לחורף, אך בשל העובדה שהם זוחלים למחצה, קל להניחם ולכסותם.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
אוכמניות מזן זה באזור המרכזי מבשילות בתחילת אוגוסט. באזורי הדרום - עד סוף יולי. על פי אינדיקטור זה, צ'יף ג'וזף נמצא כמעט בשוויון עם זן כתר המשולש המפורסם, אפילו מעט לפניו.
מדדי יבול, תאריכי פרי
התפוקה של האוכמנייה הצ'יף ג'וזף הרמונטנטית גבוהה מאוד - שיח בוגר בן 3-4 שנים מייצר עד 35 ק"ג של פירות יער. אבל נפח זה עשוי להשתנות בהתאם לגידול והיווצרות הנכונים, התזונה של הצמח והעומס עליו. אתה יכול לאסוף פירות יער בתוך 5-6 שבועות.
אזור יישום של פירות יער
פטל שחור של צ'יף ג'וזף בשל אפשר לאכול טרי, ואפשר גם להכין מהם כל מיני תכשירים ביתיים מתוקים: ריבות, לפתנים, שימורים. בשל העובדה שהפירות צפופים, ניתן לאחסן אותם במקום קר למשך זמן מה ולהעבירם למכירה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
אוכמניות מזן זה נחשבות עמידות למחלות ומזיקים, ולכן ניתן לגדל אותן ללא טיפול בחומרים אגרוכימיים. אם הם אכן מופיעים, אז טיפולים סטנדרטיים עם קוטלי פטריות או קוטלי חרקים יספיקו למדי לריפוי.
יתרונות וחסרונות
ל-Blackberry Chief Joseph יש את היתרונות הבאים:
- צמיחת יורה חזקה;
- צמיחה מהירה של השיח;
- הסתעפות רוחבית עוצמתית.
הצמחים מתחילים לשאת פרי מוקדם והם פרודוקטיביים ביותר, ומייצרים פירות יער גדולים ומתוקים.
החסרונות של מגוון נפלא זה בדרך כלל כוללים:
- טעם עמום של פירות היער הראשונים;
- תכולת סוכר נמוכה בהם במהלך גשמים עזים;
- יש הרבה יורה חלופיים, מה שהופך את הטיפול בשיחים למעט יותר מסובך.
שיטות רבייה
מבוצעת ריבוי אוכמניות ג'וזף השתרשות יריות ויחורים. במקרה הראשון, כאשר היורה מגיעים לאורך של 1.5-2 מ', צמרותיהם ממוקמות בחריצים שנחפרו ליד השיח ומכוסים באדמה, מבלי להפריד אותם מצמח האם. האדמה נשמרת לחה עד להשתרשות. בסתיו, הייחורים נחפרים ומושתלים למקום חדש.
ניצנים צעירים של פטל שחור של צ'יף ג'וזף יכולים לשמש גם לייחורים. כדי לעשות זאת, קחו את החלקים העליונים שלהם וחתכו לחלקים עם ניצן אחד. הם נטועים בכוסות מלאות באדמה פורייה. המיכלים מונחים בחממה, שם הם משתרשים.
כללי נחיתה
זה לא סוד שעבור צמיחה ופיתוח מוצלחים של פטל שחור, יש לשתול אותם בצורה נכונה. זה יבטיח שהזן יגדל היטב ויראה את כל הפרודוקטיביות שלו.
עיתוי מומלץ
עדיף לשתול שתילי אוכמניות צ'יף ג'וזף באביב ולא בסתיו, כדי שהצמחים הצעירים לא יקפאו, במיוחד אם החורף ללא שלג או קר מאוד.
הכנת קרקע
הכנת האדמה לפטל שחור מורכבת מחפירתה, יישורה ויצירת חורי שתילה. לכל אחד מוסיפים 5-6 ק"ג חומוס, 50 גרם דשני אשלגן ו-100-150 גרם סופר-פוספט. את הדשן מערבבים באדמה וממלאים את החורים בתערובת זו עד 2/3 מנפחם.
בחירת מיקום מתאים
פטל שחור ג'וזף גדל בצורה הטובה ביותר במיקום שטוף שמש. אך ניתן לשתול אותו גם בצל חלקי. אבל היעדר מוחלט של אור אסור - זה ישפיע על איכות הגרגרים. אתר השתילה יכול להיות פתוח, אבל אפשר גם למקם את השיחים ליד מבנים וגדרות.
בחירה והכנה של שתילים
שתילי אוכמניות צ'יף ג'וזף, בני שנה או שנתיים, חייבים להיות בריאים, מפותחים היטב, עם עלווה צעירה ורענן, לא רדום, ללא נזק, עקבות של מחלות ומזיקים על היורה והשורשים. עדיף לרכוש אותם במשתלות מיוחדות שבהן מגדלים חומר זני טוב. לפני השתילה, שורשי הצמח מושרים בתמיסה של ממריץ ליצירת שורשים להישרדות טובה יותר.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
חורי שתילה עבור פטל שחור נמרץ לידר יוסף נעשים במרחק של 1.5-2 מ' אחד מהשני, 2.5 מ' בין שורות. העומק והקוטר שלהם לא צריכים להיות פחות מ 0.6 מ 'ניקוז ותערובת של דשנים מוזגים לתוך החורים, שכבת אדמה מתווספת למעלה, שעליה מותקן הצמח. לאחר מכן, השתיל מכוסה באדמה פורייה עד צווארון השורש, והאדמה מכוסה בכבול, חומוס, קש, חציר ונסורת. לאחר השתילה, יורה מנותקים, ומשאירים חתיכות עם 1-2 ניצנים מעל הקרקע. השיח מושקה בשפע.
טיפול לאחר מכן של היבול
לאחר שתילת השתילים, הצמחים דורשים טיפול מסוים לאורך כל עונת הגידול. הוא מורכב מהשקיה, התרופפות, דישון, גיזום וקציר.
עקרונות גידול
אוכמניות מזן צ'יף ג'וזף גדלים על סורג, שעבורו מותקנות תומכות גבוהות לאורך קצוות המיטה עם שיחים וחוט נמשך. יורה קשורים אליו בנפרד או בצרורות. אתה יכול גם לגדל צמחים על ידי השארת היורים להתפשט לאורך הקרקע, אבל אז הם נחתכים בגובה של 2-2.5 מ'.
פעילויות הכרחיות
אוכמניות מזן צ'יף ג'וזף נחשבות עמידות לבצורת, ולכן הן אינן מצריכות השקיה תכופה, במיוחד אם מניחים על הקרקע כיסוי חיפוי של נסורת, כבול, חציר, קש, עלים של השנה שעברה ועשב כסוח. אם זה לא שם, אז לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה. השיחים מוזנים בדשנים מורכבים באביב, לפני תחילת הפריחה ולפני שהפירות מתחילים להתקבע על השיחים.
גיזום שיחים
באביב חותכים את הענפים הגדלים של האוכמנייה צ'יף יוסף כשהם מגיעים לגובה של 2.5 מ', הענפים הצדדיים הגדלים עליהם - 1 מ'. הנצרים מהסדר הראשון קשורים לסורג העליון, הסדר השני - אל החוט התחתון. בסתיו, כל הענפים שסיימו לשאת פרי נחתכים בשורש, ומשאירים רק יורה צעירים.
מתכוננים לחורף
כל עונה גידול פטל שחור צ'יף ג'וזף בסופו של דבר מחסה אותה לחורף. הסורגים מוסרים מהסורג, קושרים יחד, מניחים על הקרקע, עוטפים בחומר מבודד ומפזרים עליהם שכבה נוספת של אדמה. באביב מסירים את הכיסוי.
מחלות ומזיקים: שיטות הדברה ומניעה
אוכמן זה מאופיין בבריאות טובה, כך שניתן לגדל אותו ללא חשש שהשיחים יסבלו ממחלות.עם זאת, יש מידע כי קרדית עכביש יכולה להתיישב על צמחים - אם זה קורה, הם מטופלים בתרופות הדברה.
סיכום
ניתן להמליץ לאוהבי היבול הזה על זן האוכמניות צ'יף ג'וזף, המעניין במאפייניו, כהבשלה מוקדמת ופרודוקטיבית. עם טיפול נאות, זה יכול לשמח את הגנן עם פירות יער גדולים וטעימים במשך יותר מעונה אחת ברציפות.
ביקורות
ביקורות על אוכמניות צ'יף ג'וזף מגננים הן בעיקר חיוביות.
